22/05/2026
Cia L’aquila Teramo si stringe con profondo cordoglio e commozione attorno alla grande famiglia di Slow Food per la dolorosa scomparsa del suo fondatore, Carlo Petrini.
Con la sua visione rivoluzionaria, Petrini ha cambiato per sempre il nostro modo di intendere il cibo, l'agricoltura e l'economia locale, lasciando un'eredità intellettuale e umana inestimabile.
Come CIA L'Aquila-Teramo, vogliamo ricordarlo attraverso un pezzo di strada fatto insieme a Slow Food. Il suo pensiero e la sua guida sono stati fondamentali in occasione dell'apertura del Mercato Contadino dell’Aquila, un progetto che abbiamo visto nascere e crescere nel segno dei suoi insegnamenti.
Quel mercato non è solo un luogo di scambio, ma la traduzione pratica della sua filosofia:
• 🌍 Valorizzazione del territorio e delle sue radici.
• 🧀 Tutela dei prodotti tipici e del lavoro dei nostri agricoltori.
• 🍎 Promozione di un cibo sano, pulito e giusto.
• 🌱 Rispetto assoluto per l'ambiente e la biodiversità.
Oggi perdiamo un maestro e un amico della nostra terra, ma il suo messaggio continuerà a vivere in ogni solco, in ogni mercato e nelle mani di chi, ogni giorno, coltiva il futuro con rispetto e dignità.
Buon viaggio, Carlo. Che la terra ti sia lieve. 🤍
