19/06/2026
🎉Ce matin, je représentais la Touristic Vallées Lot et Dordogne à la célébration des 25 ans de la Brasserie Ratz, une brasserie artisanale lotoise, fleuron de l'économie locale.
🍺Créée en 2001 par Christophe Ratz, la brasserie nommée d'abord "Bière d'Olt" s'installe à Arcambal près de Cahors, avant de prendre le nom de "Ratz" en 2009 et de déménager à Fontanes dans la zone de Cahors sud, pour des locaux plus grands et modernes, sans pour autant perdre son ADN de brasserie artisanale qui a fait sa renommée.
Désormais aussi implantée à Toulouse, qui représente 30% de son activité (le Lot représentant 40%), l'entreprise continue à se développer pour rester compétitive et cherche toujours à innover ; d'ailleurs quel plaisir de goûter à la petite dernière la "Ratz berry"🥤
👏Christophe Ratz a rappelé avec émotion son attachement profond à ses racines, à sa famille, aux valeurs d'équipe héritées de son expérience de rugbyman au club de Cahors, et a particulièrement salué l'implication des salariés dont beaucoup étaient présents ce matin et seront mobilisés tout ce week-end pour célébrer la "Féria Ratz".
😉Nous étions nombreux pour célébrer cette réussite : élus du territoire, le sénateur du Lot Jean-Marc Vayssouze-Faure, le président du Conseil Départemental du Lot Serge Rigal, le président du Grand Cahors Vivien Coste, le député du Lot Aurélien Pradié qui a remis à Christophe Ratz la Médaille de l'Assemblée Nationale 🥇, Madame la Préfète du Lot Maryline Poulain, ainsi que de nombreux représentants des secteurs économique, agricole ou touristique.
📌RDV aujourd'hui et demain pour la "Féria Ratz" : concerts, animations, bandas, food trucks, feu d'artifice 🎊
ℹ️Et toute l'année rdv pour des visites et des dégustations, mais aussi tout un programme d'événementiels festifs, et bien sûr une grande boutique sur place !
Serge Rigal, Président du Département du Lot Aurélien Pradié Préfète du Lot CCI Lot Vivien Coste
