Associazione del Distretto Biologico di Fiesole

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Un nuovo stile di vita per Fiesole!

31/05/2026

Domenica 31 maggio Mercato della Terra di Fiesole

Tusca Prodotti Naturali

31/05/2026

Domenica 31 maggio Mercato della Terra di Fiesole

Fattoria La Villetta

31/05/2026

🎤 Domenica 31 maggio
Un momento della mini conferenza “Alimentazione, fake news e disinformazione”, tenuta dal Dott. Armando Sarti, cardiologo, nell'ambito della 42ª edizione del Mercato della Terra di Fiesole.

L'incontro è stato aperto da Alessandro Schena e Gian Marco Mazzanti con un ricordo di Carlo Petrini 🐌, recentemente scomparso, fondatore di Slow Food e figura di riferimento internazionale per la promozione di un sistema alimentare più giusto, sostenibile e consapevole.
Un omaggio al suo prezioso lascito culturale, che continua a ispirare il lavoro di Slow Food e dei Mercati della Terra in tutto il mondo.

Slow Food Firenze
Associazione del Distretto Biologico di Fiesole .biologico.fiesole
Alessandro Schena
Giammi Mazzanti

30/05/2026

🐌 Ci siamo!
Domani torna il Mercato della Terra di Fiesole con produttori locali, biodiversità, sapori autentici e tante novità.

Vi aspettiamo a Fiesole per la 42° edizione del Mercato della Terra.

⏰ dalle 9.00 alle 14.00
📍 Piazza del Mercato – Fiesole

28/05/2026

Newsletter del Mercato della Terra di Fiesole
- Contributi di:
Leonardo Galli
Silvia Mantovani
Gian Marco Mazzanti

⛴️ 🗺️🛢️
La chiusura dello stretto di Hormuz e i mercati alimentari globali.
L’improvvisa chiusura dello Stretto di Hormuz sta innescando effetti a catena immediati sui mercati alimentari globali. Ancora una volta la dipendenza dagli idrocarburi del mondo occidentale ha un impatto rilevante sulla vita di tutti noi.

Proponiamo dunque una riflessione su come la globalizzazione sia vulnerabile e quanto sia necessario esplorare ed incentivare forme alternative di approvvigionamento e valorizzare e promuovere una produzione più locale e sostenibile, che può contribuire a mitigare gli impatti di ogni evento negativo a livello planetario…

Continua leggere l’articolo sul sito del Distretto Biologico:
🔗 https://www.distrettobiologicofiesole.it/la-chiusura-dello-stretto-di-hormuz-e-i-mercati-alimentari-globali/

Altri contenuti nella newsletter:

* Le Linee Guida "Strade Verdi" della Regione Lombardia
* In ricordo di Carlo Petrini
* I cibi del mese

Slow Food Firenze
Associazione del Distretto Biologico di Fiesole

biologico.fiesole

26/05/2026

🐌🌿 Nuova presenza al Mercato della Terra di Fiesole

Domenica 31 maggio sarà con noi Tusca Cosmetici, realtà di Fiesole dedicata alla creazione di cosmetici naturali ispirati alle proprietà delle piante e delle materie prime del territorio.

Prodotti artigianali pensati per la cura della persona, realizzati con ingredienti selezionati e attenzione alla qualità, alla naturalità e al benessere quotidiano.
Una piccola realtà locale che unisce ricerca, natura e attenzione ai gesti quotidiani della cura di sé.

🌱 Domenica potrete conoscere i loro prodotti direttamente al Mercato della Terra.

Tusca Prodotti Naturali Slow Food Firenze

25/05/2026

🐌🌹 Nuova presenza al Mercato della Terra di Fiesole

Domenica 31 maggio conosceremo la Fattoria La Villetta di Cerreto Guidi, azienda biologica specializzata nella produzione di conserve a base di rose antiche.

Nel loro straordinario roseto crescono quasi 1000 varietà di rose coltivate come un patrimonio di biodiversità, storia e profumi dimenticati. Da questi petali nascono preparazioni artigianali che valorizzano le caratteristiche autentiche delle antiche cultivar: aromi intensi, profumi naturali e sapori delicati.
Un incontro tra natura, cultura e tradizione agricola toscana.

📍 Vi aspettiamo al Mercato della Terra di Fiesole!

Fattoria La Villetta Slow Food Firenze

24/05/2026

🎤🌿🐌 Domenica 31 Maggio - ore 11
Mini conferenze del Mercato della Terra
📍 Stand Distretto Biologico & Slow Food

“Alimentazione, fake news e disinformazione”

Siamo immersi ogni giorno in un flusso continuo di informazioni su cibo, salute e diete “miracolose”. Tra social network, programmi TV e consigli contrastanti, orientarsi diventa sempre più difficile.

Ma l’alimentazione è un tema serio, che riguarda non solo il nostro benessere, ma anche la sostenibilità ambientale, la qualità della produzione agricola e il futuro del territorio in cui viviamo.
Un momento di confronto e riflessione per imparare a distinguere informazione, marketing e disinformazione, riscoprendo il valore culturale e antropologico del cibo.

👤 A cura del Dott. Armando Sarti (cardiologo)

Slow Food Firenze
Associazione del Distretto Biologico di Fiesole

biologico.fiesole

23/05/2026

🐌🌿 Domenica 31 maggio torna il Mercato della Terra di Fiesole – 42° edizione.

Una nuova mattinata dedicata ai produttori del territorio, all’agricoltura biologica, alla biodiversità e al cibo buono, pulito e giusto.

Tra le novità di questa edizione:
🌹 la Fattoria La Villetta di Cerreto Guidi con le sue conserve a base di rose antiche
🌿 Tusca Cosmetici di Fiesole con prodotti naturali per la cura della persona

Alle ore 11 vi aspetta inoltre la mini conferenza:
🎤 “Alimentazione, fake news e disinformazione”
Un momento di riflessione dedicato al rapporto tra cibo, informazione e consapevolezza.

⏰ 9:00 – 14:00 in Piazza del Mercato a Fiesole

Scopri di più: https://www.distrettobiologicofiesole.it/mercato-della-terra-a-fiesole-xlii/

Slow Food Firenze
Comune di Fiesole
Fiesole for You
Associazione del Distretto Biologico di Fiesole

🧺 I produttori presenti al mercato di questa settimana nei commenti 👇

11/05/2026

Dalle parole ai prodotti del territorio.
Il buffet finale del convegno dedicato a un’agricoltura più sostenibile 🌱

Grazie a tutti i relatori, ai partecipanti e ai produttori del territorio 👏

Slow Food Firenze

Indirizzo

Via Sermei 1
Fiesole
50010

Sito Web

https://www.distrettobiologicofiesole.it/

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