Interbev Grand Est

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Comité régional de l'interprofession bétail et viande en Grand Est
Valoriser la filière, ses métiers et ses Hommes ;
Valoriser les viandes de bœuf, de veau, d’agneau et chevaline ;
Rétablir les vérités là où se forme l’opinion et où se noue le débat.

🚜🐄🐑 **Retour sur AGRIMAX 2026 : trois jours d'échanges, de réflexion et de promotion de nos filières !**Durant 3 jours, ...
31/10/2026

🚜🐄🐑 **Retour sur AGRIMAX 2026 : trois jours d'échanges, de réflexion et de promotion de nos filières !**

Durant 3 jours, Interbev Grand Est était présent au salon AGRIMAX à Metz, rendez-vous incontournable des professionnels de l'élevage et du monde agricole.

Au terme de ces trois journées, notre équipe a eu l'occasion d'échanger avec de nombreux visiteurs, éleveurs, partenaires et passionnés autour des différents métiers, des savoir-faire, des accords interprofessionnels et des engagements portés par notre filière au quotidien.

📅 Mercredi, nous avons eu l'opportunité de participer à un plateau TV "Un autre regard " consacré aux différents modes de consommation de la viande et aux profils de consommateurs que l'on retrouve aujourd'hui. Une occasion d'aborder l'évolution des attentes sociétales, les habitudes alimentaires et les défis auxquels notre filière doit répondre.

Le même matin, nous avons également rencontré la Direction Régionale du Crédit Mutuel et les caisses locales afin de présenter Interbev, ses missions et ses actions. Les échanges ont permis de réaliser un point sur la consommation, l'évolution des prix, les enjeux de contractualisation ainsi que les solutions d'accompagnement et de financement destinées aux éleveurs.

📅 Jeudi, un second plateau TV "Un autre regard " s'est tenu avec le Conseil National de la Résilience Alimentaire à l'occasion de son tour de France autour des enjeux de la résilience alimentaire et de la place essentielle des filières d'élevage dans la souveraineté alimentaire française.

Cette journée a également été marquée par plusieurs réunions professionnelles :
✅ Définition des actions et des orientations de la filière ovine à horizon 2027;
✅ Échanges avec les repreneurs de l'abattoir de Sarreguemines sur les perspectives de développement et les enjeux du territoire ;
✅ Point sur les conséquences de l'écocontribution poids lourds et ses impacts potentiels sur les coûts logistiques et la compétitivité des entreprises de la filière.

🤝 Ces trois journées ont une nouvelle fois démontré l'importance du dialogue entre les acteurs de l'élevage, les entreprises, les partenaires institutionnels et les consommateurs pour construire ensemble l'avenir de nos filières.

🙏 Merci à toutes celles et ceux qui sont passés nous rencontrer sur le stand, qui ont pris le temps d'échanger, de s'interroger et de partager leurs expériences avec nous.

Ensemble, continuons à faire vivre et à valoriser l'élevage français ! 🇫🇷🐄🐑
Région Grand Est
Aimez la viande
🐄🐑🚜🌾

🐑Clap de fin pour le stand Inn'ovin Grand Est à Agrimax 2026. 3 jours qui ont permis de toucher différents publics. La j...
31/10/2026

🐑Clap de fin pour le stand Inn'ovin Grand Est à Agrimax 2026.
3 jours qui ont permis de toucher différents publics. La journée du mercredi était jour des ovinpiades découvertes et sur le stand Inn'ovin Région Grand Est où s'est déroulé l'atelier présentation de la filière ovine.
Au total ce sont 93 élèves qui ont profité des différents ateliers des structures du pôle ovin !
Inn'ovin GE a remis les lots des 2 meilleures équipes.
On espére les revoir aux ovinpiades régionales.
Le jeudi c'était découverte du jeu de la bête aventure et vendredi accueil d'une visite guidée des filière organisée par METZ Europe, et ANEFA - Emploi & Formation en Agriculture

Syndicat Ovin de la Moselle
L'Agriculture recrute en Lorraine

30/10/2026

A la découverte de 🎬n°12​

L’émijo boucher, il est inventé quand ? ​

Parcours atypique, formation pour adultes, management, mémoire et artisanat = ​

Simon artisan boucher-charcutier-traiteur 🥩​

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Riedinger Balzer​

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Les bouchers, bouchers-charcutiers de France
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Région Grand Estndest​

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Aimez la viande
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Vidéo réalisée par : François Durupt - Esprit D. Clip et ​

Vidéo réalisée avec le soutient financier de Région Grand Est

27/10/2026

A la découverte de 🎬n°11​

Un mais lequel ? 🔪🥩 (on ne vous donnera pas plus d’indices)​
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Région Grand Est
Les bouchers, bouchers-charcutiers de France​

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Vidéo réalisée par : François Durupt - Esprit D. Clip et ​

Vidéo réalisée avec le soutient financier de Région Grand Est

🐄🥩 Quel week-end à la  de Poussay ! 🥩🐄La 428ᵉ édition de la Foire de Poussay nous a offert un véritable condensé de mété...
25/10/2026

🐄🥩 Quel week-end à la de Poussay ! 🥩🐄

La 428ᵉ édition de la Foire de Poussay nous a offert un véritable condensé de météo vosgienne : un samedi sous un magnifique soleil ☀️ et un dimanche plus mouvementé sous la pluie et le vent 🌧️💨 !

Tout au long du week-end, les équipes d'Interbev Grand Est et de Grand Est Qualité Viandes ont eu le plaisir d'accueillir de nombreux visiteurs pour partager leur passion de la filière élevage et viande.
Au programme :
🥩 Des dégustations flexitariennes pour faire découvrir une viande locale, durable et de qualité
🐄 Des échanges autour des métiers et des engagements de notre filière
🧠 Un quiz spécial abats qui a suscité beaucoup de curiosité
🔎 Une vitrine présentant différents abats pour les observer, les reconnaître et parfois même redécouvrir des produits méconnus !

Un grand merci à toutes les personnes qui se sont arrêtées sur notre stand, ont participé aux animations, posé leurs questions et partagé de bons moments avec nous. Votre intérêt et votre enthousiasme font toute la richesse de ces rendez-vous ! ❤️


Viande du Terroir Grand Est Aimez la viande Région Grand Est RATIONAL AG

23/10/2026

A la découverte de 🎬n°10​

💡Ne pas être issu du milieu de la ou même du milieu de la n’est pas un frein pour travailler dans un , être formé en interne c’est possible ! ​

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# Vosges​

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La Coopération Agricole

Région Grand Est​

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Vidéo réalisée par : François Durupt - Esprit D. Clip et

Vidéo réalisée avec le soutient financier de Région Grand Est

20/10/2026

📣 Viande du Terroir Lorrain à la Foire de Poussay ce week-end ! 🥩

Retrouvez-nous au camion d’animation Naturellement Flexitariens Allée A pour un moment gourmand et ludique !

🍴 Des dégustations pour savourer les produits de notre terroir
🎯 Des jeux pour découvrir l’élevage et la viande autrement
🎁 De nombreux lots Viande du Terroir Lorrain à gagner !

Venez nous rencontrer, tester vos connaissances et célébrer les saveurs de notre région !

📍 Rendez-vous à la Foire de Poussay ce week-end !


Région Grand Est Interbev Grand Est

16/10/2026

A la découverte de 🎬n°9​

💪Qu’est-ce qui vous rend fière dans votre métier ? ​

C’est la question ❔que nous avons posée à Kimberly et voici sa réponse 👉​

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Vosges​

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La Coopération Agricole

Région Grand Est​

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Vidéo réalisée par : François Durupt - Esprit D. Clip et ​

Vidéo réalisée avec le soutient financier de Région Grand Est

🥩 Rencontre Viande et Restauration : clap de fin pour les rendez-vous 2026 !Aujourd’hui de nombreux acteurs de la filièr...
14/10/2026

🥩 Rencontre Viande et Restauration : clap de fin pour les rendez-vous 2026 !

Aujourd’hui de nombreux acteurs de la filière viande et de la restauration hors domicile (RHD) se sont réunis en Alsace : éleveurs, abatteurs, ateliers de transformation, groupements d’achat, sociétés de restauration, représentants des armées , des hôpitaux et d’établissements scolaires, chambres d’agriculture, cabinets de conseil…

🤝 Une diversité de profils qui favorise les échanges et permet de mieux comprendre les enjeux de chacun !

Cette rencontre s’est déroulée en présence de Patrick Bastian, élu à la Région Grand Est, qui a souligné l’importance de notre filière et salué la mobilisation de ses acteurs.

📌 Au programme :
🔹 Évolutions réglementaires et nouveaux outils pour accompagner les professionnels de la RHD.
🔹 Décryptage de la construction du prix de la viande, de la ferme jusqu’au point de vente.
🔹 Présentation de L'Alsacienne de Restauration et visite de sa cuisine centrale pour découvrir les coulisses de son fonctionnement.

Une journée riche en information et en échange pour renforcer les liens entre les acteurs et mieux répondre aux enjeux de la restauration hors domicile !


Aimez la viande

Adresse

Rue De La Vologne
Laxou
54520

Heures d'ouverture

Lundi 08:00 - 18:00
Mardi 08:00 - 18:00
Mercredi 08:00 - 18:00
Jeudi 08:00 - 18:00
Vendredi 08:00 - 17:00

Téléphone

+33383966804

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