Le Citron de Menton

05/08/2026

03/08/2026

🍋 Bonne nouvelle pour le Citron de Menton ! 🍋

👉 Depuis le 1er août, le Citron de Menton écrit une nouvelle page de son histoire …

En effet, nous avons eu l’immense plaisir de recevoir l’arrêté ministériel d’homologation de notre nouveau cahier des charges IGP Citron de Menton.

Cette nouvelle vient récompenser le travail engagé depuis des années par l’Association pour la Promotion du Citron de Menton, avec l’accompagnement de l’INAO et de Certipaq.

L’un des plus importants changements concerne la valorisation des citrons de catégorie 2, pour le secteur de la transformation uniquement.

Ces citrons, trop petits, trop gros, déformés, ou présentant trop de défauts visuels non évolutifs, appelés « déclassés » et parfois non récoltés, pourront désormais bénéficier du label IGP dés la saison prochaine 👍🍋.

Par contre, les catégories extra et 1 restent inchangées.

D’autres modifications ont été intégrées, visant à renforcer le processus de traçabilité et dans l’objectif de préserver les capacités de production et de commercialisation. 🍋🍋🍋

26/06/2026

👉 Hier, nous avons eu l’honneur et le le plaisir de participer au Comité de pilotage du projet alimentaire territorial de la Provence Verte, à Brignoles, et plus particulièrement dans le cadre de la traduction opérationnelle du soutien au développement des filières agricoles, telles que celle de la Prune de Brignoles.

Nous étions invités à apporter un témoignage sur les actions que nous menons pour la relance, la valorisation et le développement du Citron de Menton.

Comme le Citron de Menton, la Prune de Brignoles est une culture ancestrale, l’identité d’un territoire et un héritage patrimonial.

Mettre en place un projet de relance et de valorisation d’un produit agricole presque disparu est un véritable challenge qui nécessite le soutien et la mobilisation de tous les acteurs locaux et des collectivités.

Pour un territoire, ces productions ancestrales sont une opportunité de dynamiser plusieurs secteurs :
Agriculture, patrimoine, tourisme, développement économique et durabilité, éducation et environnement …

Pour y arriver, il faut de la passion, de la solidarité, de la patience et de la pugnacité au quotidien, car c’est avant tout une aventure humaine ! Ne l’oublions pas.

À l’occasion de cette journée, nous avons pu partager notre expérience, et nous espérons qu’elle pourra aussi profiter à la concrétisation de ce beau projet pour la Prune de Brignoles.

Nous profitons de ce post pour remercier le collectif CODESIQO de la Chambre Régionale d’Agriculture, qui fédère les filières agricoles impliquées dans des démarches de qualité et d’origine, et qui a permis cette initiative.

🙏Nous remercions également Monsieur Didier BREMOND, Président de la Communauté d’Agglomération de la Provence Verte et Maire de Brignoles, madame Pascale VIEUX BENEDETTI, animatrice du PAT, madame Claire MIGNET, Directrice du Conservatoire Méditerranéen Partagé et Monsieur Nicolas OUDART, Responsable Agriculture et Tourisme. Merci pour votre accueil, nos riches échanges et pour cette belle initiative ! Nous restons en contact et espérons vous retrouver chez nous prochainement !!! 🙏👍🍋

Coopérative de la Riviera Française
Communauté de la Riviera française - CARF
Chambre régionale d'Agriculture Provence Alpes Côte d'Azur

23/05/2026

Journée de la biodiversité. Organisé par la Ville de Menton, cette journée met en lumière toutes les actions en faveur de la préservation de la biodiversité.
C’est une valeur essentielle que nous défendons et il nous tient particulièrement à cœur qu’elle soit véhiculée au travers de notre Fruit d’or.
Nous vous attendons dans les jardins Bioves jusqu’à 17 h.
À 11 h 45, nous présenterons notre filière à l’occasion d’une conférence 🍋🍋🍋

11/04/2026

👉 Ce samedi a eu lieu la deuxième et dernière session de la formation taille d’agrumes pour les adhérents de l’association.

Une journée studieuse, très instructive et sympathique dans un verger magnifique offrant une vue imprenable sur le Campanin.

Un grand merci à tous les adhérents pour votre soif d’apprendre, à Jean Noel Falcou pour son professionnalisme et la qualité de cette formation, et à Karim Djekhar, d’avoir mis son verger à disposition pour cette journée ! 💪👍☺️

Au delà de l’aspect technique, ces journées sont aussi un moment privilégié de rencontre et de partage. 🍋🌳

29/03/2026

Formation taille d’agrumes : 🌳🍋

Ce dimanche, une vingtaine de membres de l’APCM se sont retrouvés à l’occasion d’une journée consacrée à la taille des agrumes, et du citronnier en particulier.

Jean Noel Falcou, notre formateur, a présenté les grands principes de la taille, le développement des citronniers, comment les entretenir, devant un public très attentif !

Enseigner les bons gestes, les bonnes pratiques et surtout comprendre l’impact de la taille sur le développement de l’arbre.
Ces journées techniques sont aussi une belle occasion de nous retrouver !

Un grand merci à Jean Noel et à Arnaud et Hubert de Terre de Citron d’avoir permis l’organisation de cette superbe et instructive journée !! 🙏👍🍋

02/03/2026

👏👏👏La Fête du Citron s’est terminée hier, après deux semaines extraordinaires. 🤩

Pour les producteurs de Citron de Menton, ce fut l’occasion de partager et transmettre cette passion pour le fruit d’or mentonnais.

Nous remercions chaleureusement toutes celles et ceux qui ont animé notre chalet durant ces deux semaines :

Emilie Basin, Marie Pierre Fassio, Lydia Manutahi, Robert et Simona Fabbretti, Jean Pierre Schifi, Patrice Mazzafera, Pascal Peglion, Fabrice Génie, Jean Pierre Mattana, Lyes El Achi, Nicolas Magnan, Pascal Pelissou, Arlette Pastor, Luisa Inversi et Julie Monteau pour ces moments gourmands.
Un grand merci à tous ces producteurs et à leurs familles, femmes et enfants qui les ont accompagnés.

Merci également à Rémi, notre stagiaire durant ces deux semaines intenses 👍

Et bien sûr, un grand merci à vous tous qui êtes venus nous voir, échanger avec nous, et pour vos sourires et vos encouragements ❤️.

A très vite ! 🍋🍋🍋

22/02/2026

UN SUCCÈS INCROYABLE !!!
Ce dimanche, Julie Monteau, notre talentueuse ambassadrice du Citron de Menton est venue présenter sa toute nouvelle création gourmande à base de notre fruit d’or favori 🍋

Cette première dégustation a été couronnée de succès ! Toutes les friandises sont parties en une heure à peine !

Le public s’est régalé ! Petits et grands ont chaleureusement complimenté Julie pour cette gourmandise généreuse, délicatement sucrée et parfaitement citronnée. Un seul regret pour Julie … il n’y en avait pas assez, c’est parti trop vite 😄.

A l’origine, nous avions lancé un petit défi : utilise le citron dans sa totalité (zeste, albédo et pulpe) dans une confiserie originale… on peut dire que le défi a été amplement relevé ! BRAVO 👏

Un énorme merci à toi pour cette réussite et pour ce moment gourmand qui a régalé tout le monde.

La recette ? Elle restera sucrète 😉 mais voici les ingrédients essentiels : gentillesse, plaisir, partage, créativité, et … du Citron de Menton !

Un grand merci à Menton LesCitrons DEmilie, notre Présidente, pour sa participation très active dans ce projet ! Et à Alice Rousselot pour ce très bel article de Nice Matin 🍋🍋🍋

La suite ? Soyez patients, elle viendra !

20/02/2026

🍋 Jusqu’au 1er mars, dans le cadre magique de la Fête du Citron, notre Citron de Menton vous propose (chalet de l’association - bas des jardins Bioves - face Casino):

👉 une rencontre avec nos producteurs officiels et leurs superbes Citrons de Menton IGP

👉 des dégustations uniques ! Les samedis 21 et 28 février avec Luisa (Pasta Piemonte) à 11 h

👉 des conférences sur le Fruit d’Or mentonnais. Les jeudis 19 et 26 à 15 h et les samedis 21 et 28 février à 10 h - salon des orchidées au Palais de l’Europe.

👉 Une BELLE SURPRISE le dimanche 22 février à partir de 10 h 🤩🍋👍

Et tous les jours, nous vous offrons un instant de convivialité, en espérant vous transmettre un peu de notre passion ! ☺️

ON VOUS ATTEND 🍋🍋🍋