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離散探索者 Diaspora Explorer 社區導賞及文化記憶保存計劃
Community Tour and Cultural Memory Preservation Scheme

由維城文化策劃,透過文化活動,同大家探索香港唔同社群嘅離散故事

【「 #印度廟文化研習」室建陀六日節體驗】報名連結:https://forms.gle/c7rqAP669gJTLVGs6 每年秋冬,印度教泰米爾社群(Tamil)都會迎來一場極具代表性嘅盛典——室建陀六日節(Kandha Shasti V...
02/11/2026

【「 #印度廟文化研習」室建陀六日節體驗】
報名連結:https://forms.gle/c7rqAP669gJTLVGs6

每年秋冬,印度教泰米爾社群(Tamil)都會迎來一場極具代表性嘅盛典——室建陀六日節(Kandha Shasti Vizha)!🦚✨

呢個節慶源於一段跨越六日嘅神話激戰:相傳魔王肆虐,濕婆神之子、戰神室建陀(Lord Murugan)手執神聖長矛降伏群魔。令人稱道嘅係,戰神並冇將魔王徹底毀滅,反而以慈悲將佢點化成常伴身旁嘅孔雀坐騎與公雞戰旗 🪶,象徵以神聖智慧降伏內在傲慢,轉化負面念頭。

今次體驗繼續由資深印度文化研究人 Aaron 帶領,同大家走進節慶期間嘅印度廟。🛕 大家可以親身認識傳統祈福儀式、神話典故背後嘅寓意,並從中了解泰米爾社群喺香港扎根、傳承信仰文化嘅日常。

活動期間,大家仲有機會品嚐廟方準備嘅節慶美食(Prasad),透過飲食文化體會印度教節慶嘅精彩面貌,感受信眾嘅熱情同祝福!🍛🎉

把握一年一度嘅節慶盛事,一齊踏入廟宇感受現場濃厚嘅節日氣氛啦!🙌✨

認識香港嘅印度教社群:https://diasporaexplorer.org/explore/hkhindu/

⭐️「 #印度廟文化研習」室建陀六日節體驗
日期:2026年11月15日(日)
時間:下午4時至晚上7時(廟方將於儀式後供餐,歡迎留步參與)
集合時間:下午3時45分
地點:跑馬地印度廟 (跑馬地黃泥涌道1B號)
講者:Aaron 鄧皓荃

***

費用:$100 以作留位費用(出席活動後將會退回)
名額:每團15人,名額先到先得,之前未參加過「印度廟文化研習」人士優先。
年齡:活動適合12歲或以上人士參與。
語言:粵語
服飾:活動地點屬宗教場所,請穿著長褲或長裙以示尊重。入內需脫鞋。

⚠️ 注意:
1. 基於活動流程,參加者或無法中途加入,請務必準時到達。
2. 活動如有臨時改動,會盡早通知參加者,敬請留意。
3. 請尊重各種信仰,避免做出與多元社群禮儀不符的行為。

***

活動屬「離散探索者——社區文化導賞及記憶保存計劃」節目之一,由「維城文化有限公司」主辦。

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活動帶領:

Aaron自2007年開始研究印度教,並開設Facebook 專頁「香港本地印度教同修會」,對於印度教的故事、儀式及音樂有深入研究。近年致力保育皇后山印度廟,曾於多間報社及電視台接受訪問,亦獲大學教授邀請講解多元宗教。其研究包括Identities of Indian diaspora of Hong Kong : the case of Hindu Temple of Hong Kong。

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Illustrated by
圖(上):鄧皓荃攝

#離散探索者
#印度廟文化研習
#印度教 #香港印度教
#跑馬地印度廟 #印度廟日常 #異鄉信仰

【「 #城市文學散步」:吟遊途中】報名連結: https://forms.gle/n2bvfLG9mQHfVika6在剛剛吃完飯後、某次旅行稍歇之時,又或者是散席跟朋友告別之際,我們常常會反問自己一個問題:「跟住去邊度?」無論是要去一個地點...
02/10/2026

【「 #城市文學散步」:吟遊途中】

報名連結: https://forms.gle/n2bvfLG9mQHfVika6

在剛剛吃完飯後、某次旅行稍歇之時,又或者是散席跟朋友告別之際,我們常常會反問自己一個問題:「跟住去邊度?」無論是要去一個地點、展開人生新的章節,又或者被時代推著走到某個路口,半途之中我們都一直在尋找答案。

從九十年代蘭桂坊的霓虹舊夢出發,我們將走過碼頭舊址,直面維港日光,於大廈玻璃與天橋陰影之間,重讀洛楓、陳滅、可洛、游靜等人的詩作,吟唱幾個年代的廣東歌歌詞,記認不同族群、身份及歷史的痕跡,在二〇二六年的此刻,我們邀請詩人李顥謙和詞人雷暐樂,同大家一起追問城市的方向。

1️⃣ 城市文學散步
日期:2026年10月17日(星期六)
時間:下午2時30分至5時30分
集合時間:下午2時15分
集合地點:中環區(地點將在成功報名後告知)

2️⃣ 詩歌工作坊
日期:2026年10月24日(星期六)
時間:下午2時30分至4時30分
集合時間:下午2時15分
集合地點:灣仔區(地點將在成功報名後告知)

⭐️參加者需同時出席兩節活動

***

費用:$100 以作留位費用 (出席活動後將會退回)
名額:12人,名額先到先得。
年齡:活動適合16歲或以上人士參與。
語言:粵語

⚠️ 注意:導賞團會途經人流較多的地方,請留意指示並注意自身安全。

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活動屬「離散探索者——社區文化導賞及記憶保存計劃」節目之一,由「維城 文化有限公司」主辦。

講者及導師:

李顥謙 .lhhwriting

李顥謙,詩人、作家,二〇二二年出版詩集《夢或者無明》。

雷暐樂 .wailok

雷暐樂,詞人、寫者、創作導師及《聲韻詩刊》編委。發表歌詞逾六十首,亦具劇場、短片主題曲及廣告歌詞創作經驗。非歌詞作品散見於各大藝文平台,二〇二六年出版個人作品集《對面海》。

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Illustration by

#離散探索者
#文學散步 #社區導賞 #中環 #詩歌

【「 #印度廟文化研習」秋季九夜節體驗】報名連結:https://forms.gle/E8a2wJrntGd3XXYC7作為印度教每年最重要嘅盛事之一,九夜節(Navratri)分為春秋兩季,當中又以 9 至 10 月入秋之際舉行嘅秋季九夜...
29/09/2026

【「 #印度廟文化研習」秋季九夜節體驗】
報名連結:https://forms.gle/E8a2wJrntGd3XXYC7

作為印度教每年最重要嘅盛事之一,九夜節(Navratri)分為春秋兩季,當中又以 9 至 10 月入秋之際舉行嘅秋季九夜節(Sharad Navratri)最為隆重!相比起春季嘅莊嚴,秋季九夜節象徵住光明戰勝黑暗、正義擊敗邪惡,因而更具節慶色彩。🪔

相傳水牛惡魔馬希沙(Mahishasura)塗炭生靈,女神難近母(Durga)為咗拯救世人,匯聚眾神靈之力,經過九日九夜嘅激戰,終於喺第十天戰勝,重塑世間秩序。因此,九夜節表達嘅唔單止係對女神嘅感恩,更係信徒清空雜念、建立正能量嘅重要日子!

想知點解呢段神話對印度教信徒咁重要?今次導賞我哋再次邀請到資深印度文化研究人 Aaron 帶路,同大家走入跑馬地印度廟!🛕 Aaron 除咗會講解難近母女神嘅神聖地位,更會分享印裔社群喺香港百年來嘅足跡添~

節慶期間,信徒除咗會透過祈禱同禁食淨化身心,秋季九夜節亦係印度教社群歡聚嘅大日子。大家會穿上色彩斑斕嘅華麗民族服飾 💃🏻,當日廟方仲特別準備咗豐富嘅傳統節慶大餐,同大家一齊分享節慶同祝福,兼體驗印度飲食文化!🎉

想親身感受呢個熱情洋溢、同時洗滌心靈嘅年度盛會?記得快啲報名啦!✨

認識香港嘅印度教社群:https://diasporaexplorer.org/explore/hkhindu/ (link in bio)

⭐️「 #印度廟文化研習」秋季九夜節體驗

日期:2026年10月11日(日)
時間:上午11時30分至下午1時(午餐時段為下午1時至2時,歡迎留步參與)
集合時間:上午11時15分
地點:跑馬地印度廟 (跑馬地黃泥涌道1B號)
講者:Aaron 鄧皓荃

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費用:$100 以作留位費用(出席活動後將會退回)
名額:每團15人,名額先到先得,之前未參加過「印度廟文化研習」人士優先。
年齡:活動適合12歲或以上人士參與。
語言:粵語
服飾:活動地點屬宗教場所,請穿著長褲或長裙以示尊重。入內需脫鞋。

⚠️ 注意:
1. 基於活動流程,參加者或無法中途加入,請務必準時到達。
2. 活動如有臨時改動,會盡早通知參加者,敬請留意。
3. 請尊重各種信仰,避免做出與多元社群禮儀不符的行為。

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活動屬「離散探索者——社區文化導賞及記憶保存計劃」節目之一,由「維城文化有限公司」主辦。

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活動帶領:

Aaron自2007年開始研究印度教,並開設Facebook 專頁「香港本地印度教同修會」,對於印度教的故事、儀式及音樂有深入研究。近年致力保育皇后山印度廟,曾於多間報社及電視台接受訪問,亦獲大學教授邀請講解多元宗教。其研究包括Identities of Indian diaspora of Hong Kong : the case of Hindu Temple of Hong Kong。

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#印度教 #香港印度教
#跑馬地印度廟 #印度廟日常 #異鄉信仰

「 #重慶大廈 :速寫/街坊訪談紀錄展——特別節目」 重慶大廈深度遊 (English version in comment)報名連結:https://forms.gle/2QuRVMymKXH6RCXM9 參觀完展覽,欣賞過畫家筆下嘅重慶...
11/08/2026

「 #重慶大廈 :速寫/街坊訪談紀錄展——特別節目」 重慶大廈深度遊
(English version in comment)

報名連結:https://forms.gle/2QuRVMymKXH6RCXM9

參觀完展覽,欣賞過畫家筆下嘅重慶大廈,想親身走入大廈同街坊交流、細聽小店背後嘅故事?我哋聽到各位嘅訴求㗎~為咗讓觀眾第一身感受重慶大廈嘅人情味,我哋為《重慶大廈速寫/街坊訪談紀錄展 Part 2》推出特別節目——重慶大廈深度遊!👀

今次嘅導賞團同以往有啲唔同——我哋唔拎畫筆、畫簿,只要帶住尊重同理解嘅心 🤝,展開一次深度嘅多元文化探索旅程。導賞團會由扎根重慶大廈多年嘅多元文化匯館 帶領。佢哋一直致力推廣跨文化交流,極之熟悉呢度嘅人事物,定能帶大家體驗最真摰、最動人嘅大廈日常!🏢

旅程中,大家將會穿梭大廈不同角落,親身拜訪展覽故事中介紹過嘅街坊主角同特色小店!除咗體驗地道文化,Diversity Hub 嘅團隊亦會分享大廈入面種種有趣嘅故事 💬,以及作為多元社群一份子喺香港生活與成長嘅真實點滴,仲會帶大家上大廈入面嘅多元文化匯館參觀添!🗣️

想化好奇為了解,真正走入其中、感受重慶大廈嘅生命力?即刻報名參加,同我哋一齊深度探索呢個鬧市中嘅「小聯合國」啦!🌏

【 #重慶大廈 :速寫/街坊訪談紀錄展——特別節目:重慶大廈深度遊】

日期:2026年8月22日(星期六)
時間:下午2時30至4時30分
集合地點:尖沙咀重慶大廈正門
活動帶領:多元文化匯館

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費用:$100 以作留位費用(出席活動後將會退回)
語言:粵語及英語
名額:20人,名額先到先得。(未參加過「重慶大廈寫生團」和「南亞人離散故事」人士優先。)
年齡:活動適合12歲或以上人士參與。

📌備註:
1. 導賞路線較為擁擠,過程中請留意安全。
2. 基於活動流程,參加者或無法中途加入,請務必準時到達。
3. 請尊重各種信仰及文化,避免做出與多元社群禮儀不符的行為。
4. 活動如有臨時改動,會盡早通知參加者,敬請留意。

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活動屬「離散探索者——社區文化導賞及記憶保存計劃」節目之一,由「維城文化有限公司」主辦。

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活動帶領:

「多元文化匯館」作為首個多元文化社區空間,將專注於青少年培訓,體現多元族裔社群為香港帶來的文化和經驗。

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Illustrated by

#離散探索者
#畫下嘢 #重慶大廈
#社區導賞 #展覽
Diversity Hub HK

【 #重慶大廈 :速寫/街坊訪談紀錄展 Part 2】巡迴展覽,再度啟航!🖼️ (English Version in Comment)錯過咗第一階段,或者想把握多一次機會細味街坊故事?《重慶大廈速寫/街坊訪談紀錄展》Part 2 正式登場...
06/08/2026

【 #重慶大廈 :速寫/街坊訪談紀錄展 Part 2】巡迴展覽,再度啟航!🖼️ (English Version in Comment)

錯過咗第一階段,或者想把握多一次機會細味街坊故事?《重慶大廈速寫/街坊訪談紀錄展》Part 2 正式登場!今次我哋帶住街坊故事走出尖沙咀,嚟到座落美孚山腳、被綠意環抱嘅百年古蹟——饒宗頤文化館 🏛️

屹立喺鬧市中央嘅重慶大廈 🏢,匯集咗來自全球過百個國家嘅商戶、居民同遊客 🌏 喺呢個緊密交織嘅社區入面,大家嘅文化同信仰各有不同,又能夠互相扶持、和睦共處,成就出香港最獨特嘅多元景致 🤝

過去三年,離散探索者 夥拍多元文化匯館 同藝術團隊畫下嘢 ,多次帶領大家走進大廈寫生 🎨 透過畫筆與深度訪談,逐一記錄低呢度最地道、最有人情味嘅日常片刻 🖌️

除咗真摯嘅街坊故事,今次 Part 2 展覽仲會展出畫家的速寫真跡!原稿上留有畫家現場落筆嘅線條、顏色同紙張質感,讓大家可以近距離感受當時創作者與街坊邊繪畫、邊交流嘅真實溫度與互動 💡

嚟到展覽,你會感受到色彩同線條背後嘅生命軌跡——有扎根數十年嘅傳統老字號、有越洋尋夢並視香港為家嘅奮鬥故事,亦有跨越文化界限嘅珍貴情誼 🕰️ 每幅速寫,都係創作者與街坊彼此交心、建立情誼嘅見證!

把握機會,喺清幽優美嘅環境下,卸下都市嘅繁囂,慢落嚟欣賞畫作、聆聽每一個動人嘅街坊故事,親身感受呢份跨越不同文化與背景嘅社區溫度!✨

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《重慶大廈速寫/街坊訪談紀錄展:巡迴展覽@饒宗頤⽂化館》

📅 日期:2026年8月8至27日
🕒 時間:10am - 6pm
📍 地點:饒宗頤文化館 中區F座展覽廳(香港九龍美孚青山道800號).hk
✨ 費用全免,歡迎自由參觀!

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合辦單位:

「離散探索者」 專注於探索與保存香港社區記憶,透過舉辦不同類型的社區藝文活動,記錄華人與不同族裔跨越世代、原居地背景的離散足跡。計劃旨在引發大眾對離散現象的關注,促進社區理解,在尋問香港人身份的同時,共同期盼這座城市的包容與未來。

「多元文化匯館」 作為首個多元文化社區空間,專注於青少年培訓,旨在體現多元族裔社群為香港帶來的文化和經驗。

「畫下嘢」 成立於2016年底,是由城市速寫畫家組成的藝術團隊。除了積極推廣「城市寫生」活動,同時亦以跨媒體形式與其他團體合作參與社區活動。「畫下嘢」希望藉著多元的繪畫活動拉近畫友與社區的關係,透過互動,加強大眾對我城的歸屬感。

「饒宗頤文化館」 .hk 座落美孚百年歷史三級古蹟建築群,籍優越的地理環境、深厚的歷史背景和文化底蘊以及難得的寬廣空間,展開保育及重新規劃後活化成為一個地標性的文化平台。積極發展推廣歷史、教育、身心靈健康、社區聯繫等多元文化活動,為百年歷史建築注入新的生命力。

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活動屬「離散探索者——社區文化導賞及記憶保存計劃」節目之一,由「維城文化有限公司」主辦。

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#重慶大廈速寫展 #街坊訪談 #離散探索者 #多元文化匯館 #畫下嘢 #重慶大廈 #社區寫生 #香港多元文化 #香港故事 #2026展覽

【玩家招募 | 離散探索者 x 棋跡:「離散地圖」桌遊體驗會】報名連結:https://forms.gle/oQ834xbkVoWoY5Tf8(English Version in Comment)一位移居外地嘅朋友,某日忽然人間蒸發——電...
03/08/2026

【玩家招募 | 離散探索者 x 棋跡:「離散地圖」桌遊體驗會】
報名連結:https://forms.gle/oQ834xbkVoWoY5Tf8
(English Version in Comment)

一位移居外地嘅朋友,某日忽然人間蒸發——電話唔通、地址成謎。你決定靠佢留低落嚟嘅零碎座標,重訪佢離開後去過嘅場所……

呢個係《離散地圖》嘅起點。一個敘事合作遊戲,帶你代入離散者視角,喺地圖上走每一步,都係模擬緊佢哋喺異地面對嘅機遇同挑戰。

🌱 過幾次試玩後,遊戲機制再次改良:
🔸新收錄更多元嘅離散故事——有移居海外嘅朋友,亦有從各地嚟到香港定居嘅朋友,帶你了解佢哋離開故居、抵達新地嘅心情。
🔸增加策略合作元素——每組 3-6 位玩家要好好協調、討論策略,移動角色到唔同地方 💠,積累分數,幫主角達成最終目標。

🌏 一個「與離散者同行」嘅視角
你唔再係旁觀者,而係同主角一齊經歷掙扎與希望,發掘跨文化、跨地域嘅共通感受。

🎲 新一輪試玩會歡迎你報名
今次我哋會喺「棋跡」搞試玩會,快啲一齊行入地圖,與離散者同行!即使你之前已經試玩過,都可以再嚟試下新玩法同新故事㗎!

***

⭐️「離散地圖」桌遊體驗會
日期:2026年8月10日(一)
時間:下午6時30分至8時/下午8時至9時30分(共兩場)
地點:棋跡(地址:觀塘駿業街43號創匯廣場一樓16室)
費用:免費,$100/人 以作留位費用(活動後將會退回)
年齡:活動適合16歲或以上人士參與。
語言:粵語

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「棋跡」 :
致力將愉快玩桌遊的足跡帶到每一個角落,令每個人能夠享受玩桌遊嘅快樂同社交嘅樂趣。除咗桌遊試玩,「棋跡」團隊亦會到學校同社區中心帶領小組,並提供桌遊培訓課程。

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遊戲設計:Kelvin Yeung
遊戲圖像設計及插畫:Forrest Lau 、Ikey Read & Draw

#離散探索者
#離散地圖 #香港桌遊 #桌遊設計
#移居 #離散 #合作遊戲 #試玩會

【重慶大廈速寫紀錄展丨街坊故事第 12 集 🍛 Sah與Karaikudi Akka (seven pure veg) Restaurant】(English Version in Comment)我哋同  及  合辦嘅《重慶大廈速寫/街坊...
26/07/2026

【重慶大廈速寫紀錄展丨街坊故事第 12 集 🍛 Sah與Karaikudi Akka (seven pure veg) Restaurant】
(English Version in Comment)

我哋同 及 合辦嘅《重慶大廈速寫/街坊訪談紀錄展》嚟到尾聲,仲未過嚟就把握最後機會喇!最後一集,一齊去探吓 Karaikudi Akka (Seven Pure Veg) Restaurant 嘅老闆 Sah!👋
Sah 同太太舊年接手餐室。店名「Seven」代表印度菜常見嘅七種顏色,喺印度宗教同文化裏面,亦係神聖同吉祥嘅象徵;而原名入面嘅「Ralna」就係老闆娘個名,同時有「混和」、「交融」嘅意思,展現出文化交融嘅特色。🌈🍛

Sah 四年前為咗健康開始茹素改善身心,自此熱心推廣素食 🥬,鋪頭亦貼心提供素食同肉食兩款餐牌。Sah 接手後加入更多菜式,除咗南北印度菜,呢度連尼泊爾 🇳🇵、巴基斯坦 🇵🇰 同孟加拉 🇧🇩 嘅特色餐點都搵得到!

Sah 喺 2003 年由尼泊爾來港擔任廚師,生活後覺得香港治安良好、尊重人權又文化多元,就決定帶埋太太同三個子女移居香港,以香港為家。佢仲留意到港人成日出街食飯,相信餐飲業有得做,所以喺呢行發展落去。💪🏾

「我哋成家人都喺晒香港,呢度就係我哋嘅屋企。」

畫家 Alan 與 Candy 各自以不同風格,記錄店鋪獨有嘅繽紛色彩,同埋 Sah 太太專注沖泡地道 Masala Tea 嘅瞬間~🎨

趁住展覽最後一日,不妨過嚟慶方走一趟,欣賞作品,感受重慶大廈嘅生命力啦!

👉 㩒入以下網址,細讀 Sah與Karaikudi Akka (seven pure veg) Restaurant 嘅完整專訪🔗:https://www.diasporaexplorer.org/explore/sah_cn/

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《重慶大廈速寫/街坊訪談紀錄展》 展覽詳情:
📅 日期:2026年7月11至26日
🕒 時間:10:30AM - 10PM
📍 地點:尖沙咀彌敦道36-44號慶方S12A鋪
🤝 合辦單位:離散探索者 、多元文化匯館 、畫下嘢 、饒宗頤文化館 .hk
✨費用全免,歡迎自由參觀!✨

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活動屬「離散探索者——社區文化導賞及記憶保存計劃」節目之一,由「維城文化有限公司」主辦。

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Illustrated by
封面圖片 Cover Image:Alan Cheung
圖4:Candy《拉茶姐姐》
採訪 Interviewed by:王建鏗 K. Hang Wong
Exhibition visual designed by

#重慶大廈速寫展 #街坊訪談 #離散探索者 #多元文化匯館 #畫下嘢 #重慶大廈 #社區寫生 #香港多元文化 #香港故事 #2026展覽

【重慶大廈速寫紀錄展丨街坊故事第 11 集 🇵🇰 Jacky, Romio與Bismillah Kebab House】(English Version in Comment)最後一日!《重慶大廈速寫/街坊訪談紀錄展》正喺慶方展出中。今集我...
25/07/2026

【重慶大廈速寫紀錄展丨街坊故事第 11 集 🇵🇰 Jacky, Romio與Bismillah Kebab House】
(English Version in Comment)

最後一日!《重慶大廈速寫/街坊訪談紀錄展》正喺慶方展出中。今集我哋繼續喺一樓尋找美食,認識清真餐館 Bismillah Kebab House 嘅老闆 Jacky 同廚師 Romio!👋

一上到重慶大廈一樓,好難唔被連貫四個舖位嘅醒目橙色吸引——呢度就係 80 年代已開業嘅 Bismillah Kebab House!🧡 現任老闆 Jacky 與弟弟嚟自巴基斯坦北部嘅阿塔克,喺 2007 年接手。 Jacky 爸爸曾係駐港英軍,而自己喺香港多年,講得一口流利廣東話!每日接待來自印巴裔、非洲同本地客人,堅持用心調配口味,希望照顧好每一位街坊~🍛

餐館廚師 Romio 同樣來自巴基斯坦,跟隨家人移居香港三年幾。對佢嚟講,香港友善又包容。為咗同香港人更啱傾,佢仲 keep 住睇電視、練習快節奏嘅廣東話,閒時周圍探索不同地區。但講到最愛,依然係重慶大廈!

同好多香港人一樣,Romio 努力工作賺錢,希望將來可以置業、創業,喺呢度建立屬於自己嘅家。🏠

「重慶大廈係香港嘅一部分,對我嚟講,就等於屋企一樣。」—— Romio

畫家 Bonnie 同 Veronica 都被餐館標誌性嘅橙色吸引,以色彩將店面記低。🎨 想去 Bismillah Kebab House 食飯嘅你記得認住舖頭喇!

想了解更多重慶大廈嘅多元色彩?把握最後機會,過嚟慶方睇展覽!現場仲有小禮物等緊你,重慶大廈見!

👉 點擊 Bio,或者㩒入以下網址,細讀 Jacky, Romio同Bismillah Kebab House 嘅完整專訪🔗:
https://diasporaexplorer.org/explore/romio_cn/ https://diasporaexplorer.org/explore/jacky_bismillahkebabhouse_cn/

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《重慶大廈速寫/街坊訪談紀錄展》 展覽詳情:
📅 日期:2026年7月11至26日
🕒 時間:10:30AM - 10PM
📍 地點:尖沙咀彌敦道36-44號慶方S12A鋪
🤝 合辦單位:離散探索者 、多元文化匯館 、畫下嘢 、饒宗頤文化館 .hk
✨費用全免,歡迎自由參觀!✨

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活動屬「離散探索者——社區文化導賞及記憶保存計劃」節目之一,由「維城文化有限公司」主辦。

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Illustrated by
封面圖片 Cover Image:Bonnie《Bismillah Kebab House》
圖3:Veronica Tey《清真一角》
採訪 Interviewed by:陳芷淇 Carly Chan、王建鏗 K. Hang Wong
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#重慶大廈速寫展 #街坊訪談 #離散探索者 #多元文化匯館 #畫下嘢 #重慶大廈 #社區寫生 #香港多元文化 #香港故事 #2026展覽

【重慶大廈速寫紀錄展丨街坊故事第 10 集 🇬🇭🇭🇰 Selina與Paul’s Kitchen】(English Version in Comment)一座重慶大廈究竟匯集咗幾多種唔同嘅美食故事?《重慶大廈速寫/街坊訪談紀錄展》正喺尖沙咀...
25/07/2026

【重慶大廈速寫紀錄展丨街坊故事第 10 集 🇬🇭🇭🇰 Selina與Paul’s Kitchen】
(English Version in Comment)

一座重慶大廈究竟匯集咗幾多種唔同嘅美食故事?《重慶大廈速寫/街坊訪談紀錄展》正喺尖沙咀慶方展出中。今集我哋帶大家上去二樓,認識港非 Fusion 菜餐廳 Paul’s Kitchen 嘅老闆娘 Selina!👋
嚟到重慶大廈二樓,好容易就會俾陣陣香味吸引住——呢度就係 Paul’s Kitchen 喇!🇬🇭🍲 餐廳由香港人 Selina 同加納丈夫 Paul 一齊經營多年,主打港非 fusion 菜。所有菜式都用上正宗加納材料,招牌菜「老闆娘炆牛尾」更加係必試!

談到兩個人嘅相處,Selina 笑言性格真係一個天一個地:「我比較溫柔浪漫,佢就實際到不得了,態度好強硬㗎。」當初決定轉型做 fusion 菜,Paul 曾企硬唔想加任何非洲元素——原來係因為佢曾在港受過歧視,唔想再被標籤。但 Selina 堅持:「做 fusion 冇咗非洲元素點得㗎?邊度留得住啲回頭客喎!」最終,佢哋成功調配出最受歡迎嘅地道加納風味。💛

不過,至今依然有唔少人對重慶大廈有顧忌。Selina 無奈分享,有客人 book 咗位,嚟到大廈門口竟然調頭走。佢明白港人防備心重,唔單止會推薦較「易入口」嘅菜式,仲會主動去門口迎接客人,務求令大家安心行入嚟。😌

「無論如何,只要能讓更多人認識加納同非洲文化,我都認為好值得做落去。」🌍❤️
畫家艾力家 、Chloe .painting 同 Erin 分別以唔同風格,將 Paul's Kitchen 嘅溫暖同只此一家嘅 fusion 菜記低。🎨

歡迎大家帶埋朋友過嚟慶方睇展覽,順便試埋 Selina 研發嘅港非 fusion 風味!期待喺慶方同重慶大廈見到你!🎁

👉 點擊 Bio,或者㩒入以下網址,細讀 Selina與Paul’s Kitchen
嘅完整專訪🔗:https://www.diasporaexplorer.org/explore/selina_cn/

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《重慶大廈速寫/街坊訪談紀錄展》 展覽詳情:
📅 日期:2026年7月11至26日
🕒 時間:10:30AM - 10PM
📍 地點:尖沙咀彌敦道36-44號慶方S12A鋪
🤝 合辦單位:離散探索者 、多元文化匯館 、畫下嘢 、饒宗頤文化館 .hk
✨費用全免,歡迎自由參觀!✨

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活動屬「離散探索者——社區文化導賞及記憶保存計劃」節目之一,由「維城文化有限公司」主辦。

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封面圖片 Cover Image:艾力家 EricaKa《Paul's Love 重慶非洲菜色》
圖5:erin L.《Paul’s kitchen - Mrs. PAul Braised Oxtail with garlic rice》
圖6:Chloe.T《重慶大廈的溫暖》
採訪 Interviewed by:許芷悅 Hui Tsz Yuet
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#重慶大廈速寫展 #街坊訪談 #離散探索者 #多元文化匯館 #畫下嘢 #重慶大廈 #社區寫生 #香港多元文化 #香港故事 #2026展覽

【重慶大廈速寫紀錄展丨街坊故事第 9 集 🇬🇭 Tess與Ghana Locals】(English Version in Comment)想品嚐地道嘅非洲風味?不如嚟慶方睇展覽兼尋寶啦!我哋同  及  合辦嘅《重慶大廈速寫/街坊訪談紀錄展...
24/07/2026

【重慶大廈速寫紀錄展丨街坊故事第 9 集 🇬🇭 Tess與Ghana Locals】
(English Version in Comment)

想品嚐地道嘅非洲風味?不如嚟慶方睇展覽兼尋寶啦!我哋同 及 合辦嘅《重慶大廈速寫/街坊訪談紀錄展》開放至今個星期日。今集,我哋帶大家覓食加納菜,兼認識加納餐廳 Ghana Locals 嘅老闆娘 Tess!👋

加納餐廳 Ghana Locals 喺重慶大廈開咗七年,老闆娘 Tess 跟住老公由加納嚟到香港,第一個踏足嘅地方就係重慶大廈。佢初初到埗唔係好敢同人交流,後來同重慶大廈嘅街坊接觸多咗,就發現呢度嘅人個個都好友善,所以決定喺度開餐廳,深信以呢度嘅多元開放,可以透過食物連結唔同嘅社群。🌎

移居香港二十幾年,Tess 最欣賞香港嘅秩序同治安。佢仲話同啱啱嚟嗰陣相比,而家香港人同非裔社群嘅關係親近咗好多,彼此之間嘅語言隔膜都少咗~

Tess 經營餐廳嘅日子,見證咗好多文化嘅融合同碰撞。譬如話有啲華人顧客初頭會用餐具進食,後尾慢慢跟返地道食法,直接用手食!✋ 西非嘢食出名辣,加納菜更加係當中嘅表表者。為咗令更多人品嚐到加納風味,Tess 仲提供唔同辣度俾客人任君選擇🌶️

「喺重慶大廈,你可以親身同唔同族裔嘅人交流,同印度人、非洲人、日本人等等傾偈,知道佢哋食啲乜、點樣講嘢,了解彼此嘅文化。」

畫家 Bon 用筆觸同色彩記低 Ghana Locals 喺大廈嘅面貌,將加納美食同呢個小天地嘅獨特氛圍一併留喺畫紙上 🎨

現場除咗有 Ghana Locals 嘅作品,仲有分享好多重慶大廈街坊嘅故事。展期最後,大家過嚟參觀,順便領取小禮物,感受重慶大廈嘅多重魅力!

👉 㩒入以下網址,細讀 Tess與Ghana Locals嘅完整專訪🔗:
https://diasporaexplorer.org/explore/tess_cn/

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《重慶大廈速寫/街坊訪談紀錄展》 展覽詳情:

📅 日期:2026年7月11至26日
🕒 時間:10:30AM - 10PM
📍 地點:尖沙咀彌敦道36-44號慶方S12A鋪
🤝 合辦單位:離散探索者 、多元文化匯館 、畫下嘢 、饒宗頤文化館 .hk
✨費用全免,歡迎自由參觀!✨

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活動屬「離散探索者——社區文化導賞及記憶保存計劃」節目之一,由「維城文化有限公司」主辦。

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Illustrated by
封面圖片 Cover Image:Bon Chiu《重慶一角》
採訪 Interviewed by:王建鏗 K. Hang Wong
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#重慶大廈速寫展 #街坊訪談 #離散探索者 #多元文化匯館 #畫下嘢 #重慶大廈 #社區寫生 #香港多元文化 #香港故事 #2026展覽

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