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Epat - Associazione Pubblici esercizi di Torino

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Torino, Piemonte
Epat - Associazione Pubblici esercizi di Torino

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Sindacato di categoria dei Pubblici esercizi di Torino

EPAT è l’Associazione di Categoria dei Pubblici Esercizi di Torino e Provincia, aderente a Confcommercio-Imprese per l’Italia e Fipe, che dal 1946 sostiene, promuove e tutela gli imprenditori del settore. Epat ha creato un sistema di servizi e di consulenze per tutte le esigenze dei pubblici esercizi: rappresentanza, assistenza, informazione, convenzioni, servizi all’impresa e tecnici, formazione, credito: un’area di assoluta eccellenza che, nella filosofia EPAT, conquista un posizionamento di altissimo profilo, sia nel settore turistico che in quello commerciale.

28/10/2026

🥂 𝟐𝟒𝟎 𝐀𝐍𝐍𝐈 𝐃𝐈 𝐂𝐀𝐑𝐏𝐀𝐍𝐎: 𝐃𝐀 𝐓𝐎𝐑𝐈𝐍𝐎 𝐀𝐋 𝐌𝐎𝐍𝐃𝐎, 𝐋𝐀 𝐒𝐓𝐎𝐑𝐈𝐀 𝐃𝐄𝐋𝐋’𝐀𝐏𝐄𝐑𝐈𝐓𝐈𝐕𝐎 𝐈𝐓𝐀𝐋𝐈𝐀𝐍𝐎!

Era il 1786 quando Antonio Benedetto Carpano diede vita a Torino a una storia destinata a diventare un simbolo della cultura dell'aperitivo.

🌍 Oggi, a 240 anni di distanza, Torino celebra questo importante anniversario ospitando la finale internazionale di Carpano House of Aperitivo, con 30 professionisti dell'ospitalità provenienti da 16 Paesi.

🍸 Un evento che racconta non soltanto la storia di un grande marchio, ma anche il ruolo di Torino come capitale della cultura dell'aperitivo.

Una tradizione che continua a vivere ogni giorno nei nostri bar, caffè e locali, grazie alla professionalità e alla passione degli imprenditori dell'ospitalità.

28/10/2026

🔵 𝐃𝐄𝐇𝐎𝐑𝐒 𝐀 𝐓𝐎𝐑𝐈𝐍𝐎: 𝐀𝐏𝐏𝐑𝐎𝐕𝐀𝐓𝐎 𝐈𝐋 𝐍𝐔𝐎𝐕𝐎 𝐑𝐄𝐆𝐎𝐋𝐀𝐌𝐄𝐍𝐓𝐎. 𝐈𝐌𝐏𝐎𝐑𝐓𝐀𝐍𝐓𝐈 𝐑𝐈𝐒𝐔𝐋𝐓𝐀𝐓𝐈 𝐏𝐄𝐑 𝐋𝐄 𝐈𝐌𝐏𝐑𝐄𝐒𝐄!
https://www.ascomtorino.it/notizia?kid=8835
Dopo oltre un anno di confronto con il Comune, 𝐠𝐫𝐚𝐳𝐢𝐞 𝐚𝐥 𝐥𝐚𝐯𝐨𝐫𝐨 𝐜𝐨𝐬𝐭𝐚𝐧𝐭𝐞 𝐝𝐢 𝐄𝐩𝐚𝐭 - 𝐀𝐬𝐬𝐨𝐜𝐢𝐚𝐳𝐢𝐨𝐧𝐞 𝐏𝐮𝐛𝐛𝐥𝐢𝐜𝐢 𝐞𝐬𝐞𝐫𝐜𝐢𝐳𝐢 𝐝𝐢 𝐓𝐨𝐫𝐢𝐧𝐨 𝐂𝐨𝐧𝐟𝐜𝐨𝐦𝐦𝐞𝐫𝐜𝐢𝐨 𝐓𝐨𝐫𝐢𝐧𝐨, 𝐚𝐫𝐫𝐢𝐯𝐚𝐧𝐨 𝐢𝐦𝐩𝐨𝐫𝐭𝐚𝐧𝐭𝐢 𝐧𝐨𝐯𝐢𝐭𝐚̀ 𝐩𝐞𝐫 𝐢 𝐩𝐮𝐛𝐛𝐥𝐢𝐜𝐢 𝐞𝐬𝐞𝐫𝐜𝐢𝐳𝐢.

✅ Concessioni anche a tempo indeterminato
✅ Procedure semplificate per i piccoli dehors
✅ Nuove possibilità di trasformazione delle strutture
✅ Scongiurato il limite generalizzato di un metro quadrato per persona, una proposta alla quale EPAT-FIPE si è fermamente opposta.
Un risultato importante, frutto del confronto con l'Amministrazione, per tutelare le imprese e il loro diritto a lavorare, nel rispetto della sicurezza e della vivibilità urbana.
⚠️ Il nuovo regolamento introduce anche disposizioni più restrittive: invitiamo gli operatori a prestare attenzione

26/10/2026

🎰 𝐒𝐋𝐎𝐓 𝐌𝐀𝐂𝐇𝐈𝐍𝐄: 𝐍𝐔𝐎𝐕𝐎 𝐎𝐁𝐁𝐋𝐈𝐆𝐎 𝐅𝐎𝐑𝐌𝐀𝐓𝐈𝐕𝐎 𝐏𝐄𝐑 𝐁𝐀𝐑 𝐄 𝐓𝐀𝐁𝐀𝐂𝐂𝐇𝐄𝐑𝐈𝐄
https://www.ascomtorino.it/notizia?kid=8822

📩 𝐈𝐧𝐟𝐨𝐫𝐦𝐚𝐳𝐢𝐨𝐧𝐢 𝐞 𝐢𝐬𝐜𝐫𝐢𝐳𝐢𝐨𝐧𝐢:
𝐢𝐧𝐟𝐨@𝐞𝐩𝐚𝐭.𝐢𝐭📞 𝟎𝟏𝟏 𝟓𝟓𝟏𝟔𝟏𝟓𝟑 / 𝟎𝟏𝟏 𝟓𝟓𝟏𝟔𝟏𝟐𝟏

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📢 La Regione Piemonte ha introdotto nuovi obblighi formativi per le attività che dispongono di apparecchi da gioco con vincita in denaro.

📅 Entro il 31 dicembre 2026, le attività interessate già operative o avviate entro il 2025 dovranno assolvere l'obbligo formativo, salvo i casi di esonero previsti.

✅ EPAT – ASCOM Confcommercio Torino e provincia organizza un corso di 8 ore in un'unica giornata!

📍 Lunedì 23 novembre 2026
🕘 Ore 9.00–13.00 e 14.00–18.00
🏢 FOR.TER – Via Massena 20, Torino
💶 102 € a persona, tariffa riservata ai soci.

⚠️ In caso di mancato adempimento sono previste sanzioni da 500 a 1.500 euro.

25/10/2026

🍝 𝟐𝟓 𝐎𝐓𝐓𝐎𝐁𝐑𝐄 – 𝐆𝐈𝐎𝐑𝐍𝐀𝐓𝐀 𝐌𝐎𝐍𝐃𝐈𝐀𝐋𝐄 𝐃𝐄𝐋𝐋𝐀 𝐏𝐀𝐒𝐓𝐀! 🇮🇹
Spaghetti, agnolotti, tagliatelle, ravioli… ogni piatto racconta una storia fatta di tradizione, territorio e passione.

❤️ Oggi celebriamo uno dei simboli più amati della nostra cucina, ma soprattutto chi ogni giorno, nelle cucine dei ristoranti, trasforma ingredienti semplici in piatti straordinari.

👨‍🍳 𝐔𝐧 𝐩𝐚𝐭𝐫𝐢𝐦𝐨𝐧𝐢𝐨 𝐝𝐢 𝐬𝐚𝐩𝐨𝐫𝐢 𝐞 𝐬𝐚𝐩𝐞𝐫𝐢 𝐜𝐡𝐞 𝐢 𝐧𝐨𝐬𝐭𝐫𝐢 𝐫𝐢𝐬𝐭𝐨𝐫𝐚𝐭𝐨𝐫𝐢 𝐜𝐮𝐬𝐭𝐨𝐝𝐢𝐬𝐜𝐨𝐧𝐨, 𝐯𝐚𝐥𝐨𝐫𝐢𝐳𝐳𝐚𝐧𝐨 𝐞 𝐫𝐞𝐢𝐧𝐯𝐞𝐧𝐭𝐚𝐧𝐨 𝐨𝐠𝐧𝐢 𝐠𝐢𝐨𝐫𝐧𝐨.

🍽️ Buona Giornata Mondiale della Pasta da EPAT!

20/10/2026

📍 Museo Nazionale del Risorgimento Italiano – Torino
📅 Dal 21 ottobre 2026 al 4 aprile 2027

19/10/2026

🍽️ 𝐄𝐩𝐚𝐭 – 𝐀𝐒𝐂𝐎𝐌 𝐂𝐨𝐧𝐟𝐜𝐨𝐦𝐦𝐞𝐫𝐜𝐢𝐨 𝐓𝐨𝐫𝐢𝐧𝐨 𝐞 𝐩𝐫𝐨𝐯𝐢𝐧𝐜𝐢𝐚 𝐨𝐠𝐠𝐢 𝐚 𝐇𝐈𝐏 𝐈𝐭𝐚𝐥𝐢𝐚 𝟐𝟎𝟐𝟔, 𝐚 𝐁𝐨𝐥𝐨𝐠𝐧𝐚𝐅𝐢𝐞𝐫𝐞

Una iniziativa dedicata al futuro dell’Ho.Re.Ca., tra innovazione, nuovi modelli di business, digitalizzazione, intelligenza artificiale, sostenibilità e nuove tendenze della ristorazione e dell’ospitalità.

HIP Italia riunisce professionisti, imprese ed esperti del settore con un programma di oltre 20 summit e numerosi momenti di confronto e formazione.

Per Epat è importante essere presenti dove si parla del futuro del comparto, per raccogliere idee, conoscere nuove soluzioni e trasformarle in opportunità concrete per le nostre imprese.

18/10/2026

🍰 -25 GIORNI A DOLCISSIMARTE!
Il conto alla rovescia continua! Torino si prepara ad accogliere una nuova edizione di DolcissimArte, l'evento dedicato all'eccellenza della pasticceria piemontese.
📅 Dal 12 al 14 novembre, tre giornate per celebrare il talento dei maestri pasticceri, la tradizione artigianale, la creatività e i sapori del nostro territorio.
✨ E le sorprese non mancheranno! Nei prossimi giorni vi sveleremo tutte le novità di questa edizione.
Continuate a seguirci: Torino sta per diventare ancora più dolce!

17/10/2026

𝐄𝐩𝐚𝐭 𝐀𝐬𝐜𝐨𝐦 𝐢𝐧𝐭𝐞𝐫𝐯𝐢𝐞𝐧𝐞 𝐬𝐮𝐢 𝐝𝐮𝐞 𝐞𝐦𝐞𝐧𝐝𝐚𝐦𝐞𝐧𝐭𝐢 𝐚𝐥 𝐑𝐞𝐠𝐨𝐥𝐚𝐦𝐞𝐧𝐭𝐨 𝐝𝐞𝐡𝐨𝐫𝐬 𝐩𝐫𝐞𝐬𝐞𝐧𝐭𝐚𝐭𝐢 𝐝𝐚𝐥𝐥'𝐚𝐬𝐬𝐞𝐬𝐬𝐨𝐫𝐞 𝐚𝐥 𝐂𝐨𝐦𝐦𝐞𝐫𝐜𝐢𝐨 𝐏𝐚𝐨𝐥𝐨 𝐂𝐡𝐢𝐚𝐯𝐚𝐫𝐢𝐧𝐨 𝐢𝐧 𝐈𝐈𝐈 𝐂𝐨𝐦𝐦𝐢𝐬𝐬𝐢𝐨𝐧𝐞 𝐜𝐨𝐧𝐬𝐢𝐥𝐢𝐚𝐫𝐞.
Gli emendamenti consentiranno al Comune di vietare i dehors in alcune aree o di limitarne la capienza.

Per Epat Ascom le misure appaiono potenzialmente utili a tutelare l'interesse pubblico alla tranquillità delle zone e a contrastare il degrado. Per questo l'associazione le ha condivise, come tutta la riforma del regolamento dehors, al vaglio da oltre un anno.

Epat Ascom continua però a ritenere che i dehors, se ben gestiti dagli operatori, aiutino a perseguire i valori che la città cerca di tutelare e non siano la causa del loro mancato rispetto. Scontri, furti, fuochi e di improvvisati si trovano nei luoghi pubblici, non nei dehors.

Per questa ragione l'associazione ha sostenuto e ottenuto che non esista una regola generale di capienza dei dehors, inizialmente proposta nella misura di un metro quadrato a persona. Secondo Epat Ascom i dehors non vanno limitati nella capienza a prescindere dagli eventi che ne caratterizzano l'uso. Rispondono infatti a criteri di controllo da parte degli operatori della somministrazione, che intendono continuare a esercitare secondo le regole il diritto al lavoro. È un diritto costituzionale non meno rilevante della tutela della tranquillità e della sicurezza del territorio cittadino.

16/10/2026

🍽️ 𝐆𝐢𝐨𝐫𝐧𝐚𝐭𝐚 𝐌𝐨𝐧𝐝𝐢𝐚𝐥𝐞 𝐝𝐞𝐥𝐥’𝐀𝐥𝐢𝐦𝐞𝐧𝐭𝐚𝐳𝐢𝐨𝐧𝐞
Oggi celebriamo un tema che riguarda da vicino anche il mondo dei pubblici esercizi: il valore del cibo, delle filiere, del territorio e delle persone che ogni giorno lavorano per portare qualità sulle nostre tavole.

Per Epat – ASCOM Confcommercio Torino e provincia, parlare di alimentazione significa anche parlare di responsabilità, lotta allo spreco, qualità delle materie prime, cultura gastronomica e valorizzazione delle imprese del territorio.

Bar, ristoranti e pubblici esercizi sono ogni giorno un punto di incontro tra produzione, tradizione e consumatori.

🌱 Valorizzare il cibo significa valorizzare anche chi lo sceglie, lo prepara e lo racconta.

15/10/2026

💕𝐎𝐭𝐭𝐨𝐛𝐫𝐞 𝐑𝐨𝐬𝐚: 𝐥𝐚 𝐫𝐢𝐜𝐞𝐫𝐜𝐚 𝐜𝐢 𝐩𝐫𝐞𝐧𝐝𝐞 𝐠𝐮𝐬𝐭𝐨
Per tutto il mese di ottobre, i bar e i ristoranti aderenti a Epat - Associazione Pubblici esercizi di Torino e Confcommercio Ascom Torino e Provincia sostengono due iniziative dedicate alla ricerca e alla cura.
Nei locali partecipanti sarà possibile fare una donazione alla Fondazione Ricerca Molinette tramite QR code.
Dal 16 ottobre sarà inoltre disponibile il libro “Addio amore mio – Viaggio tra i templi e il cuore” di Stefano Montanaro, pubblicato da Araba Fenice. Il ricavato, al netto dei costi di stampa, sarà devoluto alla Fondazione Cottolengo Solidale ETS a sostegno dell’Ospedale Cottolengo.
💗 Un gesto semplice, nei luoghi che ogni giorno accolgono persone, per sostenere ricerca e cura.

Indirizzo

Via Massena 20
Turin
10128

Orario di apertura

Lunedì	08:30 - 17:30
Martedì	08:30 - 17:30
Mercoledì	08:30 - 17:30
Giovedì	08:30 - 17:30
Venerdì	08:30 - 16:30

Sito Web

https://www.ascomtorino.it/epat

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