Hållbar Utveckling Skåne

Hållbar Utveckling Skåne Established membership organization focused on sustainability in the region of Skåne, southern Sweden.

Hållbar Utveckling Skåne är en partipolitiskt obunden ideell förening som främjar dialogen mellan aktörer i regionen. Föreningen verkar för att utöka kontaktytorna och skapa nya mötesplatser för våra medlemmar och andra intresserade.

Från hage till tallrik – på riktigt! 🐑Nu släpper vi filmen från vår styckningsdag i Sjöbo kommun, där kockar från Tomeli...
29/05/2026

Från hage till tallrik – på riktigt! 🐑

Nu släpper vi filmen från vår styckningsdag i Sjöbo kommun, där kockar från Tomelilla kommun och Kävlinge kommun fick fördjupa sina kunskaper i att ta tillvara på lokalt fårkött. Ett viktigt steg för att mer närproducerat kött ska nå våra skolor och boenden – för både smakens och hållbarhetens skull.

Tack till Malin Nilsson och Björn Andersson i Sjöbo kommun, samt alla engagerade deltagare som var med och gjorde dagen – och filmen – möjlig!

Filmen hittar du på: https://www.hutskane.se/sheep/

Genom projektet vill vi stärka den lokala matkedjan och bidra till ett levande landskap i Skåne. Projektet medfinansieras av Europeiska jordbruksfonden för landsbygdsutveckling via Jordbruksverket.

Hälsningar från kansliet som testar Cantin i ett somrigt Malmö ☀️.
25/05/2026

Hälsningar från kansliet som testar Cantin i ett somrigt Malmö ☀️.

Vilken härlig dag vi hade tillsammans på Holma Folkhögskola inom projektet NUTS! 🌰 Under dagen fick deltagarna både lära...
12/05/2026

Vilken härlig dag vi hade tillsammans på Holma Folkhögskola inom projektet NUTS! 🌰

Under dagen fick deltagarna både lära sig mer om nötodling och prova på praktiskt arbete i odlingarna. Vi hann med rundvandring bland olika nötträd, många intressanta diskussioner, fika på ekollonpaj, frågor och massor av praktiskt arbete med plantering av nya hasselbuskar.

Ett extra stort tack till Johanna Johansson från Holma folkhögskola som med imponerande kunskap, engagemang och pedagogik guidade oss genom allt från sorter, plantering, bevattning, alléodlingar och skogsträdgårdar till biologisk mångfald och beredskap.

Det blev tydligt hur stort intresset är för lokal och hållbar nötodling och hur mycket kunskap, idéer och inspiration som växer när människor möts ute i odlingen.

Tack till alla som deltog och bidrog till en riktigt inspirerande dag!

Läs mer om det Region Skåne-finansierade projektet här: https://lnkd.in/dnMiTgU6

Hur går vi från ord till handling för biologisk mångfald? Delta i vår nätverksträff! Den 22 maj, på Biologiska mångfalde...
21/04/2026

Hur går vi från ord till handling för biologisk mångfald? Delta i vår nätverksträff!

Den 22 maj, på Biologiska mångfaldens dag, bjuder vi i nätverket CSR Skåne tillsammans med Social Venture Network Sweden och U&We in till en inspirerande nätverksträff med konkreta exempel från stadsutveckling, fastigheter och verksamheter.

Ta del av hur aktörer som ESS, C/O City, Stena Fastigheter och U&We arbetar praktiskt med naturbaserade lösningar och följ med på ett studiebesök hos ESS där vi ser arbetet på plats.

För dig som jobbar i företag, kommun eller med fastigheter och vill skapa verkliga resultat för natur och hållbara miljöer! Eventet är kostnadsfritt och öppet för alla.

Säkra din plats och anmäl dig idag! https://www.hutskane.se/kalender/biologisk-mangfald-fran-strategi-till-matbara-resultat/

🌰 Nyfiken på att odla hasselnötter?Intresset för hasselnöt som gröda växer i Sverige – men hur startar man egentligen en...
20/04/2026

🌰 Nyfiken på att odla hasselnötter?

Intresset för hasselnöt som gröda växer i Sverige – men hur startar man egentligen en yrkesmässig odling? Under detta kostnadsfria webbinarium får du en introduktion till hasselns historia, odlingsförutsättningar i svenskt klimat och vad som krävs för att bygga upp en lönsam odling över tid.

Föreläser gör hortonom och rådgivare Anna-Carin Almqvist från Hushållningssällskapet Halland.

Webbinariet är kostnadsfritt och öppet för alla – varmt välkommen att anmäla dig! https://www.hutskane.se/kalender/nuts-webbinarium-yrkesmassig-odling-av-hasselnotter/

15/04/2026

Klädavfall eller framtidens möbelstoppning?

Igår hälsade vi på hos The Loop Factory tillsammans med möbeldesginern Louise Hederström för att lägga sista handen vid det material som just nu testas i jämförelse med traditionell stoppning. Nu väntar vi med spänning på testsvaren!

Varför gör vi det här? Jo, i Sverige konsumerar vi i snitt 15 kg textil per person varje år. Det blir svindlande 141 100 ton totalt. Idag återvinns bara en procent till ny textil. Ett enormt slöseri med resurser som projektet vill ändra på.

Genom undersöker vi hur vi kan ge dessa textilier nytt liv som hållbar möbelstoppning. Målet är att hitta ett cirkulärt alternativ som kan ersätta fossilbaserade möbelmaterial, utan att tumma på varken komfort eller funktion. Kan vi sänka klimatavtrycket och samtidigt behålla den sköna känslan i soffan? Det är precis det vi testar nu.

Projektet drivs av oss på Hållbar Utveckling Skåne i finfint samarbete med Erikshjälpen Second Hand, The Loop Factory och Swedese Möbler AB. Projektet medfinansieras av EU:s regionala utvecklingsfond och Tillväxtverket. Läs mer om resan på: https://www.hutskane.se/texfill/

13/04/2026

Nyfiken på nötodling?

Det pratas mycket om framtidens mat, och visste du att en av de viktigaste ingredienserna kan odlas i Skåne? Nötodling är inte bara ett klimatsmart sätt att producera protein, det är också en av de mest tacksamma grödorna vi har. När ett nötträd väl har etablerat sig sköter det sig nästan helt själv, oavsett om det står på en stor åker eller i liten villaträdgård.

Inom projektet har vi dragit igång flera event där du kan lära dig allt du behöver för att komma igång:

🌰 För dig som är lantbrukare eller sneglar på att bli yrkesodlare: Häng med på våra webbinarier eller kom ut på en fältvandring där vi dyker ner i hur man lyckas med hasselnötsodling i stor skala.

🌰 För dig som vill odla hemma eller tänker på beredskap: Vi håller en träff på Holma folkhögskola med fokus på mindre odlingar och hur du bygger upp ett naturligt skafferi som räcker hela vintern.

🌰 Bubblare: Arbetar du med kommunal planering? Vi kör även en workshop kring hur nötodling kan bli en del av våra framtida städer och parker.

Läs mer och anmäl dig på: https://www.hutskane.se/nuts

Projektet drivs av Hållbar Utveckling Skåne tillsammans med våra partners Holma Folkhögskola, Höörs kommun, Helsingborgs stad, Svenska kyrkan, Lunds stift och Malmö stad.

Vi får dessutom finfin expertis av MiljöMatematik och Hushållningssällskapet Halland. Hela satsningen görs med stöd från Region Skåne och våra projektpartners.

Vi ses på en nötträff nära dig!

Kan vi klimatanpassa landskapet utan att bry oss om gränser?Naturen bryr sig inte om fastighetsgränser eller administrat...
02/04/2026

Kan vi klimatanpassa landskapet utan att bry oss om gränser?

Naturen bryr sig inte om fastighetsgränser eller administrativa linjer på en karta. När vattnet stiger eller torkan slår till, påverkas hela landskapet. Därför har vi testat nya vägar i projektet .

Mellan Eslöv, Lund och Sjöbo sträcker sig Storkrikets unika värden. Här arbetar vi tillsammans för att hitta policys som faktiskt fungerar i praktiken. Målet är tt bevara och stärka våra naturvärden genom naturbaserade lösningar, mitt i en pågående klimatförändring.

Under bjuder vi in till ett samtal om våra lärdomar hittills. Hur går vi från fina strategier till konkret handling på marken? Vilka hinder måste vi röja tillsammans?

Välkommen att dela erfarenheter och snacka om hur vi bygger ett mer motståndskraftigt landskap.

När: 21 april, kl. 09:00–11:30 (Mingel & fika ingår!)
Var: Blå hallen, Ekologihuset i Lund eller digitalt.
Anmälan: Senast 7 april för plats i Lund, annars 13:e april: https://www.hallbarhetsveckan.event.lu.se/evenemang/lu-land-live-naturbaserade-losningar-i-landskapsperspektiv-hinder-och-mojligheter

Policylabb drivs av Lunds universitet och är finansierat av Formas - ett forskningsråd för hållbar utveckling.

01/04/2026

Från hage till tallrik! 🐑

Under gårdagen har det styckats skånskt fårkött i Sjöbo kommun! Inom projektet jobbar vi för att mer lokalt kött ska nå våra skolor och boenden: för smakens skull, men också för att hålla våra skånska marker öppna och levande.

Vi vill rikta ett jättestort tack till Malin Nilsson i Sjöbo för ett strålande arrangemang, och till poolkocken Björn Andersson som på ett fantastiskt sätt lärde ut konsten att stycka och putsa. Det var så roligt att se alla engagerade kockar från olika enheter testa sina kunskaper!

Som grädde på moset fick vi smaka på resultatet: nystekt inner- och ytterfilé. En riktig påminnelse om hur gott det blir när vi tar tillvara på våra lokala resurser. Tillsammans bygger vi en hållbar matkedja i Skåne!

Projektet SHEEP finansieras av EU via Jordbruksverket. Läs mer om projektet på: https://www.hutskane.se/sheep/

Vi vill berätta om ett nytt projekt som Hållbar Utveckling Skåne driver tillsammans med delar av Klimatpsykologerna, den...
26/02/2026

Vi vill berätta om ett nytt projekt som Hållbar Utveckling Skåne driver tillsammans med delar av Klimatpsykologerna, den kroatiska organisationen PRONI och den serbiska organisationen FCS!

Det heter The Climate Emotion Toolkit (ClEmTo) och har som mål att ta fram en verktygslåda som lärare kan använda för elever 13-19 år, för att 1. bättre hantera klimatrelaterade känslor, 2. främja ett aktivt tillsammansengagemang i klimatfrågan, 3. bättre hantera klimatrelaterad misinformation.

Under våren kommer vi genomföra fokusgrupper med ett antal lärare och annan relevant skolpersonal, för att få bättre koll på vilka behov som finns, vilken kunskap och stöd man känner saknas, och vad som är viktigt för att en praktisk verktygslåda ska kunna bli användbar på riktigt i skolvardagen.

Jobbar du på en skola och tycker det här låter intressant? Vill du vara med? Mejla till [email protected] eller [email protected] så berättar vi mer. Du kan även läsa mer om projektet på vår hemsida: https://www.hutskane.se/climate-emotion-toolkit/.

Vill du tipsa andra om att vara med? Sprid gärna inlägget!

Projektet är medfinansierat av Europeiska unionen genom Erasmus+.

Adress

Ledebursgatan 5
Malmö
21155

Öppettider

Måndag 09:00 - 17:00
Tisdag 09:00 - 17:00
Onsdag 09:00 - 17:00
Torsdag 09:00 - 17:00
Fredag 09:00 - 17:00

Telefon

+46 70 893 11 03

Webbplats

Aviseringar

Var den första att veta och låt oss skicka ett mail när Hållbar Utveckling Skåne postar nyheter och kampanjer. Din e-postadress kommer inte att användas för något annat ändamål, och du kan när som helst avbryta prenumerationen.

Kontakta Organisationen

Skicka ett meddelande till Hållbar Utveckling Skåne:

Genvägar

Dela

Typ