Organik Folk

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20/01/2026

Já viram alguém olhar para um limão com tanta atenção? 🍋👀

Hoje recebemos o nosso engenheiro agrónomo na Quinta e, fico fascinada, ansiosa até com este momento. Para muitos, é apenas agricultura técnica. Para nós, no espírito Organik Folk, é como ter um médico de família para as nossas árvores e termos a certeza que os nossos esforços têm “dado frutos” (literalmente). 😂
Este nosso investigador, com a sua lupa, procura sinais que escapam ao nosso olho, garantindo que as árvores estão fortes para nos darem a fruta mais saudável, sem atalhos químicos, apenas com sabedoria e paciência.
É isto que queremos passar às crianças que nos visitam: a Natureza tem segredos incríveis se tivermos a calma de parar e olhar bem de perto (mesmo, mesmo de perto!).
Quem aí em casa tem pequenos exploradores que adorariam andar de lupa na mão pelo campo? 🙋‍♀️🍃

”

16/01/2026

Carregado com sol ☀️

E um, e dois... Boom! O carrinho encheu.
Quem dera que preparar uma encomenda de 100kg fosse assim tão rápido! 😅
As apps ajudam, mas a realidade é que estas meninas foram colhidas à mão e seguem viagem já na segunda-feira.
Vão 100kg de doçura e vitamina C a caminho! 🚚💨
Quem é que gostava de receber uma caixa destas à porta?

17/12/2025

Did you know that, sociologically speaking, children who play and stay naturally curious can learn anything?
Schools — both traditional and alternative — should play a crucial role in that process.

They need to focus on nurturing 4 pillars:
• Relationships
• Play
• Spontaneity
• Creativity

I’m not saying that’s all they should do — but when these are in place, real learning flows.

Let’s not forget: throughout most of human history, kids didn’t learn sitting still in classrooms.

So schools need to ask themselves:
What kind of conditions do children truly need for healthy brain development?

Inspired by the work of Dr. Gabor Maté

08/12/2025

41 voltas ao sol e as botas cheias de lama. 🎂🌿

Dizem que a vida começa aos 40. Eu levei isso à letra.
Este ano, dei o maior salto da minha vida: o êxodo urbano. Troquei a segurança do asfalto pela incerteza e beleza da terra.
Este mês fiz 41 anos e a minha “festa” foi aqui.
Sem saltos altos, mas com galochas.
Sem o trânsito, mas com o som da natureza e as miúdas a correrem livres.
Há quem ache loucura mudar tudo nesta idade. Eu srnti que loucura era passar a vida à espera do momento certo. A .organik não é só um projeto, é a prova de que nunca é tarde para plantar uma vida nova.
Obrigada por fazerem parte desta comunidade que cresce todos os dias.
Digam-me nos comentários: também vos faz sentido trocar a cidade pelo campo?👇🏼

25/11/2025

Entrámos oficialmente na época da apanha da laranja 🍊 e esta é a fruta que mais cresce na nossa quinta.
Todos os anos colhemos entre 2 a 3 toneladas, e estamos a trabalhar para aumentar esta produção de forma biológica e regenerativa.

É incrível ver o laranjal cheio, vibrante, com aquele cheiro fresco que só os citrinos têm.
E adoro imaginar tudo o que vamos conseguir criar aqui ao longo do tempo. 🌿🍊

Quem mais é fã de comer laranjas acabadas de colher?

Endereço

Lisbon

Website

https://linktr.ee/organikfolk

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