23/09/2026
Beredskapsveckan
"Vilken mat ska jag ha i min krislåsa?"
Den frågan brukar vi som utbildar i beredskapsfrågor få. Frågan har inte ett specifikt svar men visst finns det tips att dela med sig av.
- Att ha extra mat hemma är bra. Vid t ex ett strömavbrott kan du inte laga mat på spis eller i ugn och då är det bra att ha mat som kan ätas utan behöva tillagas. Konserver (och tetraförpackningar) kan förvaras utan kyla och brukar ha lång hållbarhet och är därför bra.
- Att ha sin extramat i en krislåsa kan ge dig en bra översikt på vad du har hemma men det finns en risk att maten blir stående där och sen en dag har den blivit gammal. Ett annat sätt är att förvara din extramat hemma är på dina vanliga mathyllor och hela tiden ställa de senast inköpta längst bak. På så sätt kan du enkelt rotera ditt förråd av mat.
- Tänk på att ha sådan man du/ni tycker om som extramat. Om man t ex inte alls gillar burkskinka, ja då kommer inte burkskinkan att plötsligt smaka underbart dag 4 vid en samhällskris. Så "bunkra" sådan mat som ni själva gillar!
- Vill du kunna äta varm mat, och det brukar många av oss uppskatta, behöver du även ha tillgång till ett alternativ till elektrisk spis/ugn. Friluftskök kan vara ett alternativ. Eller en grill. Kom bara ihåg att även ha bränsle till det så att den går att använda.
- Mat, mat och mat i alla ära. Vi behöver ju näring oh energi. Men ha gärna något extra gott i din beredskap. Chokladkaka. Kexpaket. Ja, någon som just ni gillar och som kan pigga upp er, och som ni kanske kan bjuda in era grannar att dela tillsammans med er.
Som du ser så är det alltså bra att anpassa din krislådas innehåll efter just dina/era egna behov och gillanden.
Läs gärna mer här:
Det är bra att ha tillräckligt med mat hemma så att alla i hushållet klarar sig i minst en vecka utan att handla. Välj matvaror som ger tillräckligt med energi, som kan tillagas snabbt, inte kräver så mycket vatten, kan ätas utan tillagning och förvaras i rumstemperatur.