Associação Portuguesa de Horticultura

Associação Portuguesa de Horticultura A APH é uma associação sem fins lucrativos que fomenta o progresso da Horticultura (lato sensu) através da partilha de conhecimento técnico-científico.

Em memória do Professor Carlos PortasA Associação Portuguesa de Horticultura (APH) manifesta o seu profundo pesar pelo f...
21/08/2026

Em memória do Professor Carlos Portas

A Associação Portuguesa de Horticultura (APH) manifesta o seu profundo pesar pelo falecimento do Professor Carlos Portas, sócio fundador e primeiro presidente da APH.

Professor, investigador e agrónomo de referência, Carlos Portas dedicou grande parte da sua vida ao desenvolvimento da Horticultura em Portugal e à formação de várias gerações de agrónomos e técnicos.

Foi um dos impulsionadores da criação da APH, no período que se seguiu ao 25 de Abril, defendendo uma associação aberta a todos os que trabalhavam e se interessavam pela Horticultura, independentemente da sua formação académica. Como recordava numa entrevista de vida, o propósito era «fazer um país novo» e construir uma entidade mais abrangente, capaz de contribuir para o desenvolvimento do setor.

A sua visão e o seu legado permanecem na APH e na Horticultura portuguesa. Como afirmou na sua última entrevista à Revista da APH: «A APH está no bom caminho. Cada novo presidente é uma continuidade do trabalho.»

A APH endereça à família, amigos, colegas e a todos os que com ele privaram as mais sentidas condolências.

Obrigado, Professor Carlos Portas, pelo seu exemplo, pelo seu trabalho e pelo seu contributo para a Horticultura portuguesa.

Que descanse em paz.

🏆📸 Já conhecemos a fotografia vencedora do Concurso "A Mulher na Horticultura Portuguesa"!Parabéns a Maria Carmo Neto,  ...
31/07/2026

🏆📸 Já conhecemos a fotografia vencedora do Concurso "A Mulher na Horticultura Portuguesa"!

Parabéns a Maria Carmo Neto, horticultora de Ferreira-a-Nova (Figueira da Foz), vencedora desta iniciativa promovida pela APH no âmbito do seu 50.º aniversário e das comemorações do Ano Internacional da Mulher Agricultora 2026. 🌱👩‍🌾

A fotografia vencedora retrata um momento autêntico da colheita de grelos de nabo, destacando o sorriso genuíno e a dedicação de uma mulher que fez da horticultura a sua paixão e o seu projeto de vida.

Como a própria afirma: "Mais do que produzir tomates, cultivo confiança." 💚

A APH agradece a todos os participantes, votantes, ao júri e aos parceiros que tornaram este concurso possível.

📖 Conheça a história inspiradora de Maria do Carmo Neto e recorde as seis fotografias finalistas no nosso site: https://aphorticultura.pt/

📸 Escolha a foto vencedora até 30 de julho!Vote nas 6 fotografias finalistas do concurso “A Mulher na Horticultura Portu...
28/07/2026

📸 Escolha a foto vencedora até 30 de julho!

Vote nas 6 fotografias finalistas do concurso “A Mulher na Horticultura Portuguesa”, promovido pela Associação Portuguesa de Horticultura, no âmbito do seu 50.º aniversário e do Ano Internacional da Mulher Agricultora.
Ajude a destacar o papel essencial da mulher na horticultura portuguesa e escolha a imagem que mais o(a) inspira.
👉 Vote aqui: https://aphorticultura.pt/eventos/concursofotografia/votacao.php
🏆 Prémio para a foto vencedora: uma noite para duas pessoas com jantar incluído na Quinta de Ventozelo.

𝗩𝗜 𝗖𝗼𝗹ó𝗾𝘂𝗶𝗼 𝗡𝗮𝗰𝗶𝗼𝗻𝗮𝗹 𝗱𝗲 𝗛𝗼𝗿𝘁𝗶𝗰𝘂𝗹𝘁𝘂𝗿𝗮 𝗕𝗶𝗼𝗹ó𝗴𝗶𝗰𝗮 🐞 🍏 🍅📅 12 e 13 de novembro de 2026 📍 Funchal, MadeiraSubmeta o resumo do ...
27/07/2026

𝗩𝗜 𝗖𝗼𝗹ó𝗾𝘂𝗶𝗼 𝗡𝗮𝗰𝗶𝗼𝗻𝗮𝗹 𝗱𝗲 𝗛𝗼𝗿𝘁𝗶𝗰𝘂𝗹𝘁𝘂𝗿𝗮 𝗕𝗶𝗼𝗹ó𝗴𝗶𝗰𝗮 🐞 🍏 🍅
📅 12 e 13 de novembro de 2026 📍 Funchal, Madeira
Submeta o resumo do seu trabalho técnico-científico numa das 3 sessões temáticas até ao dia 31 de julho. Aceda aqui📲 https://aphorticultura.pt/eventos/VICNHB/
Escolha uma das 3 Sessões Temáticas para submeter:

🐞 I – Produção, Tecnologias, Inovação e Gestão em Modo de Produção Biológico
🍅 II – Comercialização, Gastronomia e Turismo
🍎III – Qualidade dos alimentos, Nutrição e Saúde
O VI Colóquio Nacional de Horticultura Biológica é organizado pela Associação Portuguesa de Horticultura e o ISOPlexis - Centro de Agricultura Sustentável e Tecnologia Alimentar da Universidade da Madeira, com o apoio da Direção Regional de Agricultura e Desenvolvimento Rural do Governo da Região Autónoma da Madeira.
👩‍🔬 👨‍🌾 Este fórum pretende divulgar as novidades em investigação, inovação e desenvolvimento empresarial na Horticultura Biológica, abrangendo fruticultura, viticultura, olivicultura e horticultura herbácea e ornamental.

𝗩𝗜 𝗖𝗼𝗹ó𝗾𝘂𝗶𝗼 𝗡𝗮𝗰𝗶𝗼𝗻𝗮𝗹 𝗱𝗲 𝗛𝗼𝗿𝘁𝗶𝗰𝘂𝗹𝘁𝘂𝗿𝗮 𝗕𝗶𝗼𝗹ó𝗴𝗶𝗰𝗮 🐞 🍏 🍅📅 12 e 13 de novembro de 2026 📍 Funchal, MadeiraSubmeta o resumo do ...
06/07/2026

𝗩𝗜 𝗖𝗼𝗹ó𝗾𝘂𝗶𝗼 𝗡𝗮𝗰𝗶𝗼𝗻𝗮𝗹 𝗱𝗲 𝗛𝗼𝗿𝘁𝗶𝗰𝘂𝗹𝘁𝘂𝗿𝗮 𝗕𝗶𝗼𝗹ó𝗴𝗶𝗰𝗮 🐞 🍏 🍅
📅 12 e 13 de novembro de 2026 📍 Funchal, Madeira
Submeta o resumo do seu trabalho técnico-científico até ao dia 31 de julho e saiba mais aqui📲 https://aphorticultura.pt/eventos/VICNHB/
O VI Colóquio Nacional de Horticultura Biológica é organizado pela Associação Portuguesa de Horticultura e o ISOPlexis - Centro de Agricultura Sustentável e Tecnologia Alimentar da Universidade da Madeira, com o apoio da Direção Regional de Agricultura e Desenvolvimento Rural do Governo da Região Autónoma da Madeira.
👩‍🔬 👨‍🌾 Este fórum pretende divulgar as novidades em investigação, inovação e desenvolvimento empresarial na Horticultura Biológica, abrangendo fruticultura, viticultura, olivicultura e horticultura herbácea e ornamental.

O nosso sócio patrono  Selectis Produtos para a Agricultura SA   informa que o produto Harvista™ obteve uma nova Autoriz...
06/07/2026

O nosso sócio patrono Selectis Produtos para a Agricultura SA informa que o produto Harvista™ obteve uma nova Autorização Excecional de Emergência para controlo de amadurecimento da fruta em macieira e pereira. 🍎🍐

Obrigado ao Município Celorico de Basto pela excelente receção aos participantes da 24ª Visita Vitivinícola da Associaçã...
03/07/2026

Obrigado ao Município Celorico de Basto pela excelente receção aos participantes da 24ª Visita Vitivinícola da Associação Portuguesa de Horticultura.

🍇 24.ª Visita Vitivinícola da Associação Portuguesa de Horticultura | 28 de junhoNo passado dia 28 de junho, a 24.ª Visi...
30/06/2026

🍇 24.ª Visita Vitivinícola da Associação Portuguesa de Horticultura | 28 de junho

No passado dia 28 de junho, a 24.ª Visita Vitivinícola da Associação Portuguesa de Horticultura passou pela Adega da Quinta da Ribeira – AJTS Vinhos , em Gatão, Amarante, proporcionando aos participantes uma excelente oportunidade para conhecer de perto a realidade desta empresa familiar da Região dos Vinhos Verdes.

A AJTS Vinhos é um projeto liderado por António José Teixeira Sampaio e pelos seus dois filhos, um deles enólogo, que alia tradição, conhecimento técnico e inovação na produção de vinhos de elevada qualidade. Com 22 hectares de vinha, localizados junto ao Rio Tâmega, na Quinta da Ribeira, produz cerca de 130 mil garrafas por ano, recorrendo maioritariamente a uvas próprias cultivadas em modo de Produção Integrada.

Se inicialmente a produção era dedicada exclusivamente ao Vinhão, hoje a adega destaca-se pela diversidade da sua oferta, onde predominam os vinhos brancos, assentes nas castas Asal e Arinto, complementadas por Fernão Pires, Avesso, Alvarinho e Loureiro. A frescura e a mineralidade são a imagem de marca destes vinhos. A gama inclui ainda dois rosados e propostas diferenciadoras, como um Asal branco tranquilo, envelhecido em inox ou madeira, que desafia os estilos mais tradicionais dos Vinhos Verdes.

A visita terminou com uma prova comentada de três vinhos representativos da casa:
🍷 AJTS Escolha, um elegante blend de castas brancas;
🌸 Rosado, elaborado a partir de diversas castas tintas autóctones;
🍇 Vinhão da Vinha do Menino, um vinho que expressa toda a identidade desta emblemática casta da região.

A Associação Portuguesa de Horticultura agradece à AJTS Vinhos a calorosa receção e a partilha de conhecimento e experiência, que enriqueceram esta etapa da 24.ª Visita Vitivinícola.

🍇 A 24.ª Visita Vitivinícola da Associação Portuguesa de Horticultura continuou ontem na Quinta de Santa Cristina, em Ve...
28/06/2026

🍇 A 24.ª Visita Vitivinícola da Associação Portuguesa de Horticultura continuou ontem na Quinta de Santa Cristina, em Veade, Celorico de Basto, onde os participantes tiveram oportunidade de conhecer de perto a história, a vinha e a adega desta prestigiada empresa vitivinícola.

A visita passou pelo vinhedo da casta Fernão Pires, onde foram apresentadas as metodologias de condução da vinha e as principais técnicas culturais aplicadas a esta variedade. Entre os aspetos técnicos abordados destacou-se a importância da desfolha seletiva, realizada apenas na face nascente da sebe, mantendo-se a vegetação do lado poente nesta fase, de forma a proteger os cachos da radiação solar mais intensa e a preservar a sua qualidade.

Seguiu-se a visita à adega, um espaço inaugurado em 2012, com capacidade para produzir até um milhão de litros de vinho. Atualmente, a produção ronda os 500 mil litros anuais, sendo todo o processo de vinificação realizado nas suas instalações.

Os participantes ficaram a conhecer as diferentes etapas da vinificação, desde a receção da uva até ao engarrafamento. Um dos aspetos diferenciadores desta adega é a preservação da pisa manual para as uvas tintas, mantendo viva uma tradição secular. As restantes castas são prensadas em modernas prensas pneumáticas de balão de ar, permitindo uma extração delicada do mosto. As fermentações são efetuadas separadamente por casta, proporcionando maior controlo sobre o perfil de cada vinho e permitindo, posteriormente, a criação de blends ou o engarrafamento de vinhos monovarietais.

Com uma história que atravessa várias gerações da mesma família, a produção profissional de vinho na Quinta de Santa Cristina teve início em 2004. Atualmente, a gestão está a cargo do Sr. António Pinto, da D. Rosa Maria Pinto e da filha de ambos, Mónica Pinto, que têm vindo a afirmar a quinta como uma referência na produção de vinhos e espumantes da Região dos Vinhos Verdes.

Situada a cerca de 400 metros de altitude, a propriedade integra as Quintas de Santa Cristina, da Capela e de Salgueiros, totalizando cerca de 60 hectares de vinha onde são cultivadas 14 castas distintas. Para além da produção vitivinícola, destaca-se também pela forte aposta no enoturismo, proporcionando experiências diferenciadoras como o Cinema na Vinha e o programa Enólogo por um Dia.

A Associação Portuguesa de Horticultura agradece à equipa da Quinta de Santa Cristina pela excelente receção, disponibilidade e partilha de conhecimentos, que enriqueceram mais um momento de aprendizagem e convívio entre todos os participantes.

🍇Ontem, a 24.ª Visita Vitivinícola da Associação Portuguesa de Horticultura levou os participantes até à Quinta Da Raza,...
28/06/2026

🍇Ontem, a 24.ª Visita Vitivinícola da Associação Portuguesa de Horticultura levou os participantes até à Quinta Da Raza, em Veade, Celorico de Basto, onde fomos calorosamente recebidos pelo Eng.º Costa Leme e pelo Eng.º Pedro Xavier, responsável pelo Enoturismo da quinta.

Ao longo da visita conhecemos de perto a realidade desta emblemática propriedade da Sub-Região de Basto (DOC Vinhos Verdes), com mais de quatro séculos de história, onde tradição e inovação caminham lado a lado. Ficámos a saber que cerca de 80% da produção é dedicada aos Vinhos Verdes brancos e que as condições edafoclimáticas da região proporcionam um crescimento vegetativo muito intenso, exigindo práticas rigorosas de gestão da vinha. Atualmente, a Quinta da Raza aposta na mecanização de operações como a despampa, a desfolha e a vindima, procurando aumentar a eficiência e responder à crescente escassez de mão de obra.

As características únicas dos solos de origem xistosa e granítica, bem como o microclima influenciado pelo rio Tâmega e pela Serra do Marão, são fatores determinantes para a identidade dos seus vinhos.

Na adega, o Eng.º Pedro Campos, enólogo da Quinta da Raza, explicou algumas das opções técnicas que marcam o perfil dos vinhos produzidos, desde o controlo rigoroso da temperatura de fermentação até ao estágio em barricas de carvalho francês, nunca superior a um ano. Destacou ainda a importância de minimizar o contacto com o oxigénio e apresentou a singularidade da casta Gouveio, cuja designação é utilizada nesta adega.

A visita terminou da melhor forma: com uma prova comentada de vinhos, uma experiência que permitiu descobrir a elegância, autenticidade e caráter dos vinhos da Quinta da Raza.

A Associação Portuguesa de Horticultura agradece à equipa da Quinta da Raza a excelente receção, a partilha de conhecimento e a hospitalidade, que proporcionaram aos participantes uma jornada de grande aprendizagem e convívio.

Endereço

Rua Da Junqueira, Nº299
Lisbon
1300-338

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