Centro Cultural de Aibonito

Centro Cultural de Aibonito Centro Cultural de Aibonito, afiliado al Instituto de Cultura Puertorriqueña, ONG Sin fines de lucro

06/09/2026

Hombre asando un lechón a la vara sobre fuego de carbón, en el barrio La Plata de Aibonito, Puerto Rico (año 1950).

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05/09/2026

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El Centro Cultural de Aibonito tiene canal de You Tube que puedes ver en tu televisor inteligente con
05/09/2026

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05/09/2026
DE LA FLOR A LA FRUTAEste es el ORIGEN del CACAO Puertorriqueño.Por Dr. Rafael Torrech San Inocencio, HistoriadorPor más...
05/09/2026

DE LA FLOR A LA FRUTA

Este es el ORIGEN del CACAO Puertorriqueño.
Por Dr. Rafael Torrech San Inocencio, Historiador

Por más de cinco siglos se ha cultivado cacao en Puerto Rico.

Su primer auge fue entre 1636 y 1672, cuando teníamos menos de 10,000 habitantes. Ya con 70,000 en el 1775, se destacaba al cacao como uno de los cultivos de mayor interés en la Isla.

Suplíamos cacao criollo, forastero y trinitario a los exigentes mercados europeos; a través del comercio español, o de las multinacionales redes de contrabando del Caribe.

En la Segunda Feria Exposición de San Juan (1854) un vecino de Trujillo Bajo (hoy Carolina) certificó poseer 19,000 matas de cacao.

Carolina es uno de cuatro municipios con antiguos barrios de nombre Cacao. Al igual que Quebradillas, Orocovis y Patillas; y de sectores y quebradas en Yauco, Aguada y Aibonito, entre otros.

Todo esto mucho antes del café, cuyo brillante auge desplazó al cacao. En el siglo 19 prácticamente se abandona el cultivo del cacao, a pesar de "los planteles que hubo en otro tiempo".

El cacao es parte de nuestro pasado… y de nuestro futuro 🇵🇷

* 𝐎𝐫𝐢𝐠𝐞𝐧 𝐂𝐡𝐨𝐜𝐨𝐥𝐚𝐭 nace de esa tradición: del amor por los dones de nuestra tierra; del brío artesanal de 🇵🇷; y de la alquimia de crear experiencias que armonicen sabor, creatividad y Si no quiere esperar tanto, escójalos hoy en:

Fine, artisanal, hand painted chocolates

Ya listos para grabar el podcast Made in Aibonito en la Galeria de Arte Vista Alegre pendientes a su Facebook Live.
04/09/2026

Ya listos para grabar el podcast Made in Aibonito en la Galeria de Arte Vista Alegre pendientes a su Facebook Live.

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04/09/2026

Este programa incluye a Aibonito. Fuimos el enlace entre la cantante Chabela Rodríguez y el Centro del Campito y les pusimos en contacto.

Círculo Sonoro lleva talleres de musicoterapia a adultos mayores para estimular la memoria, el movimiento y la interacción social a través de la música puertorriqueña.

04/09/2026

Manifiesto de la Asociación de Centros Culturales de Puerto Rico sobre el Proyecto del Senado 273 (PS0273) referente a la situación del Instituto de Cultura Puertorriqueña

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00705

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