Fabeil par Édouard Faller

17/06/2026

Chez Fabeil, le travail commence ici.

Devant les ruches.
Dans le bourdonnement.
Au rythme des allers-retours.

Pas de secret. Juste des abeilles, du soleil, et du temps.
Le miel qui suit... il a ce goût-là.

14/06/2026

Au bout de l’allée de lavande, là où les graminées dansent au-dessus du bassin, les abeilles travaillent en silence.

Aujourd’hui elles nous offrent ça : Fabeil, Miel de Fleurs.

Chaque pot de 500g, c’est un bout de mon jardin. 15 ans de fleurs plantées, d’hivers patientés, de printemps espérés. C’est Sélestat et cette ruche qui veille depuis le début.

Du miel brut, de fleurs, récolté à la main. Sans intermédiaire. Juste le travail des abeilles et le temps qui fait bien les choses.

13/06/2026

10/06/2026

Vous voyez cette ruchette ?
Dedans il y a un essaim que j’ai élevé moi-même, avec mes abeilles.

Aujourd’hui c’est le grand jour : il déménage en ruche pour avoir plus d’espace et continuer à se développer.

C’est ce travail, tout au long de l’année, qui donne le miel *Fabeil* que vous retrouvez au 47 rue des Chevaliers, Sélestat.
Du soin, de la passion, des abeilles heureuses 🐝🍯

10/06/2026

Miel de fleurs 🌸

10/06/2026

Votre miel, votre identité 🐝✨

Découvrez notre nouvelle étiquette personnalisée pour "Le petit alsacien".

Chez Fabeil by Édouard Faller, on s’adapte à vous : on peut ajouter VOTRE logo sur nos étiquettes.

Miel Fleurs 500g, origine France, design soigné.
Vous avez une boutique, un marché, une marque ? Parlons-en 👇
📍 47 rue des Chevaliers, Sélestat

07/06/2026

🍯 FABEIL - LE MIEL DE NOS VIGNES 🍯

Ici nos abeilles travaillent.

Au milieu des vignes, dans notre rucher caché, elles butinent les fleurs d’Alsace.
Pas de route, pas de pollution. Juste le soleil, les vignes et la forêt.

C’est ce miel-là qui parfume notre Kirschkuchen mit Kern au restaurant.
Et c’est ce miel-là que vous retrouvez dans chaque pot Fabeil.

Du rucher à la cuillère. 100% Sélestat. 100% pur.

Envie de goûter la différence ?
📍 Disponible au Restaurant Edouard Faller, 47 Rue des Chevaliers
Ou MP pour réserver vos pots

06/06/2026

Pas beaucoup de miel aujourd'hui... La météo n’a pas aidé nos abeilles.
Mais la nature nous a quand même gâtés : belle cueillette de cerises avec Suzanne 🍒

Chez Fabeil, on prend ce que la saison nous donne.
Moins de pots, mais toujours du travail bien fait et des moments simples.

05/06/2026

Pour protéger les abeilles, plantez des fleurs 🐝🌸🐝