La Touraine Gourmande

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La Touraine Gourmande

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Le savoir-faire culinaire au service du solidaire / Val de Loire

06/09/2026

📸 Retour en image sur une chouette journée !

Et oui, la Touraine Gourmande était de sortie lundi dernier en faisant la visite des Viviers du Moulin de Langeais avec dégustation de truites 🐟 accueillis par Jérémie Bonnissent.

Puis, visite chez Max Cafés ☕️ pour voir une torréfaction de cafés, avec pic-nique et dégustation de vins 🍷!

Et un bel accueil au domaine Nicolas Paget, à la boutique d'Azay Le Rideau, avec dégustation des vins du domaine 🍷.

Pour finir par un dîner 🍽️ chez notre confrère L'Épine à Azay le Rideau. Un bel accueil par Wendy et Sébastien !

🙏🙏🙏 MERCI à tous pour ces belles découvertes et votre accueil chaleureux !

10/08/2026

💚👨‍🍳 [LE BACCARA]

✨ Aujourd’hui, nous retrouvons Fabien Cabrera, propriétaire du restaurant Le Baccara à Tours centre et membre de La Touraine Gourmande 💚.

Le Chef, Fabien, vous propose une cuisine française fine et créative, aux accents exotiques exerçants de savants mélanges. Sa cuisine repose sur des produits frais, de saison, du terroir et de qualité. Vous êtes accueilli dans un espace chic et cosy avec un service aux petits soins.

🍽️ Un restaurant climatisé pour une expérience gourmande en toute fraîcheur !

👉 www.lebaccara-restaurant.fr
Le Baccara

📸 Stéphanie Plateau (illustration)

19/07/2026

💚👨‍🍳 [LA RISSOLE]

✨ Direction Tours centre où nous retrouvons Guillaume Dallay, Président de la Touraine Gourmande et sa femme, Laëtitia, tous deux propriétaires de La Rissole 💚.

Au cœur du Vieux Tours, vous trouverez une cuisine traditionnelle modernisée, concoctée par le Chef à partir de produits locaux et de saison. Ici, la gastronomie est accessible à tous. Des goûts francs respectant les saveurs d’origine, tout en apportant une touche d’originalité.

🍽️ Un restaurant climatisé apportant un instant de fraîcheur !
🌸 Une terrasse accueillante pour une pause gourmande

👉 www.larissole.fr
La Rissole

📸

06/07/2026

📸 [MERCI !]
Retour en images sur notre traditionnelle soirée « Barbecue » organisée au restaurant de La Liodière où nous avons eu plaisir de partager un chouette moment en compagnie de nos partenaires !

Un temps idéal et surtout la convivialité toujours au rendez-vous pour un instant de rencontre et d’échanges entre les annonceurs et les membres de la Touraine Gourmande !

💚🍾 Un grand MERCI à vous tous pour votre présence ! Et BRAVO aux Chef(fe)s pour l’organisation et le délicieux repas !

30/04/2026

✨ C’est ça la Touraine Gourmande ! ✨
Lundi, à l’Espace Malraux de Joué-lès-Tours, nous avons partagé ensemble bien plus qu’un moment gastronomique : une véritable expérience collective, fidèle à l’esprit de la Touraine Gourmande 💚
🙏 Vous étiez très nombreux à célébrer la sortie de notre Guide 2026 et nous vous en remercions vivement !!!
Une balade gourmande aux accents printaniers, aux côtés des vignerons du territoire. Une belle occasion de mettre à l’honneur la cuisine, les produits locaux et celles et ceux qui les font vivre 🌸🍷

Depuis plus de 40 ans, notre engagement reste le même :
🌿 défendre le terroir et ses richesses
🤝 accompagner les professionnels de la gastronomie
❤️ mettre la cuisine au service d’actions solidaires

Cette soirée a illustré pleinement ce qui nous anime : le partage, la transmission et la générosité, portés par des femmes et des hommes passionnés 💚.
🙏 Un grand MERCI à nos convives et partenaires ! Merci à tous ceux qui contribuent à faire rayonner la Touraine et ses valeurs, bien au-delà de la table.

19/04/2026

🔥 J-7 : À VOS RÉSERVATIONS ! 🔥
💚 La soirée de gala des Chef(fe)s de la Touraine Gourmande approche à grands pas !

🌸 Une déambulation gourmande printanière pour célébrer l’excellence et l’art de vivre en Touraine… ça vous tente ?

📅 Lundi 27 avril 2026
🕰️ De 19h à 22h
📍 Espace Malraux – Joué-lès-Tours
⚠️ Plus que quelques jours pour réserver votre place !

👉 Inscrivez-vous dès maintenant :
https://www.helloasso.com/associations/touraine-gourmande-en-val-de-loire/evenements/soiree-touraine-gourmande-2026

📸 Stéphanie Plateau (illustration)

13/04/2026

✨ Direction Bléré où nous retrouvons Alain GUINOISEAU, propriétaire avec sa femme, Claire, de l’hôtel restaurant Le Cheval Blanc et vice-président de la Touraine Gourmande 💚.

Accompagnés de leurs enfants, Candyce et Loann, Claire et Alain ont le plaisir de vous recevoir dans leur hôtel-restaurant situé au cœur de la Touraine, à 10 minutes des Châteaux de Chenonceau et d’Amboise.
‍
Une demeure de charme et de caractère du XVIe siècle décorée avec raffinement.
🛏️ Neuf chambres uniques, élégantes et chargées d’histoire.
🍽️ Un restaurant lumineux et climatisé où le Chef, Alain vous propose une cuisine fine et inventive !
🌸 Une terrasse arborée, un jardin paisible et une piscine chauffée (mai → septembre)

Que vous soyez en quête de détente, de gastronomie ou d’une parenthèse hors du temps, tout est réuni pour un séjour inoubliable 💫

👉 www.lechevalblancblere.fr
Hôtel Restaurant Le cheval blanc

📸 Stéphanie Plateau (illustration)

02/04/2026

🔥🔥🔥 [À VOS RÉSERVATIONS !]

💚💚💚 La soirée de gala des Chef(fe)s de la Touraine Gourmande se prépare !
🌸 Au programme : une déambulation gourmande printanière pour célébrer ensemble l’excellence et l’art de vivre en Touraine.

📅 LUNDI 27 AVRIL 2026
🕰️ À partir de 19H jusqu’à 22h
📍 Espace Malraux à Joué-Lès-Tours

👉 Réservez dès maintenant par ici :
https://www.helloasso.com/associations/touraine-gourmande-en-val-de-loire/evenements/soiree-touraine-gourmande-2026

Adresse

1 Rue Shiller
Tours
37000

Site Web

http://touraine-gourmande.fr/

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