21/08/2026
Напередодні Шабату хочеться підбити підсумки нашого тижня.
Тиждень у нашому Волонтерському центрі Крила Доброти був по-справжньому смачним, теплим і дуже важливим. 🍪
У нас дружна команда волонтерів — одесити та волонтери, які приїхали до нас із Миколаєва та Херсона, — розпочала нову справу: випікання галет.
Серед них є й люди, які самі були змушені залишити свої домівки. І сьогодні, вже перебуваючи в Одесі, вони продовжують допомагати іншим, ділитися своїм досвідом, часом і теплом своїх рук.
Спочатку був день експериментів: ми пробували різні рецепти, шукали саме ті — прості, надійні й, звісно, смачні. І наші чудові волонтери знайшли три оптимальні рецепти, які тепер стали основою нашої роботи.
А далі — щодня аромат свіжої випічки, робота дружної команди та величезне бажання зробити щось справді потрібне.
І тут відбувається ще одна маленька, але дуже важлива історія.
Наш Волонтерський Хаб знаходиться в самому центрі Одеси. І дуже часто люди, проходячи повз, зупиняються, відчувши аромат свіжої випічки. Заходять, цікавляться: «А що тут так смачно пахне?»
Так до нас приходять гості. Іноді просто одесити, іноді люди з інших міст і навіть інших країн.
Цього разу серед наших гостей були люди з Казахстану, з Дніпра, а також одесити, яких під час екскурсії містом до нашого Хабу завів Володимир Чаплін.
Вони були щиро вражені тим, що побачили. Ми розповіли їм про наш Волонтерський центр, про нашу роботу, про людей, яким допомагаємо. І, звісно ж, пригостили свіжими галетами. 😊
І ось так, зовсім несподівано, за ароматом свіжої випічки народжуються нові знайомства, зв’язки та дружба між людьми й навіть між країнами.
А це сьогодні надзвичайно важливо. 💛
Для чого ми випікаємо галети?
Тому що ми готуємося до осені та зими.
Тому що життя навчило нас бути готовими до непередбачуваних обставин.
Може не бути світла, води чи газу. Але ми хочемо, щоб у наших підопічних завжди був запас того, що може замінити хліб, доповнити гарячий обід і просто дати людині відчуття турботи.
Ми створюємо цей запас уже сьогодні. Із задоволенням. Із гарним настроєм. І з думкою про тих, кому одного дня він може бути особливо необхідним.
А ще наші галети справді виходять дуже смачними — по-домашньому. Тому що в них є не лише борошно та перевірені рецепти.
У них — досвід наших волонтерів золотого віку, їхня турбота, любов і бажання бути корисними.
І хто знає… Можливо, одного дня знайдеться партнер або замовник, який скуштує наші галети й скаже:
«А давайте ви випікатимете їх і для нас. А ми будемо у вас їх купувати!»
Чому б і ні? Адже добрі справи іноді народжують не лише допомогу, а й нові можливості.
А поки ми продовжуємо працювати, вчитися, випікати, робити запаси та готуватися до зими.
Food Security — це не просто їжа. Це готовність підтримати людину саме тоді, коли вона найбільше потребує нашої підтримки.
І ми вже сьогодні робимо все можливе, щоб завтра бути готовими.
Шаббат Шалом!
Ukraine JDC
Volunteer Community Ukr
