GHR Poitou Charentes

GHR Poitou Charentes Organisation Professionnelle au service des hôtels, cafés, restaurants, traiteurs, ets de nuit Sandrine BOUX
Présidente Régionale

Chers collègues, chers partenaires,

Le Groupement des Hôteliers et Restaurateurs du Poitou-Charentes (GHR) est une organisation au service des chefs d’entreprises de notre secteur. Notre mission est claire : conseiller, accompagner et défendre nos adhérents, qu’ils soient hôteliers, restaurateurs ou cafetiers. Notre secteur est une véritable richesse pour notre région, non seulement par son dynam

isme économique, mais aussi par sa contribution à la culture et à l’art de vivre qui nous sont chers. À travers le GHR Poitou-Charentes, nous travaillons activement à valoriser ces atouts, en modernisant les pratiques, en améliorant les conditions de travail et en soutenant la formation continue, afin d’élever sans cesse les compétences de nos équipes. Le GHR se positionne également en tant qu’interlocuteur privilégié auprès des autorités publiques, des institutions et des partenaires locaux. Nous œuvrons pour simplifier les démarches administratives de nos adhérents et les accompagner en cas de litige. Notre rôle est de leur permettre de se concentrer sur l’essentiel : leur passion pour l’accueil et la gastronomie.

À l’heure où notre profession connaît des défis sans précédent, notamment en matière de recrutement et de conditions de travail, il est plus que jamais nécessaire de se rassembler, de partager nos expériences et de renforcer notre attractivité. Ensemble, nous devons faire en sorte que le métier d’hôtelier-restaurateur continue d’être une vocation porteuse de sens et d’avenir. Je vous invite tous à rejoindre notre groupement pour contribuer à cette dynamique régionale, pour défendre nos intérêts communs et surtout, pour continuer à faire vivre et à rayonner notre savoir-faire. Nous sommes à votre service dans l’accompagnement de votre gestion d’entreprise. Ensemble, faisons briller le Poitou-Charentes sur la scène de l’hôtellerie et de la restauration !

04/06/2026
28/05/2026
Des Adhérents heureux 🤩La boule d’Or A Barbezieux
28/05/2026

Des Adhérents heureux 🤩

La boule d’Or A Barbezieux



22/05/2026
20/05/2026

🔒 𝐄𝐗𝐂𝐋𝐔𝐒𝐈𝐕𝐈𝐓𝐄́ 𝐀𝐃𝐇𝐄́𝐑𝐄𝐍𝐓𝐒 𝐆𝐇𝐑
Le guide pratique « Élections du CSE – Les étapes à suivre dans une entreprise jusqu’à 20 salariés » vient d’être mis à jour par le département social du GHR, en partenariat avec HCR Bien-Être, Malakoff Humanis et Klesia.

Parce que les élections professionnelles peuvent rapidement devenir complexes à organiser pour les établissements HCR, le GHR met à disposition de ses adhérents un outil clé en main, pratique et opérationnel.

📚 Dans ce guide, retrouvez notamment :
✔️ La procédure complète des élections du CSE
✔️ Le calendrier des élections professionnelles
✔️ Les modèles de documents obligatoires
✔️ Les listes électorales et listes de candidats
✔️ Les outils pour organiser le 1er et le 2nd tour
✔️ Les modèles d’affichage et d’envoi des PV
✔️ Les rappels pratiques et outils du ministère du Travail

Un véritable gain de temps pour sécuriser vos démarches et vous accompagner étape par étape.

Ce document est disponible dès maintenant dans votre espace adhérent et fait partie des services inclus dans votre adhésion au GHR.

Pour toute question, les équipes du GHR restent à votre disposition.

Quand nos partenaires participent à notre Assemblée Generale afin d’apporter un maximum d’information aux adhérents en m...
19/05/2026

Quand nos partenaires participent à notre Assemblée Generale afin d’apporter un maximum d’information aux adhérents en matière de Facture Électronique 🤩
Un grand MERCI au CerfrancePoitou Charentes et à Nicolas Valleau 👏👏

15/05/2026

🏛️ 𝐋𝐞 𝐆𝐇𝐑 𝐚𝐮𝐝𝐢𝐭𝐢𝐨𝐧𝐧𝐞́ 𝐚̀ 𝐥’𝐀𝐬𝐬𝐞𝐦𝐛𝐥𝐞́𝐞 𝐧𝐚𝐭𝐢𝐨𝐧𝐚𝐥𝐞 𝐬𝐮𝐫 𝐥’𝐚𝐯𝐞𝐧𝐢𝐫 𝐝𝐞𝐬 𝐜𝐨𝐦𝐦𝐞𝐫𝐜𝐞𝐬 𝐝𝐞 𝐩𝐫𝐨𝐱𝐢𝐦𝐢𝐭𝐞́

Le 5 mai 2026, dans le cadre de la mission d’information sur « l’avenir des commerces de proximité » portée par la commission des affaires économiques de l’Assemblée nationale, Catherine Quérard, présidente du GHR, et Franck Trouet, délégué général, ont porté la voix des cafés, hôtels et restaurants.

Le message du GHR est clair :
➡ les HCR sont bien plus qu’un secteur économique.
Ils sont un pilier de la vie locale, de l’attractivité des territoires et de la vitalité des centres-villes.

📊 Aujourd’hui, le secteur représente :
• 200 000 établissements
• près d’1 million de salariés
• jusqu’à 130 milliards d’euros de chiffre d’affaires

Mais derrière ces chiffres, les tensions sont fortes :
⚠️ explosion des coûts
⚠️ fragilité des marges
⚠️ difficultés de recrutement
⚠️ hausse des défaillances
⚠️ fracture croissante entre métropoles et territoires ruraux

Le GHR a rappelé l’urgence d’agir pour préserver un modèle essentiel à l’équilibre économique et social des territoires.

Nos priorités :
✔️ garantir une stabilité fiscale
✔️ défendre la restauration commerciale
✔️ soutenir l’emploi et l’apprentissage
✔️ simplifier l’environnement réglementaire
✔️ mieux encadrer les plateformes de livraison et les meublés touristiques

Préserver les HCR, c’est préserver :
🍽️ le lien social
🏙️ la vie des centres-villes
📍 l’attractivité des territoires
🤝 une économie locale dynamique

🔗 Retrouvez notre contribution complète : https://www.ghr.fr/actualites/le-ghr-auditionne-a-l-assemblee-nationale-sur-l-avenir-des-commerces-de

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16 Rue D’Arcole
Angoulême
16000

Téléphone

+33545205595

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