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Les Théobromistes

Itinéraire

Informations de contact, plan et itinéraire, formulaire de contact, heures d'ouverture, services, évaluations, photos, vidéos et annonces de Les Théobromistes, Organisation à but non lucratif, Avenue Grammont, Tours.

Notre association loi de 1901 basée à Tours (37) a pour objet de promouvoir et de contribuer à améliorer les connaissances sur le cacao et ses formes transformées et inviter le plus grand nombre à une consommation réfléchie et éthique du cacao.

24/10/2026

Le 5 novembre 2026, retrouvez-nous à 19H30 à l'Espace Jacques Villeret (Mairie annexe des fontaines - Tours) pour découvrir le documentaire Reclaiming Cocoa de Philippe Stalder, sur la culture du cacao dans le 2e plus grand pays producteur, le Ghana. Nous débattrons des sujets du film puis nous dégusterons ensemble du cacao en provenance du Ghana. Manifestation gratuite, dans le cadre du Festival Arrières-Cuisines organisé par la ville de Tours. Lien vers le programme en commentaire.

24/10/2026

2ème épisode de la saison 26-27 des dégustations Bean To Bar des Théobromistes. 5 euros la soirée pour déguster 4 à 5 tablettes ensemble. Ou 25 € l'adhésion annuelle. Pour participer, contactez-nous par MP. Les dégustations ont lieu sur Tours, quartier Febvotte dans une ambiance de partage ouverte à tou(te)s.

01/10/2026

ATTENTION : LA DATE EST LE LUNDI 5 OCTOBRE ET NON LE 4.
Vous voulez déguster des tablettes Bean to Bar du monde entier et partager vos impressions. C'est lundi, la première de la saison ! 5 euros la séance. Inscription en message privé pour avoir l'adresse.

06/09/2026

Nos conférences furent l'occasion de montrer aux participants les cacaoyers des serres du jardin botanique de Tours, en fleurs (photos ci-dessous).
N'hésitez pas à aller jeter un oeil en ce moment pour voir ces petites fleurs qui poussent directement sur le tronc des cacaoyers et qui donneront naissance aux cabosses. On appelle cela la cauliflorie. Ces cacaoyers n'ont hélas pas donné de fruits depuis quelques années, bien que les jardiniers du botanique procèdent à des pollinisations manuelles pour se substituer au moucheron habituel qui n'existe pas sous nos latitudes.

06/09/2026

Merci à tous et toutes de votre participation (au delà des jauges imposées) à nos deux conférences-dégustation sur le Bean to Bar, à l'occasion de la fête de la biodiversité, ce samedi 5 septembre 2026 dans les serres du jardin botanique de Tours.
Les conditions climatiques étaient parfaites pour la cinquantaine de participants répartie sur les deux séances, et pour apprécier les deux belles tablettes de Rosita Chocolat, du jus de mucilage de cacao, et de superbes fèves du Pérou (merci Gabriel Metz).
Ce fut un moment festif et de partage avec nos visiteurs. Au plaisir de refaire çà l'an prochain si la mairie souhaite reconduire son invitation à participer à ce super évènement.

30/08/2026

Vous préférez nous suivre sur Instagram ?
C'est désormais possible.
https://www.instagram.com/lestheobromistes/

30/08/2026

Le calendrier des dégustations publiques pour notre saison 2026-27 est disponible ci-dessous ! Pour participer et connaitre le lieu de réunion, il suffit de nous contacter par message privé. Cette année, les tarifs sont les suivants : 25 euros pour l'adhésion annuelle, ou 5 euros pour une session (4 à 5 tablettes dégustées - 1H30 à 2H selon les dates).

Lundi 5 Octobre 2026 : 19H45-21H45
Lundi 2 Novembre 2026 : 19H45-21H45
Vendredi 4 Décembre 2026 : 20H-22H30
Lundi 11 Janvier 2027 : 19H45-21H30
Lundi 1er Février 2027 : 19H45-21H30
Vendredi 19 Mars 2027 : 20H-22H30
Lundi 12 Avril 2027 : 19H45-21H45
Lundi 3 Mai 2027 : 19H45-21H45
Vendredi 4 Juin 2027 : 20H-22H30

On vous attend pour faire de belles découvertes. Aucun "niveau" nécessaire. Les dégustations sont ouvertes aux débutants comme aux chevronnés ! C'est dans l'échange qu'on apprend !

30/08/2026

Les Théobromistes vous proposent une conférence dégustation gratuite sur le Bean-to-Bar, dans la serre du jardin botanique de Tours dans le cadre de la fête de la biodiversité, le 5 septembre 2026. Deux créneaux : 16H ou 19H (durée : 1H).
ATTENTION: évènement gratuit mais à jauge limitée. Inscription obligatoire au stand d'accueil à l'entrée du jardin, à partir de 13H30.
Un spectacle de la compagnie Manitas consacré au Cacao (KKO), précèdera la conférence à 15H et à 18H.
D'autres évènements à venir cette année. Suivez-nous sur les réseaux ! (bientôt sur Instagram)

28/05/2026

Le temps ne se prêtant à réunir une douzaine de personnes dans la même pièce, la soirée dégustation est reportée à des températures plus clémentes !

03/02/2026

Tablettes tout juste arrivées de la Cocoarunners Box de Janvier (un peu de re**rd). Peut-être certaines seront-elles au programme des prochaines sessions.
2 anglais, 1 US, et 1 suédois pour des fêves de deux continents.
Pump Street et Standout ne devraient pas nous décevoir.

Adresse

Avenue Grammont
Tours
37000

Site Web

facebook.com

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