¿Cuál es el horario de apertura?

Lunes 08:00 - 17:00 Martes 08:00 - 17:00 Miércoles 08:00 - 17:00 Jueves 08:00 - 17:00 Viernes 08:00 - 15:00

Clúster Alimentario de Galicia

Inicio
España
Santiago de Compostela, Galicia
Clúster Alimentario de Galicia

Cómo llegar Página web

Información de contacto, mapa y direcciones, formulario de contacto, horario de apertura, servicios, puntuaciones, fotos, videos y anuncios de Clúster Alimentario de Galicia, Organización sin ánimo de lucro, Rúa Lope Gómez de Marzoa s/n, Santiago de Compostela.

O Clúster Alimentario de Galicia (Clusaga) é unha asociación sen ánimo de lucro integrada polas principais empresas produtoras e transformadoras do sector, así como universidades e centros tecnolóxicos da comunidade. En Galicia tenemos un gran potencial con algunos de los mejores alimentos y bebidas del mundo, asociados a valores como la calidad, la variedad, la exquisitez o la tradición.

03/11/2026

📢 Plan Director Industrial do Sector Alimentario de Galicia 2026-2028

Este instrumento de política industrial da Consellería de Economía e Industria da Xunta de Galicia establece un marco de planificación para abordar os retos de futuro e reforzar a competitividade da industria alimentaria galega.

Desde Clusaga colaboramos na súa elaboración, achegando a visión sectorial e o coñecemento das necesidades e desafíos da industria alimentaria galega.

📄 Compartimos un extracto do resumo executivo, no que se recollen as prioridades estratéxicas e liñas de actuación do Plan.

🔗 Podes consultar o documento completo na web da Xunta de Galicia.

23/10/2026

Reunión de traballo coa Dirección Xeral de Pesca, Acuicultura e Innovación Tecnolóxica da Xunta de Galicia.

Xunto ao seu director xeral, Isaac Rosón, fixemos balance das accións desenvolvidas este ano no marco do programa Competemar: formación, internacionalización e prospección de mercados para fortalecer a cadea mar-industria.

Unha oportunidade tamén para compartir os retos da industria alimentaria galega e seguir avanzando xuntos.

16/10/2026

🌎 Londres acolleu Taste the Sea – Atlantic Food Origins, iniciativa de impulsada por Clusaga co apoio da Consellería do Mar para levar os produtos do mar galegos ao mercado británico.

Máis de 60 profesionais (importadores, distribuidores, compradores e restauración) coñeceron a oferta de Cabomar, Congalsa, Conservas Roma, Frigoríficos Rosa de los Vientos, Los Peperetes, Conservas de Cambados e La Brújula.

🍷 Maridaxe con viños de Paco & Lola e Agro de Bazán, cervexas Menduiña, bebidas sen alcohol de AWA (Líquido Gallaecia) e Bidesá (A Castrexa), Galletas Mariñeiras de Daveiga e Marrón Glacé de Grupo Cuevas.

🤝 Seguimos conectando as empresas galegas cos mercados internacionais.

🇪🇺 Convenio entre a Consellería do Mar da Xunta de Galicia e Clusaga, cofinanciado nun 70 % polo FEMPA.

03/08/2026

🚀 Posta en marcha da campaña “Produtos do Ano 2026. Innovación e Excelencia”, impulsada por Clusaga e Vegalsa-Eroski

Durante o mes de agosto, os 12 produtos galardoados e finalistas dos estarán presentes en 24 supermercados e hipermercados Vegalsa-Eroski de toda Galicia.

🤝 Esta colaboración entre Clusaga e Vegalsa-Eroski reafirma o compromiso compartido coa promoción do sector alimentario galego, facendo visible a riqueza, a diversidade e a capacidade de innovación das empresas de Galicia.

Parabéns ás empresas protagonistas desta edición e grazas por acompañarnos na presentación da campaña Sacrapastas| Galletas Artesás de Xián | Panadería Darío PACO & LOLA LeiteLarsa YowUp! Oficial Leche Río de Galicia Corporación Hijos de Rivera Kiwi Atlántico Conservas Escurís Aboamigalla Queixería Barral Bodega Líquido Gallaecia

09/07/2026

🎥 Revive os momentos máis destacados do Foro e Premios Galicia Alimentación 2026, o encontro de referencia do ecosistema alimentario galego.

Baixo o lema “Alimentar o futuro”, a xornada reuniu a empresas, profesionais e institucións para abordar os retos do sector desde a , a e , e concluíu coa entrega dos Premios Galicia Alimentación 2026.

▶️ Descubre o vídeo resumo desta edición e acompáñanos a lembrar esta xornada de referencia.

03/07/2026

📍 Así transcorreu a VIII edición do da Business Factory Food.

A xornada comezou coa benvida institucional de Patricia López Quintiá, subdirectora de Innovación Empresarial no Igape, quen puxo en valor o impacto da BFFood, que xa acompañou 87 proxectos, moitos deles convertidos hoxe en empresas innovadoras que xeran emprego e valor engadido en Galicia.

Durante a mañá, 22 proxectos presentaron as súas propostas para dar resposta aos retos do e impulsar o futuro da alimentación.

Moi pronto coñeceremos os proxectos seleccionados para formar parte da VIII edición da nas súas fases de aceleración e consolidación.

👏 Parabéns a todos os equipos polo traballo e o nivel das presentacións.

26/06/2026

Remate do curso “IA aplicada ao cálculo de pegadas ambientais alimentarias”, impulsado por Clusaga para achegar aos profesionais do sector alimentario ferramentas prácticas de Intelixencia Artificial aplicadas á sustentabilidade. 🤖🌱

O curso combinou teoría e obradoiros prácticos, permitindo desenvolver prompts reutilizables, modelar escenarios de redución de impacto ambiental e xerar unha folla de ruta para a implementación da IA nas organizacións.

🤝 Grazas a Pío Iglesias Estévez, de AirCO2 AirCO2, pola súa contribución e experiencia, así como a todas as persoas participantes pola súa implicación e compromiso.

Seguimos promovendo a capacitación e a incorporación de ferramentas innovadoras que contribúan a unha industria alimentaria máis competitiva e sostible.

26/06/2026

Remate do curso “IA aplicada ao cálculo de pegadas ambientais alimentarias”, impulsado por Clusaga para achegar aos profesionais do sector alimentario ferramentas prácticas de Intelixencia Artificial aplicadas á sustentabilidade. 🤖🌱

O curso combinou teoría e obradoiros prácticos, permitindo desenvolver prompts reutilizables, modelar escenarios de redución de impacto ambiental e xerar unha folla de ruta para a implementación da IA nas organizacións.

🤝 Grazas a Pío Iglesias Estévez, de AirCO2 , pola súa contribución e experiencia, así como a todas as persoas participantes pola súa implicación e compromiso.

Seguimos promovendo a capacitación e a incorporación de ferramentas innovadoras que contribúan a unha industria alimentaria máis competitiva e sostible.

23/06/2026

🌍 The Great Reset: como se están a redefinir os mercados e o consumo

Novo almorzo de para analizar os grandes cambios no comportamento do consumidor, a evolución dos mercados e as novas oportunidades para o sector.

IA, novos hábitos de compra e consumidores cada vez máis fragmentados serán algúns dos temas clave desta sesión con BMC Business Meets Culture

🔗 Inscricións en https://bit.ly/almorzoinsghts

19/06/2026

🌊 Aprender a cadea de valor do mar vivíndoa desde dentro.

Así foi Detectives do Atlántico: do mar á mesa, unha actividade do proxecto europeo integrada no .riasbaixas

A través dunha xincana, o alumnado descubriu conceptos como a trazabilidade, a sustentabilidade, a pesca, a acuicultura e o consumo responsable, pasando pola ría, a lonxa, a industria conserveira e a cociña.

Unha experiencia participativa para conectar educación, mar, alimentación e territorio. 💙

Dirección

Rúa Lope Gómez De Marzoa S/n
Santiago De Compostela
15705

Horario de apertura

Lunes	08:00 - 17:00
Martes	08:00 - 17:00
Miércoles	08:00 - 17:00
Jueves	08:00 - 17:00
Viernes	08:00 - 15:00

Página web

http://www.clusteralimentariodegalicia.org/

Notificaciones

Sea el primero en enterarse: le enviaremos un correo electrónico cuando Clúster Alimentario de Galicia publique novedades y promociones. Su dirección de correo electrónico no se utilizará para ningún otro fin y puede darse de baja en cualquier momento.