11/05/2026
Culinaire lezing
Jan Breidel, de Guldensporenslag en de tempeliers
Twee dagen na de herdenking van de Brugse Metten neemt historicus Bernard Schotte je mee naar het Vlaanderen van 1302: een woelige wereld van stedelijke trots, Franse overheersing, ambachten, ridders en opstand.
Centraal staat Jan Breidel — met i, niet met y — de Brugse slager die uitgroeide tot één van de bekendste figuren uit de Vlaamse Opstand. Maar wie was hij echt? Volksheld, historische spilfiguur, symbool van verzet, of een man rond wie de legende groter werd dan de feiten?
Bernard Schotte brengt het verhaal van Breidel tot leven en plaatst hem in de bredere context van de Brugse Metten en de Guldensporenslag. Verwacht geen droge opsomming van jaartallen, maar een meeslepende lezing over macht, identiteit, strijd en mythevorming in middeleeuws Vlaanderen.
Tijdens de pauze serveren we heerlijke West-Vlaamse ham, vergezeld van een zorgvuldig gekozen streekwijn. Uiteraard voorzien we ook een vegetarisch en alcoholvrij alternatief.
Na de pauze duiken we dieper in de aanloop naar en nasleep van de Guldensporenslag. Daarbij belicht Bernard Schotte ook de intrigerende rol van de tempeliers en hospitaalridders: ridderorden die veel meer waren dan exotische randfiguren in de middeleeuwse geschiedenis.
Een culinaire lezing voor iedereen die houdt van geschiedenis met karakter, lokale smaken en verhalen die nog lang blijven nazinderen.
Prijs: €25 per persoon
Opgelet: het aantal plaatsen is beperkt.
Reserveer je plekje hier: https://www.wyn-ieper.be/event/culinaire-lezing-koningin-mathilde-is-geen-familie-van-jan-breidel-97/register
