AIC Campania

AIC Campania ๐ŸŽ— Da oltre 45 anni al servizio delle persone celiache.
๐Ÿ“š Difendiamo i diritti, dialoghiamo con le istituzioni e promuoviamo sicurezza e informazione.

PERCHEโ€™ ISCRIVERSI E SOSTENERE LA PROPRIA CAUSA Lโ€™ ASSOCIAZIONE
โ€ข raccoglie la grande maggioranza dei cittadini intolleranti al glutine e delle loro famiglie;
โ€ข ha ottenuto la gratuitร  dei prodotti essenziali per la dieta priva di glutine (MINISTERO DELLA SANITA' - Decreto 8 giugno 2001: Assistenza sanitaria integrativa relativa ai prodotti destinati ad una alimentazione particolare);
โ€ข รจ impegnat

a per la definizione - in ambito nazionale ed europeo - di normative per la migliore identificazione degli ingredienti nei prodotti del libero commercio;
โ€ข si fa interprete presso le Istituzioni pubbliche, in particolare scolastiche ed amministrative, per la tutela degli intolleranti al glutine, anche al fine di facilitarne lโ€™inserimento nella vita sociale (L.123/05);
โ€ข interviene presso le strutture sanitarie per diffondere la conoscenza della celiachia, per favorire le prime diagnosi e facilitare il follow up dellโ€™intolleranza al glutine. La vita senza glutine appare difficile al neo diagnosticato. Lo stare insieme, spesso, รจ il modo migliore per affrontare la nuova condizione di vita, cosรฌ come รจ utile scambiarsi informazioni sui prodotti, le diete alternative al glutine, le ricette. Il supporto psicologico non puรฒ essere solo ed esclusivamente quello del medico; gli associati ed i volontari dell'AIC possono parimenti offrire la loro esperienza e la testimonianza del proprio e dellโ€™altrui vissuto. Associarsi contribuirร  a fare in modo che la qualitร  della vostra vita non subisca cambiamenti, tanto piรน se vorrete far parte attiva del nostro volontariato.

15/06/2026

๐Ÿ“… 27 giugno โ€“ Giornata dedicata alla prevenzione della celiachia

In collaborazione con lโ€™associazione AiC e โ€œI Cantieri di Angeloโ€, la Clinica di Cura Villa Fiorita e il Centro Medico Hermes promuovono un incontro dedicato allo screening e allโ€™informazione sulla celiachia insieme alla dott.ssa Anna Rauso.

Durante la giornata sarร  possibile approfondire il tema dellโ€™alimentazione gluten free e, alle 10:30, ci sarร  un momento aperto a tutti i celiaci per assistere alla preparazione dellโ€™impasto della pizza senza glutine, insieme con la dott.ssa Teresa Dโ€™Amato, presidente dellโ€™associazione AiC.

๐Ÿ“ž Prenotazione: 349 1636197

credit photo: Franco Sangiovanni

๐Ÿ“ข ๐—ฆ๐—˜๐—ง๐—ง๐—œ๐— ๐—”๐—ก๐—” ๐——๐—˜๐—Ÿ๐—Ÿ๐—” ๐—–๐—˜๐—Ÿ๐—œ๐—”๐—–๐—›๐—œ๐—”: ๐—Ÿ๐—” ๐—ฃ๐—ฅ๐—˜๐—ฉ๐—˜๐—ก๐—ญ๐—œ๐—ข๐—ก๐—˜ ๐—˜ฬ€ ๐—š๐—ฅ๐—”๐—ง๐—จ๐—œ๐—ง๐—” ๐ŸฉบIn occasione della Settimana Nazionale della Celiachia, AIC Cam...
09/05/2026

๐Ÿ“ข ๐—ฆ๐—˜๐—ง๐—ง๐—œ๐— ๐—”๐—ก๐—” ๐——๐—˜๐—Ÿ๐—Ÿ๐—” ๐—–๐—˜๐—Ÿ๐—œ๐—”๐—–๐—›๐—œ๐—”: ๐—Ÿ๐—” ๐—ฃ๐—ฅ๐—˜๐—ฉ๐—˜๐—ก๐—ญ๐—œ๐—ข๐—ก๐—˜ ๐—˜ฬ€ ๐—š๐—ฅ๐—”๐—ง๐—จ๐—œ๐—ง๐—” ๐Ÿฉบ

In occasione della Settimana Nazionale della Celiachia, AIC Campania e la Clinica Villa Fiorita uniscono le forze per unโ€™importante iniziativa di ๐˜€๐—ฐ๐—ฟ๐—ฒ๐—ฒ๐—ป๐—ถ๐—ป๐—ด ๐—ด๐—ฟ๐—ฎ๐˜๐˜‚๐—ถ๐˜๐—ผ ๐—ฟ๐—ถ๐˜ƒ๐—ผ๐—น๐˜๐—ฎ ๐—ฎ ๐—ฎ๐—ฑ๐˜‚๐—น๐˜๐—ถ ๐—ฒ ๐—ฏ๐—ฎ๐—บ๐—ฏ๐—ถ๐—ป๐—ถ.

La prevenzione รจ lo strumento piรน efficace che abbiamo. Individuare precocemente la celiachia e il diabete permette di migliorare drasticamente la qualitร  della vita.

๐Ÿฅ COSA PREVEDE LO SCREENING?
Lโ€™iniziativa prevede un massimo di 50 prelievi ed รจ suddivisa in due percorsi:

1๏ธโƒฃ PER GLI ADULTI
Indagine clinica tramite prelievo ematico specifico per la ricerca di:

Anticorpi anti-transglutaminasi (tTG-IgA).

IgA Totali: dosaggio fondamentale per escludere deficit immunitari che potrebbero causare "falsi negativi".

2๏ธโƒฃ PER I PIร™ PICCOLI (Screening Pediatrico)
Rivolto a bambini tra i 6 e i 13 anni. Grazie alla Legge 130/2023, effettueremo uno screening combinato per:

- Celiachia
- Diabete di tipo 1

Due patologie autoimmuni che spesso possono coesistere in etร  evolutiva.

๐Ÿ“… ๐—ค๐—จ๐—”๐—ก๐——๐—ข ๐—˜ ๐——๐—ข๐—ฉ๐—˜
๐Ÿ“ Luogo: Clinica Villa Fiorita โ€“ Santa Maria Capua Vetere
๐Ÿ—“ Data: Sabato 16
๐Ÿ•˜ Orario: Dalle 9:00 alle 13:00

โš ๏ธ POSTI LIMITATI (Max 50 prelievi)
La prenotazione รจ obbligatoria.

๐Ÿ“ž PRENOTA ORA: Chiamaci al numero 345 8031690

Ti aspettiamo per fare prevenzione insieme! ๐Ÿ’™

๐—ฃ๐—ถ๐˜‡๐˜‡๐—ฎ, ๐—บ๐˜‚๐˜€๐—ถ๐—ฐ๐—ฎ ๐—ฒ ๐—ฐ๐—ผ๐—บ๐—ฝ๐—ฎ๐—ด๐—ป๐—ถ๐—ฎ: ๐—น๐—ฎ ๐˜€๐—ฒ๐—ฟ๐—ฎ๐˜๐—ฎ ๐—ฝ๐—ฒ๐—ฟ๐—ณ๐—ฒ๐˜๐˜๐—ฎ ๐˜๐—ฎ๐—ฟ๐—ด๐—ฎ๐˜๐—ฎ ๐—”๐—œ๐—– ๐—–๐—ฎ๐—บ๐—ฝ๐—ฎ๐—ป๐—ถ๐—ฎ! ๐Ÿ•๐ŸŽถIn occasione della ๐—ฆ๐—ฒ๐˜๐˜๐—ถ๐—บ๐—ฎ๐—ป๐—ฎ ๐—ก๐—ฎ๐˜‡๐—ถ๐—ผ๐—ป๐—ฎ๐—น๐—ฒ ๐—ฑ๐—ฒ๐—น๐—น๐—ฎ ๐—–๐—ฒ๐—น๐—ถ๐—ฎ...
09/05/2026

๐—ฃ๐—ถ๐˜‡๐˜‡๐—ฎ, ๐—บ๐˜‚๐˜€๐—ถ๐—ฐ๐—ฎ ๐—ฒ ๐—ฐ๐—ผ๐—บ๐—ฝ๐—ฎ๐—ด๐—ป๐—ถ๐—ฎ: ๐—น๐—ฎ ๐˜€๐—ฒ๐—ฟ๐—ฎ๐˜๐—ฎ ๐—ฝ๐—ฒ๐—ฟ๐—ณ๐—ฒ๐˜๐˜๐—ฎ ๐˜๐—ฎ๐—ฟ๐—ด๐—ฎ๐˜๐—ฎ ๐—”๐—œ๐—– ๐—–๐—ฎ๐—บ๐—ฝ๐—ฎ๐—ป๐—ถ๐—ฎ! ๐Ÿ•๐ŸŽถ

In occasione della ๐—ฆ๐—ฒ๐˜๐˜๐—ถ๐—บ๐—ฎ๐—ป๐—ฎ ๐—ก๐—ฎ๐˜‡๐—ถ๐—ผ๐—ป๐—ฎ๐—น๐—ฒ ๐—ฑ๐—ฒ๐—น๐—น๐—ฎ ๐—–๐—ฒ๐—น๐—ถ๐—ฎ๐—ฐ๐—ต๐—ถ๐—ฎ tornano i nostri appuntamenti dedicati al gusto e alla condivisione!
๐—š๐—ถ๐—ผ๐˜ƒ๐—ฒ๐—ฑ๐—ถฬ€ ๐Ÿญ๐Ÿฐ ๐— ๐—ฎ๐—ด๐—ด๐—ถ๐—ผ ci ritroviamo alla ๐—ฃ๐—ถ๐˜‡๐˜‡๐—ฒ๐—ฟ๐—ถ๐—ฎ ๐—Ÿ๐—ฎ๐—ฑ๐˜† ๐—”๐—ป๐—ป๐—ฎ a Ceppaloni (BN) per una serata all'insegna del buon cibo e della musica dal vivo.

๐—œ๐—ป ๐—ผ๐—บ๐—ฎ๐—ด๐—ด๐—ถ๐—ผ ๐—ฝ๐—ฒ๐—ฟ ๐˜ƒ๐—ผ๐—ถ:
La serata รจ ๐—ฐ๐—ผ๐—บ๐—ฝ๐—น๐—ฒ๐˜๐—ฎ๐—บ๐—ฒ๐—ป๐˜๐—ฒ ๐—ด๐—ฟ๐—ฎ๐˜๐˜‚๐—ถ๐˜๐—ฎ per tutti i soci AIC Campania in regola con lโ€™iscrizione 2026! Inoltre, la prima bibita la offriamo noi a tutti i partecipanti! ๐Ÿฅค

๐—œ๐—น ๐— ๐—ฒ๐—ป๐˜‚ฬ€ ๐—ฑ๐—ฒ๐—น๐—น๐—ฎ ๐˜€๐—ฒ๐—ฟ๐—ฎ๐˜๐—ฎ (๐˜๐˜‚๐˜๐˜๐—ผ ๐˜€๐—ฒ๐—ป๐˜‡๐—ฎ ๐—ด๐—น๐˜‚๐˜๐—ถ๐—ป๐—ฒ, ๐—ผ๐˜ƒ๐˜ƒ๐—ถ๐—ฎ๐—บ๐—ฒ๐—ป๐˜๐—ฒ!):
โœจ Antipasto
โœจ Giro pizza e giro pinsa
โœจ Dolce e bibita (bibite successive a carico del cliente)

๐Ÿ’ฐ ๐—–๐—ผ๐˜€๐˜๐—ถ ๐—ฝ๐—ฒ๐—ฟ ๐—ถ ๐—ป๐—ผ๐—ป ๐˜€๐—ผ๐—ฐ๐—ถ: โ‚ฌ20
๐Ÿ‘ฆ ๐—•๐—ฎ๐—บ๐—ฏ๐—ถ๐—ป๐—ถ: โ‚ฌ15

โš ๏ธ ๐—”๐˜๐˜๐—ฒ๐—ป๐˜‡๐—ถ๐—ผ๐—ป๐—ฒ: I posti sono limitati!
๐Ÿ“ž ๐—ฃ๐—ฟ๐—ฒ๐—ป๐—ผ๐˜๐—ฎ๐˜‡๐—ถ๐—ผ๐—ป๐—ฒ ๐—ผ๐—ฏ๐—ฏ๐—น๐—ถ๐—ด๐—ฎ๐˜๐—ผ๐—ฟ๐—ถ๐—ฎ ๐—ฒ๐—ป๐˜๐—ฟ๐—ผ ๐—บ๐—ฒ๐—ฟ๐—ฐ๐—ผ๐—น๐—ฒ๐—ฑ๐—ถฬ€ ๐Ÿญ๐Ÿฏ ๐— ๐—ฎ๐—ด๐—ด๐—ถ๐—ผ contattando direttamente il locale al numero: 393 8267715

Non sei ancora socio o devi rinnovare? รˆ lโ€™occasione giusta per farlo e goderti la serata insieme a noi! Vi aspettiamo! ๐Ÿ’™



๐ŸŒ๐ŸŒพ ๐Ÿญ๐Ÿฒ ๐— ๐—”๐—š๐—š๐—œ๐—ข: ๐—™๐—˜๐—ฆ๐—ง๐—˜๐—š๐—š๐—œ๐—”๐— ๐—ข ๐—œ๐—ก๐—ฆ๐—œ๐—˜๐— ๐—˜ ๐—Ÿ๐—” ๐—š๐—œ๐—ข๐—ฅ๐—ก๐—”๐—ง๐—” ๐— ๐—ข๐—ก๐——๐—œ๐—”๐—Ÿ๐—˜ ๐——๐—˜๐—Ÿ๐—Ÿ๐—” ๐—–๐—˜๐—Ÿ๐—œ๐—”๐—–๐—›๐—œ๐—”! ๐ŸฐโœจIl 16 maggio รจ una data fondamentale per chi v...
08/05/2026

๐ŸŒ๐ŸŒพ ๐Ÿญ๐Ÿฒ ๐— ๐—”๐—š๐—š๐—œ๐—ข: ๐—™๐—˜๐—ฆ๐—ง๐—˜๐—š๐—š๐—œ๐—”๐— ๐—ข ๐—œ๐—ก๐—ฆ๐—œ๐—˜๐— ๐—˜ ๐—Ÿ๐—” ๐—š๐—œ๐—ข๐—ฅ๐—ก๐—”๐—ง๐—” ๐— ๐—ข๐—ก๐——๐—œ๐—”๐—Ÿ๐—˜ ๐——๐—˜๐—Ÿ๐—Ÿ๐—” ๐—–๐—˜๐—Ÿ๐—œ๐—”๐—–๐—›๐—œ๐—”! ๐Ÿฐโœจ

Il 16 maggio รจ una data fondamentale per chi vive il mondo del senza glutine. Quale modo migliore per celebrarla se non ritrovarsi (virtualmente) in cucina con ๐—ฆ๐—ผ๐—ป๐—ถ๐—ฎ ๐—Ÿ๐—ฎ ๐—ฅ๐—ผ๐˜€๐—ฎ - La Cassata Celiaca ?

Vi aspettiamo per una lezione speciale dedicata ai sapori della primavera. Un menรน raffinato, colorato e, ovviamente, 100% gluten-free!

๐Ÿ“ LE PREPARAZIONI:
1๏ธโƒฃ ๐—ง๐—ผ๐—ฟ๐˜๐—ฎ ๐——๐—ฎ๐—ฐ๐—พ๐˜‚๐—ผ๐—ถ๐˜€๐—ฒ ๐—ฐ๐—ผ๐—ป ๐—ฐ๐—ฟ๐—ฒ๐—บ๐—ฎ ๐—ฑ๐—ถ๐—ฝ๐—น๐—ผ๐—บ๐—ฎ๐˜๐—ถ๐—ฐ๐—ฎ ๐—ฒ ๐—ณ๐—ฟ๐—ฎ๐—ด๐—ผ๐—น๐—ฒ: un dolce elegante e leggero.
2๏ธโƒฃ ๐—š๐—ฎ๐—น๐—ฒ๐˜๐˜๐—ฒ ๐—ฎ๐—ถ ๐—บ๐—ถ๐—ฟ๐˜๐—ถ๐—น๐—น๐—ถ: un guscio fragrante che racchiude il profumo dei frutti di bosco.
3๏ธโƒฃ ๐— ๐˜‚๐—ณ๐—ณ๐—ถ๐—ป๐˜€ ๐˜€๐—ฎ๐—น๐—ฎ๐˜๐—ถ ๐—ฐ๐—ผ๐—ป ๐—ฝ๐—ถ๐˜€๐—ฒ๐—น๐—น๐—ถ๐—ป๐—ถ ๐—ฒ ๐—ฝ๐—ผ๐—บ๐—ผ๐—ฑ๐—ผ๐—ฟ๐—ถ ๐˜€๐—ฒ๐—ฐ๐—ฐ๐—ต๐—ถ: unโ€™esplosione di sapori dell'orto.

๐Ÿ’ป INFO E PARTECIPAZIONE:
La lezione si terrร  su ZOOM alle ore 16:30. Un'occasione per cucinare insieme, condividere dubbi e segreti, e festeggiare la nostra giornata!

๐Ÿ’ฐ CONTRIBUTO:
โœ… Base associativa AIC Campania: GRATIS ๐ŸŽ
โœ… Altre regioni / Non associati: โ‚ฌ 20,00

๐Ÿ“ฒ PRENOTA IL TUO POSTO
Le iscrizioni sono aperte! Per riservare un accesso all'aula virtuale:

๐Ÿ“ž WhatsApp/Tel: 333 7718732
๐Ÿ“ง Email: [email protected]

Celebriamo la consapevolezza e il gusto di stare insieme. Vi aspettiamo! ๐Ÿฅฃ๐Ÿ 

โœจ CHE SUCCESSO IL NOSTRO VENERDรŒ IN CUCINA!Ancora estasiati dai profumi dellโ€™ultima lezione! I Babร  (dolci e salati) e l...
12/04/2026

โœจ CHE SUCCESSO IL NOSTRO VENERDรŒ IN CUCINA!

Ancora estasiati dai profumi dellโ€™ultima lezione! I Babร  (dolci e salati) e la crostata di cous cous realizzati dalla nostra Sonia La Rosa lo scorso 10 aprile sono stati un vero spettacolo. ๐Ÿ˜

๐Ÿ“ธ Sfogliate la gallery per ammirare i risultati finali: la prova che il senza glutine non ha confini! Grazie di cuore a Sonia per la sua maestria e a tutte le corsiste che hanno partecipato con tanto entusiasmo.

๐Ÿš€ MA NON FERMIAMOCI QUI! Il prossimo appuntamento รจ davvero speciale: ci vediamo sabato 16 MAGGIO, proprio in occasione della Giornata Mondiale della Celiachia! ๐ŸŒ๐ŸŒพ

Sonia ci guiderร  nella preparazione di un menรน strepitoso:
๐Ÿฐ Torta Dacquoise con crema diplomatica e fragole
๐Ÿซ Galette ai mirtilli
๐Ÿง Muffin salati primaverili

Non perdere il tuo posto in aula virtuale, festeggia con noi la nostra giornata!
๐Ÿ“ž WhatsApp/Tel: 333 7718732
๐Ÿ“ง Email: [email protected]

๐Ÿ“ข ๐—ฅ๐—ถ๐˜€๐˜๐—ผ๐—ฟ๐—ฎ๐˜‡๐—ถ๐—ผ๐—ป๐—ฒ ๐—ฒ ๐—ฐ๐—ฒ๐—น๐—ถ๐—ฎ๐—ฐ๐—ต๐—ถ๐—ฎ: ๐˜๐—ฟ๐—ฎ ๐—ณ๐—ฎ๐—ธ๐—ฒ ๐—ป๐—ฒ๐˜„๐˜€ ๐—ฒ ๐—ผ๐—ฝ๐—ฝ๐—ผ๐—ฟ๐˜๐˜‚๐—ป๐—ถ๐˜๐—ฎฬ€ ๐—ฑ๐—ถ ๐—ฏ๐˜‚๐˜€๐—ถ๐—ป๐—ฒ๐˜€๐˜€!La sicurezza alimentare non รจ solo un dovere, ma un...
09/04/2026

๐Ÿ“ข ๐—ฅ๐—ถ๐˜€๐˜๐—ผ๐—ฟ๐—ฎ๐˜‡๐—ถ๐—ผ๐—ป๐—ฒ ๐—ฒ ๐—ฐ๐—ฒ๐—น๐—ถ๐—ฎ๐—ฐ๐—ต๐—ถ๐—ฎ: ๐˜๐—ฟ๐—ฎ ๐—ณ๐—ฎ๐—ธ๐—ฒ ๐—ป๐—ฒ๐˜„๐˜€ ๐—ฒ ๐—ผ๐—ฝ๐—ฝ๐—ผ๐—ฟ๐˜๐˜‚๐—ป๐—ถ๐˜๐—ฎฬ€ ๐—ฑ๐—ถ ๐—ฏ๐˜‚๐˜€๐—ถ๐—ป๐—ฒ๐˜€๐˜€!

La sicurezza alimentare non รจ solo un dovere, ma una grande opportunitร  di crescita per chi lavora nel mondo della ristorazione.

AIC Campania รจ lieta di invitarvi al convegno organizzato in collaborazione con ๐—™๐—œ๐—ฃ๐—˜, ๐—™๐—œ๐—ฃ๐—˜ ๐—š๐—ถ๐—ผ๐˜ƒ๐—ฎ๐—ป๐—ถ ๐—ฒ ๐—–๐—ผ๐—ป๐—ณ๐—ฐ๐—ผ๐—บ๐—บ๐—ฒ๐—ฟ๐—ฐ๐—ถ๐—ผ, dedicato a chi vuole fare della somministrazione senza glutine un punto di forza della propria attivitร .

Perchรฉ partecipare?
Nel 2026 circolano ancora troppe informazioni errate e molti locali non hanno ancora colto il reale valore di un cliente celiaco soddisfatto. In questo incontro faremo chiarezza con "pillole" di somministrazione sicura e strategie per una comunicazione efficace.

Il programma della giornata:
๐Ÿ”น ๐—ฆ๐—ฎ๐—น๐˜‚๐˜๐—ถ ๐—œ๐˜€๐˜๐—ถ๐˜๐˜‚๐˜‡๐—ถ๐—ผ๐—ป๐—ฎ๐—น๐—ถ: Tommaso De Simone (Presidente CCIAA Caserta), Lucio Sindaco (Presidente Confcommercio Caserta) e Massimo Di Porzio (Presidente FIPE Campania).
๐Ÿ”น ๐—œ๐—ป๐˜๐—ฟ๐—ผ๐—ฑ๐˜‚๐˜‡๐—ถ๐—ผ๐—ป๐—ฒ: Giuseppe Russo (Presidente FIPE Giovani regionale).
๐Ÿ”น ๐—™๐—ฟ๐—ผ๐—ป๐˜ ๐—ง๐—ฒ๐—ฐ๐—ป๐—ถ๐—ฐ๐—ผ: La nostra Giulia Corrado approfondirร  il tema della celiachia e della dieta gluten-free.
๐Ÿ”น ๐—ง๐—ฒ๐˜€๐˜๐—ถ๐—บ๐—ผ๐—ป๐—ถ๐—ฎ๐—ป๐˜‡๐—ฎ ๐—ฑ๐—ฎ๐—น ๐—ฐ๐—ฎ๐—บ๐—ฝ๐—ผ: Lโ€™esperienza del maestro pizzaiolo Giuseppe Bernardo, esperto in ristorazione senza glutine.

Se sei un ristoratore o un operatore del settore, questo รจ l'appuntamento giusto per elevare la qualitร  del tuo servizio!

๐Ÿ“ Dove: Camera di Commercio di Caserta, Via Roma 75
๐Ÿ“… Quando: 20 Aprile 2026
๐Ÿ•™ Ore: 09:30 (Inizio lavori ore 10:00)
๐ŸŽ“ Plus: Al termine dell'evento verrร  rilasciato un attestato di partecipazione.

Non mancare! Insieme possiamo rendere la ristorazione campana sempre piรน inclusiva e sicura.



๐Ÿฃ ๐—ฃ๐—”๐—ฆ๐—ค๐—จ๐—” ๐—ฆ๐—œ ๐—”๐—ฉ๐—ฉ๐—œ๐—–๐—œ๐—ก๐—”... ๐— ๐—” ๐—ก๐—ข๐—œ ๐—š๐—จ๐—”๐—ฅ๐——๐—œ๐—”๐— ๐—ข ๐—š๐—œ๐—”ฬ€ ๐—ข๐—Ÿ๐—ง๐—ฅ๐—˜! โœจMentre fervono i preparativi per i pranzi e le uova di cioccolato,...
02/04/2026

๐Ÿฃ ๐—ฃ๐—”๐—ฆ๐—ค๐—จ๐—” ๐—ฆ๐—œ ๐—”๐—ฉ๐—ฉ๐—œ๐—–๐—œ๐—ก๐—”... ๐— ๐—” ๐—ก๐—ข๐—œ ๐—š๐—จ๐—”๐—ฅ๐——๐—œ๐—”๐— ๐—ข ๐—š๐—œ๐—”ฬ€ ๐—ข๐—Ÿ๐—ง๐—ฅ๐—˜! โœจ

Mentre fervono i preparativi per i pranzi e le uova di cioccolato, noi di AIC Campania abbiamo giร  pronto il regalo perfetto per il vostro post-festivitร ! ๐ŸŽ

๐—ฉ๐—ฒ๐—ป๐—ฒ๐—ฟ๐—ฑ๐—ถฬ€ ๐Ÿญ๐Ÿฌ ๐—”๐—ฝ๐—ฟ๐—ถ๐—น๐—ฒ, alle ore 16:30 su ZOOM, torna la nostra attesissima Sonia La Rosa per una lezione che vi lascerร  a bocca aperta. Prepareremo insieme tre ricette spettacolari, perfette per stupire amici e parenti anche dopo Pasqua!

๐Ÿ“– IL MENร™ DELLA LEZIONE:

๐—•๐—ฎ๐—ฏ๐—ฎฬ€ ๐—ฎ๐—น ๐—ฅ๐˜‚๐—บ: il re della tradizione napoletana! Impareremo come ottenere un alveolatura perfetta e una bagnatura da manuale.

๐—•๐—ฎ๐—ฏ๐—ฎฬ€ ๐—ฆ๐—ฎ๐—น๐—ฎ๐˜๐—ถ: una variante sfiziosa e originale che diventerร  il pezzo forte dei vostri prossimi aperitivi.

๐—–๐—ฟ๐—ผ๐˜€๐˜๐—ฎ๐˜๐—ฎ ๐—ฑ๐—ถ ๐—–๐—ผ๐˜‚๐˜€ ๐—–๐—ผ๐˜‚๐˜€: con hummus e peperoni รจ una ricetta " fresca e coloratissima. Un'esplosione di sapori mediterranei!

๐Ÿ’ป INFO E LOGISTICA:
Il corso รจ online: potrai interagire con Sonia e cucinare insieme a lei comodamente da casa tua!

๐Ÿ’ฐ CONTRIBUTO DI PARTECIPAZIONE:
โœ… Soci AIC Campania: GRATIS (un vantaggio esclusivo per la nostra famiglia!)
โœ… Soci altre regioni / Non associati: โ‚ฌ 20,00

๐Ÿ“ฒ PRENOTA ORA (prima delle uova di Pasqua! )
I posti in aula virtuale si esauriscono in fretta, assicurati il tuo prima della pausa festiva:
๐Ÿ“ž WhatsApp/Tel: 333 7718732 ๐Ÿ“ง Email: [email protected]
Ti aspettiamo online per ricominciare alla grande dopo le feste! ๐Ÿฅฃ๐Ÿ 

CHE SUCCESSO PER IL NOSTRO CORSO "NATURALMENTE INTEGRALE"! Ieri si รจ tenuto  il nostro appuntamento extra dedicato alle ...
28/03/2026

CHE SUCCESSO PER IL NOSTRO CORSO "NATURALMENTE INTEGRALE"!

Ieri si รจ tenuto il nostro appuntamento extra dedicato alle farine naturali e il risultato รจ stato... delizioso! รˆ stato un pomeriggio all'insegna della scoperta, dove abbiamo imparato che il "senza glutine" puรฒ essere rustico, sano e incredibilmente saporito.

Vogliamo dire un GRAZIE immenso alla bravissima Rosa Maria Zito per aver condiviso con noi la sua passione e i suoi segreti. Grazie alla sua guida, le nostre cucine si sono riempite di:

Bocconcini saraceni croccanti
Lingue di pizza integrale profumatissime
Biscottoni all'avena pronti per la colazione

Ma il ringraziamento piรน grande va a tutte voi partecipanti! ๐Ÿงก
Siete state tantissime, entusiaste e, a giudicare dalle foto, dei veri talenti in cucina. Vedere le vostre teglie piene e i vostri sorrisi รจ la nostra soddisfazione piรน grande.

Il benessere incontra il gusto in una lezione imperdibile! ๐—ฉ๐—ฒ๐—ป๐—ฒ๐—ฟ๐—ฑ๐—ถฬ€ ๐Ÿฎ๐Ÿณ ๐—บ๐—ฎ๐—ฟ๐˜‡๐—ผ, AIC Campania ti invita a un nuovo appuntam...
11/03/2026

Il benessere incontra il gusto in una lezione imperdibile!

๐—ฉ๐—ฒ๐—ป๐—ฒ๐—ฟ๐—ฑ๐—ถฬ€ ๐Ÿฎ๐Ÿณ ๐—บ๐—ฎ๐—ฟ๐˜‡๐—ผ, AIC Campania ti invita a un nuovo appuntamento online per scoprire il lato piรน rustico e genuino della cucina senza glutine.

Questa volta avremo con noi una guida d'eccezione: ๐—ฅ๐—ผ๐˜€๐—ฎ ๐— ๐—ฎ๐—ฟ๐—ถ๐—ฎ ๐—ญ๐—ถ๐˜๐—ผ, l'anima creativa del blog "๐—Ÿ๐—ฎ ๐—ฐ๐˜‚๐—ฐ๐—ถ๐—ป๐—ฎ ๐—ฑ๐—ถ ๐—ฏ๐—ถ๐—บ๐—ฏ๐—ฎ ๐—ฝ๐—ถ๐—บ๐—ฏ๐—ฎ". Insieme impareremo a gestire le farine integrali per ottenere risultati sorprendenti, sani e ricchi di fibre! ๐Ÿ‘ฉโ€๐Ÿณ๐Ÿฅฃ

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Un menรน completo, dal buffet alla colazione:

๐—•๐—ผ๐—ฐ๐—ฐ๐—ผ๐—ป๐—ฐ๐—ถ๐—ป๐—ถ ๐˜€๐—ฎ๐—ฟ๐—ฎ๐—ฐ๐—ฒ๐—ป๐—ถ ๐—ฝ๐—ฒ๐—ฟ ๐—ฏ๐˜‚๐—ณ๐—ณ๐—ฒ๐˜: sfiziosi, rustici e perfetti da condividere.

๐—Ÿ๐—ถ๐—ป๐—ด๐˜‚๐—ฒ ๐—ฑ๐—ถ ๐—ฝ๐—ถ๐˜‡๐˜‡๐—ฎ ๐—ถ๐—ป๐˜๐—ฒ๐—ด๐—ฟ๐—ฎ๐—น๐—ฒ: croccanti, profumate e ricche di gusto.

๐—•๐—ถ๐˜€๐—ฐ๐—ผ๐˜๐˜๐—ผ๐—ป๐—ถ ๐—ถ๐—ป๐˜๐—ฒ๐—ด๐—ฟ๐—ฎ๐—น๐—ถ ๐—ฑโ€™๐—ฎ๐˜ƒ๐—ฒ๐—ป๐—ฎ: la carica naturale ideale per ogni momento della giornata.

INFO E LOGISTICA
๐Ÿ“… Quando: Venerdรฌ 27 marzo 2026

๐Ÿ•’ Orario: 16:30

๐Ÿ“ Dove: Online su piattaforma ZOOM

๐Ÿ’ฐ COME PARTECIPARE?
Il corso รจ online, cosรฌ potrai cucinare direttamente dalla tua cucina insieme a noi!

Soci AIC Campania: GRATIS ๐ŸŽ

Soci altre regioni / Non soci: โ‚ฌ 30,00 (lezione extra)

๐Ÿ“ฒ PRENOTA ORA IL TUO POSTO
Le prenotazioni si accettano entro il 25 marzo.
Non aspettare l'ultimo momento, i posti in aula virtuale volano via veloci! ๐Ÿƒโ€โ™‚๏ธ๐Ÿ’จ

๐Ÿ‘‰ WhatsApp/Tel: 333 7718732
๐Ÿ‘‰ Email: [email protected]

Ti aspettiamo per scoprire insieme quanto puรฒ essere buono il mondo... naturalmente integrale!



La cucina di bimba pimba, ricette senza glutine Rosa Maria Zito Italiana Celiachia

๐Ÿ‘จโ€๐Ÿณ ๐—ฆ๐—ฃ๐—˜๐—–๐—œ๐—”๐—Ÿ๐—˜ ๐—™๐—˜๐—ฆ๐—ง๐—” ๐——๐—˜๐—Ÿ ๐—ฃ๐—”๐—ฃ๐—”ฬ€: Mettiamoci le mani in pasta con Sonia La Rosa! โœจIl 19 marzo si avvicina e noi di AIC Campa...
13/02/2026

๐Ÿ‘จโ€๐Ÿณ ๐—ฆ๐—ฃ๐—˜๐—–๐—œ๐—”๐—Ÿ๐—˜ ๐—™๐—˜๐—ฆ๐—ง๐—” ๐——๐—˜๐—Ÿ ๐—ฃ๐—”๐—ฃ๐—”ฬ€: Mettiamoci le mani in pasta con Sonia La Rosa! โœจ

Il 19 marzo si avvicina e noi di AIC Campania vogliamo farci trovare pronti! Il secondo appuntamento del nostro calendario 2026 รจ dedicato ai dolci (e salati) della tradizione, per festeggiare tutti i papร  con il massimo del gusto e zero glutine.

๐—ฉ๐—ฒ๐—ป๐—ฒ๐—ฟ๐—ฑ๐—ถฬ€ ๐Ÿฎ๐Ÿญ ๐—™๐—ฒ๐—ฏ๐—ฏ๐—ฟ๐—ฎ๐—ถ๐—ผ, in diretta ๐˜€๐˜‚ ๐—ญ๐—ข๐—ข๐—  ๐—ฎ๐—น๐—น๐—ฒ ๐—ผ๐—ฟ๐—ฒ ๐Ÿญ๐Ÿฒ:๐Ÿฏ๐Ÿฌ, la nostra esperta ๐—ฆ๐—ผ๐—ป๐—ถ๐—ฎ ๐—Ÿ๐—ฎ ๐—ฅ๐—ผ๐˜€๐—ฎ (La cassata celiaca) ci guiderร  nella preparazione di tre classici intramontabili:

Le Zeppole: con morbida crema pasticcera, il simbolo della festa.
Le Sfince: deliziose nuvole fritte ripiene di crema di ricotta (una vera eccellenza siciliana!).
Gougรจres: bignรจ salati al formaggio, perfetti come antipasto per il pranzo in famiglia.

COME PARTECIPARE?
Il corso รจ online, cosรฌ potrai cucinare direttamente dalla tua cucina insieme a noi!

Costi:

๐Ÿ‘‰ ๐—ฆ๐—ผ๐—ฐ๐—ถ ๐—”๐—œ๐—– ๐—–๐—ฎ๐—บ๐—ฝ๐—ฎ๐—ป๐—ถ๐—ฎ: ๐—š๐—ฅ๐—”๐—ง๐—œ๐—ฆ
๐Ÿ‘‰ Soci altre regioni / Non soci: โ‚ฌ 20,00 (singola lezione)

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Non aspettare l'ultimo momento, i posti in aula virtuale volano via veloci!

โœ… WhatsApp/Tel: 333 7718732
โœ… Email: [email protected]

Rendi speciale la Festa del Papร  con il segreto di una frittura perfetta e una crema da leccarsi i baffi. Ti aspettiamo! ๐Ÿฅฃ๐Ÿ 

La Cassata Celiaca

Indirizzo

Via Gelso 51 (scala A/3ยฐ Piano)
Salerno
84126

Orario di apertura

Lunedรฌ 16:00 - 19:00
Martedรฌ 09:00 - 12:00
Mercoledรฌ 09:00 - 12:00
Giovedรฌ 09:00 - 12:00
Venerdรฌ 16:00 - 19:00

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