21/10/2026
MEILLEUR JEUNE BOULANGER DU GRAND EST
Après deux jours d’épreuves intenses, de travail, de précision et de passion, la sélection régionale du Meilleur Jeune Boulanger du Grand Est s'est terminée.
Durant ces deux journées de compétition, de jeunes professionnels venus de tout le Grand Est ont donné le meilleur d’eux-mêmes afin de décrocher leur place pour la finale nationale.
Au-delà du résultat, c’est toute une génération de jeunes boulangers qui démontre, avec talent et détermination, que la boulangerie française a encore de très belles années devant elle.
🏆 Le palmarès :
🥇 MARNEZY Alexandre (67)
🥈 TSHIMBALANGA Jules (67)
🥉 CLEMENT Anaïs (08)
Félicitations à l’ensemble des candidats pour leur engagement, leur travail et leur passion. Et un grand bravo aux lauréats qui représenteront le Grand Est lors de la finale nationale.
Un grand merci également à tous ceux qui contribuent à la réussite de cette belle compétition, et tout particulièrement à nos sponsors :
* Délices et Création - Strasbourg
* Sil Fala – Strasbourg
Leur soutien permet d’accompagner et de mettre en lumière ces jeunes talents qui font vivre l’excellence de la boulangerie. Nous remercions également tous les membres du jury, l'équipe encadrante du CMA Formation Bernard Stalter Eschau ainsi que sa directrice, Anne KELLER, pour l'accueil et leur disponibilité ainsi que les Fédération du Grand Est et du Bas-Rhin pour l'organisation.
Félicitations à toutes et à tous, et rendez-vous pour la suite de l’aventure !
fansCMA Formation Bernard Stalter EschauConfédération Nationale de la Boulangerie Pâtisserie Française CNBPF
