Desde a sua criação, a OIFT tem se dedicado a diversas atividades e projectos que visam a valorização e difusão da cultura ibérica e europeia Através de exposições, palestras, workshops e publicações, a OIFT procura compartilhar os momentos históricos A organização nasceu com a colaboração entre intelectuais, Académicos, Militares, Forcas de Seguranca e entusiastas da cultura e sua identidade, que
reconheceram a importância de preservar e promover a nossa identidade cultural, essa importância de preservar e promover é que sem ela não saberemos de onde viemos. A OIFT desenvolve programas de educação e formação, com objetivo de incentivar o estudo e a compreensão da cultura ibérica e europeia tal como sua identidade cultural para novas gerações. Por meio de projetos educativos e palestras, a organização procura despertar o interesse dos jovens e dos mais velhos pela sua historia, línguas, artes, tradições da Península ibérica e europeia, contribuído assim para a prevenção e renovação da identidade cultural europeia. A OIFT Também tem como desempenhar o papel de importância na promoção do turismo cultural nas regiões que se encontram em vias extinção. Por Meio de roteiros turísticos, guias e eventos especiais, a organização incentiva a visitação de locais históricos, museus, festivais e outras atracões culturais, proporcionando aos membros uma experiencia enriquecedora e autentica da cultura ibérica e europeia. Um dos principais focos da OIFT é promover o diálogo intercultural e a cooperação entre os países ibéricos e europeus. Através de parcerias com instituições culturais, governos locais e organizações internacionais, a OIFT procura fortalecer os laços de conhecimento e experiências.