Cœliaque Québec

Cœliaque Québec La mission de Cœliaque Québec est de faciliter la vie des personnes coeliaques et de leur entourage. Merci de faire partie de notre communauté !

Cœliaque Québec facilite la vie des personnes cœliaques et de leurs proches. Cet espace vise à favoriser les échanges respectueux et constructifs autour de la maladie cœliaque et du mode de vie sans gluten. Sur cette page, vous ne pouvez pas donner de conseils médicaux ou de nutrition ni recommander des produits. Nous vous demandons de rester courtois dans vos commentaires et de vous abstenir de t

oute auto-promotion ou publicité non autorisée, sans quoi les publications commerciales ou liens promotionnels seront supprimés. Merci de votre collaboration.

Former son équipe, c’est assurer un service sécuritaire et de qualité, pour les repas, les collations, les pauses café e...
06/23/2026

Former son équipe, c’est assurer un service sécuritaire et de qualité, pour les repas, les collations, les pauses café et tous les services liés aux événements.

L’Hôtel et Suites Le Dauphin Drummondville, qui accueille le Centre des congrès, a offert à son personnel notre formation « Alimentation sans gluten sécuritaire en service alimentaire».

En tout, 21 membres de l’équipe ont participé : cuisiniers, sous‑chefs, serveurs, maîtres d’hôtel et gestionnaires.

Cette initiative démontre une volonté claire de :

✔️ mieux protéger la clientèle vivant avec la maladie cœliaque
✔️ améliorer les pratiques en cuisine et en salle
✔️ renforcer la confiance des équipes lors de la préparation et du service d’options sans gluten

Votre établissement souhaite faire de même ?

👉 Hôtels, restaurants, écoles, CHSLD, hôpitaux : nos formations de groupe sont offertes partout.
📧 Pour réserver une formation : [email protected]

Ensemble, faisons de chaque service alimentaire un milieu plus sécuritaire, plus inclusif et mieux préparé.

Merci à nos partenaires engagés, Bistro hortus, Cantine Panella, Helix - Sans Gluten Free, Julio Taqueria, La Cabosse d'...
06/22/2026

Merci à nos partenaires engagés, Bistro hortus, Cantine Panella, Helix - Sans Gluten Free, Julio Taqueria, La Cabosse d'Or, La Moisson Supermarché Santé, Les Glutineries, Monas & Co. Ltd. et WN Sans Gluten, qui ont contribué à la sensibilisation tout au long du mois 💚

Par leurs initiatives, ils ont fait rayonner la cause et permis d’amasser plus de 6 500 $ au bénéfice de Cœliaque Québec.

👉 Encourageons ces commerces d’ici qui s’impliquent concrètement dans la communauté!

Un plan d’action inédit pour la maladie cœliaque au QuébecPrès de 90 000 personnes vivent avec la maladie cœliaque au Qu...
06/18/2026

Un plan d’action inédit pour la maladie cœliaque au Québec

Près de 90 000 personnes vivent avec la maladie cœliaque au Québec et doivent encore composer avec des défis importants : diagnostic, coûts, accessibilité et inclusion.

Dévoilé le 4 juin, le Plan d’action 2026-2030 propose des solutions concrètes structurées autour de 4 axes prioritaires :

1️⃣ Amélioration du diagnostic et du parcours de soins
2️⃣ Accès financier et disponibilité des produits sans gluten
3️⃣ Sensibilisation, inclusion sociale et soutien
4️⃣ Recherche et innovation

Pour mieux comprendre ces enjeux et les pistes d’action, 4 capsules vidéo (une par axe) donnent la parole à la communauté et à ses partenaires.

➡️ Visionnez les capsules et revoyez la soirée de dévoilement : https://www.coeliaque.quebec/fr/nouvelles -accordion-category-155104

Dans le cadre des Rendez-vous de la médecine et de la médecine spécialisée du CEMTL, nous avons réalisé une série de con...
06/17/2026

Dans le cadre des Rendez-vous de la médecine et de la médecine spécialisée du CEMTL, nous avons réalisé une série de conférences captées. Nous sommes très heureux de vous annoncer que, depuis quelques semaines, une formation sur la maladie cœliaque est diffusée sur l’Environnement numérique d’apprentissage (ENA) provincial.

La formation « La maladie cœliaque, c’est sérieux! », formation numéro 18139, est désormais accessible à l’ensemble des professionnels et professionnelles du réseau de la santé!

Le 7 mai dernier, Cœliaque Québec était présent à l’Assemblée nationale avec un kiosque d’information.Edith Lalanne, dir...
06/15/2026

Le 7 mai dernier, Cœliaque Québec était présent à l’Assemblée nationale avec un kiosque d’information.

Edith Lalanne, directrice générale, y était accompagnée d’Anne Fortin, pharmacienne et de Serge Brossard, CRHA, conseiller en gestion des ressources humaines au CHU de Québec.

Au cours de la journée, ils ont rencontré plusieurs élus et conseillers de différents partis, à qui ils ont remis un résumé des recommandations de l’organisme.

Cœliaque Québec poursuit activement ses démarches pour faire avancer ses dossiers prioritaires, notamment celui visant à simplifier la mesure fiscale actuellement en place pour les personnes atteintes de la maladie cœliaque.

L’organisme tient à souligner l’engagement de ses précieux collaborateurs :
👉 Anne Fortin, membre du comité scientifique
👉 Serge Brossard, membre des comités de gouvernance, éthique et nominations, ainsi que d’audit et planification stratégique

Des personnes engagées, au service de leur communauté 😊

Un grand merci à :
- Michelle Setlakwe, Députée de Mont-Royal - Outremont
- Marie-Karlynn Laflamme, députée de Chicoutimi à l’Assemblée nationale
- Donald Martel, député de Nicolet-Bécancour à l'Assemblée nationale
- Suzanne Roy - députée de Verchères à l'Assemblée Nationale

La maladie cœliaque ne touche pas seulement la santé physique : elle peut aussi avoir un impact sur la santé psychologiq...
06/11/2026

La maladie cœliaque ne touche pas seulement la santé physique : elle peut aussi avoir un impact sur la santé psychologique.

S’adapter à une alimentation strictement sans gluten, planifier les repas, gérer les sorties au restaurant ou expliquer ses besoins à l’entourage peut parfois être source de stress, de fatigue ou d’isolement. Avec le temps, de nouvelles habitudes s’installent et il devient plus facile de vivre pleinement avec la maladie.

💬 Pour en apprendre plus sur les défis psychologiques liés à la maladie cœliaque et découvrir nos articles sur le sujet, visitez notre site : https://www.coeliaque.quebec/sante-psychologique/

Devenir membre de Cœliaque Québec, c’est rester informé, outillé et connecté à une communauté qui comprend votre réalité...
06/10/2026

Devenir membre de Cœliaque Québec, c’est rester informé, outillé et connecté à une communauté qui comprend votre réalité.

En plus de recevoir le magazine, vous avez accès à de l’information fiable, aux plus récentes recommandations alimentaires et aux initiatives qui font avancer la reconnaissance de la maladie cœliaque.

Votre abonnement contribue aussi à soutenir les projets, les événements et le partage de connaissances qui aident les personnes vivant avec la maladie cœliaque au Québec.

💚 Merci de faire partie du mouvement. Si vous désirez vous joindre à nous : https://www.coeliaque.quebec/fr/devenir-membre/adhesion/

🦎 Un immense merci ! 🦎Du 21 mars au 21 avril dernier s’est tenue la deuxième édition du Défi Caméléon. Grâce à votre mob...
06/05/2026

🦎 Un immense merci ! 🦎

Du 21 mars au 21 avril dernier s’est tenue la deuxième édition du Défi Caméléon. Grâce à votre mobilisation, 20 057 $ ont été amassés afin de rendre les sorties au restaurant plus simples, spontanées et sécuritaires pour les personnes vivant avec la maladie cœliaque.

💚 Merci à toutes les personnes qui ont relevé un défi ou fait un don.
💡 Vous avez manqué l’événement? Il est encore possible de contribuer ici : https://www.coeliaque.quebec/faire-un-don/

Continuons d’avancer, ensemble.

Cœliaque Québec amorce une transition planifiée à la direction générale. Après plusieurs années de leadership engagé au ...
06/02/2026

Cœliaque Québec amorce une transition planifiée à la direction générale.

Après plusieurs années de leadership engagé au sein de notre organisation, Edith Lalanne a informé le conseil d’administration de sa volonté d’amorcer une transition à la direction générale. Cette transition est entièrement planifiée, réfléchie et encadrée par le CA, afin d’assurer une continuité totale de nos services, de nos projets et de notre mission.

Edith demeurera en poste jusqu’à l’arrivée de la prochaine direction générale, prévue à l’automne 2026. Suivra une période de passation pour garantir un transfert harmonieux et ordonné.

Le conseil d’administration pilotera le processus de recrutement au cours des prochains mois selon un échéancier clair. Les membres de notre communauté, nos partenaires, nos collaborateurs et nos bailleurs de fonds seront tenus au courant des avancées lorsque les étapes officielles seront franchies.

Nous tenons à souligner l’apport important d’Edith, qui a contribué à renforcer la crédibilité, la portée et le rayonnement de Cœliaque Québec. Grâce à une équipe solide et à une gouvernance rigoureuse, l’organisation est bien positionnée pour poursuivre son développement et accueillir une nouvelle direction dans les meilleures conditions.

Nous remercions l’ensemble de notre communauté pour son soutien continu et pour son engagement envers la mission de Cœliaque Québec.

Pour consulter la description du poste c’est ici : www.coeliaque.quebec/poste-direction-generale

N’hésitez pas à partager ou postuler.

Halte Sans Gluten dans la région de Québec!Cœliaque Québec sera présent, le samedi 6 juin 2026, au gymnase du Campus Not...
06/01/2026

Halte Sans Gluten dans la région de Québec!

Cœliaque Québec sera présent, le samedi 6 juin 2026, au gymnase du Campus Notre-Dame-De-Foy, à Saint-Augustin-de-Desmaures. Venez nous rencontrer!
L’occasion de découvrir de nombreuses entreprises offrant des produits SANS GLUTEN. Une belle occasion d’échanger avec la communauté et de faire le plein de trouvailles sécuritaires et savoureuses!

🥨 Produits SANS GLUTEN
🛍️ Boutiques et exposants
💬 Discussions et découvertes

📅 Samedi 6 juin 2026 de 10 h à 16 h
📍Campus Notre-Dame-de Foy au 5000, Rue Clément Lockquell, Saint-Augustin-de-Desmaures

👉 Tous les détails : https://www.facebook.com/events/1120990400141240

Address

1235 Rue Gay-Lussac
Boucherville, QC
J4B7K1

Opening Hours

Monday 9am - 5pm
Tuesday 9am - 5pm
Wednesday 9am - 5pm
Thursday 9am - 5pm
Friday 9am - 5pm

Telephone

+15145298806

Website

, ,

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Cœliaque Québec posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Shortcuts

Share