Accademia Enogastronomica della Valtiberina

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Sansepolcro, Toscana
Accademia Enogastronomica della Valtiberina

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L'Accademia Enogastronomica della Valtiberina nasce per ricercare i sapori, i profumi e la magia del buon cibo

L'Accademia Enogastronomica della Valtiberina è costituita da persone amanti del buon gusto e appassionate delle tradizioni, che si propongono di sostenere e stimolare l'interesse del pubblico verso il grande patrimonio di ricette e di sapori contenuti nella cultura della tavola. L' impegno di rivalutare la cucina del territorio attraverso le ricette delle origini deve spingere l'Accademia a cercare, interrogare, ascoltare e soprattutto leggere e frugare tra vecchie carte e memorie per selezionare le cento e cento ricette della tavola locale di ieri, che tuttora danno origine a piatti vivi e carichi di significato. L'Accademia Enogastronomica della Valtiberina si fa portatrice del motto "non è importante quanto mangi ma cosa mangi".

12/11/2026

Bellissima serata “Accademica” presso il ristorante Belvedere di Citerna. 🔝🔝🔝

La “Cena allo Scoglio” ha soddisfatto i palati dei presenti che hanno rilasciato recensioni molto positive sulla qualità del cibo proposto. 😋😋😋

Doveroso un ringraziamento allo Chef Enzo e all’amico Alfredo. 👏👏👏

12/11/2026

10/11/2026

Ma di che disturbo soffrono quelli che creano continuamente profili farlocchi?
🤣🤣🤣

08/11/2026

Grandi eventi...

Indirizzo

Via Fraternita S. N
Sansepolcro
52037

Sito Web

http://www.accademiaenogastronomicavaltiberina.it/

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