Dipartimento Solidarieta' Emergenze Fic Lazio

09/06/2026

Dicono di noi …

09/06/2026

Dicono di noi ….

26/05/2026

26/05/2026

Grande successo a Fiumicino: il DSE Lazio protagonista del 10° anniversario del Corso di Cucina Speciale
Ieri sera, presso il Salsedine Spazio Eventi di Fiumicino, si è tenuto un evento straordinario che ha celebrato due grandissimi traguardi: i 10 anni del corso di cucina per ragazzi speciali e il decennale del DSEFIC.
In questa serata di festa e solidarietà, il DSE Lazio ha giocato un ruolo centrale, coordinando con orgoglio e professionalità un immenso "Buffet delle Regioni" che ha deliziato oltre 400 commensali. Il nostro dipartimento regionale ha lavorato instancabilmente al fianco dei nostri ragazzi speciali e in sinergia con le delegazioni DSEFIC arrivate da tutta Italia: Abruzzo, Basilicata, Campania, Lombardia, Sicilia e l'R2 Executive Team. Un ringraziamento speciale va anche alla fam. Quagliano per la gestione del desk allergie e intolleranze.
Il progetto del corso di cucina, nato nel 2016 dall'intuizione del nostro amico e associato Ugo Zannola, era partito inizialmente con l’associazione COCID di Ostia per poi fondersi e proseguire con l’associazione Il Cuore di Cristiano di Fiumicino.
A dare ulteriore prestigio all'evento e a testimoniare il valore del lavoro svolto dal DSE Lazio sul territorio, erano presenti il Presidente della Federazione Italiana Cuochi Rocco Pozzulo, il Presidente dell’Unione Regionale Cuochi Lazio Alessandro Circiello e, a rappresentare la nostra associazione nazionale, il Vicepresidente Ludovico D’Urso.
Grazie di cuore a tutti i volontari e ai cuochi del DSE Lazio che hanno reso possibile questa serata indimenticabile di inclusione e alta cucina!

06/05/2026

«Fare lo chef è una cosa seria.
In televisione non cucinerei mai».

Alajmo docet.
il più giovane tristellato al mondo: «Nel mio frigo ci sono sempre frutta e acqua. Un panino con la sottiletta? Solo per non morire di fame. I cuochi in TV illudono i giovani».

undici Anni fa…

22/04/2026

Finalmente sono uscite le date per il prossimo corso di formazione, le trovate sulla locandina con gli orari, questa sessione è dedicata a chi si è appena iscritto o chi non ha ancora il corso di formazione, per poterli rendere operativi già da subito.Si farà online e sarà obbligatorio seguirlo nella totalità , non sarà permesso svolgere nessun tipo di attività durante il corso e la telecamera dovrà essere sempre accesa, inoltre a sorpresa verrà fatto l’appello, chi non osserva queste disposizioni non gli verrà validato il corso!! Per qualsiasi informazione scrivetemi in privato. Il corso ha un costo di 10€ che dovranno essere versate direttamente sul conto corrente del DSEFIC NAZIONALE

20/04/2026

20/04/2026

🍝 L’Inclusione passa dalla Cucina: Formazione e Solidarietà a Scauri
Si sono concluse le giornate del 10 e 24 febbraio 2026, appuntamenti finali di un percorso straordinario per gli ospiti dell’associazione Solidarietà ODV presso il Centro di Accoglienza Straordinario di Scauri (LT).
I protagonisti sono stati circa 20 giovani ragazzi bengalesi, iscritti al corso per assistenti familiari organizzato dall’OESCMI (Osservatorio Economico per la Cultura Manageriale d’Impresa). In queste ultime sessioni, i ragazzi si sono messi alla prova con il modulo dedicato alla cucina tradizionale italiana. 🇮🇹
🤝 Una sinergia vincente
Il successo di questa iniziativa nasce dall’unione tra il mondo dell’impresa e quello del volontariato. La preziosa collaborazione con l’associazione R2 Executive Team ODV di Cisterna di Latina e il DSE FIC LAZIO ha permesso di trasformare la teoria in pratica.
❤️ Il cuore del progetto: i nostri volontari
Un ringraziamento speciale va ad Andrea Vittore e Marc Sinclair Mboua. Grazie alla loro dedizione e competenza, i ragazzi hanno potuto apprendere le basi del nostro patrimonio culinario, acquisendo strumenti concreti per il loro futuro percorso professionale e per una reale integrazione nel tessuto lavorativo.

"Insegnare un mestiere è il modo più concreto per costruire un futuro insieme."