Son activité repose sur toutes formes de coopérations étroites dans le domaine des arts visuels avec d’autres partenaires européens, intra et extra-communautaires et plus spécifiquement avec les pays d’Europe centrale et orientale, les Balkans, les pays Baltes et du Caucase du Sud. La conception et la réalisation des projets se font grâce à l’appui de partenaires impliqués. La grande majorité des
manifestations sont itinérantes touchant un large public européen. Après avoir investi des territoires tels que La Laiterie, la Route du Rhin, la Fabrique de Théâtre rue de Phalsbourg, le Faubourg de Pierre et Schiltigheim, Apollonia, réseau d’échanges artistiques européens, entame sa sixième mutation dans son nouvel espace au 23 rue Boecklin à Strasbourg. Situé dans un ancien corps de ferme datant du début du 19ème siècle, ce lieu d’une surface de plus de 400 m2 à la riche histoire fut entièrement réhabilité pour Apollonia dans le courant de l’année 2015. Il abrite désormais une salle d’exposition et les bureaux de l’association.
À deux pas des Institutions Européennes et du « Lieu d’Europe », Apollonia a pu trouver un territoire au plus près de sa dynamique et de sa raison d’être : favoriser l’émergence des expressions artistiques originales, partager des cultures singulières et intervenir dans les secteurs de la démocratie et de l’action citoyenne.