07/02/2026
Il Presidente della Pro Loco Planisina ringrazia quanti hanno preso parte alla manifestazione "Olio ..... e non solo" – evento giunto alla XIV edizione - e quanti hanno contribuito alla buona riuscita dell'iniziativa. Un GRANDE grazie:
• ai 48 produttori fortorini che hanno conferito i campioni analizzati dal Panel dell'ARSARP Molise;
• al Dirigente Scolastico, Prof.ssa Eleonida Petrone, che condivide da anni obiettivi e traguardi di un'iniziativa che rappresenta anche una proposta di valenza formativa;
• al Dott. Maurizio Corbo, che guida il Panel degli esperti e rende edotti i produttori su metodi e accortezze per migliorare la produzione olivicola;
• al Presidente Anci Molise, ai Sindaci e Amministratori di Sant’Elia a Pianisi, Macchia Valfortore, Monacilioni, Celenza Valfortore, sempre aperti alle proposte di promozione del territorio;
• al moderatore Maurizio Varriano, che riesce ad esaltare le peculiarità molisane e rendere ogni evento eccezionale;
• al cantautore molisano Lino Rufo, che ha deliziato la platea con brani tratti da Molise my Home;.
• all’attivo Parroco, Fra Giuseppe Trisciuoglio;
• al docente e chef,, Maurizio Santilli, autore del testo “Alchimista del Gusto” a tutela della biodiversità molisana;
- allo staff dei cuochi della Confederazione Cuochi Italiani, Vittorio Sallustio, Simone Petti, Cosimo Testa, Fabrizio Savini, che hanno preparato piatti fantasiosi a conferma della cucina italiana Patrimonio Unesco;
- agli sponsor che hanno contribuito e sostenuto economicamente la manifestazione: - Domenico D'Addario, Frantoio Tartaglia, Frantoio Testa, Olearia Fortore, Olearia Terre di Macchia Valfortore, Dimora Saracena.
Un grazie al direttivo per la collaborazione ed in particolare a Maria Colavita che ha preparato gustosi piatti locali consumati dai partecipanti
