AIC Campania

20/10/2026

𝐈𝐋 𝐅𝐄𝐒𝐓𝐈𝐕𝐀𝐋 𝐒𝐄𝐍𝐙𝐀 𝐆𝐋𝐔𝐓𝐈𝐍𝐄 𝐀𝐑𝐑𝐈𝐕𝐀 𝐀 𝐍𝐀𝐏𝐎𝐋𝐈!
📍 Piazza Dante , Napoli
📅 12, 13, 14 & 15 Novembre 2026
🎟️ INGRESSO GRATUITO

Quattro giorni dedicati al mondo 100% Senza Glutine, tra gusto, scoperta, informazione, shopping e tanto intrattenimento 🚚🔥

Dal 12 al 15 novembre Napoli si trasforma in un vero e proprio Villaggio Gluten Free, dove vivere un’esperienza dedicata a tutti: persone celiache, famiglie, curiosi e semplicemente amanti del buon cibo.

🍔 𝐀𝐑𝐄𝐀 𝐅𝐎𝐎𝐃 𝐓𝐑𝐔𝐂𝐊 𝐆𝐋𝐔𝐓𝐄𝐍 𝐅𝐑𝐄𝐄
Una selezione di food truck aderenti al network AFC di AIC Italia, provenienti da tutta Italia e pronti a portare a Napoli tantissime specialità rigorosamente senza glutine:
🥩 Hamburger di Black Angus
🍔 Smash Burgers
🌋 Arrosticini Abruzzesi
🍚 Arancini e specialità siciliane
🍋 Cannoli Siciliani farciti al momento
🥔 Röesti di patate
🥗 Pyta Gyros e Cucina Greca
…e tante altre proposte tutte da scoprire!

E per accompagnare il tutto? 🍺
Birrette fresche Gluten Free alla spina!

Ma il Festival non è solo food 👇
🛍️ 𝐀𝐑𝐄𝐀 𝐌𝐀𝐑𝐊𝐄𝐓
Aziende, produttori e artigiani presentano prodotti, novità e realtà del mondo senza glutine.
🤝 𝐀𝐑𝐄𝐀 𝐓𝐄𝐑𝐑𝐈𝐓𝐎𝐑𝐈𝐎
Associazioni, attività e realtà locali si incontrano per valorizzare Napoli e il suo territorio.
🎤 𝐀𝐑𝐄𝐀 𝐓𝐀𝐋𝐊 & 𝐃𝐈𝐕𝐔𝐋𝐆𝐀𝐙𝐈𝐎𝐍𝐄
Incontri, testimonianze, showcooking e approfondimenti dedicati a celiachia, alimentazione consapevole e benessere, anche grazie alle attività di AIC.

⏰ ORARI
Giovedì: 18:00 - 23:00
Venerdì: 11:00 - 15:00 / 17:00 - 23:00
Sabato: 11:00 - 15:00 / 17:00 - 23:00
Domenica: 11:00 - 15:00 / 17:00 - 22:00

📅 SALVA LE DATE!
📲 Condividi l’evento con chi non può assolutamente perderselo.

🔥 NAPOLI, CI VEDIAMO IN PIAZZA DANTE!

15/10/2026

🍕 Ti va una pizza senza glutine con noi?

AIC Campania cerca volontari! Stiamo organizzando un giro pizza per conoscerci di persona e capire insieme come puoi dare una mano all’associazione.
Cosa può fare un volontario?

📅 Eventi e progetti: organizzare iniziative sul territorio
🗂️ Vita associativa: dare una mano nella gestione dell’associazione
📍 Referente di zona: essere un punto di riferimento organizzativo e d’informazione nella sua zona
🎓 Tutor AFC – Alimentazione Fuori Casa: diventare il collegamento tra AIC e i locali senza glutine

In tutta Italia oltre 1.000 volontari rendono possibile il lavoro di AIC.

Vuoi essere dei nostri qui in Campania?

👉 Scrivici in direct o a [email protected] per poter partecipare all’incontro con i volontari. Data e luogo da definire in base ai partecipanti.

24/09/2026

L’evento di domenica presso la Pizzeria Positano a Capaccio Paestum è stato una grande festa e ci ha dato un’enorme soddisfazione, oltre a nuovi stimoli per andare avanti e fare sempre meglio.

Il senza glutine non deve essere e non è una barriera, ma anzi può e deve diventare la normalità. La grande affluenza registrata è la dimostrazione che il senza glutine è davvero buono per tutti quando è fatto bene, con amore e attenzione.

Per farlo, però, bisogna crederci davvero. Per questo ringraziamo Carmine e tutto il suo magnifico staff per essere stati dei padroni di casa eccezionali e per il buffet spettacolare, Sonia La Rosa che con la sua bravura ha incantato tutti con le sue preparazioni, e Ori di Sicilia e Rarifarm per aver omaggiato i nostri soci con i loro prodotti.

Un grazie di cuore va anche ai volontari AIC, che supportano, informano e permettono all’associazione di essere presente in tanti luoghi della nostra regione.

AIC è e deve essere una rete sempre più grande che sostiene e protegge le persone celiache, accompagnandole in ogni fase. Ma per crescere e proteggerci a vicenda bisogna crederci, andare avanti, informarsi e collaborare. Sempre.

Grazie a tutti quelli che hanno partecipato! Speriamo di realizzare sempre più eventi come questo, con l’aiuto di ognuno di voi.

E adesso, dove vorreste il prossimo evento? Ditecelo nei commenti!

22/09/2026

Domenica è stata una giornata davvero speciale per AIC Campania che ha organizzato, insieme alla Pizzeria Positano a Capaccio Paestum, l’evento AIC in tavola!
Abbiamo iniziato con uno show cooking molto coinvolgente guidato da Sonia La Rosa - La Cassata Celiaca, che ha realizzato tre preparazioni senza glutine conquistando il pubblico.
A seguire, lo staff della pizzeria ci ha deliziati con un ricco pranzo a buffet: dall’antipasto ai fritti, dagli arrosticini alla pizza, fino al dolce.
La partecipazione all’evento è stata grande, a dimostrazione che il senza glutine è davvero buono per tutti e che insieme si possono creare grandi momenti di condivisione.
E voi c’eravate domenica? Qual è stata la vostra portata preferita del buffet? Ditecelo nei commenti!

20/09/2026

𝟮𝟲 𝗦𝗘𝗧𝗧𝗘𝗠𝗕𝗥𝗘: 𝗜𝗡 𝗖𝗨𝗖𝗜𝗡𝗔 𝗖𝗢𝗡 𝗦𝗢𝗡𝗜𝗔 𝗟𝗔 𝗥𝗢𝗦𝗔 𝗣𝗘𝗥 𝗨𝗡 𝗜𝗠𝗣𝗘𝗥𝗗𝗜𝗕𝗜𝗟𝗘 𝗖𝗢𝗥𝗦𝗢 𝗢𝗡𝗟𝗜𝗡𝗘!

Sabato 26 settembre vi aspetta un viaggio speciale tra i profumi e i sapori autentici della grande tradizione siciliana. Quale modo migliore per arricchire il proprio ricettario senza glutine se non ritrovarsi (virtualmente) in cucina con Sonia La Rosa di La Cassata Celiaca? 👩‍🍳

Vi aspettiamo per una lezione speciale dedicata allo street food e ai dolci tipici dell'isola. Un menù ricco, irresistibile e, ovviamente, gluten free!

LE PREPARAZIONI:
𝗠𝗯𝗿𝗶𝘂𝗹𝗮𝘁𝗲: un classico rustico siciliano, fragrante e arrotolato con un saporito e ricco ripieno.
𝗖𝗮𝗹𝘇𝗼𝗻𝗶 𝗳𝗿𝗶𝘁𝘁𝗶: la regina della rosticceria siciliana, dorata, soffice e dal delizioso cuore filante.
𝗕𝗶𝘀𝗰𝗼𝘁𝘁𝗶 𝗿𝗲𝗴𝗶𝗻𝗲𝗹𝗹𝗲: iconici biscotti palermitani, croccanti e friabili, ricoperti da una profumata pioggia di sesamo tostato.

👉 INFO E PARTECIPAZIONE: La lezione si terrà su ZOOM alle ore 16:30. Un'occasione per cucinare insieme, condividere dubbi e segreti, e riscoprire la bontà della tradizione!

CONTRIBUTO:
Soci AIC Campania: GRATIS
Altre regioni / Non associati: € 20,00

PRENOTA IL TUO POSTO Le iscrizioni sono aperte!

📨 Per riservare un accesso all'aula virtuale:
WhatsApp/Tel: 333 7718732
Email: [email protected]

Riscopriamo il gusto autentico delle tradizioni e la gioia di cucinare insieme.
Vi aspettiamo! 😃

09/09/2026

Domenica 20 settembre trascorri una giornata davvero speciale con noi da Pizzeria Positano a Capaccio Paestum!


Alle 9:30, non perderti lo show cooking gratuito con Sonia La Rosa, , che preparerà le brioscette curcuma e formaggio, i panini pizza e i biscotti algerini!

Alle 13:30 potrai assaggiare un menù completamente senza glutine con fritti, pizza, mozzarella, arrosticini, dolce, bevande e tante specialità.

Il costo è di 20 € a persona o 10 € per i soci AIC Campania.

Puoi partecipare allo show cooking, al pranzo oppure a entrambi.

Prenotazione obbligatoria: 353 3403360
Con la partecipazione dei volontari di AIC Campania.

05/09/2026

30/08/2026

🍕 AIC IN TAVOLA CON PIZZERIA POSITANO
La festa del senza glutine!

Domenica 20 settembre, da Pizzeria Positano Capaccio Paestum, una giornata dedicata al gusto e alla condivisione.

👩‍🍳 Ore 9:30 – Show cooking gratuito con Sonia La Rosa, La Cassata Celiaca {Sonia-Ricette Senza Glutine}.

🍽️ Ore 13:30 – Pranzo 100% senza glutine
Fritti, pizza, mozzarella, arrosticini, dolce, bevande e tante specialità.

€20 a persona | €10 per i soci AIC Campania

Puoi partecipare allo show cooking, al pranzo oppure a entrambi.

📞 Prenotazione obbligatoria: 353 3403360
Con la partecipazione dei volontari di AIC Campania.

10/07/2026

09/05/2026

📢 𝗦𝗘𝗧𝗧𝗜𝗠𝗔𝗡𝗔 𝗗𝗘𝗟𝗟𝗔 𝗖𝗘𝗟𝗜𝗔𝗖𝗛𝗜𝗔: 𝗟𝗔 𝗣𝗥𝗘𝗩𝗘𝗡𝗭𝗜𝗢𝗡𝗘 𝗘̀ 𝗚𝗥𝗔𝗧𝗨𝗜𝗧𝗔 🩺

In occasione della Settimana Nazionale della Celiachia, AIC Campania e la Clinica Villa Fiorita uniscono le forze per un’importante iniziativa di 𝘀𝗰𝗿𝗲𝗲𝗻𝗶𝗻𝗴 𝗴𝗿𝗮𝘁𝘂𝗶𝘁𝗼 𝗿𝗶𝘃𝗼𝗹𝘁𝗮 𝗮 𝗮𝗱𝘂𝗹𝘁𝗶 𝗲 𝗯𝗮𝗺𝗯𝗶𝗻𝗶.

La prevenzione è lo strumento più efficace che abbiamo. Individuare precocemente la celiachia e il diabete permette di migliorare drasticamente la qualità della vita.

🏥 COSA PREVEDE LO SCREENING?
L’iniziativa prevede un massimo di 50 prelievi ed è suddivisa in due percorsi:

1️⃣ PER GLI ADULTI
Indagine clinica tramite prelievo ematico specifico per la ricerca di:

Anticorpi anti-transglutaminasi (tTG-IgA).

IgA Totali: dosaggio fondamentale per escludere deficit immunitari che potrebbero causare "falsi negativi".

2️⃣ PER I PIÙ PICCOLI (Screening Pediatrico)
Rivolto a bambini tra i 6 e i 13 anni. Grazie alla Legge 130/2023, effettueremo uno screening combinato per:

- Celiachia
- Diabete di tipo 1

Due patologie autoimmuni che spesso possono coesistere in età evolutiva.

📅 𝗤𝗨𝗔𝗡𝗗𝗢 𝗘 𝗗𝗢𝗩𝗘
📍 Luogo: Clinica Villa Fiorita – Santa Maria Capua Vetere
🗓 Data: Sabato 16
🕘 Orario: Dalle 9:00 alle 13:00

⚠️ POSTI LIMITATI (Max 50 prelievi)
La prenotazione è obbligatoria.

📞 PRENOTA ORA: Chiamaci al numero 345 8031690

Ti aspettiamo per fare prevenzione insieme! 💙