AIC Delegazione Apuana

22/03/2026

02/07/2025

AIC DELEGAZIONE APUANA
Cena d'estate
Una splendida serata in una splendida location insieme a numerosi Amici Accademici e graditi Ospiti.

04/06/2025

https://www.facebook.com/share/p/16hB1oddie/

“Siamo quello che mangiamo” ha esordito con questa citazione da Feurbach, la delegata apuana di Accademia Italiana della Cucina, Beatrice Vannini, nell’aprire la cena-conferenza che ha celebrato la collaborazione con Panathlon Massa Carrara e che si è tenuta venerdì 30 maggio al ristorante E...

25/03/2025

Conviviale della Cultura
21 marzo 2025. Doride Beach
Relatore Romano Bavastro
Chef Antonio Morelli

22/02/2025

https://www.diaritoscani.it/2025/02/22/29940/?fbclid=IwY2xjawImvTJleHRuA2FlbQIxMQABHRDHJ7vl6wE8dn_ZYEgrmufB3Dj6-I4xv-t8OXP8L9IZHUDjkVdHiVfFuw_aem_0HhPJ3A6nFaZi2TySQrD_g

Un vero ed eccellente omaggio alla più tipica cucina carrarina è stato il tratto distintivo della prima cena conviviale dell’anno 2025 della Delegazione Apuana di Accademia Italiana della Cucina che si è tenuta giovedì 20 febbraio alla trattoria da Ometto di Bedizzano. Un menu studiato apposta...

04/12/2024

https://www.facebook.com/share/p/19kxyNj49h/

18/10/2024

18/10/2024

17 ottobre 2024
Delegazione Apuana - Cena Ecumenica 2024
Nei locali messi a disposizione dall'Istituto Alberghiero "G. Minuto" , MasterLab, si è svolta la consueta Conviviale Ecumenica alla presenza del Presidente della Provincia di Massa Carrara Gianni Lorenzetti, dell'Ing. Moreno Lorenzini, in rappresentanza del Comune di Carrara, dell'Avv. Paolo Pasquali, Past Presidente Panathlon Club Massa Carrara, di numerosi Accademici e graditi Ospiti.
Eccellenti e molto apprezzati i piatti preparati dai ragazzi del diurno e del serale dell'istituto G. Minuto legati al Tema Nazionale 2024.
Un ringraziamento particolare al relatore Vincenzo Tongiani, Presidente del Consorzio Regionale di Difesa delle Produzioni Agricole , per l'interessante intervento sul tema scelto dal Centro Studi Marenghi.
Grazie alla Dirigente Prof.ssa Silvia Bennati, ai docenti Prof.ssa Tonarelli e Prof. Dinello per aver contribuito alla splendida riuscita di questo particolare appuntamento accademico.