Quelles sont les heures d'ouverture ?

Lundi 09:00 - 12:00 14:00 - 17:00 Mardi 09:00 - 12:00 14:00 - 17:00 Jeudi 09:00 - 12:00 14:00 - 17:00 Vendredi 09:00 - 12:00 14:00 - 17:00

ETOILES D'ALSACE

Accueil
France
Schiltigheim
ETOILES D'ALSACE

Itinéraire Site Web Contacter l’organisation

L'associations des Étoiles d'Alsace regroupe des chefs cuisiniers, des maîtres artisans boulangers, pâtissiers, fromagers et bouchers-charcutiers-traiteurs.

L'association -Les Etoiles d’Alsace- est née en 1990. Elle forme une entité unique dans la gastronomie française. L’association regroupe des chefs cuisiniers, des maîtres artisans boulangers, pâtissiers, fromagers et bouchers-charcutiers-traiteurs, à priori concurrents, mais qui ont choisi d’unifier leurs compétences, dans la perspective de promouvoir leurs entreprises et la région

08/10/2026

Le Festival de la Chasse est de retour au Le Chambard pour sa 4ème édition ! Du 12 octobre au 17 novembre 2026, Olivier Nasti célèbre les richesses de nos forêts à travers une programmation gastronomique dédiée au gibier, au terroir et au savoir-faire alsacien. Cinq semaines, des chefs plus nombreux que jamais et autant de regards sur le gibier à (re)découvrir : grand gibier, gibier à plumes, championnat du monde de la tourte, lièvre à la royale... 👉 Découvrez le programme complet sur le site du Chambard : bit.ly/festival-de-la-chasse-2026

07/10/2026

Partenaire des Étoiles d'Alsace, le site SAPAM à Mulhouse vient de souffler ses 30 bougies ! Depuis 1994, l'entreprise fait évoluer son activité avec engagement et développement durable. Premier site SAPAM à avoir étendu son offre de primeurs aux produits de la mer, il a implanté son pôle marée à Rixheim en 2013, avant de regrouper l'ensemble de ses activités sur un site unique, doté de plus de 3 500 m² d'entrepôt réfrigéré. Fruits et légumes d'abord français, producteurs locaux privilégiés, poissons issus des criées et ports de France, mais aussi de Norvège et d'Écosse : un réseau de fournisseurs pensé pour garantir qualité et variété. 👏

05/10/2026

Nouvelle Assemblée Générale pour les membres des Étoiles d’Alsace ! C’est en réunissant chefs et artisans que la gastronomie alsacienne continue de rayonner. Un rendez-vous important pour échanger, partager les projets de l’année et renforcer les liens qui font la force de notre association.

02/10/2026

L'Atelier du Peintre recherche sa nouvelle signature sucrée. Au cœur de Colmar, dans une maison étoilée Michelin où l'exigence rencontre le respect et l'humain, le restaurant gastronomique recherche son prochain Chef Pâtissier, prêt à diriger la partie pâtisserie avec ambition, précision et inspiration. Pour tout savoir sur le poste à pourvoir 👉 etoiles-alsace.com/recrutement-latelier-du-peintre-68/

30/09/2026

La Chasse au Trésor des Artisans touche à sa fin… Pendant plusieurs semaines, vous êtes partis à la rencontre de celles et ceux qui font vivre les savoir-faire et la gastronomie alsacienne. Des découvertes, des rencontres, des gestes, des histoires… et surtout de beaux souvenirs ! Pour clôturer cette aventure, nous avons retrouvé deux de nos gagnants pour leur demander ce qu’ils retiennent de l’expérience.

Un grand MERCI à tous les participants qui se sont prêtés au jeu, et bien sûr à nos artisans pour leur accueil, leur passion et leur envie de transmettre. Une belle aventure qui s’achève, mais l’envie de continuer à vous faire découvrir les savoir-faire de nos membres, elle, ne fait que continuer.

29/09/2026

Au Crocodile , chaque détail compte. Une exigence que l’on retrouve dans l’assiette, à travers le goût et le choix de beaux produits issus de producteurs locaux, mais aussi en salle, avec un accueil et un service à la hauteur de la cuisine. Un véritable trésor d’excellence au cœur de Strasbourg, porté chaque jour par la passion et l’exigence de ses équipes. Que ce soit pour partager un moment avec un proche ou simplement pour faire plaisir, offrez un moment d’exception avec l’une des formules Étoiles d’Alsace : Formule Jeunes Excellence (utilisable du 1/11 au 30/04), Formule Invitation Excellence ou Chèque cadeau 👉 Lien en bio

28/09/2026

Petit détour gourmand avenue des Vosges à Strasbourg, à la .kubler tenue par Philippe Volck ! Entre pâtisseries fines et chocolats fins, la maison joue la carte de la gourmandise version raffinée, dans un cadre cosy pensé pour la dégustation sur place. Pralinés maison, Gâteau Hawaïen ou Cake à l'orange : de quoi craquer sans hésiter !

📍Retrouvez cette étape lors de la Chasse au Trésor des Artisans.

Jusqu’au 30 septembre 2026, partez à la rencontre de 8 artisans passionnés et découvrez les savoir-faire qui font la richesse de la gastronomie alsacienne. Faites tamponner votre feuille de route à chaque étape, récoltez les lettres et reconstituez le mot mystère. Une aventure gratuite, ouverte à tous et sans obligation d'achat.

À la clé :
🥇 Une Formule Invitation Excellence Étoiles d'Alsace pour 2 personnes (valeur : 460 €)
🥈 Un Chèque Cadeau Étoiles d'Alsace
🥉 Un assortiment de goodies Étoiles d'Alsace
(Lots attribués selon l'ordre d'arrivée.)

Consultez le règlement et téléchargez votre feuille de route 👉 Lien dans la bio

24/09/2026

Escale à Vendenheim, dans l'antre familial des Riedinger-Balzer, artisans bouchers-charcutiers-traiteurs depuis plus de six décennies. Ici, le geste se transmet de génération en génération, entre recettes traditionnelles et touches plus modernes. En vitrine : viande de qualité boucher, jambon cuit maison et charcuterie artisanale alsacienne composent une sélection fidèle à un savoir-faire familial rigoureux.

📍Retrouvez cette étape lors de la Chasse au Trésor des Artisans.

Jusqu’au 30 septembre 2026, partez à la rencontre de 8 artisans passionnés et découvrez les savoir-faire qui font la richesse de la gastronomie alsacienne. Faites tamponner votre feuille de route à chaque étape, récoltez les lettres et reconstituez le mot mystère. Une aventure gratuite, ouverte à tous et sans obligation d'achat.

À la clé :
🥇 Une Formule Invitation Excellence Étoiles d'Alsace pour 2 personnes (valeur : 460 €)
🥈 Un Chèque Cadeau Étoiles d'Alsace
🥉 Un assortiment de goodies Étoiles d'Alsace
(Lots attribués selon l'ordre d'arrivée.)

Consultez le règlement et téléchargez votre feuille de route 👉 Lien dans la bio

20/09/2026

🤝✨ Cinq générations et toujours le même sens de l’hospitalité. Ancien relais de poste devenu Hostellerie du Cerf, Le Cerf - Restaurant et Hôtel a vu son histoire s’écrire au fil du temps autour de la gastronomie et de l’accueil. Aujourd’hui, Clara, Mélina et Luca, cinquième génération de la famille Wagner-Husser, font vivre cet héritage avec la même passion. Aux côtés d’une équipe fidèle, ils perpétuent l’histoire familiale tout en lui insufflant leur propre énergie. Et avec Luca en cuisine, une nouvelle page gastronomique s’écrit. À votre tour de pousser les portes de cette maison avec l’une des formules Étoiles d’Alsace : Formule Jeunes Prestige (utilisable du 1/11 au 30/04), Formule Seniors Prestige/Expression, Formule Invitation Saveur ou Chèque cadeau 👉 bit.ly/FormulesÉtoilesdAlsace

19/09/2026

Le chef Guillaume Scheer et son épouse Charlotte vous ouvrent les portes du restaurant Les Plaisirs Gourmands, pour une expérience gustative d’exception. Passionné de cuisine depuis sa plus tendre enfance, le chef imagine une cuisine moderne, personnelle et créative, où le travail méticuleux des sauces rencontre la fraîcheur des agrumes et des herbes. Profitez d'un moment hors du temps dans un cadre unique avec l’une des formules Étoiles d’Alsace : Formule Jeunes Excellence (utilisable du 1/11 au 30/04), Formule Seniors Prestige, Formule Invitation Saveur ou Chèque cadeau 👉 bit.ly/FormulesÉtoilesdAlsace

Adresse

2 Rue De Copenhague
Schiltigheim
67300

Heures d'ouverture

Lundi	09:00 - 12:00
	14:00 - 17:00
Mardi	09:00 - 12:00
	14:00 - 17:00
Jeudi	09:00 - 12:00
	14:00 - 17:00
Vendredi	09:00 - 12:00
	14:00 - 17:00

Site Web

https://www.etoiles-alsace.com/

Notifications

Soyez le premier à savoir et laissez-nous vous envoyer un courriel lorsque ETOILES D'ALSACE publie des nouvelles et des promotions. Votre adresse e-mail ne sera pas utilisée à d'autres fins, et vous pouvez vous désabonner à tout moment.