Associazione Italiana Cuochi, Pizzaioli e Pasticceri

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Associazione Italiana Cuochi, Pizzaioli e Pasticceri L’Associazione Italiana Cuochi è impegnata quotidianamente per promuovere, tutelare e supportare tutto il comparto di Cuochi, Chef e Junior Chef.

L’Associazione Italiana Cuochi, Pizzaioli e Pasticceri è impegnata quotidianamente per promuovere, tutelare e supportare tutto il comparto di Professionisti ed Aziende. Attraverso gli eventi, mette a confronto professionisti e aziende, ascoltando la loro voce, si fa promotrice con le istituzioni, enti e canali di comunicazione al fine di far riconoscere il loro operato. Iscriversi significa entrare a fare parte di un movimento italiano che ha ramificazioni nel mondo, teso a ricercare il continuo miglioramento per tutti i professionisti associati.

👨‍🍳 𝐀𝐈𝐂 𝐩𝐫𝐨𝐭𝐚𝐠𝐨𝐧𝐢𝐬𝐭𝐚 𝐚 𝐇𝐈𝐏 𝐈𝐭𝐚𝐥𝐢𝐚 𝟐𝟎𝟐𝟔 – 𝐁𝐨𝐥𝐨𝐠𝐧𝐚𝐅𝐢𝐞𝐫𝐞 👨‍🍳Si è concluso l'evento di riferimento per l'innovazione nel mon...
10/11/2026

👨‍🍳 𝐀𝐈𝐂 𝐩𝐫𝐨𝐭𝐚𝐠𝐨𝐧𝐢𝐬𝐭𝐚 𝐚 𝐇𝐈𝐏 𝐈𝐭𝐚𝐥𝐢𝐚 𝟐𝟎𝟐𝟔 – 𝐁𝐨𝐥𝐨𝐠𝐧𝐚𝐅𝐢𝐞𝐫𝐞 👨‍🍳

Si è concluso l'evento di riferimento per l'innovazione nel mondo Ho.Re.Ca.

Tre giorni di energia, idee, nuovi incontri e intenso confronto con professionisti, aziende e partner del settore, per portare la voce e i valori dei nostri cuochi nel futuro della ristorazione ✨

AIC è stata presente a Bologna Fiere come 𝐒𝐮𝐩𝐩𝐨𝐫𝐭𝐢𝐧𝐠 𝐏𝐚𝐫𝐭𝐧𝐞𝐫 𝐝𝐢 𝐇𝐈𝐏 𝐈𝐭𝐚𝐥𝐢𝐚 𝟐𝟎𝟐𝟔, rappresentata dal 𝐏𝐫𝐞𝐬𝐢𝐝𝐞𝐧𝐭𝐞 𝐍𝐚𝐳𝐢𝐨𝐧𝐚𝐥𝐞 𝐃𝐫. 𝐒𝐢𝐦𝐨𝐧𝐞 𝐅𝐚𝐥𝐜𝐢𝐧𝐢 e dalla nostra 𝐕𝐢𝐜𝐞𝐩𝐫𝐞𝐬𝐢𝐝𝐞𝐧𝐭𝐞 𝐌𝐚𝐫𝐢𝐚 𝐓𝐞𝐫𝐞𝐬𝐚 𝐌𝐢𝐭𝐚𝐫𝐢𝐭𝐨𝐧𝐧𝐚, insieme ai 𝐂𝐨𝐧𝐬𝐢𝐠𝐥𝐢𝐞𝐫𝐢 𝐍𝐚𝐳𝐢𝐨𝐧𝐚𝐥𝐢 𝐎𝐧𝐨𝐟𝐫𝐢𝐨 𝐓𝐫𝐢𝐨𝐥𝐨 e 𝐃𝐮𝐜𝐜𝐢𝐨 𝐔𝐠𝐨𝐥𝐢𝐧𝐢.

👉 𝐋𝐢𝐧𝐤 𝐝𝐞𝐥𝐥’𝐚𝐫𝐭𝐢𝐜𝐨𝐥𝐨: https://www.associazioneitalianacuochi.it/2026/11/10/hip-italia-2026/

04/11/2026

𝐂𝐚𝐦𝐩𝐢𝐨𝐧𝐚𝐭𝐢 𝐈𝐭𝐚𝐥𝐢𝐚𝐧𝐢 𝐒𝐪𝐮𝐚𝐝𝐫𝐞 𝟐𝟎𝟐𝟔 🥈👨‍🍳

𝐒𝐮𝐥 𝐬𝐞𝐜𝐨𝐧𝐝𝐨 𝐠𝐫𝐚𝐝𝐢𝐧𝐨 𝐝𝐞𝐥 𝐩𝐨𝐝𝐢𝐨: 𝐑𝐚𝐜𝐜𝐚𝐭𝐭𝐚𝐭𝐢 ✨

Come antipasto, hanno presentato una dadolata scottata con succo di panna e cereali.

Come primo piatto invece ravioli a buttone ripieni di cacio e pepe con ragù di polpo.

👉 𝐆𝐮𝐚𝐫𝐝𝐚 𝐥’𝐢𝐧𝐭𝐞𝐫𝐯𝐢𝐬𝐭𝐚

28/10/2026

𝐂𝐚𝐦𝐩𝐢𝐨𝐧𝐚𝐭𝐢 𝐈𝐭𝐚𝐥𝐢𝐚𝐧𝐢 𝐒𝐪𝐮𝐚𝐝𝐫𝐞 𝟐𝟎𝟐𝟔 🥇👨‍🍳

𝐂𝐚𝐫𝐮𝐠𝐠𝐢 𝐞̀ 𝐥𝐚 𝐧𝐮𝐨𝐯𝐚 𝐒𝐪𝐮𝐚𝐝𝐫𝐚 𝐂𝐚𝐦𝐩𝐢𝐨𝐧𝐞 𝐝’𝐈𝐭𝐚𝐥𝐢𝐚

I loro due piatti si chiamano 𝐂𝐨𝐫𝐯𝐢𝐜𝐢 𝐝𝐢 𝐂𝐚𝐫𝐮𝐠𝐠𝐢 e il 𝟒𝟓° 𝐏𝐚𝐫𝐚𝐥𝐥𝐞𝐥𝐨 ✨

Hanno scelto ingredienti che nascono e crescono lungo il parallelo nel mondo, portando questo tour gastronomico in un’unica infusione 🌍

𝐓𝐞𝐜𝐧𝐢𝐜𝐡𝐞 𝐠𝐢𝐚𝐩𝐩𝐨𝐧𝐞𝐬𝐢, 𝐞𝐮𝐫𝐨𝐩𝐞𝐞 e le loro 𝐫𝐚𝐝𝐢𝐜𝐢: un viaggio di sapori che unisce culture diverse con maestria e passione.

👉 𝐆𝐮𝐚𝐫𝐝𝐚 𝐥’𝐢𝐧𝐭𝐞𝐫𝐯𝐢𝐬𝐭𝐚

#45°Parallelo

🇮🇹 𝐍𝐀𝐙𝐈𝐎𝐍𝐀𝐋𝐄 𝐉𝐔𝐍𝐈𝐎𝐑 𝐂𝐇𝐄𝐅 𝐀𝐈𝐂 🇮🇹Vi presentiamo la 𝐍𝐚𝐳𝐢𝐨𝐧𝐚𝐥𝐞 𝐉𝐮𝐧𝐢𝐨𝐫🧑‍🍳Un gruppo di persone che amano la cucina. Che la viv...
19/10/2026

🇮🇹 𝐍𝐀𝐙𝐈𝐎𝐍𝐀𝐋𝐄 𝐉𝐔𝐍𝐈𝐎𝐑 𝐂𝐇𝐄𝐅 𝐀𝐈𝐂 🇮🇹
Vi presentiamo la 𝐍𝐚𝐳𝐢𝐨𝐧𝐚𝐥𝐞 𝐉𝐮𝐧𝐢𝐨𝐫🧑‍🍳
Un gruppo di persone che amano la cucina. Che la vivono, 𝐜𝐨𝐧 𝐢𝐥 𝐜𝐮𝐨𝐫𝐞 𝐞 𝐜𝐨𝐧 𝐥𝐚 𝐩𝐚𝐬𝐬𝐢𝐨𝐧𝐞.
Pronti a portare i loro sapori e i loro valori alla Nazionale ✨

🇮🇹 𝐍𝐀𝐙𝐈𝐎𝐍𝐀𝐋𝐄 𝐏𝐈𝐙𝐙𝐀𝐈𝐎𝐋𝐈 𝐀𝐈𝐂 🇮🇹Vi presentiamo la 𝐍𝐚𝐳𝐢𝐨𝐧𝐚𝐥𝐞 𝐏𝐢𝐳𝐳𝐚𝐢𝐨𝐥𝐢 𝐀𝐈𝐂🧑‍🍳Un gruppo di persone che amano la cucina. Che l...
15/10/2026

🇮🇹 𝐍𝐀𝐙𝐈𝐎𝐍𝐀𝐋𝐄 𝐏𝐈𝐙𝐙𝐀𝐈𝐎𝐋𝐈 𝐀𝐈𝐂 🇮🇹

Vi presentiamo la 𝐍𝐚𝐳𝐢𝐨𝐧𝐚𝐥𝐞 𝐏𝐢𝐳𝐳𝐚𝐢𝐨𝐥𝐢 𝐀𝐈𝐂🧑‍🍳

Un gruppo di persone che amano la cucina. Che la vivono, 𝐜𝐨𝐧 𝐢𝐥 𝐜𝐮𝐨𝐫𝐞 𝐞 𝐜𝐨𝐧 𝐥𝐚 𝐩𝐚𝐬𝐬𝐢𝐨𝐧𝐞.

Pronti a portare i loro sapori e i loro valori alla Nazionale ✨

👨‍🍳✨ 𝐀𝐈𝐂 𝐚 𝐇𝐈𝐏 𝐈𝐭𝐚𝐥𝐢𝐚 𝟐𝟎𝟐𝟔! 🇮🇹 𝐕𝐢 𝐢𝐧𝐯𝐢𝐭𝐢𝐚𝐦𝐨 𝐓𝐮𝐭𝐭𝐢 𝐚 𝐇𝐈𝐏, 𝐜𝐨𝐧 𝐮𝐧𝐨 𝐬𝐩𝐞𝐜𝐢𝐚𝐥𝐞 𝐬𝐜𝐨𝐧𝐭𝐨 𝐝𝐞𝐥 𝟓𝟎%!!🤝 𝐀𝐒𝐒𝐎𝐂𝐈𝐀𝐙𝐈𝐎𝐍𝐄 𝐈𝐓𝐀𝐋𝐈𝐀𝐍𝐀 𝐂𝐔𝐎𝐂𝐇𝐈...
15/10/2026

👨‍🍳✨ 𝐀𝐈𝐂 𝐚 𝐇𝐈𝐏 𝐈𝐭𝐚𝐥𝐢𝐚 𝟐𝟎𝟐𝟔! 🇮🇹 𝐕𝐢 𝐢𝐧𝐯𝐢𝐭𝐢𝐚𝐦𝐨 𝐓𝐮𝐭𝐭𝐢 𝐚 𝐇𝐈𝐏, 𝐜𝐨𝐧 𝐮𝐧𝐨 𝐬𝐩𝐞𝐜𝐢𝐚𝐥𝐞 𝐬𝐜𝐨𝐧𝐭𝐨 𝐝𝐞𝐥 𝟓𝟎%!!

🤝 𝐀𝐒𝐒𝐎𝐂𝐈𝐀𝐙𝐈𝐎𝐍𝐄 𝐈𝐓𝐀𝐋𝐈𝐀𝐍𝐀 𝐂𝐔𝐎𝐂𝐇𝐈 – 𝐏𝐀𝐑𝐓𝐍𝐄𝐑 𝐔𝐅𝐅𝐈𝐂𝐈𝐀𝐋𝐄 𝐃𝐈 𝐇𝐈𝐏 𝐈𝐓𝐀𝐋𝐈𝐀 𝟐𝟎𝟐𝟔!

📍 𝐁𝐎𝐋𝐎𝐆𝐍𝐀𝐅𝐈𝐄𝐑𝐄 | 𝟏𝟗 • 𝟐𝟎 • 𝟐𝟏 𝐎𝐓𝐓𝐎𝐁𝐑𝐄 𝟐𝟎𝟐𝟔
Siamo lieti di annunciare la nostra partecipazione a HIP Italia 2026 – Horeca Professional Expo, l'evento dedicato all'innovazione e al futuro dell'ospitalità e della ristorazione! 🚀

🏢 Saremo presenti con un nostro 𝐒𝐓𝐀𝐍𝐃, pronti ad accogliere tutti i nostri 𝗦𝗼𝗰𝗶, 𝗣𝗮𝗿𝘁𝗻𝗲𝗿, 𝗔𝘇𝗶𝗲𝗻𝗱𝗲 𝗲 𝗣𝗿𝗼𝗳𝗲𝘀𝘀𝗶𝗼𝗻𝗶𝘀𝘁𝗶 𝗱𝗲𝗹 𝘀𝗲𝘁𝘁𝗼𝗿𝗲!

Un'occasione speciale per incontrarci, confrontarci, sviluppare nuove collaborazioni e creare importanti opportunità di networking e business. 🤝

🎤 Il nostro Presidente, 𝗗𝗿. 𝗦𝗶𝗺𝗼𝗻𝗲 𝗙𝗮𝗹𝗰𝗶𝗻𝗶, parteciperà al Congresso nei giorni di 𝗹𝘂𝗻𝗲𝗱𝗶 𝟭𝟵 𝗲 𝗺𝗮𝗿𝘁𝗲𝗱𝗶̀ 𝟮𝟬, un importante momento di confronto sulle prospettive e sull'evoluzione del mondo 𝗛𝗼.𝗥𝗲.𝗖𝗮.

🎟️ 𝗨𝗡 𝗩𝗔𝗡𝗧𝗔𝗚𝗚𝗜𝗢 𝗘𝗦𝗖𝗟𝗨𝗦𝗜𝗩𝗢 𝗣𝗘𝗥 𝗟𝗔 𝗡𝗢𝗦𝗧𝗥𝗔 𝗖𝗢𝗠𝗠𝗨𝗡𝗜𝗧𝗬!

Approfitta dello 𝗦𝗖𝗢𝗡𝗧𝗢 𝗗𝗘𝗟 𝟱𝟬% sul Business Pass e sul Premium VIP Pass!

🎫 𝗖𝗼𝗱𝗶𝗰𝗲 𝘀𝗰𝗼𝗻𝘁𝗼: 𝗔𝗫𝟴𝗙𝟱

🌐 Iscriviti su www.expohipitalia.com

👨‍🍳 𝐕𝐢 𝐚𝐬𝐩𝐞𝐭𝐭𝐢𝐚𝐦𝐨 𝐚 𝐁𝐨𝐥𝐨𝐠𝐧𝐚𝐅𝐢𝐞𝐫𝐞!

Tre giornate dedicate alle idee, alle relazioni professionali e al futuro della ristorazione.

𝐈𝐧𝐬𝐢𝐞𝐦𝐞, 𝐩𝐞𝐫 𝐯𝐚𝐥𝐨𝐫𝐢𝐳𝐳𝐚𝐫𝐞 𝐢 𝐩𝐫𝐨𝐟𝐞𝐬𝐬𝐢𝐨𝐧𝐢𝐬𝐭𝐢 𝐞 𝐥𝐞 𝐞𝐜𝐜𝐞𝐥𝐥𝐞𝐧𝐳𝐞 𝐝𝐞𝐥 𝐧𝐨𝐬𝐭𝐫𝐨 𝐬𝐞𝐭𝐭𝐨𝐫𝐞! 🇮🇹

🇮🇹 𝐍𝐀𝐙𝐈𝐎𝐍𝐀𝐋𝐄 𝐉𝐔𝐍𝐈𝐎𝐑 𝐂𝐇𝐄𝐅 𝐀𝐈𝐂 🇮🇹Vi presentiamo la 𝐍𝐚𝐳𝐢𝐨𝐧𝐚𝐥𝐞 𝐉𝐮𝐧𝐢𝐨𝐫🧑‍🍳Un gruppo di persone che amano la cucina. Che la viv...
12/10/2026

🇮🇹 𝐍𝐀𝐙𝐈𝐎𝐍𝐀𝐋𝐄 𝐉𝐔𝐍𝐈𝐎𝐑 𝐂𝐇𝐄𝐅 𝐀𝐈𝐂 🇮🇹

Vi presentiamo la 𝐍𝐚𝐳𝐢𝐨𝐧𝐚𝐥𝐞 𝐉𝐮𝐧𝐢𝐨𝐫🧑‍🍳

Un gruppo di persone che amano la cucina. Che la vivono, 𝐜𝐨𝐧 𝐢𝐥 𝐜𝐮𝐨𝐫𝐞 𝐞 𝐜𝐨𝐧 𝐥𝐚 𝐩𝐚𝐬𝐬𝐢𝐨𝐧𝐞.

Pronti a portare i loro sapori e i loro valori alla Nazionale ✨

🇮🇹 𝐍𝐀𝐙𝐈𝐎𝐍𝐀𝐋𝐄 𝐒𝐄𝐍𝐈𝐎𝐑 𝐃𝐈 𝐂𝐔𝐂𝐈𝐍𝐀 𝐀𝐈𝐂 🇮🇹Vi presentiamo la 𝐍𝐚𝐳𝐢𝐨𝐧𝐚𝐥𝐞 𝐒𝐞𝐧𝐢𝐨𝐫 🧑‍🍳Un gruppo di persone che amano la cucina. Che ...
06/10/2026

🇮🇹 𝐍𝐀𝐙𝐈𝐎𝐍𝐀𝐋𝐄 𝐒𝐄𝐍𝐈𝐎𝐑 𝐃𝐈 𝐂𝐔𝐂𝐈𝐍𝐀 𝐀𝐈𝐂 🇮🇹

Vi presentiamo la 𝐍𝐚𝐳𝐢𝐨𝐧𝐚𝐥𝐞 𝐒𝐞𝐧𝐢𝐨𝐫 🧑‍🍳

Un gruppo di persone che amano la cucina. Che la vivono, 𝐜𝐨𝐧 𝐢𝐥 𝐜𝐮𝐨𝐫𝐞, 𝐜𝐨𝐧 𝐥𝐞 𝐦𝐚𝐧𝐢 𝐞 𝐜𝐨𝐧 𝐥' 𝐚𝐧𝐢𝐦𝐚.

Pronti a portare i loro sapori e i loro valori alla Nazionale ✨

30/09/2026

𝐂𝐚𝐦𝐩𝐢𝐨𝐧𝐚𝐭𝐢 𝐈𝐭𝐚𝐥𝐢𝐚𝐧𝐢 𝐏𝐢𝐳𝐳𝐚𝐢𝐨𝐥𝐢 𝟐𝟎𝟐𝟔 👨‍🍳

𝐋𝐮𝐜𝐢𝐚𝐧𝐚 𝐂𝐮𝐩𝐢𝐝𝐨 ✨

🏆 Premio Talento Emergente Pizza Dessert

Un risultato che premia impegno, talento e costanza.

👉 𝐆𝐮𝐚𝐫𝐝𝐚 𝐥’𝐢𝐧𝐭𝐞𝐫𝐯𝐢𝐬𝐭𝐚

𝐂𝐚𝐦𝐩𝐢𝐨𝐧𝐚𝐭𝐢 𝐈𝐭𝐚𝐥𝐢𝐚𝐧𝐢 𝐏𝐢𝐳𝐳𝐚𝐢𝐨𝐥𝐢 𝟐𝟎𝟐𝟔 👨‍🍳 𝐆𝐢𝐚𝐧𝐦𝐚𝐫𝐜𝐨 𝐄𝐬𝐩𝐨𝐬𝐢𝐭𝐨 ✨ 🥉 3° Posto Pizza ClassicaUn risultato straordinario che ...
23/09/2026

𝐂𝐚𝐦𝐩𝐢𝐨𝐧𝐚𝐭𝐢 𝐈𝐭𝐚𝐥𝐢𝐚𝐧𝐢 𝐏𝐢𝐳𝐳𝐚𝐢𝐨𝐥𝐢 𝟐𝟎𝟐𝟔 👨‍🍳

𝐆𝐢𝐚𝐧𝐦𝐚𝐫𝐜𝐨 𝐄𝐬𝐩𝐨𝐬𝐢𝐭𝐨 ✨

🥉 3° Posto Pizza Classica

Un risultato straordinario che premia talento, tecnica e visione creativa.

Indirizzo

Via Ponzano N°24
Empoli
50053

Telefono

+393930231211

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