Chers collègues, chers partenaires,
Le Groupement des Hôteliers et Restaurateurs du Poitou-Charentes (GHR) est une organisation au service des chefs d’entreprises de notre secteur. Notre mission est claire : conseiller, accompagner et défendre nos adhérents, qu’ils soient hôteliers, restaurateurs ou cafetiers. Notre secteur est une véritable richesse pour notre région, non seulement par son dynamisme économique, mais aussi par sa contribution à la culture et à l’art de vivre qui nous sont chers. À travers le GHR Poitou-Charentes, nous travaillons activement à valoriser ces atouts, en modernisant les pratiques, en améliorant les conditions de travail et en soutenant la formation continue, afin d’élever sans cesse les compétences de nos équipes. Le GHR se positionne également en tant qu’interlocuteur privilégié auprès des autorités publiques, des institutions et des partenaires locaux. Nous œuvrons pour simplifier les démarches administratives de nos adhérents et les accompagner en cas de litige. Notre rôle est de leur permettre de se concentrer sur l’essentiel : leur passion pour l’accueil et la gastronomie.
À l’heure où notre profession connaît des défis sans précédent, notamment en matière de recrutement et de conditions de travail, il est plus que jamais nécessaire de se rassembler, de partager nos expériences et de renforcer notre attractivité. Ensemble, nous devons faire en sorte que le métier d’hôtelier-restaurateur continue d’être une vocation porteuse de sens et d’avenir. Je vous invite tous à rejoindre notre groupement pour contribuer à cette dynamique régionale, pour défendre nos intérêts communs et surtout, pour continuer à faire vivre et à rayonner notre savoir-faire. Nous sommes à votre service dans l’accompagnement de votre gestion d’entreprise. Ensemble, faisons briller le Poitou-Charentes sur la scène de l’hôtellerie et de la restauration !
