Asociación de Celíacos de Galicia

18/06/2026

El pasado fin de semana se celebró la Asamblea Anual FACE 2026 Federación de Asociaciones de Celíacos de España , un punto de encuentro clave donde nos reunimos las directivas de las asociaciones de celíacos federadas.

Durante estas jornadas, pusimos sobre la mesa inquietudes comunes, compartimos ideas para optimizar nuestra organización y trazamos los planes de futuro con un objetivo claro: seguir trabajando para mejorar la calidad de vida de las personas celíacas en nuestro país.

Además del trabajo en común, pudimos disfrutar de una visita a la ciudad de Ourense, donde descubrimos de primera mano su impresionante patrimonio artístico y cultural. Un broche de oro perfecto para un fin de semana de unión y compromiso.
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A pasada fin de semana celebrouse a Asemblea Anual da FACE 2026, un punto de encontro fundamental onde se reuniron as xuntas directivas das asociacións celíacas federadas.

Durante estes días, debatemos sobre preocupacións comúns, compartimos ideas para optimizar a nosa organización e esbozamos plans de futuro cun obxectivo claro: seguir traballando para mellorar a calidade de vida das persoas con enfermidade celíaca no noso país.

Ademais do noso traballo colaborativo, disfrutamos dunha visita á cidade de Ourense, onde descubrimos de primeira man o seu impresionante patrimonio artístico e cultural. Un final perfecto para unha fin de semana de unidade e compromiso.

17/06/2026

Este lunes se celebraron en Allariz las IV Jornadas Nacionales FACE de Restauración sin Gluten.

Para nosotros ha sido un verdadero placer ejercer de anfitriones en una jornada que ha logrado congregar a profesionales del sector de la hostelería firmemente concienciados con la enfermedad celíaca, todos ellos con una gran motivación por aportar ideas y soluciones reales.

Queremos dar las gracias de corazón a FACE por su confianza, a cada una de las personas que asistieron como oyentes, a los patrocinadores y colaboradores y, por supuesto, a los ponentes que compartieron sus experiencias de primera mano sobre la mesa.

Gracias a todos por hacer posible un encuentro tan necesario.

Nuria Colmenero
Maria Angeles Sanchez
Gerson Iglesias .if
Lucía Rodríguez
Francisco Camacho
Natalia García
José Manuel Saavedra
José Julián Cabezón
Nicolás Álvarez
Grosso Napoletano

Deputación de Ourense
Trapa Chocolates
Mercadona
Bico de Xeado

Movify
Zeltia Eventos

12/06/2026

Queremos agradecer a entidades y empresas que nos ayudan para poder organizar las IV Jornadas Nacionales Face de Restauración sin Gluten que se celebrarán el 15 de junio en Allariz, en el Hotel Eurostars Vila de Allariz.

Gracias a los patrocinadores:
Deputación de Ourense
Chocolates Trapa
Mercadona
Bico de Xeado

Y gracias a los colaboradores:
Mobify
Zeltia Eventos

10/06/2026

Aquí están as fotiños que tanto nos estábades pedindo! 🎉

Esta V Feira de Galicia sen Glute foi unha xornada espectacular, pasámolo xenial, aprendemos moito, houbo festa, boa comida e boas amizades.

Non podemos pedir máis 🥰
(Que se repita outro ano máis)
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Esta V Feira de Galicia sen Glute fue una jornada espectacular, lo pasamos genial, aprendimos mucho, disfrutamos de la fiesta, buena comida y buenas amistades.

No podemos pedir más 🥰
(Que se repita un año más)

10/06/2026

09/06/2026

Onte estivemos na Xornada Provincial do Terceiro Sector no Día de Visibilidade e de cooperación das ONG.

Compartimos espazo, experiencias e coñecemento con outras asociacións que fan unha labor importantísima no día a día de persoas con enfermidades, risco de exclusión e que se poidan beneficiar de todo o que podemos aportar.

Grazas á Deputación de Ourense por organizar esta xornada tan interesante.
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Ayer estuvimos en el Congreso Provincial del Tercer Sector con motivo del Día de la Visibilidad y la Cooperación de las ONG.

Compartimos espacio, experiencias y conocimientos con otras asociaciones que realizan una labor fundamental en el día a día de las personas con enfermedades, en riesgo de exclusión y que pueden beneficiarse de nuestra contribución.

Gracias a la Diputación Provincial de Ourense por organizar este interesante congreso.

08/06/2026

¡Os invitamos a las IV Jornadas Nacionales FACE de Restauración Sin Gluten! 🌾✨ Federación de Asociaciones de Celíacos de España

El próximo 15 de junio nos vemos en el Hotel Eurostars Vila de Allariz (Ourense) en una jornada gratuita para profesionales, empresas y todas las personas vinculadas al mundo de la celiaquía. Un espacio ideal para compartir experiencias y seguir avanzando hacia una restauración 100% segura e inclusiva.

Durante la mañana conoceremos proyectos de distintas comunidades, disfrutaremos de una ponencia sobre cocina vegana sin gluten y debatiremos en una mesa redonda sobre nuestra realidad diaria.

📍 La inscripción es totalmente gratuita, pero las plazas son limitadas. ¡No te quedes sin la tuya!

¡Os esperamos en Allariz para seguir rompiendo barreras juntos! 💪

Apúntate aquí o en el enlace en nuestra bio:
https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSe-D_ssCWVpRAZSF-9E3Ah5zw44_L6KhQFL6FwR4Qm22I3tjA/viewform

Descarga el programa o en enlace de nuestra bio:
https://celiacosgalicia.es/wp-content/uploads/2026/06/Invitacion-IV-Jornadas-de-Restauracion-2026.pdf

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Convidámosvos ás IV Xornadas Nacionais de Restaurantes Sen Glute da FACE! 🌾✨

O 15 de xuño reunirémonos no Hotel Eurostars Vila de Allariz (Ourense) nun evento gratuíto para profesionais, empresas e todas as persoas implicadas na comunidade celíaca. É a oportunidade perfecta para compartir experiencias e seguir avanzando cara a unha industria de restauración 100 % segura e inclusiva.

Durante a mañá, coñeceremos proxectos de diferentes comunidades, desfrutaremos dunha presentación sobre cociña vegana sen glute e participaremos nunha mesa redonda sobre as nosas realidades cotiás.

📍 A inscrición é totalmente gratuíta, pero as prazas son limitadas. Non a perdades!

Agardamos verte en Allariz para seguir rompendo barreiras xuntos! 💪

👉 Participan:
Nuria Colmenero
Maria Angeles Sanchez - Acecova
Gerson Iglesias Cociña Ourense
Lucía Rodríguez
Francisco Camacho Federación de Asociaciones de Celíacos de España
Natalia García - VICIO
José Manuel Saavedra Chiringuito Los Pinares
José Julián Cabezón Elrefugioviguera
Nicolás Álvarez Elitek Solutions
Javier Collado Díaz Grosso Napoletano

05/06/2026

¡Os invitamos a las IV Jornadas Nacionales FACE de Restauración Sin Gluten! 🌾✨ Federación de Asociaciones de Celíacos de España

El próximo 15 de junio nos vemos en el Hotel Eurostars Vila de Allariz (Ourense) en una jornada gratuita para profesionales, empresas y todas las personas vinculadas al mundo de la celiaquía. Un espacio ideal para compartir experiencias y seguir avanzando hacia una restauración 100% segura e inclusiva.

Durante la mañana conoceremos proyectos de distintas comunidades, disfrutaremos de una ponencia sobre cocina vegana sin gluten y debatiremos en una mesa redonda sobre nuestra realidad diaria.

📍 La inscripción es totalmente gratuita, pero las plazas son limitadas. ¡No te quedes sin la tuya!

¡Os esperamos en Allariz para seguir rompiendo barreras juntos! 💪

Apúntate aquí:
https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSe-D_ssCWVpRAZSF-9E3Ah5zw44_L6KhQFL6FwR4Qm22I3tjA/viewform

Descarga el programa:
https://celiacosgalicia.es/wp-content/uploads/2026/06/Invitacion-IV-Jornadas-de-Restauracion-2026.pdf

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Convidámosvos ás IV Xornadas Nacionais de Restaurantes Sen Glute da FACE! 🌾✨

O 15 de xuño reunirémonos no Hotel Eurostars Vila de Allariz (Ourense) nun evento gratuíto para profesionais, empresas e todas as persoas implicadas na comunidade celíaca. É a oportunidade perfecta para compartir experiencias e seguir avanzando cara a unha industria de restauración 100 % segura e inclusiva.

Durante a mañá, coñeceremos proxectos de diferentes comunidades, desfrutaremos dunha presentación sobre cociña vegana sen glute e participaremos nunha mesa redonda sobre as nosas realidades cotiás.

📍 A inscrición é totalmente gratuíta, pero as prazas son limitadas. Non a perdades!

Agardamos verte en Allariz para seguir rompendo barreiras xuntos! 💪

02/06/2026

Unha fotiño do encontro que tivemos esta fin de semana en Pontevedra!

01/06/2026

Un ano máis temos que darvos as grazas a todos os negocios e establecementos que facedes posible e máis amable a vida ás persoas celíacas de Galicia. É un placer contar con todos e todas vós durante todo o ano, ofrecendo produtos sen glute de primeira calidade e aportando ideas para mellorar un pouquiño o noso mundo.

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Un año más tenemos que daros las gracias a todos los negocios y establecimientos que hacéis posible y más amable la vida a las personas celíacas de Galicia. Es un placer contar con todos y todas durante todo el año, ofreciendo productos sin gluten de primera calidad y aportando ideas para mejorar un poquito nuestro mundo.

❤️❤️❤️