Nuestro objetivo es gestionar, controlar, recoger y repartir productos
alimentarios aptos para el consumo y donarlos a entidades Benéficas
de Cantabria, evitando el despilfarro y a su vez estrechando la solidaridad. Los Bancos de Alimentos son Instituciones sin ánimo de lucro que promueven
la donación de alimentos, generalmente excedentarios y consumibles pero no
comercializables. La Sociedad Española intuye y conoce , en parte, los problemas generados por
el hambre y la falta de recursos para tener una vida digna, pero la
Sociedad Española ignora el hecho, constante y creciente, del despilfarro de
alimentos y, en mayor medida, desconoce los múltiples problemas medio
ambientales sanitarios y económicos que comporta la eliminación de excedentes
alimentarios no comercializables pero si aptos para el consumo. Despertar el espíritu de solidaridad, difundir en nuestra sociedad los valores
humanos y culturales necesarios para resolver la cruel contradicción
"excedentes - pobreza", mediar para acercar lo que nos sobra a los
necesitados, son las razones de ser de los Bancos de Alimentos.
