Project Wadi Attir / مشروع وادي عتير/ פרויקט ואדי עתיר

Project Wadi Attir / مشروع وادي عتير/ פרויקט ואדי עתיר A model sustainable farming initiative of a Bedouin community in the Negev

יוזמה של הקהילה הבדואית בנגב להקמת חווה חקלאית המבוססת על תכנון בר-קיימא

Project Wadi Attir is a groundbreaking initiative of a Bedouin community in the Negev desert, establishing a model sustainable farm that leverages Bedouin traditional values, know-how and experience with The Sustainability Laboratory’s signature approach to development.

הפרויקט הוא יוזמה משותפת של המעבדה הבין-לאומית לקיימות ארגון ללא מטרות רווח שבסיסו בארה"ב והמועצה המקומית חורה. פרויקט ואדי עתיר

מתוכנן למנף את הידע, הערכים והשאיפות הבדואיות המסורתיות על ידי שילוב עם טכנולוגיות מתקדמות, נהלים וידע מדעי בן-זמננו. הפרויקט מדגים יישום של עקרונות הקיימות שפותחו על ידי המעבדה ומציג מודל שיהיה בר יישום בנגב ובאזורים צחיחים דומים במקומות אחרים בעולם.


مبادرة نموذجية للزراعة المستدامة لمجتمع بدوي في النقب

שבת של יצירה וטעמים בפרויקט ואדי עתיר🌿בשבת הקרובה (20.6) אנחנו חוזרים לטבע ולחומרי הגלם האמיתיים, ומזמינים אתכם לחוויה מ...
18/06/2026

שבת של יצירה וטעמים בפרויקט ואדי עתיר🌿

בשבת הקרובה (20.6) אנחנו חוזרים לטבע ולחומרי הגלם האמיתיים, ומזמינים אתכם לחוויה משפחתית ייחודית וריחנית בפרויקט ואדי עתיר.

מה מחכה לכם אצלנו?
✨ רוח המדבר: סדנת הכנת מנדלות מחומרים טבעיים שלוקטו ברחבי החווה.
✨ הטעם של הטבע: סדנת הכנת דוגה – תערובת הזעתר הבדואית האסלית.
✨ חוויה לכל המשפחה: שעת סיפור לקטנטנים, עמדות יצירה פתוחות וסיורים מודרכים.
✨ מתחם בועות סבון, מוקדי מים להתרעננות ועוד...

🥘 קולינריה מהשדה לצלחת
בזמן שהילדים נהנים מהפעילויות, אתם מוזמנים להתרווח בבית הקפה שלנו עם מנות טריות המבוססות על תוצרת מקומית שלנו – ישירות מהשדה לשולחן שלכם

📍 אנחנו נמצאים בנקודה הכי נגישה בדרום – על כביש 31, דקות בודדות ממחלף שוקת (כביש 6). שעה וקצת מהמרכז והגעתם לנווה מדבר פתוח עם נוף עוצר נשימה.

אל תחכו לרגע האחרון!
להרשמה והבטחת מקום 👈🏽 https://tinyurl.com/4sfrvyer

ימי השבת של פרויקט ואדי עתיר 🤩פרויקט ואדי עתיר פתוח בכל שבת החל מ-9:00 ומציע בקרים של יצירה, אוכל טוב וזמן משותף בקצב אח...
17/06/2026

ימי השבת של פרויקט ואדי עתיר 🤩

פרויקט ואדי עתיר פתוח בכל שבת החל מ-9:00 ומציע בקרים של יצירה, אוכל טוב וזמן משותף בקצב אחר.

לאורך כל חודש יוני נהיה כאן כרגיל עם סדנאות יצירה, שעת סיפור, סיורים בחווה וכמובן בית הקפה שלנו שבו תוכלו לשבת על כוס קפה ובראנץ' עם מנות מהשדה לשולחן, בזמן שהילדים שלכם נהנים מכל זה.

40 ש״ח למשתתף מגיל 3 – כולל השתתפות בכל הסדנאות.

פרטים וכרטיסים 👈🏾 https://tinyurl.com/bya6jbdf

המדבר נתפס במבט ראשון כמרחב יבש וריק, אבל למעשה הוא מערכת אקולוגית רגישה, מורכבת וחיה.בעשורים האחרונים, שינויי האקלים, ט...
17/06/2026

המדבר נתפס במבט ראשון כמרחב יבש וריק, אבל למעשה הוא מערכת אקולוגית רגישה, מורכבת וחיה.

בעשורים האחרונים, שינויי האקלים, טביעת הרגל האנושית ופגיעה במשאבי הטבע האיצו תהליכי מדבור והידלדלות קרקע באזורים רבים בעולם. כך גם בישראל, שבה יותר ממחצית מהשטח מוגדר כצחיח או חצי-צחיח.

על רקע המציאות הזו, פרויקט ואדי עתיר פועל להתמודדות עם אתגרי המדבור והבצורת, מתוך תפיסה המבקשת לייצר איזון וצמיחה משותפת בין האדם, האדמה והסביבה.

הפרויקט, שהוכר על ידי האו״ם כאחד משלושת הפרויקטים המובילים בעולם במאבק במדבור, מדגים כיצד שילוב בין ידע מסורתי, ערכים קהילתיים וטכנולוגיה ירוקה יכול להפוך מרחב מדברי למערכת אקולוגית משגשגת ומקיימת.

בשטח הפרויקט פותח מודל ייחודי של שיקום כוללני: טיוב הקרקע נעשה באמצעות קומפוסט, זיבול אורגני וגידול צמחי כיסוי שמעשירים ומחזקים את האדמה. לצד זאת הוקמו מערכת תעלות ומאגרי מי גשמים, שנועדו לאגור מים ולהגדיל את זמינותם גם בעונות השחונות.

העשייה אינה מתמקדת רק באדמה עצמה, אלא גם בשיקום המערכת האקולוגית כולה. עצים מקומיים, פרחי בר ועשבונים ניטעים מחדש, ואזורי חיץ מאפשרים לבעלי חיים - ציפורים, חרקים, זוחלים ויונקים - לשוב ולהשתלב במארג החיים הטבעי של האזור.

כחלק מחזון הקיימות של פרויקט ואדי עתיר, קיימת גם ההבנה שטכנולוגיה אינה אויב של הטבע, אלא יכולה להיות שותפה שלו.

בשטח הפרויקט פועל מתקן חדשני המפיק מים ישירות מהאוויר, לצד מערכות השקיה חכמות ומערכות טיהור טבעיות המאפשרות שימוש חוזר במים לצורכי השקיה. בנוסף, פסולת אורגנית מומרת לאנרגיית ביו-גז, וחומרים אורגניים מוחזרים לקרקע כדשן טבעי ועשיר.

הניצול המרבי של כל משאב, לצד שיקום הקרקע והטבע המקומי, מבטא תפיסת קיימות רחבה שמבקשת לאפשר לאדם ולסביבה לצמוח יחד. 🌱🌍

שבת של טעמים בפרויקט ואדי עתיר 🥛🧈לכבוד יום החלב הבינלאומי, אנחנו מזמינים אתכם לחוויות הכי טעימות (ומתוקות) של המחלבה ודי...
02/06/2026

שבת של טעמים בפרויקט ואדי עתיר 🥛🧈

לכבוד יום החלב הבינלאומי, אנחנו מזמינים אתכם לחוויות הכי טעימות (ומתוקות) של המחלבה ודיר הצאן בפרויקט ואדי עתיר!

מה מחכה לכם אצלנו השבת?
✨ מנערים וטועמים: סדנת חביצת חמאה מסורתית מחלב הצאן שלנו.
✨ ביס של אושר: הכנת כדורי כנאפה אישיים, זהובים ומלאים בגבינה משובחת.
✨שעת סיפור, עמדות יצירה חופשית, בועות סבון ומוקדי מים להתרעננות.
✨ סיורים בחווה ואפשרות לרכיבה על סוסים וגמלים.

חוויה קולינרית מהשדה לצלחת 🥘
בזמן שהילדים חובצים ומגלגלים, אתם מוזמנים להתפנק בבית הקפה שלנו עם מנות טריות המבוססות על חומרי הגלם של החווה וגבינות הבוטיק שלנו
לרגל יום החלב – כל מוצרי החלב בחנות המוצרים שלנו ב-10% הנחה!

📍 פרויקט ואדי עתיר ב-Waze. דקות בודדות ממחלף שוקת (כביש 6), שעה וקצת מהמרכז.

להרשמה והבטחת מקום👈🏾 https://tinyurl.com/3e3fen7n

02/06/2026

שעה וקצת מהמרכז – ואתם בעולם אחר 🚗🌾
לפעמים נדמה שבשביל להתנתק באמת, צריך לנסוע שעות. אבל האמת? פרויקט ואדי עתיר קרוב אליכם בהרבה ממה שחשבתם.
תשמעו מה מספרים מי שכבר ביקרו אצלנו בשבת.

רוצים להגיע אלינו גם אתם בשבת הקרובה? כתבו "שבת" בתגובות – והפרטים המלאים כבר בדרך אליכם לפרטי! 💬👇

01/06/2026

חוגגים את יום החלב הבינלאומי במחלבת פרויקט ואדי עתיר 🥛🐐
מהדיר, דרך הייצור המוקפד ועד לצלחת (המושלמת!) שלכם.
טעם של מסורת, איכות של הנגב.
בשבת נחגוג כאן את יום החלב הבינלאומי עם הפנינג משפחתי: סדנאות מגוונות, סיורים בחווה, בית קפה עם תוצרת מקומית ועוד המון פעילויות.
שריינו מקום עכשיו בקישור 👈🏽 https://tinyurl.com/3e3fen7n

تتمنى عائلة مشروع وادي عتير لجميع موظفينا وشركائنا وأصدقائنا وجميع المحتفلين – عيد أضحى سعيدا ومباركا.يذكرنا عيد الأضحى ...
27/05/2026

تتمنى عائلة مشروع وادي عتير لجميع موظفينا وشركائنا وأصدقائنا وجميع المحتفلين – عيد أضحى سعيدا ومباركا.

يذكرنا عيد الأضحى بأهمية العطاء، والتكافل الاجتماعي، والارتباط العميق بالجذور وبالأرض التي تغذينا جميعنا. نتمنى أن يحمل هذا العيد معه بشائر الصحة والسلام والخير والنماء لكل بيت.

نتمنى لكم أياما مليئة بالفرح والألفة العائلية والنور.

كل عام وأنتم بخير!

**

משפחת פרויקט ואדי עתיר מאחלת לכל עובדינו, שותפינו, ידידינו ולכל החוגגים – חג קרבן שמח ומבורך!

חג הקרבן מזכיר לנו את החשיבות של נתינה לקהילה, ערבות הדדית וחיבור עמוק לשורשים ולאדמה שמזינה את כולנו. אנו מאחלים שהחג הזה יביא איתו בריאות, שלום, שפע וצמיחה לכל בית.

מאחלים לכם ימי חג מלאים בשמחה, משפחתיות ואור.

كل عام وأنتم بخير!

חגיגה של מדע, חקר וחדשנות בפרויקט ואדי עתיר ✨🔬אנחנו נרגשים לשתף שבשבוע שעבר אירחה החווה החקלאית ואדי עתיר, זו הפעם הרביע...
25/05/2026

חגיגה של מדע, חקר וחדשנות בפרויקט ואדי עתיר ✨🔬

אנחנו נרגשים לשתף שבשבוע שעבר אירחה החווה החקלאית ואדי עתיר, זו הפעם הרביעית, את כנס החקר המדעי של מחוז הדרום! במרכז האירוע עמד בית הספר הייחודי הפועל מטעם הפרויקט, שלקח חלק מוביל בארגון ובהובלת הכנס החגיגי.

השנה אירחנו בגאווה 67 בתי ספר מכל רחבי הנגב, במעמד ראש המועצה המקומית חורה, מר חאבס אלעטאונה, מפקח בית הספר, מר חאתם אבו קווידר, הממונה על תחום המדע והטכנולוגיה במחוז הדרום, הגברת עדנה כהן, וצוותי הוראה רבים.

הלב הפועם של העשייה המדעית 🧬

המעורבות של החווה החקלאית ואדי עתיר בלטה השנה במיוחד, כאשר בית הספר של החווה הנחה וליווה באופן אישי 15 עבודות חקר ויוזמות מדעיות של תלמידים. זוהי הוכחה חיה למחויבות העמוקה שלנו לחיזוק החשיבה המדעית, היצירתיות והמצוינות בקרב הדור הצעיר.

התלמידים המוכשרים הציגו מחקרים יוצאי דופן שהפגינו השקעה ושאפתנות, ונהנו מסיור חווייתי בפרויקט ואדי עתיר, סדנאות מגוונות ומופעים מדעיים מרתקים.

תודה לכל המשתתפים, למדריכים ולשותפים לדרך. יחד, אנחנו מצמיחים דור חדש של חוקרים ומטמיעים תרבות של מצוינות מדעית בחברה בישראל!

שבועות הוא חג האדמה, הקציר והקשר העמוק לאדמה ולטבע. בשבילנו זה פשוט הזמן הכי יפה בשנה – השדות מוזהבים, צמחי המרפא בשיא ה...
21/05/2026

שבועות הוא חג האדמה, הקציר והקשר העמוק לאדמה ולטבע. בשבילנו זה פשוט הזמן הכי יפה בשנה – השדות מוזהבים, צמחי המרפא בשיא הפריחה ויש תחושה אמיתית של התחדשות באוויר.

אנחנו רוצים לאחל לכל השותפים, החברים והקהילה שלנו חג שבועות שמח, פורח ומלא בחיבור לאדמה ולסביבה.

מזכירים לכם שהכנו עבורכם דרך מיוחדת לחגוג את החג בסופ"ש הקרוב – מוזמנים להפנינג שבועות חגיגי לכל המשפחה כאן אצלנו, עם אווירה מדברית קסומה, שפע סדנאות ופעילויות לכל המשפחה וכמובן תוצרת מקומית טרייה וטעימה.

להבטחת מקום באירוע 👈🏽 https://tinyurl.com/338t9mhj

חג לבן ושמח 🤍🌾

אתמול התקיים אצלנו יום זריעה מיוחד של זרעי מורשת – אלו הם זרעים של זני ירקות, תבלינים וצמחי מאכל, אשר גודלו ועברו מדור ל...
19/05/2026

אתמול התקיים אצלנו יום זריעה מיוחד של זרעי מורשת – אלו הם זרעים של זני ירקות, תבלינים וצמחי מאכל, אשר גודלו ועברו מדור לדור במשך מאות שנים לפחות, מבלי שעברו הנדסה גנטית כלשהי.

זרעי המורשת שנשתלו הם זני עגבניות מסורתיים (Heirloom), שטופחו בקהילות שונות ברחבי העולם במשך מאות שנים, עוד לפני עידן החקלאות התעשייתית. הזרעים משתמרים בשלמותם בשל טעמם הייחודי, לכל זן יש סיפור, אופי וטעם משלו ,עם מגוון צבעים, צורות, גדלים ומרקמים.

את הזרעים שנשתלו קיבלנו מהאוסף הפרטי של ד"ר נועם צ'כנובסקי, גנטיקאי של צמחים ומומחה בהשבחת זנים, וכולם הם זנים "פתוחים" – כלומר, ניתן לשמור את הזרעים ולהמשיך לגדל את אותו הזן גם בשנים הבאות.

גם הדור הצעיר הצטרף אלינו, ולקח חלק בחוויה חקלאית-חינוכית של חיבור לאדמה, לטבע ולתהליך הגידול.

כך משמרים ידע, מטפחים מגוון ביולוגי, וכמובן מחברים את הדור הבא לעולם החקלאות והקיימות 🍃🍅

Address

עמותת ואדי עתיר (ער)
חורה 8573000
ת"ד860

Opening Hours

Monday 08:00 - 16:00
Tuesday 08:00 - 16:00
Wednesday 08:00 - 16:00
Thursday 08:00 - 16:00
Sunday 08:00 - 16:00

Telephone

+972584917004

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Project Wadi Attir / مشروع وادي عتير/ פרויקט ואדי עתיר posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Organization

Send a message to Project Wadi Attir / مشروع وادي عتير/ פרויקט ואדי עתיר:

Shortcuts

Share

Category