Ernährung-NRW e. V.

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Ernährung-NRW e. V. Informationen zum Verein Ernährung-NRW e. V. Regionalität ist in! Wo findet man diese in Nordrhein-Westfalen? Wer kennt das Genussland Nordrhein-Westfalen?

rund um Produkte und Unternehmen der Agrar- und Ernährungswirtschaft, des Lebensmittelhandwerks und Handels Nordrhein-Westfalens. Verbraucher/innen wünschen Qualität, Transparenz, Nachhaltigkeit, Preiswürdigkeit und nicht zuletzt 100 Prozent Geschmack. Gerade diese Eigenschaften werden zunehmend regionalen Produkten und Spezialitäten zugeschrieben. Diese und viele andere Fragen will der Verein Ernährung-NRW e.V. beantworten. Er bündelt Unternehmen und Verbände oder Institutionen aus Nordrhein-Westfalen, um mit ihnen gemeinsam das Image und die Bekanntheit von Regional-Produkten zu verbessern und zu fördern. Ernährung NRW e. ist die Dachorganisation der Agrar- und Ernährungswirtschaft Nordrhein-Westfalens. Die rund 150 Mitglieder aus Anbau, Handwerk, Verarbeitung und Handel haben sich zusammnengeschlossen, um gemeinsam die Erzeugnisse aus der Region zu stärken und die Wettbewerbsfähigkeit der Unternehmen nachhaltig auszubauen. Der Verein ist Ansprechpartner für alle Betriebe in NRW, gleich welcher Größe und Ausrichtung, ebenso wie für Verbände, Initiativen und Vereinigungen aus der gesamten Agrar- und Ernährungsbranche. Unter dem Motto “NRW is(s)t gut!” entwickelt und realisiert der Verein gemeinsam mit seinen Mitgliedern Maßnahmen, um Verbrauchern regionale Vielfalt, Qualität und die Besonderheiten heimischer Produkte näher zu bringen. Auf dieser Basis wurde auch die “Marke NRW” geschaffen, die die Möglichkeit bietet, Produkte und Betriebe auszuzeichnen, für die die Regionalität im Fokus steht.

💡 Energieverbrauch im Blick – Einsparpotenziale erkennen!Ob Kühlung, Backöfen oder Produktionsanlagen: Für viele Lebensm...
30/10/2026

💡 Energieverbrauch im Blick – Einsparpotenziale erkennen!

Ob Kühlung, Backöfen oder Produktionsanlagen: Für viele Lebensmittelbetriebe ist Energie ein wichtiger Kostenfaktor. Wie lassen sich Verbräuche systematisch erfassen und optimieren?

Das Kompetenznetzwerk Umweltwirtschaft.NRW informiert im Online-Webinar „Energiemanagement im Unternehmen – Pflicht und Chance“ über aktuelle Anforderungen, den Nutzen von Energiemanagementsystemen und mögliche Förderansätze.

📅 12. November 2026
🕙 10–11 Uhr
💻 Online

Weitere Informationen und Anmeldung:
https://www.knuw.nrw/aktuelles/veranstaltungeneinladung-webinar-energiemanagement-im-unternehmen-pflicht-und-chance

🍎 Wie regional sind verarbeitete Lebensmittel?Bei Obst und Gemüse ist die Herkunft oft klar. Doch was bedeutet „regional...
29/10/2026

🍎 Wie regional sind verarbeitete Lebensmittel?

Bei Obst und Gemüse ist die Herkunft oft klar. Doch was bedeutet „regional“ bei Brot, Fruchtaufstrichen oder anderen Produkten mit mehreren Zutaten – wenn nicht alle aus der Region stammen?

Eine neue Studie untersucht, wie Verbraucherinnen und Verbraucher eine solche Regionalkennzeichnung verstehen und akzeptieren. Der Abschlussbericht zeigt Möglichkeiten für eine freiwillige Kennzeichnung auf, die auch Zutaten anderer Herkunft berücksichtigt.

Spannende Erkenntnisse für Lebensmittelhersteller und regionale Vermarktungsinitiativen, die die Herkunft ihrer Produkte nachvollziehbar kommunizieren möchten.

👉 Zur Studie und zum Abschlussbericht: Link in der Bio.

Was erwartet ihr von einem Lebensmittel, das als „regional“ gekennzeichnet ist?

🌱 Regionale Produkte entdecken, Kontakte knüpfen und gemeinsam die Außer-Haus-Verpflegung gestalten!Am 2. November bring...
27/10/2026

🌱 Regionale Produkte entdecken, Kontakte knüpfen und gemeinsam die Außer-Haus-Verpflegung gestalten!

Am 2. November bringt die Fachmesse für regionale Versorgung & Genuss in Düsseldorf Menschen aus Landwirtschaft, Handel, Gastronomie und Gemeinschaftsverpflegung zusammen.

Auf euch warten regionale Produkte, Fachworkshops und viele Möglichkeiten zum Austausch – vom Acker bis in die Großküche. 🥕🍽️

📅 Montag, 2. November 2026
🕛 12:00–17:00 Uhr
📍 Kulturhaus Süd, Fritz-Erler-Straße 21, Düsseldorf

👉 Weitere Informationen und Anmeldung über ernahrungsrat-Koeln.de/events

🌱 Nachhaltigkeit in der Praxis der Land- und ErnährungswirtschaftWie setzen Unternehmen der Land- und Ernährungswirtscha...
25/10/2026

🌱 Nachhaltigkeit in der Praxis der Land- und Ernährungswirtschaft

Wie setzen Unternehmen der Land- und Ernährungswirtschaft Nachhaltigkeit konkret um? Und welche Chancen ergeben sich daraus für ihre Zukunft?

🔎 Wir zeigen Beispiele aus der Praxis:

✅ Nachhaltigkeits-Claims: Was bedeuten sie für Unternehmen der Branche?

✅ Heinrich Schulze Ladencafé GmbH: Wie integriert das traditionsreiche Familienunternehmen Nachhaltigkeit in seine Unternehmensentwicklung?

✅ Eickenbecks Hofgenuss: Wie lassen sich regionale Wertschöpfung und Nachhaltigkeit erfolgreich miteinander verbinden?

💡 Spannende Einblicke, konkrete Erfahrungen und Anregungen für die Praxis!

👉 Die Interviews und weitere Beiträge findet ihr auf unserer Website:
https://transformern.de/aktuelles/

🇪🇺 TransformERN wird gefördert durch die Europäische Union sowie das Ministerium für Landwirtschaft und Verbraucherschutz des Landes Nordrhein-Westfalen.

🥕 Mehr Regionalität auf den Teller!Ob Kantine, Mensa, Kita oder Schule: Die Herkunft der Lebensmittel spielt auch beim E...
12/10/2026

🥕 Mehr Regionalität auf den Teller!

Ob Kantine, Mensa, Kita oder Schule: Die Herkunft der Lebensmittel spielt auch beim Essen außer Haus eine wichtige Rolle.

Die Mahlzeitenmacher bringen Einrichtungen der Außer-Haus-Verpflegung und Gastronomie mit regionalen Anbietern aus Nordrhein-Westfalen zusammen. So entstehen neue Lieferbeziehungen – und mehr Lebensmittel aus der Region finden ihren Weg auf den Teller. 🍽️

Regionale Anbieter finden oder selbst Teil des Netzwerks werden:
👉 diemahlzeitenmacher.de



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🌱 Alternative Proteine: Das Potenzial ist da – der Durchbruch steht noch aus.Die Studie „DLG-Insights 2026“ betrachtet d...
05/10/2026

🌱 Alternative Proteine: Das Potenzial ist da – der Durchbruch steht noch aus.
Die Studie „DLG-Insights 2026“ betrachtet den Markt vom Anbau bis zum Konsum. Erbsen, Ackerbohnen und Soja bieten Chancen. Für landwirtschaftliche Betriebe bleiben jedoch unsichere Erlöse und fehlende Vermarktungswege wichtige Hürden.

Verbraucherinnen und Verbraucher bewerten Fleisch- und Milchersatzprodukte zunehmend positiv. Beim Kauf entscheiden vor allem Geschmack, Preis und Qualität.

Die Schlussfolgerung: Landwirtschaft, Verarbeitung und Vermarktung müssen sich stärker an den Verbraucherbedürfnissen orientieren und gemeinsam Lösungen entwickeln.

👉 Mehr zur Studie:
https://www.dlg.org/mediacenter/alle-publikationen/dlg-studien/dlg-studie-alternative-proteinquellen

🥕 Wie gut essen Kinder in Kitas und Schulen?Rund sechs Millionen Kinder und Jugendliche essen dort täglich. Doch wie aus...
01/10/2026

🥕 Wie gut essen Kinder in Kitas und Schulen?

Rund sechs Millionen Kinder und Jugendliche essen dort täglich. Doch wie ausgewogen und lecker ist das Angebot – und wie gut kommt es an?
Das neue bundesweite Forschungsprojekt KiSMo untersucht seit September 2026 die Qualität und Akzeptanz der Kita- und Schulverpflegung.
🔎 Befragt werden Kinder und Jugendliche, Eltern, Einrichtungen, Träger und Verpflegungsverantwortliche.
🍽️ Speisepläne und Rezepturen werden auf Nährstoffgehalt, Nachhaltigkeit und die Umsetzung der DGE-Qualitätsstandards geprüft.

Ziel ist, die Verpflegung bundesweit zu erfassen und ihre Entwicklung langfristig vergleichbar zu machen.
Mehr zum Forschungsprojekt findet ihr auf dge.de.

NRWisstgut

Vom Stall bis zur Sortieranlage: Hinter einem Ei stehen viele Menschen mit ganz unterschiedlichen Berufen.Eine Mitgliede...
29/09/2026

Vom Stall bis zur Sortieranlage: Hinter einem Ei stehen viele Menschen mit ganz unterschiedlichen Berufen.

Eine Mitgliederbefragung unseres Mitglieds mein-ei.nrw zeigt die Vielfalt der Arbeitswelt in der Eierbranche. Die elf beteiligten Betriebe beschäftigen insgesamt 641 fest angestellte Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter sowie bis zu 84 Saisonkräfte.

Gesucht werden Fachkräfte unter anderem in Landwirtschaft und Tierhaltung, Produktion und Technik, IT und Qualitätsmanagement, Einkauf und Vertrieb sowie L***r, Logistik und Fuhrpark. Auch der Nachwuchs ist gefragt: Die Betriebe bieten verschiedene Ausbildungswege an, und alle befragten Unternehmen ermöglichen Praktika.

Am 1. Oktober gibt’s Ideenfutter. Geballter Austausch für alle, die Lösungen für ein zukunftsfähiges Agrar- und Ernährun...
25/09/2026

Am 1. Oktober gibt’s Ideenfutter. Geballter Austausch für alle, die Lösungen für ein zukunftsfähiges Agrar- und Ernährungssystem schaffen – den bietet die jährliche Ideenfutter Expo des NRW am 1.10.2026 im Gare du Neuss. Zum 8. Mal bereits bringt die Veranstaltung über 350 Innovator:innen aus der Agrar- und Lebensmittelwirtschaft zusammen – von Start-ups und Forschenden zu landwirtschaftlichen Betrieben, KMUs, Corporates und Investor:innen.

Was euch erwartet: Lösungen für heute, Ideen für morgen und Visionen für die Zukunft.
🔹 40 Aussteller mit innovativen Lösungen für Hof, Produktion und Handel
🔹 Keynote von Koch: Von der Zuckerrübe zu neuen Wertschöpfungsoptionen: Wie Pfeifer & Langen Resilienz neu denkt
🔹 Pain sucht Lösung, die Reverse Pitch Stage: Unternehmen aus Land- und Lebensmittelwirtschaft stellen aktuelle Herausforderungen vor, die innovative Lösungen brauchen
🔹 Branchentalks am runden Tische zu Themen wie: Landwirtschaft ohne Chemie, Dual Use Cases, Humanoide in der Produktion und Marktfähigkeit alternativer Ingredients.
🔹Workshop und Lunch Q&A zu Förderung und Finanzierung

💬 Im Mittelpunkt: Der Austausch auf Augenhöhe – zwischen Menschen, die sonst selten miteinander sprechen. Wissenschaft trifft Handwerk, Start-up trifft Handel, Erzeugung trifft Technologie.

📍 1.10.2026 | 10:30 - 18:00 | Gare du Neuss
Mit dem Code “Freunde” bekommst du 30% auf den Ticketpreis.

Sichere dir dein Ticket hier: https://ideenfutter-expo.de/

🥛 Versorgungssicherheit beginnt mit starken StrukturenWie kann sich die Milchwirtschaft auf Krisen vorbereiten und handl...
23/09/2026

🥛 Versorgungssicherheit beginnt mit starken Strukturen
Wie kann sich die Milchwirtschaft auf Krisen vorbereiten und handlungsfähig bleiben? Diese Frage beschäftigte rund 100 Teilnehmende beim 19. Forum Milch NRW am 9. September in Schwerte.

Auf Einladung der Landesvereinigung der Milchwirtschaft NRW diskutierten Vertreter aus Landwirtschaft, Wirtschaft, Politik und Wissenschaft über regionale Versorgung, mögliche Bedrohungen durch Cyberangriffe und Sabotage sowie Erfahrungen aus vergangenen Krisen.

Dabei wurde deutlich: Krisenvorsorge ist eine gemeinsame Aufgabe. Die Betriebe brauchen dafür auch langfristig verlässliche Rahmenbedingungen und weniger Bürokratie. https://t1p.de/0qb2f

Adresse

Krefelder Weg 35
Kempen
47906

Öffnungszeiten

Montag 09:00 - 18:00
Dienstag 09:00 - 18:00
Mittwoch 09:00 - 18:00
Donnerstag 09:00 - 18:00
Freitag 09:00 - 18:00

Telefon

+4921529909921

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