Ernährungsrat für Köln und Umgebung

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Ernährungsrat für Köln und Umgebung

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...damit jede Region besonders is(s)t! Der Ernährungsrat für Köln und Umgebung e.V. ist ein gemeinnütziger Verein mit Sitz in Köln.

Er ist aus bürgerschaftlichem Engagement mit der Zielsetzung entstanden, lokale und nachhaltige Ernährungssysteme aufzubauen. Heute hat der Verein sechs hauptamtliche Mitarbeitende, eine studentische Hilfskraft und eine vielfältige Bandbreite an ehrenamtlichen Mitgliedern. 2016 wurde der Ernährungsrat für Köln und Umgebung als Deutschlands erster Ernährungsrat gegründet und damit eine Multi-Akteurs-Plattform geschaffen, die kommunalen, zivilgesellschaftlichen und wirtschaftlichen Stakeholdern Austausch, Vernetzung und gemeinsames Handeln ermöglicht. Die Stadt Köln ist Mitglied im Ernährungsrat für Köln und Umgebung e.V.; Stadtverwaltung, Ratsfraktionen und umliegende Landkreise sowie die Oberbürgermeisterin Henriette Reker selbst haben Sitze im Ernährungsrat. Es laufen gemeinsame Projekte zur Umsetzung der Ernährungsstrategie für Köln und Umgebung, zu nachhaltiger Beschaffung und urbaner Landwirtschaft.

29/10/2026

🍂 Der November wir super vielfältig bei uns im Ernährungsrat Köln!

Auch im November gibt es wieder zahlreiche Gelegenheiten, sich für ein gesundes, regionales und gerechtes Ernährungssystem einzusetzen, Neues zu lernen und miteinander ins Gespräch zu kommen.

Ob Fachmesse, Kochworkshop, Netzwerktreffen oder Veranstaltungen rund um Ernährungsgerechtigkeit, ökologische Landwirtschaft und Ernährungsbildung – wir haben spannende Termine für euch zusammengestellt.

🌱 Neben unseren eigenen Veranstaltungen findet ihr auch ausgewählte Angebote anderer Initiativen und Organisationen aus NRW.

👉 Alle Termine im Überblick findet ihr in den Slides. Weitere Informationen und Anmeldemöglichkeiten gibt es in unserem Veranstaltungskalender auf der Website (Link in Bio).

Wir freuen uns auf den Austausch mit euch und einen spannenden November! 💚

29/10/2026

🌱 Regionalversorgung gelingt nur gemeinsam!

Wie kommen mehr regionale und bio-regionale Lebensmittel in Großküchen und Gastronomie? Dafür müssen Landwirtschaft, Küchen, Handel und Logistik zusammenarbeiten – und sich vor allem kennenlernen. 🤝

Bei der Fachmesse für regionale Versorgung & Genuss am 2. November in Düsseldorf habt ihr genau dazu Gelegenheit: Entdeckt regionale Produkte und die Landwirt*innen die täglich auf dem Acker stehen, um die Lebensmittel anzubauen, lernt mögliche neue Lieferpartner kennen und kommt miteinander ins Gespräch.

Ihr schafft es erst nach der Arbeit? Kommt trotzdem vorbei! Die Messe läuft bis 17 Uhr und bietet euch die Möglichkeit, neue Kontakte zu knüpfen und regionale Versorgungswege kennenzulernen.

Besonders herzlich laden wir euch zu unserem KIRA-Forum von 16 bis 17 Uhr ein. Hier möchten wir möglichst viele Perspektiven zusammenbringen: Was brauchen Landwirte? Was wünschen sich Küchen? Welche Lösungen braucht es bei Beschaffung und Logistik? Eure Erfahrungen, Fragen und Ideen sind gefragt!

📅 Montag, 2. November 2026
🕐 12–17 Uhr
📍 Kulturhaus Süd, Fritz-Erler-Straße 21, 40595 Düsseldorf

Kommt vorbei, bringt eure Perspektive ein und lernt die Menschen kennen, die regionale Versorgung voranbringen wollen! Der Eintritt zur Messe und zum Forum ist kostenfrei, jedoch bitten wir um eine Anmeldung.

🔗 Infos und Anmeldung über den Link in unserer Bio.

28/10/2026

Um gemeinsam ein Zeichen gegen Lebensmittelverschwendung und Ernährungsarmut zu setzen, haben am 23. Oktober 2026 Aktivist:innen und armutserfahrene Menschen auf dem Kartoffelacker des Biohofs Becker in Rommerskirchen gestoppelt, also Erntereste aufgelesen. Unterstützt haben dabei die , und wir vom Ernährungsrat Köln. Uns ist es ein Anliegen auf diese gesellschaftlichen Missstände im Ernährungssystem aufmerksam zu machen und gemeinsam mit den beteiligten Akteuren Lösungen im Sinne des guten Essens für alle zu entwickeln.

Wir wurden auch von einem Redakteur des Deutschlandfunks besucht. So kamen unsere Themen in den Beitrag "Stoppel-Aktion gegen Armut – Symbolisch Erntereste aufsammeln". Dieser lief am 26. Oktober in der Sendung "Deutschland heute".

Unter dem Link könnt ihr den Beitrag nachhören: https://www.deutschlandfunk.de/stoppel-aktion-gegen-armut-symbolisch-erntereste-aufsammeln-100.html

Was haltet ihr von unserer Aktion? Was müssen wir gegen Ernährunsgarmut und zu geringe Erlöse in der bäuerlichen Landwirtschaft tun?

27/10/2026

Gute Gewohnheiten können weitergegeben werden, aber eine faire Zukunft benötigt mehr als individuelle Entscheidungen. Es ist an der Zeit, zusammen neu zu denken, wie unser Lebensmittelsystem funktioniert. 💪

✍️Unterschreib unsere EBI: https://eci.ec.europa.eu/053/public

26/10/2026

Die NGZ Grevenbroich, Korschenbroich, Jüchen, Dormagen & Rommerskirchen hat im Vorfeld auf unsere Stoppelaktion am vergangenen Freitag in Rommerskirchen aufmerksam gemacht. 🥰

👉 Unseren Bericht lest ihr in Kürze auf unserer Website.

20/10/2026

📺 Neu: Unser Medientipp!

Wir stellen euch ab sofort regelmäßig interessante Dokumentationen, Filme und Podcasts rund um Ernährung, Landwirtschaft und unser Ernährungssystem vor.

🥦 Den Anfang macht die ARTE-Dokumentation „Kinderernährung: Was wichtig ist – und was nicht“. Sie beleuchtet, wie Ernährung die körperliche und seelische Entwicklung von Kindern und Jugendlichen beeinflusst, und gibt Einblicke in persönliche Erfahrungen und wissenschaftliche Erkenntnisse.

🎬 Hier anschauen: https://www.youtube.com/watch?v=kCe5HH7iR_U

19/10/2026

👥🌎 Wie können wir nachhaltigere, inklusivere und demokratischere Ernährungssysteme aufbauen?
Und welche Rolle können Bürger:innen, Institutionen und Organisationen bei diesem Wandel spielen?
📹📣 Seht euch jetzt die neue Folge des Vidoemagazins DEMETRA Digest an! https://youtu.be/0qMTcb1A1H0
Deutsche Untertitel einschalten!🇩🇪

16/10/2026

Welternährungstag 2026: „Innovate today. Nourish tomorrow.“

Heute innovativ handeln, um morgen alle gut zu ernähren – dazu ruft die Ernährungs- und Landwirtschaftsorganisation der Vereinten Nationen (FAO) heute, am 16. Oktober auf.

Gesunde, nachhaltige und bezahlbare Ernährung sollte für alle möglich sein. 🌱

Was bedeutet "gutes Essen" für dich?

13/10/2026

Neue Lieferanten. Regionale Produkte. Mehr Möglichkeiten für deine Küche. 🌱🍽️

Du arbeitest in einer Großküche, Kantine, Kita, Schule oder Gastronomie und möchtest mehr regionale Lebensmittel einsetzen? Dann ist unsere Fachmesse für regionale Versorgung & Genuss genau der richtige Ort für dich.

Entdecke, was die Region zu bieten hat: von saisonalem Gemüse, Bio-Kartoffeln und Hülsenfrüchten über Milchprodukte bis zu handwerklich gebackenem Brot. Lerne Erzeuger, Verarbeiter und Lieferanten persönlich kennen und knüpfe Kontakte, die deinen Küchenalltag bereichern können.

Denn regionale Beschaffung beginnt mit den richtigen Partnern – und mit dem Austausch darüber, was in der Praxis funktioniert.

Komm vorbei und entdecke neue Möglichkeiten für deine Küche!

📅 2. November 2026 | 12–17 Uhr
📍 Kulturhaus Süd, Fritz-Erler-Straße 21, Düsseldorf
🎟️ Eintritt frei

https://www.ernaehrungsrat-koeln.de/events/fachmesse-fuer-regionale-versorgung-genuss-2/

👉 Kontakt:
Judith Mayer – Wertschöpfungskettenmanagement KIRA
[email protected]
0178 – 3742818

12/10/2026

📣 Wir suchen Verstärkung für unser Team!

Du arbeitest gerne strukturiert, hast Erfahrung in der Finanzadministration und möchtest dich für eine nachhaltige Ernährungswende einsetzen? Dann könnte diese Stelle zu dir passen! 🌱

Der Ernährungsrat Köln und Umgebung e. V. sucht ab sofort eine Assistenz der Geschäftsführung (m/w/d) mit 20 Stunden pro Woche.

Dich erwarten vielseitige Aufgaben rund um Finanzadministration, Vereinswesen und Büroorganisation – und die Möglichkeit, die Arbeit des Ernährungsrats aktiv mitzugestalten.

✨ Das bieten wir dir:
• Bezahlung angelehnt an TVöD Bund 9a
• Flexible Arbeitszeiten und Homeoffice-Möglichkeit
• Einen Arbeitsplatz mitten in der Kölner Innenstadt
• Ein engagiertes Team mit flachen Hierarchien

📅 Bewerbungsschluss: 4. November 2026

Alle Informationen zur Stelle und zur Bewerbung findest du hier:
👉 https://www.ernaehrungsrat-koeln.de/2026/10/12/stellenausschreibung-assistenz-der-geschaeftsfuehrung-m-w-d-fuer-den-ernaehrungsrat-koeln-und-umgebung-e-v-gesucht-ab-sofort/

Auskunft zur Stellenausschreibung erteilt:
Maria Flothkötter
Ernährungsrat für Köln und Umgebung
Neven-DuMont-Straße 14
50667 Köln
0221-29852359
[email protected]

Wir freuen uns darauf, dich kennenzulernen! 💚

Adresse

Neven-DuMont-Straße 14
Cologne
50670

Website

http://www.ernaehrungsrat-koeln.de/

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