09/06/2026
️Impulso, capacitación y proyección nacional: la estrategia de Canirac Chiapas para consolidar el sector restaurantero de Chiapas.
Esta tarde contamos con la valiosa presencia de nuestro estimado amigo, el Lic. Cristhian Pérez, Presidente de la Canirac Chiapas, y de la Lic. Berenice Perez Burelo, Directora de la Cámara, en el programa MUJER Re Evolución por Régimen de Chiapas.
Fue un diálogo enriquecedor en el que se destacó el impulso positivo que vive el sector restaurantero, abordando temas clave como la importancia de la capacitación, el proceso de consolidación, así como los retos y desafíos que enfrenta la industria.
En el ámbito del liderazgo femenino, resaltamos con orgullo que la Directora es una mujer joven que busca fortalecer la participación de más mujeres en este sector, abriendo camino a nuevas generaciones.
Se compartieron además los proyectos venideros, entre ellos la próxima inauguración de El Botanero en la Casa Chiapas de la CDMX, símbolo del talento y la proyección de nuestra gastronomía hacia nuevos horizontes.
El sector restaurantero y gastronómico de Chiapas no solo es un pilar de nuestra identidad cultural, sino también el segundo mayor generador de empleo a nivel nacional.
Juntas y Juntos, es Posible!!!