Gıda Güvenliği Derneği

Gıda Güvenliği Derneği Gıda Güvenliği Derneği gıda güvenliği alanında faaliyet gösteren Türkiye'deki ilk ve tek sivil toplum örgütüdür.

📢 Gıda Güvenliği Derneği Gençlik Kulübü – Haziran Ayı EğitimiGGD Gençlik Kulübü olarak düzenlediğimiz eğitimler kapsamın...
11/06/2026

📢 Gıda Güvenliği Derneği Gençlik Kulübü – Haziran Ayı Eğitimi

GGD Gençlik Kulübü olarak düzenlediğimiz eğitimler kapsamında, “Entegre Haşere Yönetimi” başlıklı eğitimimizde bir araya geliyoruz.

📌 Eğitim: Entegre Haşere Yönetimi

🎙️ Eğitmen: Vet. Hek. Nihan Akman- ISS Bitki Bakım ve Haşere Kontrol Hizmetleri Direktör Yardımcısı/Eğitim & Gelişim

📅 Tarih: 18 Haziran 2026
⏰ Saat: 19:00 – 21:00

Bu eğitimde;

✅ gıda işletmelerinde haşere kontrolünün önemi,
✅ entegre haşere yönetimi yaklaşımı,
✅ önleyici uygulamalar ve gıda güvenliği sistemleriyle ilişkisi ele alınacaktır.

🧑‍🎓 Eğitim, GGD Gençlik Kulübü üyelerine özel ve ücretsizdir.

Henüz üye değilseniz, eğitim kaydınızla birlikte üyelik işleminizi tamamlamanız gerekmektedir.

📌 GGD Gençlik Kulübü üyeliği; lisans, yüksek lisans veya doktora öğrencileri ile mezuniyetinin üzerinden en fazla 3 yıl geçmiş katılımcılara yöneliktir.

📝 Kulüp kayıt:
https://forms.office.com/Pages/ResponsePage.aspx?id=DQSIkWdsW0yxEjajBLZtrQAAAAAAAAAAAAMAAFvq9fNURE1RVlk3N0k5QURQV1c0QllMMjdFMzI4Si4u

✏️ Eğitim kayıt: https://us06web.zoom.us/meeting/register/Cld8FtuZQqyVuXB_5CQTTw

📲 Üyelik kaydından sonra eğitim ve etkinliklerimizden haberdar olmak için aşağıdaki bağlantı üzerinden WhatsApp grubumuza katılabilirsiniz:

https://chat.whatsapp.com/DpFqwwNJ3lnCgZn2rE3B0R

Bir ürünü alışveriş sepetimize atarken ya da çocuklarımıza yedirirken çoğumuz aynı şeyi isteriz: Güvenmek.Bu güven; üret...
10/06/2026

Bir ürünü alışveriş sepetimize atarken ya da çocuklarımıza yedirirken çoğumuz aynı şeyi isteriz: Güvenmek.

Bu güven; üretimden laboratuvarlara, denetimlerden bilimsel çalışmalara kadar uzanan uzun bir sürecin sonucudur. Gıda güvenliği, çoğu zaman fark etmediğimiz ama her gün hayatımızı etkileyen görünmez bir koruma kalkanıdır.

Bir analiz, bir kontrol, bir iyileştirme çalışması ya da zamanında alınan bir önlem... Küçük gibi görünen bu adımlar, milyonlarca insanın daha güvenli gıdaya ulaşmasına katkı sağlar.

Bu nedenle gıda güvenliğinde atılan her doğru adım önemlidir.

Çünkü güvenilir gıda, hepimizin ortak beklentisi ve ortak hakkıdır.

GüvenilirGıdaHerYerde

Gıda güvenliği sadece üretim tesislerinde çalışanların ya da uzmanların sorumluluğu değildir.Sabah kahvaltısında yediğim...
09/06/2026

Gıda güvenliği sadece üretim tesislerinde çalışanların ya da uzmanların sorumluluğu değildir.

Sabah kahvaltısında yediğimiz ekmekten, çocuklarımızın beslenme çantasına koyduğumuz ürünlere kadar hepimiz güvenilir gıdaya ihtiyaç duyuyoruz. Bu nedenle gıda güvenliği, aslında hepimizin ortak konusu.

Çiftçiler, üreticiler, bilim insanları, denetim otoriteleri ve tüketiciler aynı hedef için çalıştığında güvenilir gıdaya ulaşmak mümkün oluyor.

Çünkü güvenilir gıda;
🌱 Tarlada başlıyor,
🏭 Üretimde devam ediyor,
🧪 Bilimle destekleniyor,
🛒 Market raflarına ulaşıyor,
🍽️ Soframızda tamamlanıyor.

Gıda güvenliği hep birlikte mümkün.

Çünkü günün sonunda hepimiz tüketiciyiz.

Gıda güvenliği yalnızca sağlığımızı korumakla ilgili değildir. Aynı zamanda soframıza ulaşan gıdaların sürekliliğini, ka...
09/06/2026

Gıda güvenliği yalnızca sağlığımızı korumakla ilgili değildir. Aynı zamanda soframıza ulaşan gıdaların sürekliliğini, kalitesini ve erişilebilirliğini de etkiler.

Bir gıda kaynaklı hastalık salgını yaşandığında sadece insanlar etkilenmez; üretim süreçleri aksayabilir, ürünler piyasadan geri çekilebilir ve tedarik zincirlerinde sorunlar ortaya çıkabilir. Bunun etkileri ise hepimize ulaşır.

Bu nedenle gıda güvenliği;
🥗 Güvenle tüketebildiğimiz ürünler,
🏭 Sürdürülebilir üretim,
👨‍🌾 Üreticilerin emeğinin korunması,
🛒 Güvenilir bir gıda sistemi anlamına gelir.

Güvenilir gıda, yalnızca bugün sağlıklı beslenebilmek değil; yarın da güvenle gıdaya ulaşabilmek demektir.

Çünkü gıda güvenliği hepimizin hayatını etkiler.

Gıda güvenliği hakkında her gün çok sayıda bilgiyle karşılaşıyoruz. Ancak sosyal medyada gördüğümüz her iddia doğru olma...
08/06/2026

Gıda güvenliği hakkında her gün çok sayıda bilgiyle karşılaşıyoruz. Ancak sosyal medyada gördüğümüz her iddia doğru olmayabilir.

Güvenilir bilgi; bilimsel araştırmalar, doğrulanmış veriler ve uzman değerlendirmeleriyle oluşur. Doğru bilgiye ulaşmak, güvenli tercihler yapmanın ilk adımıdır.

Peki bilgi kirliliğinden nasıl korunabiliriz?

🔍 Bilginin kaynağını kontrol edin.
📚 Bilimsel kaynaklara ve uzman görüşlerine öncelik verin.
⚠️ Mucize vaat eden veya korku yaratan içeriklere temkinli yaklaşın.
📅 Bilginin güncel olup olmadığını kontrol edin.
✅ Tek bir paylaşıma değil, farklı güvenilir kaynaklara bakın.

Çünkü gıda güvenliğinde güven, bilim ve kanıtlarla inşa edilir.

Gıda güvenliği yalnızca üreticilerin, denetçilerin ya da bilim insanlarının sorumluluğu değildir. Markette yaptığımız te...
08/06/2026

Gıda güvenliği yalnızca üreticilerin, denetçilerin ya da bilim insanlarının sorumluluğu değildir. Markette yaptığımız tercihlerden mutfakta uyguladığımız hijyen kurallarına kadar hepimizin bu zincirde bir rolü vardır.

Her yıl milyonlarca insan gıda kaynaklı hastalıklarla karşı karşıya kalırken, bu risklerin önemli bir bölümü doğru uygulamalarla önlenebilir. Güvenilir gıda sistemleri; bilimsel bilgi, güçlü denetim mekanizmaları, sektör iş birlikleri ve bilinçli tüketiciler sayesinde mümkün olur.

Bu yıl Dünya Gıda Güvenliği Günü’nde bir kez daha hatırlıyoruz:

✅ Güvenilir gıda herkesin hakkıdır.
✅ Gıda güvenliği herkesin sorumluluğudur.
✅ Bilim ve iş birliği, daha güvenli bir gelecek için en güçlü araçlarımızdır.

Marketten mutfağa, üretimden sofraya kadar uzanan yolculukta güvenli gıda için birlikte çalışmaya devam edelim.

Yediğimiz her gıda bir güven hikâyesi taşır.Çiftçilerin emeği, üreticilerin sorumluluğu, bilim insanlarının çalışmaları,...
07/06/2026

Yediğimiz her gıda bir güven hikâyesi taşır.

Çiftçilerin emeği, üreticilerin sorumluluğu, bilim insanlarının çalışmaları, denetim mekanizmaları ve tüketicilerin bilinçli tercihleri aynı noktada buluşur: Güvenilir gıda.

Bu yıl Dünya Gıda Güvenliği Günü’nün teması olan “Sorundan Çözüme: Güvenilir Gıda Her Yerde”, önemli bir gerçeği hatırlatıyor. Gıda kaynaklı hastalıklar hâlâ dünya genelinde milyonlarca insanı etkiliyor. Ancak bu risklerin büyük bölümü doğru bilgi, bilimsel yaklaşım ve iş birliğiyle önlenebiliyor.

Gıda güvenliği yalnızca bir sektör konusu değildir.
Bir çocuğun güvenle beslenebilmesi,
bir ailenin gönül rahatlığıyla alışveriş yapabilmesi,
hepimizin sağlıklı bir yaşam sürdürebilmesi için gereklidir.

Bu nedenle güvenilir gıda;
🔬 Bilime,
🤝 İş birliğine,
📊 Veriye,
✅ Sürekli iyileştirmeye dayanır.

7 Haziran Dünya Gıda Güvenliği Günü kutlu olsun.

Çünkü güvenilir gıda, herkes için, her yerde.

Sağlıklı beslenmenin yolu, güvenilir bilgiyle buluşmaktan geçer.Diyetisyenler; bilimsel veriler ışığında, bireye özel do...
06/06/2026

Sağlıklı beslenmenin yolu, güvenilir bilgiyle buluşmaktan geçer.
Diyetisyenler; bilimsel veriler ışığında, bireye özel doğru yönlendirmelerle sadece beden sağlığını değil, toplumsal farkındalığı da güçlendirir.

🔎 Gıda güvenliği, sadece üretimden sofraya yolculuk değil; doğru bilginin, doğru kişilerle paylaşılmasıdır.
Bu yolda en güçlü yol arkadaşlarımızdan biri: diyetisyenler.

Bugün, bilimden ödün vermeyen, bilgi kirliliğine karşı duran tüm diyetisyenlerin günü!
İyi ki varsınız. 🌿

Geleceği Korumak, Çit Hattından Başlar!Bugün 6 Haziran Dünya Haşere Farkındalık Günü. Sadece zararlılarla mücadeleyi değ...
06/06/2026

Geleceği Korumak, Çit Hattından Başlar!

Bugün 6 Haziran Dünya Haşere Farkındalık Günü. Sadece zararlılarla mücadeleyi değil; halk sağlığını, gıda güvenliğini ve sürdürülebilir bir geleceği koruma sorumluluğumuzu konuşuyoruz.

Çünkü;

•Mesele yalnızca sahada görülen canlıyı ortadan kaldırmak değil; bulaşma yollarını, çevresel koşulları ve sistem açıklarını bütüncül olarak yönetmektir.

•Haşere yönetiminde doğru öncelik sırası: önce önleme, sonra kontrollü müdahaledir.

•Modern ve uluslararası standartlara (WHO, CDC, BRC, IFS) uygun bir Entegre Haşere Yönetimi (IPM), sadece kimyasal uygulamalardan ibaret değildir. Gerçek koruma; risk analizi, yüksek sanitasyon standartları ve doğru yalıtım stratejileriyle başlar.

Çit hattından başlayarak kurulan savunma halkalarıyla, işletmelerde sıfır tolerans prensibinin uygulanması; biyofilm ve direnç gelişimine karşı en güncel bilimsel yöntemlerin devreye alınması önemlidir.

Sağlığımızı ve emeğimizi güvence altına alan tüm sektör profesyonellerinin Dünya Haşere Farkındalık Günü kutlu olsun!

Marketten aldığımız ürünlerin güvenli olması çoğu zaman bize doğal gelir. Ancak bu güvenin arkasında görünmeyen birçok ç...
06/06/2026

Marketten aldığımız ürünlerin güvenli olması çoğu zaman bize doğal gelir. Ancak bu güvenin arkasında görünmeyen birçok çalışma vardır.

Üreticiler, bilim insanları ve gıda profesyonelleri; hangi risklerin tüketici sağlığını daha fazla etkileyebileceğini belirlemek ve bu riskleri önlemek için sürekli çalışır. Çünkü her risk aynı değildir ve doğru öncelikler belirlemek güvenilir gıdaya ulaşmanın temelidir.

Bugün soframıza güvenle gelen bir ürünün arkasında;
🔍 Risklerin değerlendirilmesi,
📋 Kontrollerin planlanması,
🧪 Bilimsel çalışmalar,
✅ Sürekli iyileştirme süreçleri bulunur.

Gıda güvenliği yalnızca üretim alanlarında değil, hepimizin günlük yaşamında karşılık bulan bir konudur.

Çünkü güvenilir gıda, hepimizin hakkıdır.

Address

Hasan Amir Sokak Dursoy İş Merkezi No:4 K:4 D:10 Kızıltoprak/Kadıköy
Istanbul
34724

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Gıda Güvenliği Derneği posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Shortcuts

Share

Category