Le Citron de Menton

11/04/2026

👉 Ce samedi a eu lieu la deuxième et dernière session de la formation taille d’agrumes pour les adhérents de l’association.

Une journée studieuse, très instructive et sympathique dans un verger magnifique offrant une vue imprenable sur le Campanin.

Un grand merci à tous les adhérents pour votre soif d’apprendre, à Jean Noel Falcou pour son professionnalisme et la qualité de cette formation, et à Karim Djekhar, d’avoir mis son verger à disposition pour cette journée ! 💪👍☺️

Au delà de l’aspect technique, ces journées sont aussi un moment privilégié de rencontre et de partage. 🍋🌳

29/03/2026

Formation taille d’agrumes : 🌳🍋

Ce dimanche, une vingtaine de membres de l’APCM se sont retrouvés à l’occasion d’une journée consacrée à la taille des agrumes, et du citronnier en particulier.

Jean Noel Falcou, notre formateur, a présenté les grands principes de la taille, le développement des citronniers, comment les entretenir, devant un public très attentif !

Enseigner les bons gestes, les bonnes pratiques et surtout comprendre l’impact de la taille sur le développement de l’arbre.
Ces journées techniques sont aussi une belle occasion de nous retrouver !

Un grand merci à Jean Noel et à Arnaud et Hubert de Terre de Citron d’avoir permis l’organisation de cette superbe et instructive journée !! 🙏👍🍋

02/03/2026

👏👏👏La Fête du Citron s’est terminée hier, après deux semaines extraordinaires. 🤩

Pour les producteurs de Citron de Menton, ce fut l’occasion de partager et transmettre cette passion pour le fruit d’or mentonnais.

Nous remercions chaleureusement toutes celles et ceux qui ont animé notre chalet durant ces deux semaines :

Emilie Basin, Marie Pierre Fassio, Lydia Manutahi, Robert et Simona Fabbretti, Jean Pierre Schifi, Patrice Mazzafera, Pascal Peglion, Fabrice Génie, Jean Pierre Mattana, Lyes El Achi, Nicolas Magnan, Pascal Pelissou, Arlette Pastor, Luisa Inversi et Julie Monteau pour ces moments gourmands.
Un grand merci à tous ces producteurs et à leurs familles, femmes et enfants qui les ont accompagnés.

Merci également à Rémi, notre stagiaire durant ces deux semaines intenses 👍

Et bien sûr, un grand merci à vous tous qui êtes venus nous voir, échanger avec nous, et pour vos sourires et vos encouragements ❤️.

A très vite ! 🍋🍋🍋

22/02/2026

UN SUCCÈS INCROYABLE !!!
Ce dimanche, Julie Monteau, notre talentueuse ambassadrice du Citron de Menton est venue présenter sa toute nouvelle création gourmande à base de notre fruit d’or favori 🍋

Cette première dégustation a été couronnée de succès ! Toutes les friandises sont parties en une heure à peine !

Le public s’est régalé ! Petits et grands ont chaleureusement complimenté Julie pour cette gourmandise généreuse, délicatement sucrée et parfaitement citronnée. Un seul regret pour Julie … il n’y en avait pas assez, c’est parti trop vite 😄.

A l’origine, nous avions lancé un petit défi : utilise le citron dans sa totalité (zeste, albédo et pulpe) dans une confiserie originale… on peut dire que le défi a été amplement relevé ! BRAVO 👏

Un énorme merci à toi pour cette réussite et pour ce moment gourmand qui a régalé tout le monde.

La recette ? Elle restera sucrète 😉 mais voici les ingrédients essentiels : gentillesse, plaisir, partage, créativité, et … du Citron de Menton !

Un grand merci à Menton LesCitrons DEmilie, notre Présidente, pour sa participation très active dans ce projet ! Et à Alice Rousselot pour ce très bel article de Nice Matin 🍋🍋🍋

La suite ? Soyez patients, elle viendra !

20/02/2026

🍋 Jusqu’au 1er mars, dans le cadre magique de la Fête du Citron, notre Citron de Menton vous propose (chalet de l’association - bas des jardins Bioves - face Casino):

👉 une rencontre avec nos producteurs officiels et leurs superbes Citrons de Menton IGP

👉 des dégustations uniques ! Les samedis 21 et 28 février avec Luisa (Pasta Piemonte) à 11 h

👉 des conférences sur le Fruit d’Or mentonnais. Les jeudis 19 et 26 à 15 h et les samedis 21 et 28 février à 10 h - salon des orchidées au Palais de l’Europe.

👉 Une BELLE SURPRISE le dimanche 22 février à partir de 10 h 🤩🍋👍

Et tous les jours, nous vous offrons un instant de convivialité, en espérant vous transmettre un peu de notre passion ! ☺️

ON VOUS ATTEND 🍋🍋🍋

19/02/2026

🍋 Le citron, l'or jaune de Menton !

À quelques kilomètres de la frontière italienne, sur la côte la plus ensoleillée de France, prospère une culture emblématique : le Citron de Menton. Ce fruit d’or, parfumé et juteux, incarne l’identité agricole du territoire autant que la volonté affirmée de la Région de soutenir ses filières d’excellence.

Pour en savoir plus 👉 https://www.maregionsud.fr/actualites/detail/le-citron-lor-jaune-de-menton

18/02/2026

👉 JEUDI 19 FÉVRIER à partir de 15 h 🍋

L’APCM vous propose gratuitement une conférence sur le Citron de Menton.

Nous vous dévoilerons tous les secrets du fruit d’or, son histoire, sa culture et ses spécificités.

Cette conférence aura lieu dans le Palais de l’Europe.

Toutes les infos sont ici :

https://www.fete-du-citron.com/Salon-des-Orchidees-et-du-Jardin-d-Hiver.html?lang=fr

14/02/2026

🍋🍊Fête du Citron … c’est parti !

Comme chaque année, l’APCM est présente dans les jardins Bioves pour mettre en avant les producteurs de Citron de Menton

Ils se relayeront tout au long de ces deux semaines de fête pour vous proposer leurs agrumes et vous transmettre aussi un peu de leur passion !

Venez nous rencontrer et découvrir notre Citron de Menton, le fruit le plus emblématique de notre beau territoire 😍.

Nous sommes situés en bas des jardins, en face du casino 🍋🍋🍋

05/02/2026

Aujourd’hui nous avons eu le plaisir d’accueillir des producteurs de châtaignes de la Tinée : l’AFA Terre de Châtaignes, basée à Isola.

Nous avons découvert beaucoup de points communs entre nous !
👉Une filière composée de passionnés, pas forcément agriculteurs professionnels et mobilisés pour developper et défendre une culture traditionnelle et de qualité

👉Créée en 2004, comme l’APCM, elle aide à la réhabilitation de châtaigneraies et produit de magnifiques châtaignes et … une excellente creme de marrons !

Echanges sur le fonctionnement de nos filières, nos différences, nos similitudes, nos succès et nos defis à venir ont été au coeur de cette rencontre.
Nous nous sommes promis de garder le contact … et pourquoi pas renforcer ce lien créé !

Merci à la Cooperative de la Riviera Française de nous avoir ouvert ses portes pour montrer l’etape cruciale du conditionnement des Citrons de Menton. 🍋

01/10/2025

👉 En mai dernier, nous avions eu l’opportunité et le plaisir de recevoir Serge Zaka, pour deux journées sur le thème de la culture des agrumes en méditerranée face aux changements climatiques.

Merci à l’association Conséquences et à la Ville de Menton, et à Serge pour ces moments et ces échanges passionnants et instructifs !

🎥 Climat, agriculture et adaptation, Serge Zaka dans un long format Chez Conséquences, nous sommes convaincus qu’une sensibilisation plus large aux questions climatiques passe par un dialogue entre des enjeux très concrets, proche du quotidien, des témoins, experts du vécu, et des scientifi...

20/09/2025

📸🎂🍋Retour en image sur une magnifique journée.

Le 6 septembre dernier, l’APCM a célébré un double anniversaire. Les 20 ans de l’association et les 10 premières années sous le label IGP.

Rassemblées au Parc du Pian à Menton, les quelques 140 convives ont profité d’un moment convivial privilégié, sous les oliviers centenaires.

Au programme : bonne humeur, sourires, balades à dos d’ânes pour les enfants, démonstrations de danses, chants et musiques traditionnelles avec La Capeline, spectacle de magie, ambiance musicale, un repas fantastique et bien sûr … un beau gâteau d’anniversaire 🎂

C’était aussi l’occasion de réunir tous nos partenaires et soutiens qui nous accompagnent fidèlement depuis tant d’années :

Madame Laurence Boetti Forestier pour La Région Provence Côte d’Azur, Madame Gabrielle Bineau pour le Département des Alpes Maritimes, Madame Alexandra Masson. Députée des Alpes Maritimes, Monsieur Yves Juhel pour la Communauté d’Agglomération de la Riviera Française et la ville de Menton, Madame Anne Marie Curti, Maire de Castellar, Madame Françoise Buron, adjointe au Maire de Roquebrune Cap Martin.

Un grand merci à :

La Capeline pour cette hommage aux traditions mentonnaises
La Maison Caveriviere pour ce délicieux repas.
Marie Helene Roudier, des Fayences Mentonnaises d’avoir créé et offert à chacun ce joli citron de Menton en fayence.
Isabelle Rio pour ces deux superbes sablés au citron
Serge Alarcon et les Ânes d’Anais pour les souvenirs offerts aux enfants
Jean Claude Néron pour avoir immortalisé cette journée
Julien le Magicien pour ses tours extraordinaires
Jérôme Bellini de Radio Top Side pour l’animation
À notre Présidente Émilie Basin et aux administrateurs de L’APCM
À tous les bénévoles qui nous ont aidé à l’organisation

Et surtout … MERCI À TOUTES ET À TOUS pour votre présence, et pour faire vivre et rayonner notre beau Citron de Menton 🍋🍋🍋