ALABE - Associação dos Laboratórios de Enologia

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ALABE - Associação dos Laboratórios de Enologia ALABE - ASSOCIAÇÃO DOS LABORATÓRIOS DE ENOLOGIA

05/11/2026

É 𝐣á 𝐀𝐦𝐚𝐧𝐡ã!
Amanhã, em Évora, celebramos 𝟑𝟎 𝐚𝐧𝐨𝐬 𝐝𝐞 𝐜𝐫𝐞𝐬𝐜𝐢𝐦𝐞𝐧𝐭𝐨 𝐞 𝐚𝐟𝐢𝐫𝐦𝐚çã𝐨 com um dia dedicado ao conhecimento, à partilha, à inovação e às pessoas que fazem parte deste percurso.
Estamos quase lá.

𝐅𝐚𝐥𝐭𝐚 𝟏 𝐝𝐢𝐚!

📍 Évora
📅 6 de novembro de 2026

𝐌𝐚𝐢𝐬 𝐮𝐦 𝐩𝐚𝐫𝐜𝐞𝐢𝐫𝐨 𝐬𝐞 𝐣𝐮𝐧𝐭𝐚 𝐚𝐨 𝐒𝐎𝐌𝐎𝐒 𝐀𝐋𝐀𝐁𝐄 𝟐𝟎𝟐𝟔.É com muito gosto que damos as boas-vindas à 𝐍𝐎𝐑𝐌𝐀𝐗 como patrocinadora des...
28/10/2026

𝐌𝐚𝐢𝐬 𝐮𝐦 𝐩𝐚𝐫𝐜𝐞𝐢𝐫𝐨 𝐬𝐞 𝐣𝐮𝐧𝐭𝐚 𝐚𝐨 𝐒𝐎𝐌𝐎𝐒 𝐀𝐋𝐀𝐁𝐄 𝟐𝟎𝟐𝟔.

É com muito gosto que damos as boas-vindas à 𝐍𝐎𝐑𝐌𝐀𝐗 como patrocinadora deste evento especial dos 30 anos da ALABE.
Com uma forte ligação ao universo laboratorial, a NORMAX associa-se a um encontro onde rigor, qualidade e conhecimento estão no centro.
Obrigada, NORMAX, por fazer parte desta edição e por se juntar à celebração dos nossos 30 anos.

📍 Évora
📅 6 de novembro de 2026

𝟑𝟎 𝐚𝐧𝐨𝐬 𝐝𝐞 𝐜𝐫𝐞𝐬𝐜𝐢𝐦𝐞𝐧𝐭𝐨 𝐞 𝐚𝐟𝐢𝐫𝐦𝐚çã𝐨. 𝐂𝐨𝐧𝐭𝐢𝐧𝐮𝐚𝐦𝐨𝐬 𝐚 𝐜𝐨𝐧𝐬𝐭𝐫𝐮𝐢𝐫 𝐞𝐦 𝐜𝐨𝐧𝐣𝐮𝐧𝐭𝐨.

Normax

𝐔𝐦 𝐥𝐮𝐠𝐚𝐫 𝐞𝐬𝐩𝐞𝐜𝐢𝐚𝐥 𝐩𝐚𝐫𝐚 𝐜𝐞𝐥𝐞𝐛𝐫𝐚𝐫 𝐮𝐦𝐚 𝐝𝐚𝐭𝐚 𝐞𝐬𝐩𝐞𝐜𝐢𝐚𝐥.O 𝐒𝐎𝐌𝐎𝐒 𝐀𝐋𝐀𝐁𝐄 𝟐𝟎𝟐𝟔 termina com um momento de encontro e celebração dos...
27/10/2026

𝐔𝐦 𝐥𝐮𝐠𝐚𝐫 𝐞𝐬𝐩𝐞𝐜𝐢𝐚𝐥 𝐩𝐚𝐫𝐚 𝐜𝐞𝐥𝐞𝐛𝐫𝐚𝐫 𝐮𝐦𝐚 𝐝𝐚𝐭𝐚 𝐞𝐬𝐩𝐞𝐜𝐢𝐚𝐥.

O 𝐒𝐎𝐌𝐎𝐒 𝐀𝐋𝐀𝐁𝐄 𝟐𝟎𝟐𝟔 termina com um momento de encontro e celebração dos 30 anos da ALABE, acolhido pela 𝐂𝐚𝐫𝐭𝐮𝐱𝐚 – 𝐅𝐮𝐧𝐝𝐚çã𝐨 𝐄𝐮𝐠é𝐧𝐢𝐨 𝐝𝐞 𝐀𝐥𝐦𝐞𝐢𝐝𝐚.
É na Enoteca Cartuxa, em Évora, que iremos reunir participantes, parceiros e convidados para o Cocktail Dînatoire comemorativo desta edição especial.
Obrigada à Cartuxa por acolher este momento e por fazer parte da celebração dos nossos 30 anos.

📍 Enoteca Cartuxa – Fundação Eugénio de Almeida
🗓 6 de novembro de 2026

𝟑𝟎 𝐚𝐧𝐨𝐬 𝐝𝐞 𝐜𝐫𝐞𝐬𝐜𝐢𝐦𝐞𝐧𝐭𝐨 𝐞 𝐚𝐟𝐢𝐫𝐦𝐚çã𝐨. 𝐔𝐦𝐚 𝐡𝐢𝐬𝐭ó𝐫𝐢𝐚 𝐪𝐮𝐞 𝐬𝐞 𝐜𝐞𝐥𝐞𝐛𝐫𝐚 𝐞𝐦 𝐜𝐨𝐧𝐣𝐮𝐧𝐭𝐨.

Adega Cartuxa

𝐒𝐞𝐜𝐭𝐨𝐫 𝐝𝐨 𝐕𝐢𝐧𝐡𝐨: 𝐂𝐫𝐢𝐬𝐞 𝐨𝐮 𝐎𝐩𝐨𝐫𝐭𝐮𝐧𝐢𝐝𝐚𝐝𝐞?No  𝐒𝐎𝐌𝐎𝐒 𝐀𝐋𝐀𝐁𝐄 𝟐𝟎𝟐𝟔, 𝐋𝐮í𝐬 𝐒𝐞𝐪𝐮𝐞𝐢𝐫𝐚, Presidente da Comissão Vitivinícola Regional...
26/10/2026

𝐒𝐞𝐜𝐭𝐨𝐫 𝐝𝐨 𝐕𝐢𝐧𝐡𝐨: 𝐂𝐫𝐢𝐬𝐞 𝐨𝐮 𝐎𝐩𝐨𝐫𝐭𝐮𝐧𝐢𝐝𝐚𝐝𝐞?

No 𝐒𝐎𝐌𝐎𝐒 𝐀𝐋𝐀𝐁𝐄 𝟐𝟎𝟐𝟔, 𝐋𝐮í𝐬 𝐒𝐞𝐪𝐮𝐞𝐢𝐫𝐚, Presidente da Comissão Vitivinícola Regional Alentejana (CVRA), irá refletir sobre as mudanças que estão a marcar o setor do vinho.
De um modelo assente no consumo em volume para uma procura cada vez mais orientada pelo valor e pela qualidade, esta transformação abre novas oportunidades para as principais regiões vitivinícolas portuguesas.

🗓 6 de novembro | 09h30
📍 Évora

𝐉á 𝐬𝐞 𝐢𝐧𝐬𝐜𝐫𝐞𝐯𝐞𝐮?Falta cada vez menos para o SOMOS ALABE 2026 — uma edição muito especial, em que celebramos 30 anos de c...
25/10/2026

𝐉á 𝐬𝐞 𝐢𝐧𝐬𝐜𝐫𝐞𝐯𝐞𝐮?

Falta cada vez menos para o SOMOS ALABE 2026 — uma edição muito especial, em que celebramos 30 anos de crescimento e afirmação da ALABE.
No dia 6 de novembro, em Évora, reunimos profissionais, especialistas, empresas e entidades do setor para um dia de conhecimento, partilha e contacto com a realidade vitivinícola.
📍 Universidade de Évora – Polo da Mitra
🗓 6 de novembro de 2026
💻 Participação presencial ou online

𝐒𝐞 𝐚𝐢𝐧𝐝𝐚 𝐧ã𝐨 𝐠𝐚𝐫𝐚𝐧𝐭𝐢𝐮 𝐨 𝐬𝐞𝐮 𝐥𝐮𝐠𝐚𝐫, 𝐞𝐬𝐭𝐞 é 𝐨 𝐦𝐨𝐦𝐞𝐧𝐭𝐨.
👉 Faça a sua inscrição através do QR code ou aqui: https://www.alabe.pt/pt/geral/inscricao_somos_alabe_26.php

𝟑𝟎 𝐚𝐧𝐨𝐬 𝐝𝐞 𝐀𝐋𝐀𝐁𝐄. 𝐔𝐦 𝐞𝐧𝐜𝐨𝐧𝐭𝐫𝐨 𝐩𝐚𝐫𝐚 𝐜𝐞𝐥𝐞𝐛𝐫𝐚𝐫 𝐨 𝐩𝐞𝐫𝐜𝐮𝐫𝐬𝐨 𝐞 𝐨𝐥𝐡𝐚𝐫 𝐩𝐚𝐫𝐚 𝐨 𝐟𝐮𝐭𝐮𝐫𝐨.

𝐓𝐫ê𝐬 𝐝é𝐜𝐚𝐝𝐚𝐬 𝐝𝐞 𝐜𝐨𝐨𝐩𝐞𝐫𝐚çã𝐨. 𝐔𝐦 𝐜𝐨𝐦𝐩𝐫𝐨𝐦𝐢𝐬𝐬𝐨 𝐪𝐮𝐞 𝐜𝐨𝐧𝐭𝐢𝐧𝐮𝐚 𝐚 𝐜𝐨𝐧𝐬𝐭𝐫𝐮𝐢𝐫 𝐨 𝐟𝐮𝐭𝐮𝐫𝐨.No 𝐒𝐎𝐌𝐎𝐒 𝐀𝐋𝐀𝐁𝐄 𝟐𝟎𝟐𝟔, 𝐌𝐚𝐫𝐢𝐚 𝐉𝐨ã𝐨 𝐂𝐚𝐛𝐫𝐢𝐭𝐚, da...
23/10/2026

𝐓𝐫ê𝐬 𝐝é𝐜𝐚𝐝𝐚𝐬 𝐝𝐞 𝐜𝐨𝐨𝐩𝐞𝐫𝐚çã𝐨. 𝐔𝐦 𝐜𝐨𝐦𝐩𝐫𝐨𝐦𝐢𝐬𝐬𝐨 𝐪𝐮𝐞 𝐜𝐨𝐧𝐭𝐢𝐧𝐮𝐚 𝐚 𝐜𝐨𝐧𝐬𝐭𝐫𝐮𝐢𝐫 𝐨 𝐟𝐮𝐭𝐮𝐫𝐨.

No 𝐒𝐎𝐌𝐎𝐒 𝐀𝐋𝐀𝐁𝐄 𝟐𝟎𝟐𝟔, 𝐌𝐚𝐫𝐢𝐚 𝐉𝐨ã𝐨 𝐂𝐚𝐛𝐫𝐢𝐭𝐚, da Universidade de Évora, revisita a relação entre duas instituições ligadas desde a génese da ALABE.
Enquanto instituição fundadora, a Universidade de Évora acompanhou de perto a evolução da Associação e o seu contributo para a valorização dos laboratórios de enologia em Portugal.
Uma intervenção que olha também para o futuro e para a importância da cooperação entre universidades, laboratórios, empresas e restantes entidades do setor, enquanto base para responder aos novos desafios e continuar a promover a competitividade e a excelência da enologia portuguesa.
𝐀𝐋𝐀𝐁𝐄 𝐞 𝐔𝐧𝐢𝐯𝐞𝐫𝐬𝐢𝐝𝐚𝐝𝐞 𝐝𝐞 É𝐯𝐨𝐫𝐚: 𝐓𝐫ê𝐬 𝐃é𝐜𝐚𝐝𝐚𝐬 𝐝𝐞 𝐂𝐨𝐨𝐩𝐞𝐫𝐚çã𝐨

🗓 6 de novembro | 12h00
📍 Évora

𝐍𝐨𝐯𝐨𝐬 𝐝𝐞𝐬𝐚𝐟𝐢𝐨𝐬 𝐞𝐱𝐢𝐠𝐞𝐦 𝐧𝐨𝐯𝐚𝐬 𝐫𝐞𝐬𝐩𝐨𝐬𝐭𝐚𝐬.No 𝐒𝐎𝐌𝐎𝐒 𝐀𝐋𝐀𝐁𝐄 𝟐𝟎𝟐𝟔, 𝐒𝐚𝐫𝐚 𝐂𝐚𝐧𝐚𝐬, Presidente do Conselho Científico e Técnico da AL...
22/10/2026

𝐍𝐨𝐯𝐨𝐬 𝐝𝐞𝐬𝐚𝐟𝐢𝐨𝐬 𝐞𝐱𝐢𝐠𝐞𝐦 𝐧𝐨𝐯𝐚𝐬 𝐫𝐞𝐬𝐩𝐨𝐬𝐭𝐚𝐬.

No 𝐒𝐎𝐌𝐎𝐒 𝐀𝐋𝐀𝐁𝐄 𝟐𝟎𝟐𝟔, 𝐒𝐚𝐫𝐚 𝐂𝐚𝐧𝐚𝐬, Presidente do Conselho Científico e Técnico da ALABE, irá abordar um tema cada vez mais relevante para o setor: os Híbridos Produtores Diretos e as Variedades PIWI.
Uma reflexão sobre os desafios emergentes que se colocam aos laboratórios de enologia e sobre o papel destas variedades num setor em constante evolução.
Desafios emergentes para os laboratórios de enologia: Híbridos Produtores Diretos e Variedades PIWI – Estado da Arte.

🗓 6 de novembro | 11h30
📍 Évora

𝐌𝐚𝐢𝐬 𝐝𝐨 𝐪𝐮𝐞 𝐮𝐦 𝐚𝐩𝐨𝐢𝐨. 𝐔𝐦𝐚 𝐞𝐱𝐩𝐞𝐫𝐢ê𝐧𝐜𝐢𝐚 𝐜𝐨𝐧𝐬𝐭𝐫𝐮í𝐝𝐚 𝐞𝐦 𝐜𝐨𝐧𝐣𝐮𝐧𝐭𝐨.No SOMOS ALABE 2026, o conhecimento também se faz fora da s...
21/10/2026

𝐌𝐚𝐢𝐬 𝐝𝐨 𝐪𝐮𝐞 𝐮𝐦 𝐚𝐩𝐨𝐢𝐨. 𝐔𝐦𝐚 𝐞𝐱𝐩𝐞𝐫𝐢ê𝐧𝐜𝐢𝐚 𝐜𝐨𝐧𝐬𝐭𝐫𝐮í𝐝𝐚 𝐞𝐦 𝐜𝐨𝐧𝐣𝐮𝐧𝐭𝐨.

No SOMOS ALABE 2026, o conhecimento também se faz fora da sala.
O almoço e a visita técnica desta edição especial contam com o contributo de três parceiros de referência: 𝐀𝐝𝐞𝐠𝐚 𝐂𝐨𝐨𝐩𝐞𝐫𝐚𝐭𝐢𝐯𝐚 𝐝𝐞 𝐁𝐨𝐫𝐛𝐚, 𝐇𝐞𝐫𝐝𝐚𝐝𝐞 𝐝𝐞 𝐂𝐨𝐞𝐥𝐡𝐞𝐢𝐫𝐨𝐬 𝐞 𝐄𝐬𝐩𝐨𝐫ã𝐨.
Três momentos, três realidades diferentes e uma ligação comum ao território, ao vinho e à valorização do sector.
Obrigada por fazerem parte desta edição e por contribuírem para uma experiência mais completa, próxima e enriquecedora.

📍 Évora
📅 6 de novembro de 2026

𝟑𝟎 𝐚𝐧𝐨𝐬 𝐝𝐞 𝐜𝐫𝐞𝐬𝐜𝐢𝐦𝐞𝐧𝐭𝐨 𝐞 𝐚𝐟𝐢𝐫𝐦𝐚çã𝐨. 𝐄 𝐜𝐨𝐧𝐭𝐢𝐧𝐮𝐚𝐦𝐨𝐬 𝐚 𝐜𝐨𝐧𝐬𝐭𝐫𝐮𝐢𝐫 𝐞𝐦 𝐜𝐨𝐧𝐣𝐮𝐧𝐭𝐨.

Adega de Borba
Coelheiros
Esporão

𝐃𝐚 𝐫𝐞𝐯𝐨𝐥𝐮çã𝐨 𝐭𝐞𝐜𝐧𝐨𝐥ó𝐠𝐢𝐜𝐚 𝐚𝐨𝐬 𝐝𝐞𝐬𝐚𝐟𝐢𝐨𝐬 𝐝𝐨 𝐟𝐮𝐭𝐮𝐫𝐨.Ao longo das últimas décadas, a análise enológica transformou-se profund...
20/10/2026

𝐃𝐚 𝐫𝐞𝐯𝐨𝐥𝐮çã𝐨 𝐭𝐞𝐜𝐧𝐨𝐥ó𝐠𝐢𝐜𝐚 𝐚𝐨𝐬 𝐝𝐞𝐬𝐚𝐟𝐢𝐨𝐬 𝐝𝐨 𝐟𝐮𝐭𝐮𝐫𝐨.

Ao longo das últimas décadas, a análise enológica transformou-se profundamente, permitindo aos laboratórios ganhar rapidez, produtividade e capacidade de resposta ao setor do vinho.
No 𝐒𝐎𝐌𝐎𝐒 𝐀𝐋𝐀𝐁𝐄 𝟐𝟎𝟐𝟔, Matthieu Dubernet, dos Laboratoires Dubernet (França), irá percorrer esta evolução e olhar para aquilo que vem a seguir: os desafios colocados pela crise agroclimática e as novas possibilidades abertas pela inteligência artificial e pelo tratamento de dados.
𝟑𝟎 𝐚𝐧𝐨𝐬 𝐝𝐞 𝐢𝐧𝐨𝐯𝐚çã𝐨 𝐧𝐨𝐬 𝐥𝐚𝐛𝐨𝐫𝐚𝐭ó𝐫𝐢𝐨𝐬 𝐝𝐞 𝐞𝐧𝐨𝐥𝐨𝐠𝐢𝐚: 𝐚𝐯𝐚𝐧ç𝐨𝐬 𝐭𝐞𝐜𝐧𝐨𝐥ó𝐠𝐢𝐜𝐨𝐬 𝐞 𝐧𝐨𝐯𝐨𝐬 𝐫𝐞𝐜𝐮𝐫𝐬𝐨𝐬

🗓 6 de novembro | 10h30
📍 Évora

𝟑𝟎 𝐚𝐧𝐨𝐬 𝐝𝐞 𝐩𝐞𝐫𝐜𝐮𝐫𝐬𝐨. 𝐄 𝐧𝐨𝐯𝐨𝐬 𝐝𝐞𝐬𝐚𝐟𝐢𝐨𝐬 𝐩𝐞𝐥𝐚 𝐟𝐫𝐞𝐧𝐭𝐞.No  𝐒𝐎𝐌𝐎𝐒 𝐀𝐋𝐀𝐁𝐄 𝟐𝟎𝟐𝟔, 𝐒𝐨𝐟𝐢𝐚 𝐂𝐚𝐭𝐚𝐫𝐢𝐧𝐨, Presidente da Direção da ALABE, ...
19/10/2026

𝟑𝟎 𝐚𝐧𝐨𝐬 𝐝𝐞 𝐩𝐞𝐫𝐜𝐮𝐫𝐬𝐨. 𝐄 𝐧𝐨𝐯𝐨𝐬 𝐝𝐞𝐬𝐚𝐟𝐢𝐨𝐬 𝐩𝐞𝐥𝐚 𝐟𝐫𝐞𝐧𝐭𝐞.

No 𝐒𝐎𝐌𝐎𝐒 𝐀𝐋𝐀𝐁𝐄 𝟐𝟎𝟐𝟔, 𝐒𝐨𝐟𝐢𝐚 𝐂𝐚𝐭𝐚𝐫𝐢𝐧𝐨, Presidente da Direção da ALABE, irá revisitar três décadas de crescimento e afirmação da Associação — desde a sua génese até à consolidação como entidade de referência no setor vitivinícola.
Uma intervenção para recordar os principais marcos deste percurso, o contributo da ALABE para a 𝐯𝐚𝐥𝐨𝐫𝐢𝐳𝐚çã𝐨, 𝐝𝐞𝐬𝐞𝐧𝐯𝐨𝐥𝐯𝐢𝐦𝐞𝐧𝐭𝐨 𝐞 𝐦𝐨𝐝𝐞𝐫𝐧𝐢𝐳𝐚çã𝐨 𝐝𝐨 𝐬𝐞𝐭𝐨𝐫 e, sobretudo, olhar para os 𝐝𝐞𝐬𝐚𝐟𝐢𝐨𝐬 𝐞 𝐨𝐩𝐨𝐫𝐭𝐮𝐧𝐢𝐝𝐚𝐝𝐞𝐬 𝐪𝐮𝐞 𝐬𝐞 𝐩𝐞𝐫𝐬𝐩𝐞𝐭𝐢𝐯𝐚𝐦 𝐩𝐚𝐫𝐚 𝐨 𝐟𝐮𝐭𝐮𝐫𝐨.
𝟑𝟎 𝐀𝐧𝐨𝐬 𝐝𝐞 𝐀𝐋𝐀𝐁𝐄: 𝐜𝐫𝐞𝐬𝐜𝐢𝐦𝐞𝐧𝐭𝐨, 𝐚𝐟𝐢𝐫𝐦𝐚çã𝐨 𝐞 𝐧𝐨𝐯𝐨𝐬 𝐝𝐞𝐬𝐚𝐟𝐢𝐨𝐬.
🗓 6 de novembro | 10h00
📍 Évora

Endereço

Rua Ferreira Borges, 27
Porto
4050-253

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