Table Agroalimentaire de la Chaudière-Appalaches (TACA)

11/05/2026

🌱Retour sur le 𝐏𝐞𝐭𝐢𝐭 𝐫𝐞𝐧𝐝𝐞𝐳-𝐯𝐨𝐮𝐬 𝐝𝐮 𝐑𝐒𝐀𝐂𝐀! Le 21 octobre dernier, le Réseau pour la sécurité alimentaire de la Chaudière-Appalaches (RSACA) a tenu son Petit Rendez-vous en sécurité alimentaire à Saint-Vallier. Cette rencontre a permis de souligner la force de l’écosystème régional et son rôle dans le développement d’initiatives locales structurantes.
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💡Une dizaine de projets inspirants provenant de différents territoires ont été présentés, dont Les Viandes d'Autrefois, Ferme Jersbi et Les Petits ambassadeurs en CPE. L’événement a également accueilli l’ Alliance québécoise pour des systèmes alimentaires territoriaux (anciennement le Forum SAT) pour échanger sur les enjeux et les perspectives des systèmes alimentaires territoriaux.
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Une journée riche en échanges et en inspiration, rendue possible grâce à l’équipe de liaison du RSACA : la Table Agroalimentaire de la Chaudière-Appalaches (TACA), la Table régionale d'économie sociale de Chaudière-Appalaches (TRÉSCA), la Table intersectorielle régionale sur les saines habitudes de vie (TIR-SHV) et la Communauté nourricière lévisienne.

11/03/2026

🚌👩‍🌾Le 29 octobre dernier, des producteur·rices de la région ont pu vivre une journée au cœur de l'innovation agroalimentaire, à la découverte de 4 entreprises inspirantes de la région!
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À bord d’un autobus, les participant·es ont pu visiter👇
🔬 CDBQ : visite des installations et découverte des opportunités de développement.
🌱 Vallée des Prairies : fonctionnement d’une ferme certifiée biologique
🍴 Auberge des Glacis : dîner aux saveurs locales comme seule l’Auberge sait le faire!
🥂La journée s’est terminée au Le Ricaneux - Économusée des vins de petits fruits pour un cocktail réseautage avec de délicieuses bouchées de Lafontaine Resto-Bar!
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Un événement de la TACA, rendu possible grâce à la collaboration de l’Entente sectorielle de développement du secteur bioalimentaire de la Chaudière-Appalaches 2024-2028, du Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation - MAPAQ, de CAÉ, de Développement économique Nouvelle-Beauce et du CDBQ.

10/26/2026

🌱👩‍🌾𝐋𝐚𝐧𝐜𝐞𝐦𝐞𝐧𝐭 𝐝𝐮 𝐟𝐨𝐧𝐝𝐬 𝐑𝐚𝐜𝐢𝐧𝐞𝐬 𝐥𝐨𝐜𝐚𝐥𝐞𝐬 - Jusqu’à 50 000 $ pour faire grandir vos projets de proximité!
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Le fonds Racines locales, lancé par La Ruche avec l’appui du MAPAQ, offre une nouvelle occasion de financement aux entreprises et organisations qui exercent des activités liées à l’agriculture de proximité. Chaque dollar recueilli dans le cadre d’une campagne de sociofinancement admissible peut être doublé, jusqu’à concurrence de 50 000 $.
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Les projets admissibles doivent 👇
• Améliorer l’accessibilité des produits de proximité;
• Soutenir la diversification ou la consolidation des activités des fermes de proximité.
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Pour en savoir plus 📎https://finadd.laruchequebec.com/racines-locales

10/23/2026

𝐎𝐟𝐟𝐫𝐞 𝐝'𝐞𝐦𝐩𝐥𝐨𝐢 | Le Regroupement des Tables de concertation bioalimentaire du Québec - RTCBQ est à la recherche d’une direction générale pour assurer le leadership de son organisation et faire rayonner la force du réseau à l’échelle provinciale.
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💻 Télétravail à 100 % (avec quelques déplacements au Québec)
🗓️ Poste à temps plein, basé sur un horaire de 40 heures par semaine
🥕 Une mission pleine de saveurs!
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👉 Vous êtes intéressé(e) ou connaissez la bonne personne? Consultez l’offre complète et postulez dès maintenant : https://emplois.ca.indeed.com/viewjob?jk=0418d920a23ffcfe

Vous avez un leadership mobilisateur, une vision stratégique et à cœur le développement bioalimentaire des régions du Québec?

Cette occasion pourrait être pour vous!

Nous sommes à la recherche d’une direction générale pour assurer le leadership de notre organisation et faire rayonner la force du réseau à l’échelle provinciale.

💻 Télétravail à 100 % (avec quelques déplacements au Québec)
🗓️ Poste à temps plein, basé sur un horaire de 40 heures par semaine
🥕 Une mission pleine de saveurs!

👉 Vous êtes intéressé(e) ou connaissez la bonne personne? Consultez l’offre complète et postulez dès maintenant : https://emplois.ca.indeed.com/viewjob?jk=0418d920a23ffcfe

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10/05/2026

Ferme & Fourchette 🌱 - Un moment suspendu où la nature, les produits du terroir de 25 producteur·rices d'ici et le savoir-faire de 4 chefs de la région se rencontrent autour d’une même tablée. Et c’est ici, que la magie prend vie!🍴🍷✨
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Il fallait y être… on s’y voit l’année prochaine? 😉
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💛 Encore un énorme merci à la brigade et à nos hôtes pour cette délicieuse soirée! Sarah et Frédéric – Domaine des Feux Follets , Ariël Cardinal-Petit – Restaurant 1668 , Gaston Couillard – Domaine de L'Oie Toquée , Ann-Rika Martin – O'Ravito café relais , Véronique Paré et Olivier Higgins – Les 5 Moulins
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📷Un grand merci Phil Têtu, à la vidéo et André-Olivier Lyra aux photos, pour avoir réussi à capturer l’essence même de ce qu’est Ferme & Fourchette.

09/24/2026

𝐏𝐞𝐭𝐢𝐭 𝐫𝐞𝐧𝐝𝐞𝐳-𝐯𝐨𝐮𝐬 𝐝𝐮 𝐑𝐒𝐀𝐂𝐀 - Conférence-réseautage
📍Saint-Vallier, Bellechasse
📅21 octobre, 9h à 16h | 🎟Contribution: 20$
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Le Réseau pour la sécurité alimentaire de la Chaudière-Appalaches (RSACA) vous convie à son Petit Rendez-Vous régional le 21 octobre prochain. L'activité est ouverte à tous les acteurs intéressés par le développement d'un système alimentaire plus durable, équitable et résilient en Chaudière-Appalaches.
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L'événement vous permettra de:
✅Mieux comprendre ce qu'est un système alimentaire territorial (SAT) Alliance québécoise pour des systèmes alimentaires territoriaux
✅Rencontrer des acteurs engagés;
✅Découvrir des projets inspirants;
✅Célébrer les réalisations de la dernière année pour mettre en lumière la force de notre réseau pour bâtir un meilleur système alimentaire territorial.
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🎟 Réservez vos billets ici : https://www.zeffy.com/fr-CA/ticketing/petit-rendez-vous-du-reseau-pour-la-securite-alimentaire-de-la-chaudiere-appalaches
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Un événement de l'équipe de liaison du RSACA : Table Agroalimentaire de la Chaudière-Appalaches (TACA) Table régionale d'économie sociale de Chaudière-Appalaches (TRÉSCA), Table intersectorielle régionale sur les saines habitudes de vie de la Chaudière-Appalaches (TIR-SHV), Communauté nourricière lévisienne

Le Réseau pour la sécurité alimentaire de la Chaudière-Appalaches (RSACA) vous convie à son Petit Rendez-Vous régional le 21 octobre 2026. Une occasion de…

09/21/2026

🚌💡ACTIVITÉ ENTREPRENEUR·ES : Visitez des entreprises inspirantes d’ici! Vous êtes un·e producteur·rice/transformateur·rice agroalimentaire à la recherche de modèles inspirants d’entreprises, de maillage avec d’autres entrepreneur·es et de nouvelles idées pour faire avancer votre entreprise?👩‍🌾
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👉Le 29 octobre prochain, vous êtes invité·es à une journée au cœur de l'innovation agroalimentaire! ​À bord d’un autobus au départ de Sainte-Marie, vous visiterez le CDBQ , Vallée des Prairies et Le Ricaneux - Économusée des vins de petits fruits, où vous pourrez en apprendre davantage sur leurs activités, échanger avec des producteurs passionnés et profiter d’un moment de réseautage.
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Au programme :
✅ Découvrir les services d'accompagnement et l'expertise du CDBQ
✅ Visiter une entreprise ayant bénéficié de cet accompagnement
✅ Découvrir des entreprises innovantes de la Chaudière-Appalaches
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🎟Réservez votre place: https://denb.ca/activites/journee-decouverte-agroalimentaire-visites-dentreprises-et-reseautage/
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Un événement de la TACA, rendu possible grâce à la collaboration de l’Entente sectorielle de développement du secteur bioalimentaire de la Chaudière-Appalaches 2024-2028, du Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation - MAPAQ , de CAÉ, de Développement économique Nouvelle-Beauce et du CDBQ .

09/15/2026

📦🚕🌾C’est le retour d’𝐀𝐠𝐫𝐨𝐓𝐚𝐱𝐢 - La plateforme de livraison collaborative 𝐆𝐑𝐀𝐓𝐔𝐈𝐓𝐄 pour les entreprises agroalimentaires de Chaudière-Appalaches! https://agrotaxi.ca/
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À qui s’adresse la plateforme?
🚚Vous possédez un véhicule de livraison et souhaitez rentabiliser vos transports
📦Vous êtes un·e producteur·rice à la recherche d’un transporteur pour effectuer la livraison de vos produits dans la région et les alentours
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L’application web AgroTaxi vous met en relation avec d’autres entreprises de Chaudière-Appalaches pour trouver LE « match » qui correspond à vos besoins🤝. ​
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𝐀𝐯𝐚𝐧𝐭𝐚𝐠𝐞𝐬⭐
➕INSCRIPTION GRATUITE : 10$/ arrêt, 85 sous/KM
➕Plateforme transactionnelle
➕Facile d'utilisation
➕Rentabilise vos livraisons
➕Diminue les frais de transport
➕Optimise votre temps
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Inscrivez-vous gratuitement 💻📱 https://www.agrotaxi.ca/
Pour plus d’infos, contactez directement Isabelle Lord-Fortin, chargée de projets commercialisation: [email protected]

06/01/2026

Chaque année, lors du congrès du Regroupement des Tables de concertation bioalimentaire du Québec - RTCBQ, les Tables bioalimentaires de partout à travers la province ont l’opportunité de découvrir une région du Québec et d’aller à la rencontre de passionnés du milieu bioalimentaire. ​
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La TACA y était cette année pour découvrir la magnifique région de la Mauricie!
Au programme :
🥔 Les Couleurs de la terre
🍷 Domaine & Vins Gélinas
💜 Passion Lavande
🐗 Le Rieur Sanglier
🙏 Un immense merci à MIAM Mauricie - Savoureusement local et le Regroupement des Tables de concertation bioalimentaire du Québec - RTCBQ pour l’organisation de cette journée inspirante!