Aller Ô Vietnam

21/04/2026

https://youtu.be/AzmOXRbHvBs
Aujourd’hui, on continue notre série recettes vietnamiennes rapides – moins de 20 minutes avec la recette numéro 9 :
👉 Porc sauté au nuoc-mâm - Un plat du quotidien, simple et ultra savoureux, avec un équilibre parfait entre le salé et le sucré.
Idéal pour un repas rapide, à déguster avec du riz blanc, du concombre ou de la tomate fraîche.

⏱ Prêt en moins de 20 minutes

🍽 Parfait pour les jours chargés

🛒 Ingrédients
- Poitrine de porc
- Ail
- Sauce poisson (nuoc-mâm)
- Sucre
- Poivre
- Huile ou saindoux
- Vert d’oignon (facultatif)

Si vous aimez la cuisine vietnamienne simple et rapide,
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À très bientôt pour la recette numéro 10.

6 likes. "Porc sauté au nuoc-mam - recette moins de 20 mins"

05/04/2026

Aujourd’hui je vous propose une délicieuse soupe vietnamienne : le bánh canh aux crevettes et porc 🇻🇳
Un plat riche, parfumé et très populaire au Vietnam.
Cette recette est simple, rapide et facile à réaliser, avec peu d’ingrédients.
Le bouillon est savoureux, avec la douceur du porc, le goût des crevettes et le parfum des herbes fraîches.
👉 Pour plus de saveur, vous pouvez utiliser des os de porc pour le bouillon.
Mais si vous n’en avez pas, vous pouvez sauter cette étape 👍
Parfait pour un repas chaud, nourrissant et réconfortant.
INGRÉDIENTS pour 4 personnes :
– 300 g de porc haché
– 100 g de crevettes
– Un peu de poivre
– 1/2 c. à soupe de poudre d’assaisonnement
– 1 c. à soupe de sauce poisson (nuoc-mâm)
– 1 c. à soupe d’huile
– Chips de crevettes séchées
– Un peu d’oignons verts et de coriandre (facultatif)
Si vous aimez la cuisine vietnamienne facile et faite maison,
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’hui je vous propose une délicieuse soupe vietnamienne : le bánh canh aux crevettes e...

19/03/2026

🍜🇻🇳 Vous connaissez le bún riêu aux crevettes ?
Une soupe vietnamienne parfumée, légère et pleine de saveurs 😍
Entre la douceur du porc, le goût des crevettes et la légère acidité des tomates… c’est un vrai régal !
👉 Recette simple avec des ingrédients faciles à trouver en France
👉 Parfait pour un repas sain, équilibré et réconfortant
Regardez la vidéo pour découvrir la recette 👇
Vous avez déjà goûté ce plat ? Dites-moi en commentaire !

’hui je vous propose une délicieuse soupe de nouilles vietnamienne : le bún riêu aux crevettes....

30/01/2026

Une recette du quotidien, facile à refaire à la maison,
avec des ingrédients simples que l’on trouve facilement en France.
Idéal pour un repas rapide après le travail.
⏱ Temps de préparation : moins de 20 minutes
🍽 À déguster avec du riz blanc ou du pain
https://youtu.be/da9WP5YxFpI

27/01/2026

Recette rapide 1er

27/01/2026

Je partage avec vous une recette vietnamienne simple et rapide :
les côtes de porc caramélisées à la vietnamienne.
Un plat familial, facile à faire, prêt en moins de 20 minutes.
La recette est sur YouTube – chaîne Aller Ô Vietnam.
Bonne cuisine à tous !

Ingrédients :- Côtes de porc ou filet d’échine de porc- Sauce poisson (nước mắm)- Sauce soja- Sel- Poivre- Oignon vert (ou ciboule)- Sucre- Ail- Charlotte---...

29/09/2025

🌸 Bonjour à tous !
Après plus de deux ans d’absence, je suis enfin de retour avec une nouvelle vidéo 🎥✨
Depuis le Covid, la vie a bien changé : avec Eric nous avons lancé une start-up – Go Into Life – et nous avons eu la joie d’accueillir notre fils Đan, qui a déjà presque 20 mois 💛👶
Ces derniers temps, j’ai voulu profiter à fond de mon rôle de maman, mais maintenant que Đan a une nounou et une babysitter, je suis très heureuse de pouvoir partager à nouveau mes recettes avec vous 🥰
Aujourd’hui au menu : des crêpes vietnamiennes – bánh xèo – un plat que j’adore et que je prépare souvent pour nous deux 🇻🇳🥞
👉 Découvrez la vidéo ici :

Aller Ô Vietnam est une chaîne de la culture du Vietnam. Ici, nous souhaitons vous partager des vidéos :● vous aidant à apprendre le vietnamien en ligne gra...