Associazione culturale Traggera

11/06/2026

Il nostro piatto fusio: pane naan con ripieno di patate e purpuzza, un mix sardo-indiano da leccarsi le dita, Sabato al
https://www.facebook.com/policromiefestival

11/06/2026

Il programma completo, se puoi vuoi i dettagli li trovi nel sito
https://www.festivalpolicromie.it

11/06/2026

I Pokola, verdure pastellate e fritte, una bontà da leccarsi i baffi.
Sabato li potrai assaggiare durante il
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10/06/2026

Non sapete cosa sono i Samosa? Non sapete cosa sono i Pakora? Non sapete cos'è il pane Naan? Venite a trovarci e lo scoprirete di persona.
Nella nostra collaborazione a questo festival vi offriremo cibo che contamina la Sardegna e l' India, prima, durante e dopo la presentazione del libro di Wu Ming2 potrete ristorarvi con delizie per tutti i palati.
In contemporanea ci saranno anche le Sahara Oriental Dancers, che vi stupiranno con le loro coreografie.

🍽️🌍 A Policromie anche il cibo diventa occasione di incontro.

Sabato sera, dopo gli appuntamenti della giornata, sarà possibile degustare alcune preparazioni che uniscono tradizioni, ingredienti e sapori provenienti da culture diverse: cucina sarda e cucina indiana.

🇮🇳 Samosa
Fagottino croccante ripieno di patate e piselli speziati.
e
🇮🇳 Pakora
Verdure fritte in pastella, uno degli street food più diffusi della tradizione indiana.
💰 4 euro

🇮🇹🇮🇳 Naan con patate e purpuza
L'incontro tra un pane simbolo della tradizione indiana e uno degli ingredienti più identitari della cucina sarda.
💰 4 euro

Un momento conviviale per conoscersi, stare insieme e scoprire come anche il cibo possa raccontare dialogo e comunità.

🗓️ Sabato 13 giugno 2026
🕤 Dalle ore 20.45 (dopo la presentazione di Wu Ming 2)
📍 Piazza Mercato – Samassi

A cura dell'Associazione Traggera
in collaborazione con la Pro Loco Samassi

📌 Tutto il programma su www.festivalpolicromie.it

🇬🇧 English version in the first comment ↓

10/06/2026

I Samosa: fritto è tutto buono, ma questo di più!
Per il programma completo clicca qui: https://www.facebook.com/policromiefestival

09/06/2026

Curioso sul cibo fusion che vi faremo assaggiare Sabato al ?
Per il programma completo clicca qui:https://www.facebook.com/policromiefestival

08/06/2026

Sabato 13 Giugno, per il ci saremo noi a farvi degustare cibo fusion, curioso?
Per il programma intero del festival, dal 12 al 16 Giugno clicca qui:
https://www.facebook.com/policromiefestival

07/06/2026

Ieri durante l'apertura del giardino botanico del si è tenuto anche un corso di ikebana, abbiamo avuto la possibilità di partecpare e abbiamo scattato qualche foto:

06/06/2026

Vi attendiamo anche quasi pomeriggio al GeoMuseo MonteArci Stefano Incani per vedere la vostra mostra fotografica, il parco e tutte le attività a cui potrete partecipare

05/06/2026

Domani non perdetevi una passeggiata nel Giardino del GeoMuseo MonteArci Stefano Incani, profumi e colori del mediterraneo, laboratori e workshop legati alla nartura, e anche la nostra mostra fotografica.
Vi aspettiamo per un saluto e due chiacchiere.