03/11/2026
Hoe creëer je meer smaak met minder zout?
In een speciale editie van de podcast Tien voor Tien, staat de lancering van ons nieuwe kookboek Op****en! centraal.
Onze directeur Tom Oostrom, Rob Baan (oprichter van Koppert Cress), Floor Mijnders (chef bij restaurant Zus) en Bram Wansink (kok bij Gem) schuiven aan bij de podcast om te praten over het belang van gezond en smaakvol eten.
Met Op****en! willen we laten zien dat koken met minder zout niet betekent dat je hoeft in te leveren op smaak.
🎙️ Bekijk de hele podcast hier: https://www.youtube.com/watch?v=bioN0mNOXFA
📖 Meer ontdekken over Op****en!? Het kookboek is te reserveren via https://kookboek-opzouten.nl/
****en