UMIH 31

30/10/2026

Un travail de fond sans fin. Et pourtant, nous ne baissons pas les bras.

🏦 L’Umih salue le vote du Sénat facilitant l’ouverture de cafés avec une licence IV dans les villages de moins de 3 500 habitants.

Mais pourquoi autoriser, dans le même texte, d’autres acteurs à proposer des dégustations d’alcool sans licence, y compris payantes ?

✊ À activité comparable, mêmes règles.

Nos cafés maintiennent des emplois, du commerce et souvent le dernier lieu de rencontre du village. Les soutenir exige de leur garantir une concurrence équitable.

L’Umih demande aux parlementaires de conserver les avancées et de supprimer ces exemptions.
Lire le communiqué de presse : https://www.umih.fr/medias/communiques-de-presse/licences-iv-soutenir-les-cafes-ruraux-ne-doit-pas-servir-a-organiser-leur-concurrence.html

20/10/2026

Félicitations ! et pas de repos pour le nouveau ticket élu, entre les dossiers urgents et les chantiers prioritaires.

🗳️Franck Chaumes succéde à Thierry Marx à la présidence de l’ UMIH

Restaurateur et président de la branche nationale restauration depuis 2023, il prend la tête de l’organisation avec Valentin PRUDON, hôtelier, élu vice-président confédéral et actuellement président UMIH CORRÈZE-CREUSE

➡️ Lire le communiqué de presse https://www.umih.fr/medias/communiques-de-presse/franck-chaumes-succede-a-thierry-marx-a-la-presidence-de-lumih.html

14/10/2026

DECARB Flash Artisan.
Accessible à notre secteur ! Vérifiez votre éligibilité !
Par exemple pour un restaurateur, c'est remplacer des plaques de cuisson, des fourneaux ou d’autres équipements de cuisine fonctionnant au gaz par du matériel électrique.

Decarb Flash Artisan vise à financer des actions d'électrification pour les entreprises artisanales, notamment par le remplacement d'équipement fonctionnant aux énergies fossiles.

13/10/2026

🏦 En rejetant tous les amendements instaurant un double plafond, une majorité de députés a fait un choix clair : favoriser la grande distribution et sacrifier un peu plus encore les restaurateurs.

Pour Thierry Marx, président confédéral de l’Umih « On ne peut pas prétendre soutenir la restauration française et, dans le même temps, organiser méthodiquement le transfert de la dépense des restaurants vers les grandes surfaces. Ce vote est un signal désastreux envoyé à toute une profession. »

👉 Lire le communiqué de presse : http://umih.fr/medias/communiques-de-presse/titre-restaurant-lassemblee-nationale-choisit-les-caddies-plutot-que-les-restaurants.html

30/09/2026

Adhérents - Information envoyée sur vos boites mails

🚨Changement Booking.com au 28 septembre 2026 : les numéros de téléphone des voyageurs ne seront plus transmis automatiquement aux PMS, channel managers et autres outils connectés à Booking.com.

Cette mesure, destinée à limiter les fraudes par SMS et WhatsApp, peut affecter certaines automatisations : messages pré-arrivée, accès autonome, relances ou contact en cas d’incident.

Les numéros resteront accessibles via l’Extranet Booking.com et l’application Pulse.

👉 Adhérents UMIH : contactez votre Umih départementale pour plus d’informations.

21/09/2026

Pour les petites entreprises, l’innovation se juge d’abord à son utilité. Le 7 octobre, en présence de Serge Papin, ministre des TPE/ PME, de l'artisanat et du tourisme, la Direction générale des Entreprises réunira à Bercy artisans, professionnels et offreurs de solutions autour de cet e...

02/09/2026

En complément dans vos boites mails, le lien pour le webinaire du 24 septembre sur le sujet, traité par notre partenaire NOTEL.

Où en êtes-vous sur la question de la transmission et la reprise de votre établissement ? 👀

L'objectif de ce questionnaire 100 % anonyme est de comprendre ce que vous vivez réellement : les difficultés que vous rencontrez, les situations qui posent problème, mais aussi ce que vous considérez comme essentiel pour améliorer la transmission dans vos établissements.

Le sujet est d'actualité pour de nombreux dirigeants de TPE‑PME avec 500 000 dirigeants qui partiront à la retraite dans les 10 prochaines années, les reprises vont se multiplier. Ainsi, pour défendre des mesures utiles et adaptées, nous souhaitons pouvoir nous appuyer sur des retours concrets, issus de votre quotidien. ✅

Vos réponses nous permettront d'avoir une vision précise de ce qui se passe sur le terrain et de construire des propositions qui reflètent vraiment vos besoins.

Je réponds au questionnaire 👉 https://app.evalandgo.com/f/450660/4qgrdUnSU9MAZYQoNY5Pfu

31/08/2026

La prévention est indispensable. La caricature ne l'est pas.

L'Umih dénonce la rediffusion d'une campagne de prévention contre la cocaïne qui choisit une nouvelle fois de mettre en scène un professionnel de la restauration consommant de la drogue pour « tenir » face aux contraintes de son métier.

04/08/2026

Frais pédagogiques des apprentis, nouveaux montants forfaitaires.

📢 Fin juillet, un décret a fixé les nouveaux montants forfaitaires maximums pour les frais de premier équipement pédagogique des apprentis, applicables aux contrats conclus à compter du 30 juillet 2026.

Alors qu’un premier projet de décret prévoyait de ramener ces montants à 200 €, l’UMIH est intervenue auprès du Ministre du Travail et de la Ministre déléguée chargée de l’Enseignement et de la Formation professionnels et de l’Apprentissage pour s’opposer à cette baisse qui allait toucher en premier lieu les apprentis préparant des diplômes de niveau 3 (CAP et assimilés), niveau 4 (Bac professionnel et assimilés) et niveau 5 (BTS et assimilés).

🖐 Les arguments de l’UMIH ont été entendus par le Gouvernement puisque les montants sont aujourd’hui de :
➖ 500 € pour les apprentis préparant un diplôme de niveau 3 ou 4
➖ 300 € pour les apprentis préparant un diplôme de niveau 5, contre 200 € dans le premier projet de décret

📣 L'Umih tient à réaffirmer
➡️ le rôle central de l'apprentissage pour la qualification et l’insertion des jeunes et comme réponse concrète aux défis de recrutement des entreprises de l'hôtellerie, de la restauration et de la restauration rapide.
➡️une conviction simple : il faut privilégier une politique ciblée et adaptée aux réalités des secteurs, plutôt que des coups de rabot aveugles.
➡️son combat en faveur de l’apprentissage pour obtenir des moyens nécessaires pour permettre aux entreprises de nos branches de former les compétences dont elles ont besoin.

31/07/2026

Parce que nous connaissons vos réalités, nous pouvons faire bouger les lignes.
L’expertise UMIH, c’est votre quotidien. UMIH

Le Conseil constitutionnel vient de rendre une décision importante en faveur des collectivités territoriales dans le cadre de la collecte de la taxe de séjour. Saisi par Airbnb, avec l’intervention notamment de Booking.com, Leboncoin et l’UNPLV, le Conseil constitutionnel a déclaré conforme...