The Portuguese Coffee

Página Inicial
Portugal
Lisbon
The Portuguese Coffee

Portuguese Coffee – a blend of stories® is a brand from the Portuguese Industrial and Commercial Coffee Association (AICC). Since 1972 ☕

Criada em 1972, a AICC - Associação Industrial e Comercial do Café - é uma organização patronal sem fins lucrativos das empresas que, em Portugal, exercem a atividade na indústria da torrefação, moagem, empacotamento e comercialização de café ou responsáveis pelo lançamento no mercado de café, misturas, sucedâneos e solúveis. A marca institucional 𝗣𝗼𝗿𝘁𝘂𝗴𝘂𝗲𝘀𝗲 𝗖𝗼𝗳𝗳𝗲𝗲 – 𝗮 𝗯𝗹𝗲𝗻𝗱 𝗼𝗳 𝘀𝘁𝗼𝗿𝗶𝗲𝘀® by AICC fo

i criada para promover, difundir e aumentar a notoriedade do Café Português, honrando a sua singular tradição de torrefação e blends. Marcas de Café:
Caféeira Beira Douro, Bellissimo, Bogani, Buondi Caffè, Caffécel, Candelas, Cafés Christina, Cafés Paraíso do Liz, Chave D’Ouro, Caravela Cafés, Delta, DeltaQ, , Lavazza, Multicoffee, Negrita Cafés, Nescafé Dolce Gusto Nespresso, Nicola, Novo Dia, Portela Cafés, Sanzala, Segafredo, Sical, Sotocal, Starbucks, Templo e Torrié. Marcas de Rquipamentos:
Fiamma, Gaggia, Futurmat, La Cimballi e Visacrem

10/06/2026

𝗖𝗮𝗳𝗲́ 𝗲𝗺 𝘁𝗼𝗻𝘀 𝗱𝗲 𝗮𝘇𝘂𝗹 ☕️🌊

Seja à beira-mar, na cidade ou na natureza, há sempre espaço para um bom café com cheiro a verão.
Adapta-se ao cenário e o prazer mantém-se.

03/06/2026

O café não é só um hábito, mas sim o seu aliado do bem-estar e da sua saúde. ☕
Além do sabor e da energia, a ciência continua a explorar o impacto que pode ter na saúde a longo prazo.

𝗖𝗼𝗻𝘁𝗲𝘅𝘁𝗼
Além de estar associado a benefícios cognitivos e metabólicos, o consumo moderado de café tem vindo a ser estudado pela sua possível relação com a redução do risco de algumas doenças crónicas.

𝗢𝗯𝗷𝗲𝘁𝗶𝘃𝗼
Investigar de que forma os compostos presentes no café, como a cafeína e os antioxidantes, podem contribuir para efeitos protetores no organismo.

𝗖𝗼𝗻𝗰𝗹𝘂𝘀𝗮̃𝗼
A evidência científica sugere que o consumo moderado de café pode estar associado a benefícios relevantes para a saúde, reforçando o seu potencial enquanto parte de uma rotina equilibrada e consciente.

27/05/2026

De origem nobre e carácter inconfundível, 𝗼 𝗘𝘀𝗽𝗿𝗲𝘀𝘀𝗼 𝗻𝗮̃𝗼 𝗽𝗿𝗲𝗰𝗶𝘀𝗮 𝗱𝗲 𝗮𝗽𝗿𝗲𝘀𝗲𝗻𝘁𝗮𝗰̧𝗼̃𝗲𝘀.

Intenso, direto e fiel à sua essência, este é o verdadeiro de linhagem pura.

O que pensa deste clássico que derrama autenticidade? ☕👑

20/05/2026

𝗔 𝗿𝗲𝗹𝗮𝗰̧𝗮̃𝗼 𝗲𝗻𝘁𝗿𝗲 𝗰𝗮𝗳𝗲́ 𝗲 𝗺𝗲𝘁𝗮𝗯𝗼𝗹𝗶𝘀𝗺𝗼 𝘃𝗮𝗶 𝗮𝗹𝗲́𝗺 𝗱𝗼 𝗮𝗷𝘂𝗱𝗮𝗿 𝗮 𝗱𝗲𝘀𝗽𝗲𝗿𝘁𝗮𝗿.

A cafeína, um dos principais compostos do café, pode contribuir para o aumento do gasto energético e estimular a oxidação de gordura, processos importantes no equilíbrio do organismo.

Estes efeitos têm sido observados em vários estudos científicos, reforçando o papel do café como mais do que um hábito diário.
Ainda assim, o impacto varia de pessoa para pessoa e deve ser enquadrado num estilo de vida equilibrado.

11/05/2026

𝗨𝗺 𝗺𝗼𝗺𝗲𝗻𝘁𝗼 𝘀𝗮𝗯𝗼𝗿𝗼𝘀𝗼 𝗻𝗮̃𝗼 𝘁𝗲𝗺 𝗱𝗲 𝗮𝗰𝗮𝗯𝗮𝗿 𝗻𝗮 𝘂́𝗹𝘁𝗶𝗺𝗮 𝗴𝗼𝘁𝗮. ☕

Reciclar é o passo que liga o prazer à responsabilidade. ♻️
Quando o fazemos, transformamos o fim de um café num novo começo.

E isso também faz parte da experiência. 🌱

08/05/2026

Originário da tradição francesa, 𝗼 𝗖𝗿𝗲̀𝗺𝗲 𝗕𝗿𝘂̂𝗹𝗲́𝗲 𝗱𝗲 𝗰𝗮𝗳𝗲́ é uma verdadeira explosão de intensidade, texturas, crocância e sabores.

✍🏼 𝗜𝗻𝗴𝗿𝗲𝗱𝗶𝗲𝗻𝘁𝗲𝘀:
- 2 cafés expresso
- 200 ml de natas
- 4 gemas de ovo
- 4 colheres de sopa de açúcar
- Açúcar extra para caramelizar

👩‍🍳 𝗣𝗿𝗲𝗽𝗮𝗿𝗮𝗰̧𝗮̃𝗼:
1. Pré-aqueça o forno a 150 °C;
2. Aqueça as natas com o café expresso, sem deixar ferver;
3. Bata as gemas com o açúcar até obter uma mistura homogénea;
4. Envolva lentamente a mistura de natas e café nas gemas;
5. Distribua por ramequins e leve ao forno em banho-maria durante cerca de 30–35 minutos;
6. Deixe arrefecer, leve ao frigorífico e, antes de servir, polvilhe com açúcar e caramelize com maçarico.

𝗝𝗮́ 𝗲𝘅𝗽𝗲𝗿𝗶𝗺𝗲𝗻𝘁𝗼𝘂 𝘁𝗿𝗮𝗻𝘀𝗳𝗼𝗿𝗺𝗮𝗿 𝗼 𝗰𝗮𝗳𝗲́ 𝗻𝘂𝗺𝗮 𝘀𝗼𝗯𝗿𝗲𝗺𝗲𝘀𝗮 𝗰𝗹𝗮́𝘀𝘀𝗶𝗰𝗮 𝗰𝗼𝗺 𝘂𝗺 𝘁𝗼𝗾𝘂𝗲 𝗰𝗿𝗼𝗰𝗮𝗻𝘁𝗲? ☕🔥

03/05/2026

Há confortos que se sentem de muitas formas.

No calor de uma chávena de café.
No colo de quem está e sempre esteve lá.

Neste Dia da Mãe, celebramos os pequenos momentos que sabem melhor quando partilhados com quem amamos. ☕💛

27/04/2026

𝗢 𝗽𝗿𝗮𝘇𝗲𝗿 𝗱𝗲 𝗮𝗯𝗿𝗮𝗻𝗱𝗮𝗿, 𝗱𝗲 𝗿𝗲𝘀𝗽𝗶𝗿𝗮𝗿 𝗲 𝗱𝗲 𝘀𝗮𝗯𝗼𝗿𝗲𝗮𝗿.

Devagar, grão a grão, nasce o sabor de cada momento.
Calmamente, enche-se a chávena, a alma e o coração.

No fundo, é o desejo de desacelerar porque ninguém quer que o prazer acabe.

20/04/2026

𝗢 𝗰𝗮𝗳𝗲́ 𝗱𝗲𝘀𝗽𝗲𝗿𝘁𝗮 𝗺𝗮𝗶𝘀 𝗱𝗼 𝗾𝘂𝗲 𝗼𝘀 𝟱 𝘀𝗲𝗻𝘁𝗶𝗱𝗼𝘀.

- Acorda a consciência de preservar a sua origem.
- Desperta a responsabilidade de transformar e reciclar
- Convida a saborear cada gole com calma e presença.

O café não termina na chávena. Prolonga-se em todas as escolhas que fazemos em cada fase do seu ciclo.

25/03/2026

𝗛𝗮́ 𝗲𝗻𝗲𝗿𝗴𝗶𝗮𝘀 𝗾𝘂𝗲 𝗰𝗼𝗺𝗲𝗰̧𝗮𝗺 𝗻𝗮 𝗰𝗵𝗮́𝘃𝗲𝗻𝗮, 𝗺𝗮𝘀 𝗽𝗼𝗱𝗲𝗺 𝗽𝗿𝗼𝗹𝗼𝗻𝗴𝗮𝗿-𝘀𝗲 𝗻𝗼 𝘁𝗲𝗺𝗽𝗼. ☕

Quando as escolhas são conscientes, o impacto vai muito além do momento - reflete-se na forma como produzimos, consumimos e reciclamos.

Cada etapa do café é uma oportunidade para fazer a diferença, na sua vida e de todos. 🌱

Endereço

Rua Da Junqueira, 39/Edíficio Rosa/1º Piso
Lisbon
1300-307

Website

https://www.coffeeandhealth.org/, https://recaps.pt/, https://theportuguesecoffee.com/, https://aicc.pt/

Notificações

Seja o primeiro a receber as novidades e deixe-nos enviar-lhe um email quando The Portuguese Coffee publica notícias e promoções. O seu endereço de email não será utilizado para qualquer outro propósito, e pode cancelar a subscrição a qualquer momento.