16/06/2026
Achtest du darauf, woher dein Fisch kommt? Oder wie er gefangen wurde? 👀
Ein Seelachs kann zum Beispiel in einem Fanggebiet überfischt sein, in einem anderen dagegen nicht. 🎣 Und eine Scholle aus der Ostsee ist zwar nicht so überfischt wie andere Fischarten, aber die Art, wie sie oft gefangen wird (Grundschleppnetze), zerstört den Meeresboden und fängt auch bedrohtere Arten ein. ❌
Fischart, Fangmethode und Fanggebiet lassen sich oft relativ einfach feststellen, denn sowohl für unverarbeiteten Fisch als auch für Tiefkühlprodukte sind diese Angaben verpflichtend. 📃☑️ Vor deinem nächsten Einkauf kannst du also einfach mal kurz durch die aktuell empfohlenen Fische auf der Liste scrollen und dich im Laden bewusst entscheiden. 😊 Die Guter Fisch-Liste enthält übrigens keine Fische aus Aquakulturen - und hat das erste Mal mehr Fischarten als noch im Jahr davor! 🎉
Auf der Liste der Verbraucherzentrale Hamburg stehen (Stand 2026) 🐟 Flunder, Kliesche und Scholle aus der Ostsee, Schellfisch, Seelachs aus der Barentssee, Iberischer Stöcker, echter Bonito, weißer Thun, Ketalachs, Rotlachs, Schildmakrele / Pazifische Makrele, Sardelle, Hering sowie 🐚 Miesmuscheln aus Leinenkultur.
Die komplette Liste - inklusive Fangart und Fanggebiet - findest du im angepinnten Kommentar!