30/09/2026
Zna li iko više u "ovaj grad" napraviti raštan da valja??😉🥬
Prije nego što zamiriše iz lonca, priča o raštanu počinje u domaćoj bašti!
U orjenskom kraju, uz krtolu i druge povrtarske kulture, uzgaja se i raštan — dobro poznat sastojak domaće kužine. Iza svakog ubranog lista stoje trud domaćina, briga o zemlji i strpljenje. 🌱
🌿 Ova otporna kupusnjača dobro podnosi hladnoću, a nakon blagih mrazeva njen ukus postaje još prijatniji. Listovi se beru postepeno, odozdo prema vrhu, ostavljajući biljci mogućnost da razvija nove — pa ista biljka može dati više berbi.
Njegujući uzgoj domaćeg povrća, čuvamo obrađene bašte, znanje o zemlji i recepte koji nas okupljaju za trpezom. Podrška lokalnim proizvođačima zato je važan dio priče o Parku prirode Orjen. 💚
🥘 Upravo tu priču nastavljamo na Krtolijadi III, kroz takmičenje u kuvanju raštana! Biće to prilika da domaće namirnice, porodični recepti i kulinarsko umijeće dobiju zasluženu pažnju.
Čiji će raštan osvojiti simpatije i ponijeti titulu najboljeg? Vidimo se na Vrbanju! 🍂😊