17/10/2026
Hallo liebe Bayer 04-Fans,
in den letzten Wochen haben wir von euch über diverse Kanäle Feedback zum neuen Caterer bekommen. Dies hat uns gezeigt, dass hier dringender Handlungsbedarf besteht.
Unterstützt durch die Fanbetreuung wurde ein kurzfristiger Termin organisiert, der Anfang des Monats stattgefunden hat. Wir haben wir uns mit Stephan Rehm (Leiter Spielbetrieb), der Betriebsleitung und -assistenz von Aramark sowie dem Fanbeauftragten Carsten getroffen.
Sowohl Bayer 04 als auch Aramark haben bereits erkannt, dass die Situation aktuell nicht zufriedenstellend ist und schnellstmöglich verbessert werden muss. Aramark befindet sich aktuell noch im Einarbeitungsprozess und ist kontinuierlich dabei, wichtige Erkenntnisse zu sammeln, um Probleme abzustellen. Eure Feedbacks werden dabei sowohl von Bayer 04 als auch Aramark als sehr wertvolles Instrument angesehen, um sich zu verbessern.
Die Schwerpunkte eurer Feedbacks lagen besonders auf langen Wartezeiten und vor allem der Qualität der Produkte. An dieser Stelle eine Bitte von allen Beteiligten: Solltet ihr mit der Qualität eines Produktes nicht zufrieden sein, geht bitte (wenn möglich) direkt zurück zum Counter zurück und reklamiert sofort. Somit wird euer Feedback unmittelbar kommuniziert und das Produkt kann ausgetauscht werden. Scheut euch bitte wirklich nicht, dies zu tun.
Aramark und Bayer 04 bitten uns hier um Unterstützung, um Probleme direkt zu identifizieren und abzustellen.
Viele von euch haben in letzter Zeit über warmes Bier berichtet. Dies lag an technischen Problemen mit der Kühlung / Kohlensäure. Ist Mist, völlig klar aber der Technik ist man leider manchmal einfach ausgeliefert. Natürlich muss dies dann auch entsprechend kommuniziert werden. Genau wie wir in letzter Zeit immer wieder gehört haben, es gäbe kein Bier mehr. Dies lag oft nur an einem leeren Fass, was gewechselt werden musste. Auch hier wurde falsch kommuniziert, das muss besser werden. Bezüglich der Wartezeiten guckt euch bei eurem nächsten Stadionbesuch gerne mal genauer um.
Aramark setzt zunehmend auf mobile Verkaufsstände (z. B. Bierstände). Diese waren bei den letzten Spielen leider noch recht unscheinbar, dies soll aber zukünftig optimiert werden. Weitere kurzfristige Verbesserungen sind die Trägergestelle für mehrere Becher, die kurzfristig zurückkehren sollen. Zum nächsten Spiel gegen Freiburg sind diese in der bisherigen Form wahrscheinlich noch nicht verfügbar, aber es soll eine temporäre Alternative geben.
Weiterhin sollen die Bierläufer zukünftig auch Pfand zurücknehmen können (eigene Becher dürfen aufgrund gesetzlicher Vorschriften leider nicht aufgefüllt werden).
Es war ein sehr konstruktiver Austausch und wir haben weiterhin einen positiven Eindruck.
Man merkt deutlich, dass Bayer 04 und Aramark sehr bemüht sind, die aktuellen Umstände zu verbessern. Wir werden das Thema selbstverständlich weiter begleiten.
Mit Schwarz-Roten Grüßen
Euer AK Wurst (Davide, Frank, Nils, Peggy, Sabine)