UMIH 31

13/10/2026

🏦 En rejetant tous les amendements instaurant un double plafond, une majorité de députés a fait un choix clair : favoriser la grande distribution et sacrifier un peu plus encore les restaurateurs.

Pour Thierry Marx, président confédéral de l’Umih « On ne peut pas prétendre soutenir la restauration française et, dans le même temps, organiser méthodiquement le transfert de la dépense des restaurants vers les grandes surfaces. Ce vote est un signal désastreux envoyé à toute une profession. »

👉 Lire le communiqué de presse : http://umih.fr/medias/communiques-de-presse/titre-restaurant-lassemblee-nationale-choisit-les-caddies-plutot-que-les-restaurants.html

30/09/2026

Adhérents - Information envoyée sur vos boites mails

🚨Changement Booking.com au 28 septembre 2026 : les numéros de téléphone des voyageurs ne seront plus transmis automatiquement aux PMS, channel managers et autres outils connectés à Booking.com.

Cette mesure, destinée à limiter les fraudes par SMS et WhatsApp, peut affecter certaines automatisations : messages pré-arrivée, accès autonome, relances ou contact en cas d’incident.

Les numéros resteront accessibles via l’Extranet Booking.com et l’application Pulse.

👉 Adhérents UMIH : contactez votre Umih départementale pour plus d’informations.

21/09/2026

Pour les petites entreprises, l’innovation se juge d’abord à son utilité. Le 7 octobre, en présence de Serge Papin, ministre des TPE/ PME, de l'artisanat et du tourisme, la Direction générale des Entreprises réunira à Bercy artisans, professionnels et offreurs de solutions autour de cet e...

02/09/2026

En complément dans vos boites mails, le lien pour le webinaire du 24 septembre sur le sujet, traité par notre partenaire NOTEL.

Où en êtes-vous sur la question de la transmission et la reprise de votre établissement ? 👀

L'objectif de ce questionnaire 100 % anonyme est de comprendre ce que vous vivez réellement : les difficultés que vous rencontrez, les situations qui posent problème, mais aussi ce que vous considérez comme essentiel pour améliorer la transmission dans vos établissements.

Le sujet est d'actualité pour de nombreux dirigeants de TPE‑PME avec 500 000 dirigeants qui partiront à la retraite dans les 10 prochaines années, les reprises vont se multiplier. Ainsi, pour défendre des mesures utiles et adaptées, nous souhaitons pouvoir nous appuyer sur des retours concrets, issus de votre quotidien. ✅

Vos réponses nous permettront d'avoir une vision précise de ce qui se passe sur le terrain et de construire des propositions qui reflètent vraiment vos besoins.

Je réponds au questionnaire 👉 https://app.evalandgo.com/f/450660/4qgrdUnSU9MAZYQoNY5Pfu

31/08/2026

La prévention est indispensable. La caricature ne l'est pas.

L'Umih dénonce la rediffusion d'une campagne de prévention contre la cocaïne qui choisit une nouvelle fois de mettre en scène un professionnel de la restauration consommant de la drogue pour « tenir » face aux contraintes de son métier.

04/08/2026

Frais pédagogiques des apprentis, nouveaux montants forfaitaires.

📢 Fin juillet, un décret a fixé les nouveaux montants forfaitaires maximums pour les frais de premier équipement pédagogique des apprentis, applicables aux contrats conclus à compter du 30 juillet 2026.

Alors qu’un premier projet de décret prévoyait de ramener ces montants à 200 €, l’UMIH est intervenue auprès du Ministre du Travail et de la Ministre déléguée chargée de l’Enseignement et de la Formation professionnels et de l’Apprentissage pour s’opposer à cette baisse qui allait toucher en premier lieu les apprentis préparant des diplômes de niveau 3 (CAP et assimilés), niveau 4 (Bac professionnel et assimilés) et niveau 5 (BTS et assimilés).

🖐 Les arguments de l’UMIH ont été entendus par le Gouvernement puisque les montants sont aujourd’hui de :
➖ 500 € pour les apprentis préparant un diplôme de niveau 3 ou 4
➖ 300 € pour les apprentis préparant un diplôme de niveau 5, contre 200 € dans le premier projet de décret

📣 L'Umih tient à réaffirmer
➡️ le rôle central de l'apprentissage pour la qualification et l’insertion des jeunes et comme réponse concrète aux défis de recrutement des entreprises de l'hôtellerie, de la restauration et de la restauration rapide.
➡️une conviction simple : il faut privilégier une politique ciblée et adaptée aux réalités des secteurs, plutôt que des coups de rabot aveugles.
➡️son combat en faveur de l’apprentissage pour obtenir des moyens nécessaires pour permettre aux entreprises de nos branches de former les compétences dont elles ont besoin.

31/07/2026

Parce que nous connaissons vos réalités, nous pouvons faire bouger les lignes.
L’expertise UMIH, c’est votre quotidien. UMIH

Le Conseil constitutionnel vient de rendre une décision importante en faveur des collectivités territoriales dans le cadre de la collecte de la taxe de séjour. Saisi par Airbnb, avec l’intervention notamment de Booking.com, Leboncoin et l’UNPLV, le Conseil constitutionnel a déclaré conforme...

03/07/2026

Les remontées terrain sont efficaces. L' UMIH relaye la situation des chefs d'entreprise.
👉Notre enquête sur les conséquences des récentes fortes chaleurs a été un appui entendu. Rien ne tombe par hasard !

Épisode de canicule : l’Urssaf Caisse nationale et le CPSTI se mobilisent

On vous dit tout :
ici 👉 https://www.umih.fr/medias/news/episode-de-canicule-lurssaf-et-le-cpsti-se-mobilisent.html

et ici 👇

26/06/2026

Un moment de qualité entre pro. Un échange de vives voix avec nos élus pour répondre à vos questions et relayer vos retours du terrain. Pas de blabla de réseautage.
Action-Réaction. la principale mission de UMIH 31
Et pour les nouveaux installés, venez tout simplement.

25/06/2026

Nous ne parlons pas de vos métiers, nous les vivons.
Dirigeants, élus, experts : à l’UMIH, chacun connaît vos réalités de terrain. Thierry Fontaine comme Laurent Lutse ont les 2 pieds dans la réalité ! UMIH

Les membres du conseil d’administration de la branche de l’Umih, composé des représentants de tous les départements, ont élu ce jour leur nouveau président de branche, Thierry Fontaine. Il succède ainsi à Laurent Lutse, qui a présidé la branche de 2009 à 2026.