Gloria Cakecraft

Gloria Cakecraft www.gloriacakecraft.com
https://bulbulbuy.com/p/m/gloriacakecraft

- 英國PME SugarFlower & Sugarpaste Professional Diploma
- 韓國KFA Flower Cake Design Master
- 韓國KCDA Professional Licensed Instructor
- Flower Cake Master Level I & II
- 日本JSA Nerikiri Art Instructor和菓子藝術認證導師
- Hong Kong Culinary Academy Certificate in European Desserts
- Sculpture Painting Flower Professional Certificate
- Sculpture Painting Flower Postgraduate Certificate

盛夏限定【日式琉璃冰】體驗班好開心啱啱呢個weekend又完成咗四班🥰 今次開埋閑日夜晚嘅時段，等大家放咗工可以嚟輕輕鬆鬆有得玩🤓 好多同學都話上堂整完之後第二日放假去沙灘去主題樂園玩嘅時候都帶埋去食，仲影埋相俾我睇㖭😍😍 唔會溶嘅雪條真係...
06/09/2026

盛夏限定【日式琉璃冰】體驗班
好開心啱啱呢個weekend又完成咗四班🥰 今次開埋閑日夜晚嘅時段，等大家放咗工可以嚟輕輕鬆鬆有得玩🤓 好多同學都話上堂整完之後第二日放假去沙灘去主題樂園玩嘅時候都帶埋去食，仲影埋相俾我睇㖭😍😍 唔會溶嘅雪條真係好方便攜帶，去到邊度都有得食😘

呢幾班都充滿笑聲，大家仲比足情緒價值俾我，一路煮一路偷食一路大叫好好味呀😆😆😆🤣🤣🤣 仲有好多同學落咗堂之後買埋材料諗住返屋企再整，有同學仲話即刻第日再整俾朋友開party😆😆⭐️
呢幾堂仲有超當做靚靚土耳其無花果🤩🤩 我都不斷要提大家唔好食晒呀，要留返嚟做琉璃冰㗎🤭 不過見到大家玩得咁開心我都好有滿足感☺️ 新鮮果蓉煮出黎真係零舍唔同，只要你肯返多少少心機同時間，成品就會更上一層樓🤓

如果大家有作品靚靚相歡迎share俾我，仲有大家同我嘅合照，我冇化妝啊記得幫我美肌一下😂😂

#日式琉璃冰 #純素雪條

今日有點攰🤭 #日式琉璃冰 #和菓子 #全素
31/08/2026

今日有點攰🤭

#日式琉璃冰 #和菓子 #全素

限時團購優惠 🔥 咖啡展熱賣費南雪套裝🔥 🆘敲碗成功 ! 咖啡展秒殺口味返黎啦 ! 詢眾要求, 六款口味齊集😍 呢系列衝擊味蕾、極具 Impact 嘅配對, 因為手工同香料材料極度繁複, 平時真係做唔到常規款式。不過好多朋友呢半年黎都不停問...
27/08/2026

限時團購優惠 🔥 咖啡展熱賣費南雪套裝🔥
🆘敲碗成功 ! 咖啡展秒殺口味返黎啦 ! 詢眾要求, 六款口味齊集😍 呢系列衝擊味蕾、極具 Impact 嘅配對, 因為手工同香料材料極度繁複, 平時真係做唔到常規款式。不過好多朋友呢半年黎都不停問幾時有得再食, 好掛住呢幾款咁特別嘅口味, 出面又無得賣 🤪🤓 見大家咁口痕, 中秋前來一波團購吧 😎🫶🏻
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A) 熱賣四件套裝:
- 青花椒糖漬橙皮
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B) 皇牌四件套裝 :
- 四川花椒法芙娜雙重朱古力 X2
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C) 人氣 六件我全都要套裝

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⏳ 截單時間：9月5日12:00中午 (或額滿即止)
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-速遞到付 (買滿6盒免運費)
-觀塘工作室自取 (3:00- 7:00 PM)
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由 法國A.O.P.發酵牛油、日本菜糖、新鮮日本雞蛋等食材製成。
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💡 費南雪為純蛋白蛋糕，質地濕潤紮實。收到後建議常溫/冷藏保存，食之前用氣炸鍋/焗爐輕輕加熱，外脆內軟，配 Hand Drip 咖啡簡直神級享受 ☕️✨

咁funky 嘅口味係得我地先有😎 仲等咩呀🧏🏻‍♀️
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#咖啡控 #香港蛋糕 #觀塘

下午茶 Party ☕️✨ 日式燒菓子專屬訂製今次客人為左搞 Afternoon Tea Party，一次過訂咗 96 件精緻嘅日式燒菓子！仲有我哋新款唔同造型嘅燒饅頭，同埋香濃嘅茶通，真係好豐富 🤎傳統小饅頭其實都可以有無限變化，今次嘅款...
25/08/2026

下午茶 Party ☕️✨ 日式燒菓子專屬訂製
今次客人為左搞 Afternoon Tea Party，一次過訂咗 96 件精緻嘅日式燒菓子！仲有我哋新款唔同造型嘅燒饅頭，同埋香濃嘅茶通，真係好豐富 🤎傳統小饅頭其實都可以有無限變化，今次嘅款真係超靚又好食：
🐶 狗狗燒饅頭：經典大納言紅豆餡，香甜綿密
🐰 兔兔燒饅頭：濃郁回甘嘅小山園抹茶
🌸 花花燒饅頭：優雅怡人嘅川寧伯爵茶
🍵 茶通：濃香醇厚嘅烘烤黑芝麻

燒饅頭室溫保存時間比較耐，獨立包裝方便送禮，仲可以喺屋企自己食之前用焗爐輕輕翻熱，食落口感仲酥脆軟糯 😋 配返日本茶道或者手沖咖啡，真係 Ultimate Match 完美組合！多謝客人嘅信任，俾我哋發揮客製化獨特設計，將每一件手作甜點變成藝術品

🤍歡迎 DM 查詢及預訂心水款式 📩

#日式燒菓子 #燒饅頭 #茶通 #和菓子 #散水餅 teaparty wagashi

盛夏限定【日式琉璃冰】❣️體驗班最後召集❣️🧊不溶化的菓子雪條🧊 暑期限定，最後4班，反應熱烈快d留位啦😜夏日熱辣辣 🥵 最好食 D 清涼剔透嘅甜品🍧 2小時內化身日本菓子職人，製作傳統「吉野本葛冰棒」室溫存放都唔會溶，仲會變成超 Q 彈嘅...
21/08/2026

盛夏限定【日式琉璃冰】❣️體驗班最後召集❣️
🧊不溶化的菓子雪條🧊 暑期限定，最後4班，反應熱烈快d留位啦😜
夏日熱辣辣 🥵 最好食 D 清涼剔透嘅甜品🍧 2小時內化身日本菓子職人，製作傳統「吉野本葛冰棒」室溫存放都唔會溶，仲會變成超 Q 彈嘅果凍口感 😋 岩晒慢慢打卡 📸

🌱 【 100%植物原料 • 真正全素無奶零負擔 】🥛❌
堅持只用日本傳統純植物吉野本葛粉、寒天以及無糖豆乳製作，無添加任何牛奶、奶油或動物性魚膠粉！每件作品平均只有 80卡路里。乳糖不耐症及素食Vegan嘅朋友都可以大大啖享受冰涼快感🍨😆

🍋‍🟩 【 100% 嚴選新鮮原粒生果 】
絕不使用死甜嘅急凍或罐頭果肉！嚴選日本直送士多啤梨 🍓、紐西蘭 Zespri 黃金/青奇異果 🥝 及澳洲珍寶藍莓 🫐
（視乎果欄當日新鮮到貨）

✍🏻 【 理論與實作並重 • 豐富內容 】吉野本葛及寒天使用方法及特質、凝固溫度差異與熔點全解析減糖 / 代糖使用注意技巧等，學員現場親自實作，課後附送【電子食譜】，返屋企可以無限複製成個夏天嘅清涼🧊

【 奢華成品 】足足 13 件全素琉璃冰帶返屋企😍
• 🍓 草莓葛雪條 X 3
• 🥝 奇異果雪條 X 3
• 🥛 無糖豆乳雜果雪條 X 3
• 🔮 寒天琉璃冰 X 4

‼️二人同行每位即減 HK$ 30‼️

🧑🏻‍🍳🍧名額非常有限，想過一個清涼、治癒、滿載而歸嘅週末，即刻 DM 報名留位啦 😉📥

#純素雪條 #期間期定

乳糖不耐症友善•純素甜品•無奶雪條•不溶化雪條

🌕 中秋牡丹月餅工作坊 🌕｜ Make Your Art Edible 2 小時親手打造 4 件極精緻嘅唧花月餅，送禮自用都超顯心思 🧡 唧花月餅工作坊已經連續舉辦 8 年🏆 體驗課程一向深受各位新同學、舊同學鍾意 🥳 當傳統極致工藝，遇上...
20/08/2026

🌕 中秋牡丹月餅工作坊 🌕｜ Make Your Art Edible
2 小時親手打造 4 件極精緻嘅唧花月餅，送禮自用都超顯心思 🧡 唧花月餅工作坊已經連續舉辦 8 年🏆 體驗課程一向深受各位新同學、舊同學鍾意 🥳 當傳統極致工藝，遇上顛覆想像嘅法式烘焙 🌟 今年中秋，我哋將極致手工同現代烘焙技術跨界結合，主打日法新派 Fusion 風味，堅持新鮮自家炒製，無添加、無防腐劑，低糖健康配方 🫶🏻 每件牡丹月餅都係由導師慢工親手雕琢 ✨ 足足 60-65 片極精細嘅立體花瓣，呈現極致奢華嘅視覺震撼，絕對係年度送禮同尊貴打卡嘅首選！真人導師小班教學，環境寬敞舒適，等你可以好好專注享受手作樂趣！.✨

課程內容超級豐富！兩小時滿載而歸：
🎯 獨家研發「鑽研多年超逼真花瓣系統」 ｜ 帶你精準掌握立體花卉結構、花瓣黃金比例，輕鬆唧出靈魂動態！
🥮 工藝核心 ｜ 示範及製作「低糖無牛油杏仁餅皮」，深度拆解天氣、溫度與濕度對餅皮嘅關鍵影響
📖 食譜秘方 ｜ 附送「外皮、餡料煮製」詳細電子食譜，返屋企隨時温習
🍯 餡料精髓 ｜ 餡料調配重點講解、比例拿捏與製作注意事項
🔥 完美烘焙 ｜ 即場焗製月餅，實戰傳授掌握火候、防止裂開嘅出爐關鍵

🎁 成品：親手打造 4 件奢華牡丹月餅
🩷 北海道大納言紅豆奶黃鹹蛋 x2 ｜ 歷年嚟最受歡迎口味
💜 烘烤白芝麻海鹽焦糖流心 x2 ｜ 傳統與現代嘅驚艷碰撞

附設獨立保護禮盒同精美奢華包裝，打卡、送禮絕對震撼眼球，體面過人😎

🌟 中秋限定優惠 🌟
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🛍️ 現場同學仔加購 ｜ 禮盒裝及自選口味餡料套裝同步發售，加購尊享高達 7 折超狂優惠！

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#中秋限定 #中秋禮盒 #月餅禮盒

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