11/11/2026
🌾 LABORATORIO LIEVITO MADRE Giovedì 12 novembre ore 19 al circolo ARCI Marea in occasione del GasP in piazzetta con Cristina De Vita, Il Forno di Vincenzo, Cumpanatico Sud e il Movimento per la Decrescita Felice.
Partecipazione gratuita senza prenotazione.
🥖 Scopriremo come nasce e comeinserittisce il lievito madre. Conosceremo le differenze tra pasta madre, licoli e criscito. Impareremo a recuperare e valorizzare gli esuberi, trasformandoli in nuove preparazioni e riducendo gli sprechi in cucina.
🫙 Porta con te un barattolo per ricevere in dono il lievito madre di Vincenzo Bardascino.
🌱 Il GasP è il Gruppo di Acquisto Solidale Pastena: una comunità di persone che sceglie un modo diverso di fare la spesa, sostenendo i piccoli produttori locali e costruendo un'economia più giusta, sostenibile e vicina al territorio.
Il GasP si ritrova ogni giovedì, dalle 18:00 alle 20:00, presso il Circolo ARCI Marea, in via Davide Galdi 10, Mercatello, Salerno per il ritiro della spesa e il mercato contadino.
📲 Se Vuoi partecipare alla spesa settimanale inviaci un messaggio per essere inserit* nel gruppo WhatsApp e ricevere la lista dei prodotti disponibili.
