Artotekafé

10/06/2026

10/06/2026

Coucou les amis 😉!
Voici le menu de demain jeudi 11 juin.....
À l'entrée il y aura une salade de carottes rapées au citron....
En plat principal je vous préparerai des burgers végétariens "rösti et aubergine" moutarde, sauce tomate et cheddar accompagnés de salade de croquante....
Et pour le dessert ce sera un moelleux au citron 😋!
Très belle et douce fin d'après-midi à toutes et à tous et pensez à réserver votre table 😊!

09/06/2026

Coucou les amis 🙂!
Voici le menu de demain mercredi 10 juin....
En entrée il y aura un gaspacho de tomates basilic et menthe.....
En plat principal je vous préparerai des fusilli façon carbonara au chorizo et parmesan.....
Et pour le dessert ce sera une verrine compotée de pommes et crumble de palet bretons 😋!
Très belle et douce après-midi à toutes et à tous et pensez à réserver votre table 😉!

08/06/2026

POUR UN LIEU CULTUREL ASSOCIATIF ET AUTOGÉRÉ À BAYONNE !

ELKARTE BILTOKI AUTOANTOLATU TA KULTURAL ALDE !
MANIFESTE ENTA UN LOC CULTURAU ASSOCIATIU E AUTOGERIT A BAIONA

https://www.leslignesbougent.org/petitions/appel-a-soutien-pour-un-lieu-associatif-culturel-autogere-a-bayonne-23437/

Nous, habitant·es, associations culturelles et sociales, collectifs artistiques, organisateur·ices, musicien·nes et acteur·ices du territoire bayonnais et du Pays Basque nord, affirmons aujourd’hui la nécessité d’un lieu culturel associatif, ouvert, populaire et autogéré à Bayonne. Depuis des années, avec peu de moyens mais avec une énergie collective puissante, nous faisons vivre une scène culturelle indépendante, exigeante et accessible : concerts, spectacles, expositions, projections, ateliers, cantèras, rencontres, médiations culturelles et événements solidaires. Une culture vivante, ouverte aux pratiques traditionnelles, expérimentales, populaires et contemporaines. Cette culture crée du lien, décloisonne, ouvre les horizons. Elle rassemble les générations, les langues, et des histoires différentes. Elle permet la rencontre, la transmission, l’expérimentation et l’émergence artistique.

Autour du Bistrot St Esprit et des initiatives qui s’y croisent, une dynamique rare s’est construite : associations, artistes et familles y mutualisent naturellement matériel, compétences, réseaux et savoir-faire dans un esprit de coopération et de solidarité et ce depuis une dizaine d’année sans souci aucun avec le voisinage ni la mairie, ni la police. Et pourtant depuis 6 mois suite aux plaintes d’un nouveau voisin, la police et la mairie souhaitent freiner l’élan collectif en interdisant les concerts.

Nous souhaitons pouvoir continuer à faire vivre cette aventure collective dans le dialogue et dans le respect du voisinage, tout en réfléchissant à un lieu culturel pérenne à l’échelle du territoire. Parce que fragiliser cet espace de création et de diffusion c’est affaiblir :
le lien social, la concorde citoyenne.
· l’accès à la culture pour toutes et tous
· la diversité artistique et linguistique
· l’émergence des jeunes artistes,
· la vitalité associative et culturelle du quartier Saint Esprit
Nous défendons au contraire une culture accessible à toustes, une gouvernance collective, la liberté de création et la coopération entre associations, artistes, habitant·es et collectivités.

Nous demandons à la Ville de Bayonne et à la CAPB de reconnaître et de soutenir cette dynamique sociale et culturelle qui participe pleinement à la vitalité du territoire. Nous ne demandons pas un privilège, mais les conditions nécessaires pour continuer à faire vivre des espaces de création, de rencontre et de transmission ouverts à toutes et tous.

ASSOCIATIONS SIGNATAIRES : L’Art qui Roule, Dobro Enfance Ukraine; Bastringue, Collectif Laarpi, Canteres occitan, Ispiritu Kantuz, Nahas Mahas, Catach, Kameleoia, Jakinola école des langues, La Santa Danza.:

https://www.leslignesbougent.org/petitions/appel-a-soutien-pour-un-lieu-associatif-culturel-autogere-a-bayonne-23437/

POUR UN LIEU CULTUREL ASSOCIATIF ET AUTOGÉRÉ À BAYONNE !ELKARTE BILTOKI AUTOANTOLATU TA KULTURAL ALDE !MANIFESTE ENTA UN LOC CULTURAU ASSOCIATIU E AUTOGERIT A BAIONANous, habitant·es, association

08/06/2026

Du MARDI 09 au VENDREDI 12 JUIN, TOUS LES MENUS A RESERVER,
"FAIT MAISON" LEGUMES BIO ET LOCAUX, SUR PLACE OU A EMPORTER
MARDI 9 JUIN
Entrée : Salade d’endives, roquefort et noix.
Plat : Curry de bœuf haché aux pignons de pin, gingembre, curry et ail, riz basmati.
Dessert : Pana cotta à la vanille et coulis de fruits exotiques.
Niack végétarien : Part de quiche végétarienne.
MERCREDI 10 JUIN
Entrée : Gaspacho de tomates, menthe et basilic.
Plat : Fusilli à la carbonara au chorizo et parmesan.
Dessert : Verrine de compotée de pommes à la cannelle et crumble de palets bretons.
Niack végétarien : Part de quiche végétarienne.
JEUDI 11 JUIN
Menu végétarien
Entrée : Carottes râpées au jus d’orange.
Plat : Burger : « rösti-aubergines », moutarde, cheddar, sauce tomate et pain burger, salade croquante.
Dessert : Moelleux aux deux citrons.
VENDREDI 12 JUIN
Entrée : Céleri rémoulade, huile de noix et noix concassées.
Plat : Poulet basquaise aux piments doux et poivrons rouges, vin blanc, ail et oignons accompagné de riz.
Dessert : Mousse aux fraises et eau de fleur d’oranger.
Niack végétarien : Part de quiche végétarienne.

08/06/2026

Coucou les amis 🙂!
Voici le menu de demain mardi 9 juin.....
En entrée il y aura une salade d'endives, roquefort et noix....
En plat principal je vous préparerai un curry de boeuf haché aux pignons de pin, gingembre, curry et ail, accompagné de riz basmati.....
E pour le dessert ce sera une panna cotta à la vanille et coulis de fruits exotiques 😋 !
Très belle et douce journée à toutes et à tous et pensez à réserver votre table 😉!

04/06/2026

Coucou les amis 😉!
Voici le menu de demain vendredi 5 juin.....
En entrée il y aura une salade de concombre au yaourt à la grecque, ail et citron....
En plat principal je vous préparerai une moussaka accompagnée de jeunes pousses....
Et pour le dessert ce sera une mousse au citron vert 😋!
Très belle journée à toutes et à tous et pensez à réserver votre table 🙂!

03/06/2026

Coucou les amis 🙂!
Voici le menu de demain jeudi 4 juin.....
En entrée il y aura un gaspacho de tomates, poivrons rouges et oignons....
En plat principal je vous préparerai un "chili sin carne" et crème sûre.....
Et pour le dessert ce sera un fondant au chocolat et pralin 😋 !
Très belle et douce journée à toutes et à tous et pensez à réserver votre table 😉....

02/06/2026

Du MARDI 02 au VENDREDI 05 JUIN, TOUS LES MENUS A RESERVER,
"FAIT MAISON" LEGUMES BIO ET LOCAUX, SUR PLACE OU A EMPORTER
MARDI 2 JUIN
Entrée: velouté de "carotte-coco-curry"
Plat: Kefta libanais au four-piperade aux piments pays et mélange de céréales
Dessert - Verrine: compotée de pommes à la fleur d'oranger, et brochette de fruits
MERCREDI 3 JUIN
Entrée: Salade de Pommes vertes, betteraves, et féta
Plat: Pilons de poulet aux olives, coriandre, citrons, confits
accompagnés de frites au four
Dessert: Pana Cotta au chocolat et chantilly
JEUDI 4 JUIN
Entrée: Gaspacho de tomate, poivrons rouges et basilic
Plat: Chili " sin carne" crême sûre, citron vert et tofu fumé
Dessert: fondant au chocolat et pralin
VENDREDI 5 JUIN :
Entrée : Salade de concombres au yaourt à la grecque ail et citron
Plat : Moussaka et jeunes pousses
Dessert : Mousse au citron vert

02/06/2026

Coucou les amis 🙂!
Voici le menu de demain mercredi 3 juin.....
En entrée il y aura une salade de betteraves, pommes vertes et féta.....
En plat principal je vous préparerai des pilons de poulet aux citrons confits et olives vertes accompagnés de frites au four....
Et pour le dessert ce sera une pana cotta au chocolat et chantilly 😋 !
Très belle et douce journée à toutes et à tous et pensez à réserver votre table 😉 !