Accademia Enogastronomica della Valtiberina

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Sansepolcro
Accademia Enogastronomica della Valtiberina

L'Accademia Enogastronomica della Valtiberina nasce per ricercare i sapori, i profumi e la magia del

L'Accademia Enogastronomica della Valtiberina è costituita da persone amanti del buon gusto e appassionate delle tradizioni, che si propongono di sostenere e stimolare l'interesse del pubblico verso il grande patrimonio di ricette e di sapori contenuti nella cultura della tavola. L' impegno di rivalutare la cucina del territorio attraverso le ricette delle origini deve spingere l'Accademia a cerca

re, interrogare, ascoltare e soprattutto leggere e frugare tra vecchie carte e memorie per selezionare le cento e cento ricette della tavola locale di ieri, che tuttora danno origine a piatti vivi e carichi di significato. L'Accademia Enogastronomica della Valtiberina si fa portatrice del motto "non è importante quanto mangi ma cosa mangi".

16/06/2026

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15/06/2026

M.A.M.S. Sansepolcro

14/06/2026

Dobbiamo dire...tanta roba
😋😋😋

14/06/2026

Negli anni '60 il ragù domenicale era un vero e proprio rito. Il sugo bolliva lentamente per 4-6 ore, riempiendo la casa di un profumo inconfondibile che univa le famiglie a pranzo.

13/06/2026

Inaugurazione del M.A.M.S. a Sansepolcro, un successo sopra ogni aspettativa.
Il Museo realizzato dalla nostra associazione ha ricevuto grandi apprezzamenti dalle autorità e dai cittadini.
Grazie a tutti...❤️

13/06/2026

Il grande giorno é arrivato...

12/06/2026

Indirizzo

Via Fraternita S. N
Sansepolcro
52037

Sito Web

http://www.accademiaenogastronomicavaltiberina.it/

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